2023 年度全國十佳農民丨陳金良：集裝箱里養(yǎng)出健康魚

說起淡水養(yǎng)魚，很多人的印象可能都停留在水塘養(yǎng)殖，而安徽省阜陽市太和縣的一位農民，卻將魚放進集裝箱里養(yǎng)，還構建了光伏供電、循環(huán)水養(yǎng)魚、廢水資源再利用供養(yǎng)有機蔬菜的“魚—菜—光”生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，取得了生態(tài)和經濟的雙重收益。這位農民名叫陳金良，2023 年47 歲，是太和縣有機良莊農業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長。

9 月中旬，記者到達太和縣雙浮鎮(zhèn)劉老橋村的有機良莊產業(yè)園，還沒下車便聽到了陳金良爽朗的笑聲，只見他身著POLO 衫，透露出一絲企業(yè)家的氣質，并不像是傳統(tǒng)農民。在了解陳金良的經歷后，記者解開了疑惑。雖是出生于太和縣農村，但陳金良一開始并沒有從事農業(yè)。大專畢業(yè)后，他曾到北京大學深造，學習過兩年的高級管理人員工商管理碩士（EMBA）。2004 年，28 歲的陳金良到深圳創(chuàng)業(yè)，在藥品銷售行業(yè)深耕了10 年，并創(chuàng)辦了兩家公司。

2014 年，懷揣著對農業(yè)的熱愛和對未來農業(yè)的信心，陳金良響應阜陽市“鳳還巢”號召，回到老家投資建立現(xiàn)代化農業(yè)產業(yè)園，流轉約67 公頃土地種植特種蔬菜，下決心要打造出綠色有機、健康放心的農產品。1 年后，陳金良偶然接觸了一家廣州企業(yè)，經過接洽，堅定了他升級產業(yè)鏈做循環(huán)農業(yè)的想法。陳金良了解到，中國水產養(yǎng)殖產量占全世界水產養(yǎng)殖產量的70%以上，水產養(yǎng)殖逐漸成為人類食物生產的重要領域?！霸凇藵O還湖’政策的指引下，針對當前自然水體漁業(yè)養(yǎng)殖的一些痛點，我們開始了創(chuàng)業(yè)。”陳金良說。

于是，陳金良進行廣泛調研收集產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展需求，組織專家教授進行認真評審，適時開展創(chuàng)新活動，發(fā)明了“魚菜生態(tài)循環(huán)”種養(yǎng)結合系統(tǒng)，即用集裝箱養(yǎng)魚，箱體內部設有進排水系統(tǒng)、供氧系統(tǒng)、水質檢測系統(tǒng)等，讓養(yǎng)殖箱和處理設施的水自動循環(huán)，過濾出魚糞和有害細菌，將外排廢水處理后變成澆灌蔬菜、花卉的有機肥料，過濾、處理后的清水會再次流進養(yǎng)殖箱里，達到生態(tài)循環(huán)。

在陳金良的帶領下，記者參觀了有機良莊產業(yè)園。這是一座占地80 公頃，集生態(tài)農業(yè)、文旅、研學于一體，一、二、三產業(yè)融合發(fā)展的綜合性、現(xiàn)代化農業(yè)示范園區(qū)，包含大田托管區(qū)、蔬菜種植區(qū)、農產品加工區(qū)、鄉(xiāng)村旅游區(qū)等多個功能區(qū)。而70 個集裝箱在園區(qū)內只占3 畝，里面養(yǎng)殖著鱘魚、鱸魚、鯽魚、鯛魚、虹鱒魚等不同的品種。每個集裝箱長6 米、寬2.45 米、高2.89 米，箱體分為面板、隔溫層和內板三層，保證魚兒在一個四季恒溫的環(huán)境里生長，提高魚的存活率。

“一個集裝箱每小時有15 噸水流過，能夠始終保持箱內水質干凈，水一直是流動狀態(tài)，而且魚有逆流而上的天性，使得其肉質緊實?！标惤鹆冀榻B，目前一個集裝箱一年能養(yǎng)3 000 來條魚，相比傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，節(jié)水70%—95%，節(jié)地75%～98%，節(jié)省人力50%以上，提高養(yǎng)殖飼料效率6%～7%，魚的成活率在95%以上，單箱養(yǎng)殖年產量達到3 ～4 噸，畝均產值超200 萬元。在園區(qū)一角的“魚—菜”生態(tài)循環(huán)數字控制中心，通過數字大屏既可監(jiān)測不同基地、集裝箱內的實時畫面，還可科學系統(tǒng)地調控集裝箱內的溶氧量、水溫、pH 值等指標。

這兩年，陳金良又對“魚菜生態(tài)循環(huán)”種養(yǎng)結合系統(tǒng)做了升級，在其中加入了光伏板，并打造可復制的模式，即智慧漁場養(yǎng)殖系統(tǒng)，10 個養(yǎng)殖箱體為一組，占地300 平方米，年產6 萬多斤魚，產值約100 萬元?！霸陂L江十年禁漁、傳統(tǒng)養(yǎng)殖急需轉型、設施漁業(yè)迭代升級的背景下，我們計劃將這種模式在全國更多的地方推廣，為更多農民提供長期穩(wěn)定的收入保障?！标惤鹆颊f。