石榴樹適用樹形與四季修剪要點

邢彬楠 李會民

咸陽是陜西石榴第二大產區、御石榴發源地，石榴栽培歷史悠久，主要分布在禮泉縣、乾縣、涇陽縣、三原縣旱腰帶地區，全市石榴栽培面積3萬畝，其中禮泉2.43萬畝，乾縣、涇陽、三原共5 700畝，栽植品種有御石榴、新疆大籽、陜西大籽、泰山紅、臨選14、藍寶石、突尼斯軟籽、宗山紅等。

近年來，咸陽石榴示范園區面積不斷擴大，已成為咸陽市旱腰帶地區農業產業發展亮點。示范園區石榴樹大多采用自由紡錘形和單主干自然開心形，個別園區新栽的石榴采用意大利“V”字樹形。以下，我們就生產中常用的這3種樹形及其四季整形修剪要點作以總結。

1 樹形

1.1 自由紡錘形 行株距4～5 m×3 m。主干高50～60 cm，樹高控制在2.5 m左右，全樹留主枝10～12個，向四周伸展，無明顯層次，主枝間不重疊。主枝向外拉伸，與主干呈70°～90°，下層主枝長1.4 m。主枝上不留側枝，在小主枝上培養中小結果枝，樹形下大上小，呈闊圓錐形。該樹形優點是成形快，適應性強，光照好，管理方便，是示范園區廣泛采用的豐產樹形。。

1.2 單主干自然開心形 行株距4～5 m×3 m。主干高50～60 cm，樹高控制在2.5～3 m，全樹留主枝3～5個。主枝與主干呈50°～60°，向四周均勻分布。9～12個側枝，主枝和側枝上配置大、中、小型結果枝組，上小下大，交錯分布。

根據主枝多少，可分為三主枝開心形、四主枝開心形、五主枝開心形。根據是否分層，可分為雙層開心形和單層開心形。開心形培養初期經歷主干形和分層形的過渡，所以整個樹形的培養過程與紡錘形有很大差異。樹形培養分幼樹期、過渡期和成形期3個時期。

該樹形優點是無主干頭，增加了內膛光照，枝、葉、果全部見光，果實品質好，通過培養主枝上的側枝為結果枝組，形成主體結果樹形，產量高。

1.3 意大利“V”字形

1）架式結構。每隔2～3株樹立1個支撐架，支撐主桿長2.2 m，地下部分80 cm，地上部分1.4 m。主桿上部左右兩側分別安裝頂部帶有鋼纜孔的1.6 m長斜桿，上部用2 m長的橫桿將左右斜桿固定。左右斜桿頂部加裝鋼纜順行向固定，第1道鋼纜下部40 cm左右加裝第2道鋼纜，主桿分叉處順行向加裝1道鋼纜固定。在每株樹前后用鋼絲把最上部左右鋼纜牽引在一起，圍繞樹體形成方框狀網格。

2）樹形結構。主干高40～60 cm，樹高2.5 m左右，主干左右兩側分別培養1～2個短縮主枝，再在主枝上分別培養4～5個細長側枝或結果枝組，分別牽引固定在左右網格架面和前后牽引線上，形成漏斗狀架面結構。

該樹形呈上部長樹下部結果結構，果實均位于樹冠下部，不易發生日燒，適合不套袋石榴的集約化栽培，是國外新推廣的石榴樹形。

2 四季整形修剪

石榴樹剪枝四季都可以進行，最佳修剪時間是春秋兩季。春季修剪在4月份進行，夏季修剪在6—7月份進行，秋季修剪可選在果實成熟之后，以利于減少養分流失，而冬季修剪則要在落葉后進行，主要是為了保持樹形。

石榴樹產量高不高，整形修剪很重要。無論哪種樹形，都要做到枝條分布合理，互不影響生長，通風透光良好，這樣才能保證產量和品質。

2.1 春剪 春季修剪主要是剪掉細弱枝、病蟲枝，適當疏花。要把主干上的萌芽全部除掉，小枝修剪掉。春季剛開始萌動時需要摘心，控制生長高度，緩和頂端優勢，促進周邊側枝生長，使得株形更加豐滿。

2.2 夏剪 將弱果、小果剪掉，保留大果，提高果實生長質量。將徒長枝、密擠枝、沒有果實的枝條或長勢弱的枝條剪掉，保證果園和樹體通風透光良好，以利于后期生長。去枝時注意分辨枝條是否能夠結果，保留之后能結果的枝條，短截不能形成花芽的枝條促進花芽分化。

2.3 秋剪 為了增強樹體的通透性，要將新長出的枝條剪掉，同時這樣也可以減少營養流失，有利于果實生長。或選擇在秋季落葉后1周內修剪，減少對植株的傷害，對來年的長勢有利。

2.4 冬剪 落葉后到萌芽前這段時間，為了讓植株更好地生長，通常將病枝、弱枝、枯枝剪掉，保持標準樹形。

1）大枝與小枝的處理。將幾個大枝拉開距離，小枝則要根據上稀下密、外稀內密的原則進行修剪，保持小枝間不交叉、不重疊。

2）結果母枝的選留。結果母枝在主枝或側枝上均勻分布，以疏剪為主，盡量多保留有花芽的結果母枝，并在周圍保留3～5個營養枝，平均間隔15～20 cm，同側間隔20～30 cm。

3）冬剪一般采取疏枝、短截、長放、回縮等手法。短截是對1年生枝剪去一部分的修剪手法，普遍應用于樹體整形和重大枝組更新上。長放是對1年生枝條不加修剪的方法，對幼樹來講可以加速樹冠成形，實現盡早結果，對中庸枝來講來年可以培養成結果母枝。回縮是對多年生枝剪去一部分的修剪手法，可用來調節樹勢，也是大型結果枝組培養的重要方法之一。具體采用哪種修剪手法，要根據樹齡、樹形、樹勢等情況靈活掌握。