不同育秧基質對早稻機插秧秧苗素質及產量效益的影響

閭君， 高興友， 沈菁， 潘一峰*

(1.紹興市越城區農業技術推廣中心,浙江 紹興 312000； 2.紹興市糧油作物技術推廣中心,浙江 紹興 312000)

隨著工業化和城市化的推進，農村勞動力不斷向二、三產業轉移，從事水稻生產的農村勞動力日益減少，年齡結構日益老化，人工插種水稻越來越少，插種速度越來越慢，插種水稻的成本不斷提高，因此實施機器換人，實現水稻生產全程機械化顯得越來越迫切。為此，從2007年開始越城區進行了水稻機插的試驗示范，經過幾年的探索獲得成功，并逐漸推廣應用，尤其是在早稻和連作晚稻模式中機插技術推廣迅速。從近年的實踐來看，水稻機插對提高勞動生產率、減輕勞動強度、提高種稻經濟效益作用明顯。但也存在一些問題，最主要的是目前所使用的插秧機對秧苗的要求比較高，用傳統培育手插秧方法培育出來的秧苗不適合機插。農技、農機2個部門的技術人員通過合作探索，總結出適合機插的塑盤育秧技術，用該技術育成符合機插對秧苗的要求。但在早稻育秧過程中，也出現不少問題，如爛種、爛芽、爛秧等，原因之一是育秧基質不合適。以前用本土作基質，雖然取材方便，但需要曬干、粉碎而成，準備時間長、采挖費時費工、對耕地破壞大，育成的秧苗總體素質不高，因此迫切需要引進育秧基質來培育適合機插的秧苗。為此，從2015年開始越城區先后引進了杭州錦海農業科技有限公司生產的“中錦牌” 水稻育秧基質、江蘇宿遷綠壯農業科技有限公司生產的“綠壯牌”水稻育秧基質，進行塑料秧盤育秧試驗、示范，試驗結果表明，用育秧基質育成的秧苗比用稻田本土作基質育成的秧苗素質高，插種后秧苗返青快、分蘗早、產量高、效益好。現將有關試驗情況總結如下：

1 材料與方法

1.1 基本情況

試驗田位于越城區東湖街道小臯埠村種糧大戶陳張華的承包田里，距紹興市區約5.5 km。屬典型亞熱帶季風氣候，年平均降水量1 438.6 mm，年日照時數1 881.5 h，常年平均氣溫16.8 ℃，年大于10 ℃積溫5 136.5～5 247.7 ℃，大于10 ℃積溫的持續天數為234～240 d。試驗田地勢平緩，排灌方便，土壤中有機質含量33.1 g·kg-1，全氮含量2.15 g·kg-1，有效磷含量5.2 mg·kg-1，速效鉀含量57.1 mg·kg-1，耕作層16.5 cm。種植模式為“早稻-連作晚稻”兩熟制，試驗田面積2 200 m2，前作為冬閑田。

1.2 材料

供試品種為紹興市越城區2021年早稻主導品種之一的中組143。育秧基質為江蘇宿遷綠壯農業科技有限公司生產的“綠壯牌”水稻育秧基質、杭州錦海農業科技有限公司生產的“中錦牌”水稻育秧基質，以本土基質為對照。

1.3 處理設計

根據不同育秧基質設3個處理。T1用“中錦牌”水稻育秧基質育秧；T2用“綠壯牌”水稻育秧基質育秧；以本土育秧為對照(CK)。每處理播40盤，每盤用種量為120 g干谷(折芽谷160 g)，大田插種面積為667 m2。

1.4 試驗方法

根據越城區氣候情況，試驗于2021年3月24日采取溫水增氧浸種方法進行催芽；為防治水稻惡苗病發生，用25%咪鮮胺2 000倍液+0.3%四霉素500倍液進行浸種催芽，催芽溫度控制在28～32 ℃。于3月26日芽長達到半粒谷時采用水稻育秧流水線播種，用9寸(30 cm×58 cm)塑料硬盤盛裝育秧基質、本土，每盤裝4.5 L，一次性完成裝盤、灑水、播種、蓋籽，T1和T2播種時灑清水，對照播種時灑敵克松水溶液；T1、T2用同種基質蓋籽，對照用本土蓋籽，厚度均為0.5 cm。播種后采用疊盤暗出苗技術在室內擺放2 d，待立針(苗長0.5～1.0 cm)后于3月28日放入同一秧田中的小拱棚內，進行統一水分管理(除苗床過干處補水外，一般少澆或不澆水，使苗床保持旱育狀)。對照在3葉期施尿素60 kg·hm-2作斷奶肥，T1和T2不施斷奶肥；3個處理均在栽插前3 d放干溝水，對照葉面噴施追肥1次0.3%尿素，T1、T2不追肥。4月20日用6行的中型插秧機插秧，插種密度為30 cm×12 cm；插種前在每個處理中各取30株秧苗，考查秧苗高度、根量、莖基寬、鮮重等秧苗素質；插種后等秧苗活棵后調查基本苗，收割前做好田間取樣(每個處理取5個點，每個點取3叢稻)，考查有效穗、每穗總粒數、每穗實粒數、千粒重，計算出理論產量；最后進行實割測產。

2 結果與分析

2.1 不同育秧基質對秧苗素質的影響

對樣本的秧苗素質考查結果詳見表1和表2。

2.1.1 不同育秧基質對秧苗地上部分性狀的影響

表1為3個處理秧苗地上部分性狀考查結果。從表1可以看出，用育秧基質(T1和T2)培育的早稻秧苗，苗高、莖基寬、綠葉數、地上部分百株鮮重明顯好于用本土(對照)育秧。T1的苗高為15.1 cm、莖基寬為1.83 mm、綠葉數為3.6片、地上部分百株鮮重為68.7 g，分別比對照的14.1 cm、1.52 mm、3.2片、59.6 g增加1.0 cm、0.31 mm、0.4片和9.1 g。特別是莖基寬度，這個能反映出秧苗的粗壯程度的指標差異較大(莖基寬度越寬秧苗越壯，插種后返青越快)。而T1和T2培育的早稻秧苗地上部分性狀沒有明顯的差異，表明2個品牌的育秧基質對秧苗生長均有促進作用，培育的秧苗素質都比對照好。

表1 不同育秧基質育成的早稻秧苗地上部分性狀考查結果

2.1.2 不同育秧基質對秧苗地下部分性狀的影響

表2為3個處理秧苗地下部分性狀考查結果。從表2可以看出，不同育秧基質對早稻秧苗的地下部分性狀(包括總根數、白根數和地下部分百株鮮重)有顯著的影響。T1與T2的總根數、白根數和地下部分百株鮮重相差不大，但都明顯高于對照。如T2的總根數、白根數和地下部分百株鮮重分別為8.7條、7.8條和19.1 g，比對照分別多2.3條、3.9條和5.2 g，說明育秧基質有利于水稻秧苗根系的生長。用育秧基質培育的早稻秧苗根系生長好，根多且盤根結實，這種秧苗機械插種時取秧容易，不易散秧，漏插率相應會減少，插種質量高。同時由于秧苗白根多，因此插種后秧苗返青快，活棵早，分蘗發生早，低節位分蘗多，有利于形成大穗從而獲得高產。

表2 不同育秧基質育秧苗地下部分性狀

2.2 不同育秧基質對早稻經濟性狀及產量的影響

不同育秧基質培育的秧苗插種后早稻的經濟性狀及產量考查結果詳見表3。

2.2.1 不同育秧基質對早稻經濟性狀的影響

從表3可以看出，與本土育秧(對照)相比，用育秧基質育成的秧苗(T1、T2)插種后表現為基本苗足，有效穗多，穗大粒多，經濟性狀好。如T1、T2的基本苗(129.40萬·hm-2、131.55萬·hm-2)分別比對照(120.26萬·hm-2)多9.14萬、11.29萬·hm-2，表明用育秧基質培育的秧苗成秧率高，單位面積內秧苗數多，生長均勻，更適合機插時機器抓秧和插種，插后每叢苗數多，缺株少，因此基本苗多。由于基本苗多，秧苗素質好，插后成活快，分蘗發生早，因此有效穗(308.10萬、309.90萬·hm-2)分別比對照(298.50萬·hm-2)多9.60萬、11.40萬·hm-2)，這是T1、T2比對照增產的主要原因。另外，由于用育秧基質培育的秧苗素質好，因此插后秧苗成活快，分蘗發生早，有利于低節位分蘗發生從而形成大穗，因此平均每穗的總粒數(126.8、125.6粒)也比對照(122.3粒)多(4.5、3.3粒)，實粒數(105.3、106.5粒)比對照(102.4粒)多(2.9、4.1粒)，這是實現增產的次要原因。

表3 不同育秧基質對水稻經濟性狀及產量的影響

2.2.2 不同育秧基質對早稻產量的影響

從表3可以看出，不論是考種結果的理論產量還是實割測產，T1、T2的產量明顯高于對照(CK)的產量。如T1、T2的理論產量分別為8 482.5、8 515.1 kg·hm-2，二者只差了32.5 kg·hm-2，差異不明顯；但比對照的7 916.7 kg·hm-2分別增加565.8、598.4 kg·hm-2，增幅分別達到7.1%和7.5%，差異十分明顯。T1、T2的實割產量分別為7 879.2、7 925.5 kg·hm-2，比對照的7 423.5 kg·hm-2分別增產455.7和502.0 kg·hm-2，增幅分別達到6.1%和6.8%,差異很明顯；而T1、T2之間只相差46.3 kg·hm-2，差異不明顯。分析增產的原因主要是T1和T2的有效穗數明顯多于對照，分別為308.10萬、309.9萬·hm-2，比對照的298.5萬·hm-2分別多9.6和11.4萬·hm-2，增3.2%與3.8%；這也從一個側面反映用基質育秧秧苗素質好，所以插后秧苗分蘗發生早，成穗率高，有效穗數相應增加。

3 不同育秧基質對早稻種植效益的影響

從表4看出，不論是稻谷的產量還是產值、比較效益都是T2最高、T1次之，對照最低。T1、T2的實際產量分別為7 879.2、7 925.5 kg·hm-2，相比對照增幅達6.1%、6.8%，增產作用明顯；而T1、T2之間差異不大。T1、T2的產值為分別比對照增加3.1%、3.7%，增收明顯；而T1、T2之間的產值只相差138.9元·hm-2，差別不明顯。因此，在生產上機插秧苗的培育提倡應用育秧基質，不主張應用本土。

表4 不同育秧基質對水稻產量及經濟效益的影響

4 小結

從本試驗結果看，與本土育秧相比，基質育秧有以下三方面的優勢：一是有利于提高秧苗素質，用育秧基質培育的秧苗不論是苗高、莖基寬、綠葉數、地上部分百株鮮重還是總根數、白根數、地下部分百株鮮重等反映秧苗素質的指標，均優于用本土培育的秧苗；二是有利于提高插種質量。用育秧基質培育的秧苗，盤根結實，不易散秧，插種時漏插率低，從而保證了高產所需要的落田苗數；三是有利于提高產量，用育秧基質培育的秧苗插種后分蘗發生早，有利于產生低節位分蘗，促進大穗的形成和有效穗數的增多，最終達到穗大穗多，從而增加產量。總之，用育秧基質培育早稻秧苗能達到高產高效，在早稻機插秧苗培育上可推廣應用。