《儀器分析》中課程思政的應用探索*
—以色譜法為例

姚東梅 陸俊宇 賴紅芳 銀秀菊

（河池學院化學與生物工程學院）

“課程思政”一詞起源于習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上的重要講話。習近平總書記強調(diào)，要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面[1]。2020年印發(fā)的《高等學校課程思政建設(shè)指導綱要》中提到，把思想政治教育貫穿人才培養(yǎng)體系，全面推進高校課程思政建設(shè)，發(fā)揮好每門課程的育人作用，提高高校人才培養(yǎng)質(zhì)量[2]。隨著政府的大力推動，各高校紛紛出臺具體實踐方案，從各門專業(yè)課程中深入挖掘課程思政元素，強調(diào)思想價值引領(lǐng)的重要性，在培養(yǎng)學生專業(yè)素養(yǎng)的同時也突出德育的重要作用，強調(diào)在傳授專業(yè)知識的同時也不能忽略思想的建設(shè)，要能實現(xiàn)協(xié)同育人[3]。儀器分析作為化學專業(yè)的重點課程，學生需要掌握各種分析方法的基本知識、基本原理，并能靈活運用所學內(nèi)容來分析、解決問題，能具有質(zhì)疑思維和創(chuàng)新精神，重視安全、環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展。該課程以培養(yǎng)實踐性和應用型人才為主，對學生的就業(yè)及進一步深造影響甚大，學生除了應具有一定的科學素養(yǎng)，還應當具備高尚的道德情操。因此，在培養(yǎng)學生掌握專業(yè)知識的同時，也不能忽視學生的思想品德教育，從中培養(yǎng)學生愛國、愛黨的精神，在學習中樹立正確的“三觀”等[4]。

一、《儀器分析》課程思政教育現(xiàn)狀

在高校課程體系中,《儀器分析》作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課，屬于隱性思政教育功能的課程。在上課過程中，學生對專業(yè)知識的掌握更為受到重視，而思想政治教育往往被放到被忽略的角落，更別提深入挖掘思政元素，從而導致思想政治教育與專業(yè)知識傳授時有不協(xié)調(diào)的情況[5]。造成這種現(xiàn)象的原因，可能由三方面造成的。一是授課教師思想上對課程思政認識不夠深刻。儀器分析作為一門核心課程，要求學生掌握系統(tǒng)的儀器的基本原理、基本結(jié)構(gòu)及應用，能在實驗過程中對實驗現(xiàn)象和原理進行科學的說明和解釋。知識點多且雜，內(nèi)容較為抽象，每種儀器方法都有獨立的原理，很多方法看起來較為相近，實際原理相差較遠，容易讓學生混淆[6]。為了提高學生學習的效率，教師將更多的心思放在了專業(yè)知識的傳授上，也因教學進度要求過快、授課時間有限，心理上下意識忽略了思政教育，在教學上不能正確處理二者的關(guān)系，無法進行有機滲透[7]。最后，導致教學過程中，授課教師不能正確對待“知識傳授”和“價值引領(lǐng)”的關(guān)系，重知識傳授而輕育人[8]。二是授課教師對思想政治理論知識掌握不足。課程思政不是一門單獨的課程，它要求教師在傳道授業(yè)的同時有機融入思想政治的內(nèi)容，以實現(xiàn)“三全育人”，打造教學新局面。據(jù)悉，大部分大學生的思想教育工作由輔導員開展，而較少專業(yè)課教師接受過系統(tǒng)化的訓練，同時缺乏專業(yè)課程與思政相結(jié)合的相關(guān)教材，導致專業(yè)教師對在課堂中有效融入思政內(nèi)容感到困難，這其實主要就是因為專業(yè)教師對思想政治理論知識掌握不足[9]。因此，要堅持教育者先受教育的原則，高校教師應該積極學習先進的思想理論，適當參加各種思修培訓，持續(xù)充電，以補足自己的短板，進而提高自己的思想政治水平[10]。只有授業(yè)者具備高水平，學生才能從中快樂地接受知識的熏陶。三是新世紀發(fā)展下學生的新特點帶來的困難。隨著社會科技的發(fā)展，大學生長時間接觸互聯(lián)網(wǎng)，而其中信息量龐大，且內(nèi)容良莠不齊，學生容易受到不良信息的干擾，從而造成個人價值觀發(fā)生偏差[8]。因此，在專業(yè)課程中適時加入思政內(nèi)容，可以有效地起到價值引領(lǐng)的作用。

二、《儀器分析》課程思政的應用探索

（一）愛國主義在《儀器分析》中的融入

色譜法起源于20世紀初，“色譜法”這一概念由俄國植物學家Tswett首次提出。該方法自Tswett提出后，歷經(jīng)了100多年，逐漸受到越來越多需求者的關(guān)注，在醫(yī)藥質(zhì)量、環(huán)境分析、食品分析等領(lǐng)域應用廣泛，也從一門分離學科變成了分離科學，該部分內(nèi)容也是《儀器分析》的重點學習內(nèi)容。但是，目前為止，儀器分析實驗中大部分使用的色譜儀為國外進口，國內(nèi)自主研發(fā)的較少，雖然近些年我們也取得了很大的進步，但在相關(guān)儀器的開發(fā)領(lǐng)域，還是有很大的進步空間，也是我們未來需要重點研究的一個方向[8]。授課教師在該章節(jié)傳授色譜專業(yè)知識的同時，不盲目崇洋媚外，但也不要蒙蔽雙眼，可以給學生客觀分析國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的現(xiàn)狀。進而，培養(yǎng)同學們的愛國主義精神，增強同學們的危機意識，讓學生產(chǎn)生緊迫感和使命感，做到大學期間努力學習，發(fā)奮圖強，爭取為研發(fā)先進國產(chǎn)儀器貢獻自己的一份力量[11]。

（二）環(huán)保意識在《儀器分析》中的融入

隨著人類科技的進步，環(huán)境問題也隨之而來，例如空氣環(huán)境、土壤環(huán)境、水資源環(huán)境等，嚴重擠壓人類的生存空間，威脅人類的身體健康，同時也對國家經(jīng)濟發(fā)展影響甚大。“十八大”之后，國家也將注意力放到了生態(tài)環(huán)境領(lǐng)域，強調(diào)了“青山綠水”的重要性[12]。所以，環(huán)境問題是全人類的問題，關(guān)系到全人類的切身利益，值得我們高度重視。據(jù)報道，2012年初，位于廣西河池的龍江河出現(xiàn)部分養(yǎng)殖魚死亡現(xiàn)象，據(jù)查是由于重金屬鎘污染的原因，嚴重威脅到沿岸及下游居民飲水安全[13]。在液相色譜中，混合物是基于在固定相及流動相中的作用力大小及強弱不同，導致遷移速度不同而實現(xiàn)分離。在液相色譜實驗中，雖然樣品用量較少，但是大多數(shù)會使用大量有機溶劑作為流動相，而這些有機溶劑如果得不到很好的處理，會造成嚴重的環(huán)境污染問題。因此，授課教師在進行該部分知識傳授時，可以通過社會中有關(guān)有機物污染案例引入，強調(diào)人類生命的脆弱，環(huán)境的改變于生命健康有重大影響，希望同學們珍愛自然界，提高個人修養(yǎng)，重視環(huán)境問題，能從實際情況出發(fā)，樹立保護環(huán)境的信念，提高自己的環(huán)保意識，避免身邊出現(xiàn)環(huán)境污染問題，做到人與自然環(huán)境的和諧相處。

（三）食品安全教育在《儀器分析》中的融入

從古就有“民以食為天”的說法，這說明人們對飲食的重視性[14]。21世紀，食品安全問題愈演愈烈，國內(nèi)外有關(guān)食品安全問題時有發(fā)生，已經(jīng)對人類的生命健康造成嚴重威脅。2021年11月，四川出現(xiàn)兩例因食用蔬菜水奶粉而中毒的嬰兒，原因是家長使用了有毒的蔬菜水沖泡奶粉，嬰兒食用后出現(xiàn)中毒情況，最終威脅到生命安全[15]。早有報道，為了提高農(nóng)作物抗蟲害能力，會在其表面噴灑農(nóng)藥等有毒有害物質(zhì)，最后導致農(nóng)藥直接或間接殘存于農(nóng)作物中，這些有殘留農(nóng)藥的食品流入市場后，最終通過食物鏈傳遞給人類，積累到一定程度后，就會造成食物中毒。農(nóng)藥殘留物種類繁多，很多為有機物，進入人體后無法正常代謝，食用含有大量農(nóng)藥殘留的食物，會造成人類及牲畜的中毒，嚴重者會致死。色譜法作為最重要的分離分析檢測技術(shù)，針對有機物分離檢測有它的獨到之處，廣泛被用于檢測食品中農(nóng)藥殘留物的含量，授課教師可以在傳授專業(yè)過程中，引入農(nóng)殘的分析檢測，提醒學生關(guān)注食品安全問題，提高對食品安全問題的認知高度，并將守衛(wèi)食品安全作為自己的責任。

（四）勇于創(chuàng)新的精神在《儀器分析》中的融入

2019年，印發(fā)的《關(guān)于進一步弘揚科學家精神加強作風和學風建設(shè)的意見》，強調(diào)了創(chuàng)新精神的重要性，鼓勵科學工作者充分發(fā)揮自己的才能，勇于創(chuàng)新[16]。大學生作為祖國未來的棟梁，也是重要的創(chuàng)新型人才儲備力量，因此，大力培養(yǎng)其創(chuàng)新精神和創(chuàng)新意識具有重要的意義。大學生創(chuàng)新精神的建立需要引導，即硬環(huán)境和軟環(huán)境的共同培育，硬環(huán)境主要是培育的平臺設(shè)施，軟環(huán)境包括國家、社會和學校的相關(guān)政策及環(huán)境[17]。教師作為學生接觸最多的群體，對學生的影響也是潛移默化的，在培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神的過程中可以起到至關(guān)重要的作用。《儀器分析》作為化學專業(yè)的重點課程，所學習及接觸的基本都是較為先進儀器設(shè)備，同一種類型的儀器設(shè)備會有不同的型號、不同的用途，這其實就是工程師們?yōu)榱诉m應社會的需要，不斷地進行創(chuàng)新的過程。例如，液相色譜儀就有各種不同的型號，他們在化學、食品分析等領(lǐng)域應用廣泛，工程師們對它們的性能及應用范圍進行了大膽創(chuàng)新，不斷推陳出新，以維護品牌的競爭力。授課教師通過課堂授課及儀器實踐的方式，通過案例式，將學生的關(guān)注點轉(zhuǎn)移到創(chuàng)新精神上，提高他們的創(chuàng)新意識，進而激發(fā)他們的創(chuàng)新能力。

（五）嚴謹認真的學習態(tài)度在《儀器分析》中的融入

隨著社會的不斷進步以及教育普及率的提高，人才的競爭也越來越激烈。據(jù)報道，2022年,全國大學生畢業(yè)人數(shù)將突破1000萬，就業(yè)壓力空前強大。現(xiàn)在的社會需要什么樣的才能？高學歷？高技術(shù)？強社交？不管需要什么特殊的技能，有一點是肯定的，那就是不斷學習的能力，而這與個人學習態(tài)度密切相關(guān)。學生學習態(tài)度不僅關(guān)系到個人的成長，還與個人的綜合素質(zhì)有關(guān)[18]。對于剛?cè)雽W的大學生來說，剛剛度過高壓的高三狀態(tài)，突然間進入到自由的大學校園，不適應大學的生活和學習節(jié)奏，部分大學生如果沒有人加以適當引導，很可能會荒廢光陰，并將60分當作自己的座右銘，甚至會對學習出現(xiàn)畏難的情緒，或是持著得過且過的態(tài)度，長此以往，不但會影響學生的學習成績，還可能會影響學生的心理健康，更別提進入競爭激烈社會后的發(fā)展問題了。因此，嚴謹認真的學習態(tài)度是需要培養(yǎng)的，還需要重點培養(yǎng)。嚴謹認真的學習態(tài)度的培養(yǎng)，除了通過教師的言傳身教之外，我們還可以通過在專業(yè)知識的間隙插入。例如，在進行高效液相色譜實驗時，我們都知道樣品及流動相都是要經(jīng)過過濾的，否則會引起色譜柱的堵塞，有個別同學為了避免麻煩，忽略了這一步的操作，長期以往，導致色譜柱壽命的縮短，增加了儀器的使用成本。在這里，授課教師可以強調(diào)認真嚴謹?shù)膶W習態(tài)度的重要性，有時候，一個實驗的成敗就體現(xiàn)在細節(jié)中，同學們應該加以重視，這種態(tài)度也適用于其他事情。通過此類實例，慢慢培養(yǎng)學生具有認真嚴謹?shù)膶W習態(tài)度，為以后的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

（六）誠實守信在《儀器分析》中的融入

一個人生存的基本原則之一就是“誠實守信”，失去了這一原則，社會的道德標準就會被破壞[19]。我們從小就聽《狼來了》的寓言故事，該故事中的小孩因為撒謊造成自己的小羊被狼吃了。該故事告訴我們，生存在社會中，應該要“誠實守信”，否則可能會造成嚴重的后果。做學問和做人一樣，“誠實守信”應該作為個人的一張名片，這也是為人之道，做人之本。據(jù)報道，曾經(jīng)有不法商販為了獲得紅心鴨蛋給鴨子喂食蘇丹紅或是在辣椒中添加蘇丹紅，嚴重威脅人類的身體健康。蘇丹紅是一種偶氮染料，具有一定的氧化性，其還原產(chǎn)物具有致癌性。基于此，對蘇丹紅進行嚴格的監(jiān)測就很有必要。而液相色譜法就是檢測蘇丹紅的方法之一，因此，授課教師可以在講授該部分內(nèi)容時，引入這些案例，將誠實守信的品質(zhì)融入到教學中，引導學生以“誠實守信”為榮，以“虛偽”“言而無信”為恥，自覺加強個人誠信修養(yǎng)，樹立正確的價值觀和世界觀。

三、結(jié)論

《儀器分析》作為高校化學專業(yè)的基礎(chǔ)課，其圍繞著大型儀器展開各種科學研究，是分析檢測的重要手段，也是連接其他學科的一個重要橋梁，對社會進步、人類發(fā)展有巨大推動作用。在學生掌握該門課程專業(yè)基礎(chǔ)知識的同時，也要突出德育的重要作用，不能忽略學生思想的建設(shè)，在學習的過程中，培養(yǎng)學生正確的“三觀”。在上課過程中，聯(lián)系社會熱點案例、名人軼事，提取其中的思政元素，為積極推進“三全育人”工作作好準備，為推進學生高質(zhì)量成才打下基礎(chǔ)。本論文以色譜法為例，簡單從愛國主義、環(huán)保意識、食品安全教育、勇于創(chuàng)新的精神、嚴謹認真的學習態(tài)度及誠實守信六個方面探索了儀器分析課程中思政元素融入的路徑，為其他專業(yè)課程的思政元素挖掘提供了一定的參考。