追肥環施黃腐酸鉀對烤煙產量的影響

曾宇

(吉安市煙草公司永豐分公司，江西 永豐 331500)

施肥是調控烤煙生長發育、影響煙葉產量和品質的重要措施，對煙葉經濟價值和工業可用性影響較大，烤煙生產施肥方式主要有條施、穴施、環施、澆施、葉面噴施等，不同的施肥方式對烤煙的生長、肥料利用率有不同的影響[1-3]。黃腐酸是一種特殊的腐殖酸，具有分子量較小、易被生物吸收利用、功能團多、生理活性強、可直接溶于水的特征，是一種有效的植物生長調節劑，具有改善土壤結構，提高肥料利用率的作用[4]。黃腐酸鉀是一種常見的腐殖酸肥料，黃腐酸鉀中的黃腐酸成分具有優良的生物活性，能夠增強作物體內諸多生物酶的活性，調節作物體內的代謝活動，增強作物對營養物質的吸收轉化及合成，促進作物生長并改善作物品質[5-6],關于黃腐酸鉀在烤煙上應用的相關研究已有諸多報道，但主要集中在黃腐酸鉀作基肥、配營養液水培、噴施等施用方式[7-9]，而有關將黃腐酸鉀作為追肥環施對烤煙產質量的影響目前還鮮見報道，因此本文研究追肥環施黃腐酸鉀對烤煙干物質積累及產質量的影響，旨在為科學合理利用黃腐酸鉀提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 供試品種與土壤

試驗于2021年2月在江西省吉安市永豐縣沿陂鎮烤煙生產大田進行，供試烤煙品種為云煙87。土壤類型為黃壤，肥力中等，pH 5.95，有機質含量為14.5 g·kg-1，堿解氮含量為138 mg·kg-1，有效磷含量為17.3 mg·kg-1，速效鉀含量為168 mg·kg-1。

1.2 供試肥料

煙草專用肥N∶P2O5∶K2O為10∶8∶20；有機肥(以干基計)有機質含量≥90%，N∶P2O5∶K2O為3.15∶1.05∶1.4；硝酸鉀N∶K2O為13.5∶44.5；硫酸鉀K2O≥50%；黃腐酸鉀(以干基計)黃腐酸含量≥52%，全鉀(K2O)含量≥10%。

1.3 處理設計

在常規施肥的基礎上，以每5 kg黃腐酸鉀替代1 kg硫酸鉀的用量，保持各處理施肥總量一致。按照黃腐酸鉀的用量不同共設置4個處理(表1)。采用隨機區組設計，3次重復，共12個小區，每個小區60 m2。黃腐酸鉀于移栽后20 d結合小培土進行追肥環施，其他管理均按照當地優質煙葉生產技術方案執行。

表1 各處理肥料用量 單位：kg·hm-2

1.4 測定項目與方法

每個小區于煙株打頂后7 d各取樣3株，按照上部葉、中部葉、下部葉、莖部、根部分別進行殺青烘干(105 ℃殺青30 min，60 ℃烘干至恒重)并測量干重。

煙葉成熟時按小區正常采收和烘烤，根據2021年全國煙葉二價區收購價格和煙葉分級標準參照《烤煙》(GB 2635—1992)[10]計算各處理煙葉產量、產值、均價、上等煙比例及中上等煙比例。

選取烤后煙葉C3F、B2F各1 kg，參照《中國煙草種植區劃》[11]的方法進行烤后煙葉外觀質量評價。

采用德國BRUKER公司生產的MATRIX-I型號傅立葉變換近紅外光譜儀對烤煙的總糖、還原糖、總氮、煙堿、鉀離子、氯離子含量進行測定。

選取烤后煙葉C3F等級的煙葉1 kg，參照YC/T 138—1998煙草及煙草制品感官評價方法進行單料煙評吸[12]。

2 結果與分析

2.1 追施環施黃腐酸鉀對打頂后一周煙株干物質積累的影響

干物質積累量可以反映煙株生長發育狀況。表2表明，追肥環施黃腐酸鉀能夠極顯著增加打頂后1周的煙株干物質積累量。與CK相比，T2、T3、T4各處理煙株干物質全株積累量分別較CK增加33.81、65.57、72.05 g。環施黃腐酸鉀煙株的根、莖、葉干物質積累量及根冠比極顯著高于對照；且隨著黃腐酸鉀用量的增加，煙株的各部位干物質積累量及根冠比基本呈現持續升高的趨勢，當施用量超過T3處理(300 kg·hm-2)時，這種趨勢減弱，T3、T4處理之間的差異未達到顯著水平。表明環施黃腐酸鉀用量控制在300 kg·hm-2之內，通過增加環施黃腐酸鉀用量，能夠顯著促進煙株的生長發育。

表2 打頂后1周各處理煙株干物質積累

2.2 追肥環施黃腐酸鉀對烤煙經濟性狀的影響

產量、產值、均價、上等煙比例是煙葉的主要經濟性狀，綜合反映了煙葉的質量和經濟效益。從表3中可以看出，環施黃腐酸鉀能夠提高煙株各項經濟性狀指標，且環施黃腐酸鉀用量在450 kg·hm-2時，各項經濟性狀指標最高，效益最好。從方差分析的結果來看，環施黃腐酸鉀用量達到450 kg·hm-2時，除產量指標與T3處理之間差異不顯著，其余經濟性狀指標與其他處理之間均達到極顯著水平。

表3 各處理煙葉經濟性狀比較

2.3 追肥環施黃腐酸鉀對烤煙外觀質量的影響

由表4可以看出，中部葉以T3處理改善效果最佳，對煙葉的成熟度、油分起到了較大的改善作用；上部葉以T4處理改善效果最佳，但處理間各項外觀質量指標差異不大。結果表明，環施黃腐酸鉀能夠改善煙葉外觀質量。

表4 各處理烤后煙葉外觀質量得分

2.4 追肥環施黃腐酸鉀對煙葉常規化學成分的影響

煙葉化學成分及其比值是評價煙葉內在質量的基礎，也是煙葉香吃味質量的內在反映，一般認為，優質煙葉的糖堿比在8～10[13]。環施黃腐酸鉀能夠降低煙葉煙堿、總氮含量，提高煙葉總糖、還原糖含量，對煙葉氯離子、淀粉、鉀離子含量的影響無明顯變化規律；通過環施黃腐酸鉀能夠使煙葉的糖堿比更趨近8～10，協調煙氣的酸堿平衡，糖堿比在處理間中部葉表現為T4最協調，上部葉表現T3處理最協調(表5)。

表5 各處理煙葉化學成分

2.5 追肥環施黃腐酸鉀對中部葉評吸質量得分的影響

環施黃腐酸鉀能夠提高香氣質、香氣量、雜氣、刺激性、余味得分，且這些指標得分隨著黃腐酸鉀用量的提高而提高；濃度、勁頭的得分隨黃腐酸鉀用量的提高表現出先升高后降低的趨勢；環施黃腐酸鉀對燃燒性、灰色得分無明顯影響(表6)。綜合評吸質量總分，隨黃腐酸鉀用量提高，評吸質量得分逐漸增加，T4處理評吸質量最佳。

表6 各處理煙葉的評吸質量得分比較

3 小結與討論

黃腐酸鉀是一種腐殖酸肥料，其中含有許多具有高生物活性的促長因子，具備改良土壤、刺激根部生長發育，活化土壤中的礦質營養等優點，都有利于煙株對營養元素的吸收利用。黃腐酸鉀作為一種新型肥料，在多種作物[14-16]上都有研究，并被廣泛證明能夠提高作物產量。有研究表明，施用黃腐酸鉀能促進煙株生長發育,改善煙株農藝性狀[17]，顯著提高打頂后煙株干物質積累量[7]，提高煙葉品質[18]及經濟效益。

本研究表明，追肥環施黃腐酸鉀能夠明顯提高煙株干物質積累量，增加根冠比，促進烤煙生長發育，顯著提高煙葉經濟效益，改善煙葉化學成分，提高總糖、還原糖含量，降低煙葉總氮、煙堿含量，協調煙氣酸堿平衡，使用效果與任杰等[19]的研究一致，但是施用量有差異，可能與施肥方式、生態條件不同有關。綜合本研究的各項指標，追肥環施黃腐酸鉀用量以450 kg·hm-2為最佳處理。