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旅游管理本科生專業認同特征分析與提升策略
——以衡陽師范學院為例

2023-02-18 02:01:42楊金華徐元詔
林區教學 2023年2期
關鍵詞:前景本科生旅游

楊金華,徐元詔,廖 波

(衡陽師范學院 地理與旅游學院,湖南 衡陽 421002)

本科教育是高質量人才培養的堅定基石,是行業發展的有力支撐。理論上而言,旅游管理本科教育與中職、大專教育,以及研究生階段教育一道,共同構成旅游業人才培養體系,是孕育旅游管理中高級專業人才的“中堅力量”,理應伴隨旅游行業的發展而持續向好。然而,從現實來看,全國旅游管理本科專業辦學面臨著長期困境和短期劇痛的兩難處境:前者體現為近年來不少高校停止招生或減少招生,辦學規模出現了一定程度的萎縮,以及高考第一志愿填報率較低的現象,專業報考從“熱門”轉為“冷門”;后者體現為受到新冠肺炎疫情的強烈沖擊,旅游行業發展“停擺”,學生就業前景堪憂,甚至出現畢業即失業或畢業即轉業的被動局面,造成學生的專業認同下降。因此,旅游管理專業辦學如何讓學生認同,讓行業認可,讓社會滿意,體現一流本科品質與特色,是亟須解決和深入探討的理論與現實問題。

“雙萬計劃”要求做強一流本科,建設一流專業,實現高等教育內涵式發展[1]。一流專業建設的最終目標是培養一流人才。就旅游管理專業而言,學生是否認同,喜不喜歡,是判斷專業建設與發展的重要標準。“專業認同”(major identity)一詞最早是由埃里克森(Erikson)首次提出的,是自我認同和自我發展的重要內容[2]。目前學術界對于專業認同這個概念的界定還很模糊,甚至國外許多學者把專業認同的研究和職業認同相混淆[3],國內學者對專業認同亦有不同的見解。一般認為,專業認同是一個與學習過程相伴隨的動態概念,學習者在與其他參與者互動的過程中,會因內在因素與外在環境的變化而改變自己對專業的看法,從而導致個體的專業認同常呈現出一定的差異性[4—5]。

專業認同可分為教師視角和學生視角。基于學生視角,對旅游管理專業認同程度及其特征進行分析,可以直觀有效地了解學生的專業學習態度和專業歸屬感,對一些不利現象和負面因素起到一定的“糾偏”作用。相比其他專業,目前國內學生視角下旅游管理專業認同的相關研究成果較少。代表性成果有:陳詠淑從選擇專業原因、行業認識、學生個性等方面研究了本科生對旅游專業的認知[6];孫琨、張雪雁從學習認同、教學認同、實習認同、就業認同等方面對旅游管理專業學生的專業認同情況進行分析[7];董倩以敘事研究作為主要研究方法,了解學生在各種社會處境下的真實感受,對旅游管理專業和社會現象進行交叉思考[8]。總之,現有研究的理論深度、內容廣度、方法創新和實踐路徑等都還有待深入探討。由此,本文在梳理現有文獻基礎上,基于學生視角,建構旅游管理本科生專業認同的測量維度,并進行專業認同的特征分析,以期為旅游管理專業認同度的提升及一流本科專業建設提供意見參考。

一、研究設計

(一)維度建構與問卷設計

學者對專業認同有不同的看法,并進行了多個維度的劃分。胡忠華從專業認識、專業情感、專業意志、專業技能和專業價值觀五個方面研究專業認同[9];田麗萍等在研究中將有關專業認同的測量維度精減為專業認知、專業情感和專業行為三個方面[10];白凱等認為,旅游學科認同是要由專業學習、專業前景、專業意識、職業發展、專業投機、社會偏見、專業歸屬等七個維度構成[11]。通過相關文獻梳理,結合焦點小組訪談,經整理歸納,本文認為旅游管理本科生專業認同由專業認知、專業教育以及專業前景三個維度構成。其一,專業認知是旅游管理專業認同的前提和基礎,表明學生對于本專業的基本了解認識情況和學生對專業知識的學習熱情;其二,專業教育是從專業人才培養水平進行分析研究,即考慮院校教育是否對旅游管理本科生的專業認同存在影響;其三,專業前景是基于行業狀況與社會現實,觀察旅游管理本科生的專業認同是否會隨著行業環境而產生變化。

基于上述維度劃分,借鑒相關量表[11—12],本研究編制了《旅游管理專業本科生專業認同調查問卷》,主要包括兩個部分:一是調查個體的基本信息,包括性別、年級、生源地、志愿填報等4個問題;二是專業認同的測量量表題項,包括專業認知、專業教育、專業前景3個維度共17個問題。每個測量問題采用李克特5級量表的形式,1為完全不同意,2為比較不同意,3為一般,4為比較同意,5為完全同意。

(二)研究對象與數據來源

衡陽師范學院是湖南省最早開設旅游管理專業的院校之一,是湖南省一流本科專業建設點。本文以衡陽師范學院旅游管理專業大一至大四年級的學生為調查對象,能代表地方本科院校的辦學特點,為同類院校旅游管理專業建設提供研究案例。本次調查于2021年1月至2021年3月進行,共發放問卷200份,收回有效填寫問卷182份,有效回收率91%,樣本描述性統計見表1。

表1 樣本描述性統計

(三)數據檢驗與分析

1.探索性因子分析

通過運用SPSS 26軟件進行分析,量表的KMO值為0.889,大于0.5,Bartlett球形度檢驗對應p值為0.000,小于0.05,滿足因子分析的要求,這說明數據可進行探索性分析。根據最大方差旋轉法(Varimax),各分析項的因子載荷系數的絕對值都大于0.45(其中C4題項的系數為負,B1、C1小于0.45予以刪除),且都與預期測量維度相對應,說明二者具有較強的關聯性,分別命名為專業認知、專業教育以及專業前景。累積方差解釋率值可以說明三個因子可以提取出總共17項中68.212%的信息量,且三個因子的方差解釋率(信息提取量)分布均勻,分別為:26.015%,22.197%和20.000%,可以說明因子分析結果良好(表2)。

表2 探索性因子分析

2.信效度分析

從表3可知,通過信度分析,參與研究的各維度組合信度CR分別為0.844、0.845和0.814,均大于0.6,這說明數據調查結果的信度處于中上水平,信度良好。平均變異量抽取值AVE分別為0.524、0.525、0.523,均多大于0.5,這說明各維度具有良好的區分效度。

表3 專業認同信效度分析

二、研究結果

(一)旅游管理專業認同總體分析

表4中旅游管理專業本科生專業認同的均值為3.467,處于中等水平。各維度均值分別為專業認識3.510、專業教育3.581和專業前景3.309,得分由高到低排序為專業教育>專業認知>專業前景。可以看出,在三個維度當中,均值最高的是專業教育,表明學生對學校的專業教育認同度最高,對專業前景認同度相對較低。

表4 專業認同水平及各維度均值分析

(二)旅游管理專業認同差異分析

專業認同是一個多維概念,受到內部和外部多種因素影響。為進一步探討學生專業認同在性別、所在年級、生源地、志愿填報四個類別在旅游管理專業認同方面是否有顯著差異,運用SPSS 26軟件,采用獨立樣本T檢驗和單因素方差分析方法進行驗證(表5)。

表5 專業認同差異分析

1.性別差異

通過獨立樣本T檢驗,可以看出性別差異對于旅游管理本科生在專業認知和專業前景上有顯著差異,但在專業教育方面無差異。具體而言,男生在專業認知方面得分要低于女生,但在專業前景方面得分卻高于女生。通過平時觀察與了解,這說明男生對于未來的職業發展目標更迷茫,而女生相對清晰些,職業匹配度略高于男生。總體上,專業認同在性別層面存在顯著差異。

2.年級差異

通過單因素方差分析,發現不同年級學生僅在專業前景方面有顯著差異,而在專業認知、專業教育方面沒有顯著差異。在專業前景方面,大三年級得分最高,大四年級得分最低,大一年級和大二年級相差無幾。這可能與旅游管理專業的畢業實習有關。衡陽師范學院的畢業實習在大三年級第二學期末開展,在實習前,學生對未來有著美好的憧憬和向往,但在大四年級第一學期有六個月更深刻的實習體驗和思考之后,前后形成的巨大反差,使學生又陷入職業發展的困境,開始擔憂未來發展,產生專業的不自信。

3.生源地差異

通過獨立樣本T檢驗,發現生源地為城市或農村的學生在專業認知和專業前景方面存在顯著差異,在專業教育方面無顯著差異。在專業認知和專業前景兩方面,城市學生都高于農村地區學生。這或許與城市學生相對優越的家庭條件和成長環境有關,如城市學生見識面更廣,擁有更為有利的社會關系和人脈資源。總體上,專業認同在生源地層面同樣存在顯著差異。

4.志愿選擇差異

通過單因素方差分析,發現志愿選擇在專業認知和專業教育方面有顯著差異,在專業前景方面無顯著差異。在專業認知和專業教育方面,高考時自主選擇的學生,得分要高于父母和他人意愿、服從調劑的學生。說明自主選擇的學生對專業的學習興趣和熱情可能更高,學習的主動性更強。總體上,專業認同在志愿選擇層面同樣存在顯著差異。

三、旅游管理專業認同的提升策略

基于上述分析發現,當前旅游管理本科生專業認同度總體不高,并在性別、年齡、生源地和志愿選擇方面存在顯著差異,專業實習應是提升專業素養和實踐能力的良好機會,但因實習崗位某種程度的匹配錯位,反倒讓學生覺得專業前景暗淡,對未來失去信心。如何化解危機,提升旅游管理本科生專業認同,需要樹立以學生為中心的思想,從學生、院校和行業三個層面精準施策。

(一)加強自我管理,激發專業潛能

“興趣是最好的老師”,學習興趣的培養絕不僅僅關乎到學生學業成績,更是學生專業認同感的直接體現和提升路徑。專業能力的激發與提升,需要教師的積極引導,更需要學生的自我管理。教師所要做的更多是引導學生對專業未來發展充滿憧憬,激發學生自主學習熱情。然而,培養學生的學習興趣、熱情和專注度不僅是教師的職責,更是需要學生自身對其心態、學習習慣、學習方法進行調節。學生可利用學校提供的各種機會、平臺,結合平時所學習的專業知識,展現自己的專業技能和能力。例如,以衡陽師范學院的經驗,“旅游管理工作室”作為旅游專業學生自我管理、自我服務的機構,可在日常學習,學科競賽、創新創業大賽、才藝展示等活動中,發揮重要作用。

(二)院校精準定位,發揮自身優勢

旅游管理是一個理論與實踐并重,應用性強的專業。其理論方面涉及管理學、經濟學、地理學、社會學等多學科知識,實踐方面涉及管理技能、溝通技能、演說技能、服務技能多方面的專業技能。與傳統基礎學科下屬的一些優勢專業相比,旅游管理專業的建設與發展時間相對較短,處于不斷探索和積極完善的階段。多學科的知識背景、多環節的能力要求和多變化的職業前景,造成了旅游管理專業辦學的自我迷失,加劇了學生和社會的專業認知偏差,導致一部分本科生喪失專業自信,甚至懈怠專業學習。因此,院校辦學不必貪大求全,應精準定位,發揮學科和地域優勢,強調學生能力和素質培養,在課內教學活動和課外活動中體現“高階性”和“挑戰度”,形成專業辦學特色,從而增強學生信心,提升專業認同。

(三)面向行業需求,適應社會變革

行業是人才培育的土壤,社會是人才檢驗的試金石。旅游管理專業人才在社會上的生存、發展以及競爭能力對在校本科生的專業認同有著較大影響。在構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局,以及新冠肺炎疫情常態化的背景下,旅游行業和旅游人才培養面臨著前所未有的考驗。正因如此,旅游管理專業建設更要認清行業形勢和社會需求。當前,可從以下兩方面入手:一是本科旅游院校人才培養要面向旅游行業的國內統一大市場,培養滿足國內旅游市場需要的中高端人才,如旅游大數據、旅游微度假運營、旅游新媒體營銷、旅游文創方面的人才;二是適應社會變革,在旅游業高質量發展階段,體現旅游人才就業的高質量,推動旅游本科畢業生獲得較高薪酬,凸顯旅游人才的智力貢獻。

四、結論

專業認同是一個動態的概念,學生會因內在因素與外在環境的變化而改變自己對專業的認知。在新冠肺炎疫情沖擊,旅游行業發展陷入“谷底”的情境下,本文通過采用問卷調查及數理統計方法,基于學生視角,對旅游管理專業本科生的專業認同水平進行測量,并根據人口統計因素進行差異分析。研究表明:(1)旅游管理專業認同總體處于中等水平。三個維度得分由高到低分別為專業認知、專業教育、專業前景,說明旅游行業發展是影響專業認同的重要因素;(2)旅游管理專業認同在性別、年級、生源地、志愿選擇等方面總體上都存在著顯著差異,但在三個細分維度上表現不一。總之,旅游管理專業面臨著當前“行業熱,專業冷”以及眼前“行業冷,專業冷”的雙重困境,為提升旅游管理專業認同水平,建設一流本科專業,需要從學生、院校、行業三個層面綜合考慮,形成有效對策,化解危機。本研究也存在一些不足:一是本次調研只針對在校生,數據來源相對單一,樣本數量有限,未能形成多案例的比較研究;二是數據為截面數據,只能進行靜態分析。下一階段,可將往屆畢業生納入研究范疇,開展歷時性的動態分析。同時,可采用深度訪談法,進一步揭示旅游管理專業認同不高背后的影響因素。

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