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課程思政在植物保護精品開放課程建設中的應用

2022-12-26 08:36:46邱寧宏江秋菊羅希榕
安徽農業科學 2022年21期
關鍵詞:課程學生

邱寧宏,江秋菊,羅希榕,劉 芬

(遵義職業技術學院,貴州遵義 563006)

植物保護課程是貴州省高水平高職學校重點建設專業群“園藝技術專業群”課程體系的重要組成部分,是一門專業必修課和專業核心課,支撐園藝植物生產與管理能力,服務遵義市及貴州省蔬菜、辣椒、水果等支柱產業。對接農作物植保員工作崗位,以“會識別、會調查、會分析、會防治”植保“四會”能力培養為主線,通過“初步入門、強化訓練、獨立運用”3個階段[1]培養學生對該地區園藝植物生產中常見病蟲害診斷與防治的綜合能力。學生畢業后要能從事農業企業、科研院所、農技部門等病蟲害防治工作,也可以開設植物醫院、莊稼醫院等。該課程于2013年獲評貴州省職業院校精品課程,2019年入選學校首批項目化課程,2020年獲貴州省職業教育興黔富民行動計劃建設項目“省級精品開放課程”立項,目前植物保護課程已經在“學銀在線”MOOC平臺正式上線。課程思政是落實立德樹人的一個重要途徑。植物保護課程教學團隊利用在線開放課程靈活的學習時間和空間、豐富的可視化教學資源、多樣化的互動模式[2]等優勢,開展課程思政方面的探索與實踐。

1 確立植物保護課程思政教育目標

教育部《高等學校課程思政建設指導綱要》明確指出:農學類專業課程要在課程教學中加強生態文明教育,引導學生樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念。要注重培養學生的“大國三農”情懷,引導學生以強農興農為己任,“懂農業、愛農村、愛農民”,樹立“把論文寫在祖國大地上”的意識和信念,增強學生服務農業農村現代化、服務鄉村全面振興的使命感和責任感,培養知農愛農型創新人才。

植物保護課程組根據園藝技術專業人才培養方案,在植?!八臅蹦芰ε囵B目標的基礎上,確立了該課程的思政教育目標:以立德樹人、知農愛農、強農興農為根本,以植物病蟲害防控為主線,樹立生態文明新理念,強化環境保護意識,大力推行綠色防控,促進生態文明建設,保障農產品質量安全,建設健康中國。培育學生的人生觀和價值觀,培養具有良好的人文素養、職業道德、社會責任感的新時代“三農”建設人才[3]。

2 實施植物保護課程思政教學改革

2.1 開課前發放調查問卷,掌握學情反饋,找準課程思政發力點2021年6月,筆者主持實施教研課題“園藝技術專業群課程思政育人的路徑研究——以植物保護課程為例”。在學期開課前,課程組對2020級園藝技術專業群151名涉農專業學生采用問卷調查,了解學生學情、對專業的認知、對農業的認識、對未來的規劃、對課程的建議、對教師的期望等,提前掌握學生的思想動態,為開展課程教學和實施課程思政找準發力點。

調查顯示,20%的學生畢業后不愿意或非常不愿意從事農業并扎根基層;28%的學生不清楚生態文明建設和生態文明的內涵;28%的學生不太了解我國鄉村振興戰略的主要任務;15%的學生認為自己還不具備擔當鄉村振興戰略中農業產業接班人的能力。這些同學將是實施課程思政的重點關注對象。

2.2 上好開學第一課,培育“三農”情懷,明確職業使命和崗位職責該課程開設于第二學年,經過大一的懵懂與適應,大多數同學在大二時開始思考自己未來的發展方向。在這個重要階段,專業課程教師有責任、有義務指導和幫助同學們做好職業規劃,明確職業使命和崗位職責。

專業群內有園藝技術、綠色食品生產與檢驗2個涉農專業??紤]到工作環境、收入、職業發展等因素,當下年輕人學農務農的積極性并不高,大多數同學都是調劑過來的。如何在第一節課體現價值引領,調動學生們學農愛農的積極性?課程組特邀貴州省高校思想政治理論課教學名師、貴州省普通本科高?!敖饚煛痹芙淌趨⑴c課程建設,攝制了訪談類視頻《鄉村振興正當時 農科學子勇擔當》,曾教授跟學生們分享了3個話題:“什么是鄉村振興?”“鄉村振興給農科學子帶來了什么樣的機遇?”“農科學子如何助力鄉村振興?”

該視頻呈現出鄉村振興的美麗畫卷,最吸引學生的是視頻中有很多2018級、2019級優秀學長的鏡頭。他們看到那些熟悉的面孔,感受學長們在一系列學農助農活動中的精彩表現,有的參與志愿扶貧活動,有的在田間開展病蟲害調查,有的在基地開展植保無人機飛防作業,……,他們會覺得很興奮、很親切,會產生想加入這些活動的愿望和沖動。視頻片尾,曾教授勉勵同學們積極投身鄉村振興,爭做有志青年、有愛青年、有為青年,努力成為德智體美勞全面發展的社會主義建設者和接班人。通過觀看視頻和課堂討論,同學們一致認為這樣的第一堂課遠比給學生們講授“我們要愛農業、愛農村、愛農民”更有吸引力,也更有說服力。

2.3 深挖課程思政元素,優化課程思政內容,推動課程思政效能該課程具有較強的理論性和實踐性,與人類生活和農業生產關系密切,而課程內容具有良好的育人價值與潛力。因此,在教學過程中要充分挖掘課程思政元素,找到切入點,將其融入課程內容,發揮課堂育人主渠道作用[4],培養學生的辯證思維能力、嚴謹的科學態度、良好的團隊合作精神、生物安全意識、社會責任感、愛國精神、法治意識等。為此,課程組精心收集、制作了一系列植物保護課程思政資源,包括安全教育、學法守法、名師名家、以史為鑒、昆蟲探秘、水滴石穿、漫步知網、德技并修、志誠報國等版塊。課程思政資源類型多樣,包括視頻、案例、文章、圖片、學生作品等。

例如,為了突顯法治植保的理念,課程組上傳教學資源《農產品質量安全法》《農作物病蟲害防治條例》《農藥管理條例》等法律法規和相關新聞報道,并及時發布討論話題。比如,閱讀拓展資源《農作物病蟲害防治條例》,讓學生回答“你覺得你家鄉的農民或農業企業對照此條例,哪些方面做得比較好?哪些方面還有差距?”的問題。學生的回帖率達到100%,且大多數同學在此過程中有觀察、有總結、有思考。

在識別昆蟲外部形態時,分享視頻《昆蟲界的荷馬——法布爾》,推薦昆蟲學家法布爾的著作《昆蟲記》,指導學生們在識別昆蟲的同時,感受作者對生命的敬重與熱愛以及對世間萬物的贊美之情,學習他勇于探索、熱愛自然、刻苦學習的科研精神和敬業樂業的優秀品質。

在學習昆蟲分類時,分享了中國科學網文章《周堯:雕蟲孜孜七十秋》。周堯被稱為昆蟲學界的“不朽之師”[5],抗日戰爭爆發后,還在海外求學的周堯決然回國參加抗戰,“報國之日短,求學之日長。不殺大蟲,殺小蟲何用!”彰顯了他的愛國情懷。1997年,80多歲高齡的周堯編寫出版了《中國蝴蝶分類研究》《中國蝴蝶原色圖鑒》《中國蝴蝶文化》等著作,被國內外譽為“蝶神”[6]。同學們閱讀該文章后,紛紛表達自己對周堯教授的敬仰、對科學事業的追求和對祖國的熱愛。

2.4 著力改進教學方法,推動課堂革命,實現育人知行合一

(1)以史為鑒,反思古今。在講述病蟲危害時,課程組引入歷史事件,比如愛爾蘭大饑荒、孟加拉大饑荒、非洲蝗災等,讓學生們在這些歷史事件中不僅要反思引發這些悲劇的社會制度根源,而且要重視和反思生態系統與自然環境對人類社會發展進程的重大影響[7]。告誡學生要吸取歷史教訓,預防關系國計民生的重要糧食作物因暴發致命疾病或害蟲而引發的饑荒災害[8],從而明確植保工作者的職責與使命,實施藏糧于地、藏糧于技的國家糧食安全戰略[9],堅定走生態文明之路。

(2)分析案例,增強社會責任感。隨著人民生活水平的提高,食品安全成為人民群眾關注的熱點之一。課程組以食品安全領域的新聞事件為案例,比如海南“毒豇豆”事件、青島“毒韭菜”事件、貴陽“藍色香蔥”事件,闡述農產品質量安全關鍵在于生產源頭,強調農業生產必須嚴格遵守農藥管理法規、安全使用條例,執行標準化生產,提高農業生產安全意識,培養學生的職業道德和社會道德,增強學生的社會責任感。

(3)分享作品,提升自信。遵義職業技術學院于2014年獲“全國青少年農業科普示范基地”稱號,其中病蟲害標本室凝聚了幾代師生的辛勤勞動和汗水。課程團隊的教師們指導學生制作了大量的植物病蟲害浸漬標本、昆蟲生活史標本、昆蟲針插標本、病害臘葉標本、創意標本等。學生們課前采集標本、課上觀察標本、課后制作標本,當他們的標本作品在各類活動中展出時,當他們在網絡學習平臺分享標本作品時,他們收獲的不僅僅是專業知識和專業技能,更多的是滿滿的幸福感和成就感,而教師也見證了他們的成長與收獲。

(4)游戲闖關,快樂學習。植物病蟲害的識別診斷是課程的教學難點。為了突破這個難點,激發學生的學習興趣,課程組開發了植保英雄闖關游戲,共設置16大關67小關,包括昆蟲分類連連看、農藥識別連連看、蔬菜/果樹/花卉病蟲害猜一猜、天敵種類猜一猜等。同學們一次次刷新通關記錄,紛紛在各自的班級群里留言:“優秀!我霸榜了!”

(5)田間作業,勞動光榮。病蟲害調查和實施防治在田間進行,學生們不懼風雨、不怕日曬,培養了吃苦耐勞的勞動精神和追求卓越的工匠精神。最令人欣慰和感動的是,在2021年的植保教學實習中部分同學犧牲中秋節假期,自發到野外采集標本,晚上到實驗室制作標本。教師看到學生們解剖若干只蝗蟲后提交的昆蟲咀嚼式口器解剖構造圖,不由得為他們點贊。同學們也相互點評:“認真做一件事的時候,這個人是最美的,喜歡和這樣的人做朋友”“優秀的人自帶光芒!”

2.5 精心打造最后一堂課,弘揚勞模精神,筑牢學農愛農專業思想為了打造有情懷、有溫度、有深度的最后一堂課,課程組特邀全國先進工作者、貴州鼠害防治研究中心負責人楊再學研究員,共同攝制完成了訪談類視頻《走進貴州省鼠害防治研究中心》。楊再學研究員于2010年獲得“全國先進工作者”稱號,自1986年參加工作以來,他一直在余慶縣植保植檢站從事植物保護和鼠害研究工作,他和團隊在農田鼠害領域取得的研究成果填補了我國治鼠領域空白[10],達到國際先進水平和國內領先水平。他本人還獲得了國務院特殊津貼專家、貴州省省管專家等多項榮譽稱號。從楊再學和他的鼠害團隊身上,同學們感受到熱愛農業、“干一行愛一行”和“鉆一行精一行”的工匠精神,領悟到“努力到無能為力,拼搏到感動自己”的愛崗敬業精神。

3 課程思政育人成效

課程團隊通過植物保護課程思政的探索與實踐,更新了育人理念,增強了育德意識,提高了育德能力。課程團隊教師參加2020年全國職業院校技能大賽教學能力比賽,參賽作品《綠色防控 守護“菜籃子”安全——蔬菜病蟲害識別與防治》獲三等獎。2022年8月31日,筆者的相關事跡報道《遵義職業技術學院傾心育桃李 真情扶“三農”》入選教育部“職業教育改革發展和國際交流合作特色案例”。

課程融入思政資源后,激發了學生的學習興趣和探索熱情。通過公共植保、綠色植保、科學植保、法治植保理念的傳播,學生對綠色防控、生態農業、生態文明、健康中國的內涵有了深刻的認識和理解,提升了學生的社會責任意識和新時代歷史使命感。植物保護專業社團學生參加貴州省大中專學生志愿者暑期“三下鄉”社會實踐活動,獲得“優秀團隊”和“優秀個人”榮譽;“農技興村·志愿扶貧”社團活動獲得遵義市大中專院校學生社團志愿服務項目比賽三等獎。學生參加貴州省農業行業職業技能大賽,獲得病蟲防治比賽一等獎1項、二等獎1項、三等獎2項。

習近平總書記在給全國涉農高校師生的回信中勉勵廣大師生以立德樹人為根本,以強農興農為己任,拿出更多科技成果,培養更多知農愛農型人才。在后期的教學中,課程團隊教師將牢記囑托,借鑒學習國家級課程思政示范課程的建設經驗,深入挖掘植物保護課程思政元素,系統建設課程思政教學資源,以線上精品課程的教學資源為基礎,利用線上線下教學模式,優化教學內容,創新教學方法,達到潤物無聲的育人效果。

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