■ 成都工貿職業技術學院(成都市技師學院) 羅新云
目前,職業素養培育雖然一直在各職業院校中開展,但普遍存在難以落實、難以評測、難以與具體課程內容相融合的三難境地。對此,本文基于項目采購綜合實訓課程的建設項目,展開了如何在教學中融入職業素養培育的研究,并提出了 SECB(Professional Skills、Professional Ethics、Professional Consciousness、Professional Behavior Habits)項目教學法。在項目采購綜合實訓課程的實際建設中,通過將職業素養的培育融入典型工作任務,明確任務目標,來對學生進行有針對性的職業素養培育,并在實踐過程中總結教學經驗,在本文進行分析和探討。
《項目采購綜合實訓》是高職院校采購與供應管理專業的一門核心技能課程。該課程的設計主要以項目采購的實際工作流程為主線,涵蓋了采購需求分析、計劃制定、供應商管理、合同管理、實施執行等內容,培養學生采購與供應市場調查、分析、開發、管理和實施等方面能力,培育采購人員應具備的職業技能(Professional Skills)、職業道德(Professional Ethics)、職業意識(Professional Consciousness)、職業行為習慣(Professional Behavior Habits)四方面的職業素養。
課程將采購情境劃分為三大情境:情境一生產制造類企業采購,情境二咨詢服務類企業采購,情境三行政事業類單位采購。每個情境下設具體的典型工作任務。以生產制造類企業采購為例,包含采購需求分析、計劃編制、供應商管理、采購合同管理、采購實施執行五個典型工作任務,每個工作任務又細分為多個實訓任務,這些任務組成了完整的課程。課程的實施以學生為主體,學生獨立或分組完成任務,教師更多的是發布任務,明確目標,引導任務節奏,進行點評總結。每次課程分為課前、課中、課后三段,課前就概念性知識在學習通平臺進行線上學習,課中進行任務發布和任務實施,課后采用三方評價的機制,進行學習評分。
為了更好地在課程中進行職業素養培育,筆者提出了SECB項目教學法。該教學法是指由教師根據不同的課程內容制定相應的SECB目標,并將教學內容打造為一個具體的、獨立的工作項目,交由學生完成的教學方法。該方法保留了項目教學法以項目為主線,學生為主體的特點,信息的收集、方案的設計、項目實施及最終評價,主要由學生自己負責,學生不僅能更深入地掌握每一個環節,還能督促自我評價和總結提升。在此基礎上,以SECB為目標,能提高項目教學法的目標指向性,學生更好理解,更好實施,課后更好測評。
下面以情境一生產制造類企業采購的最后一個任務采購實施執行為例,對SECB項目教學法進行展示。通過課程建設前的企業調研,與企業導師的共同梳理,制定出此次課程的SECB職業素養目標,如表1所示。

表1 “情境一生產制造類企業采購任務五采購實施執行”SECB目標
課前,教師線上發布采購流程的概念知識,學生進行線上學習和自評,掌握理論知識。這一步的完成對應SECB中的職業技能和職業紀律要求。
課中分為了任務發布,明確目標,學生實操,總結點評四步。第一步發布任務:教師講解本次實訓的任務——學生分別扮演采購商和供應商,通過采購沙盤模擬軟件完成從接單到采購到貨、生產銷售的任務,并講解軟件操作的注意事項。第二步明確目標:向學生展示表1的SECB目標,并舉例說明具體的目標表現,并強調課后的評分表也是對應該SECB目標設置的,使得職業素養可評可測,要求學生努力達成。第三步學生實操:學生用電腦登錄采購模擬沙盤軟件,選擇對應的采購商或供應商身份,開始進行采購模擬。這一過程是SECB的四個職業素養方面的具體表現。除了按照SECB目標表格達成各項目標以外,教師還要根據學生不同的任務內容,采購策略選擇,對職業素養進行跟蹤觀察。例如,某組學生選擇的采購策略為招標采購,學生分別扮演生產企業(招標方)和原材料供應商(投標方)完成生產企業原材料的采購,那么在招投標環節教師應重點關注對招標文件的制訂、審核、投標資質文件的真實性、招投標過程的合法合規等關鍵點。
課后教師在線上發布對應SECB目標的評價表格,完成學生自評、互評和教師點評三方評價,以此作為任務完成的保障機制。整個課堂將職業素養培育細化為具體的目標和表現,逐一達成。
本門課程的職業素養開發和培育是基于典型工作任務過程進行的,繼續以情境一任務五采購實施執行為例:此時的典型工作任務是扮演采購商和供應商實施采購,該任務又由采購需求分析、制定采購計劃、選擇采購策略、根據不同策略開展供應商尋訪或招投標采購工作、采購到貨、生產銷售等多個小的典型工作任務組成,貫穿整個教學流程。該教學流程最顯著的特點是以具體采購項目為主線,在項目實施的不同環節確定不同的職業素養點,教師為引導,學生為主體,任務周期短,可控性好,能立即看到成效,便于掌握學生學習情況,整個過程較好地實現了教學做一體,學生更具體地感知職業素養,掌握職業技能,并通過完成項目體驗到職業成就感。
第一,學生為主體,充分享受課堂。在任務實施的過程中教師更多地充當的是旁觀者的角色,任務實施過程主要由學生自己去把控,充分發揮團隊協作精神;第二,讓職業素養可評可測,評價方式科學,激勵性強。學生通過完成具體任務,并填寫評分表,逐步掌握和體會各職業素養,實現了職業素養培育的落地。這些素養無法用試題檢測,但可以通過典型工作任務潛移默化的影響,精細的評分表格來進行鞭策。實踐及研究表明以行動導向為主的項目教學法能更好地激發學生的學習興趣,提高課程內容掌握程度。
根據學校2020年畢業生統計數據顯示,SECB教學法實施后,專業認可度、就業對口率、用人單位對我校采購專業學生的認可度均有所提升,該教學方式有效提高了學生作為采購專員的職業素養。該課程建設也被作為典型案例在學院推廣。
目前職業教育課程的實施過程中依舊面臨素質目標難以測評,課堂體驗與真實職場體驗差距較大,學生缺乏自信,自我要求不高等問題。未來可以就如何更好地對職業素養進行測評,提高學生的職業體驗,提升學生的自我認知,增強學生職業自豪感進行研究。