職教信息化視域下《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程改革設(shè)計(jì)
——以“出庫(kù)作業(yè)管理”為例

李蕓嘉

（海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，海南 海口 571100）

1 基本信息與內(nèi)容處理

《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》是高職物流管理專(zhuān)業(yè)核心課之一，適用于倉(cāng)儲(chǔ)管理員、配送專(zhuān)員、倉(cāng)庫(kù)主管、倉(cāng)儲(chǔ)部經(jīng)理等崗位的培養(yǎng)，總課時(shí)64 學(xué)時(shí)。

課程參考了《物流行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：倉(cāng)儲(chǔ)與配送作業(yè)與作業(yè)管理》，依據(jù)人才培養(yǎng)方案，立足地區(qū)物流倉(cāng)儲(chǔ)配送人才需求，結(jié)合全國(guó)高職物流技能競(jìng)賽“智慧物流作業(yè)方案設(shè)計(jì)與實(shí)施”賽項(xiàng)，和學(xué)校與合作企業(yè)現(xiàn)有的場(chǎng)地及設(shè)備等優(yōu)勢(shì)，以“倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)”真實(shí)工作任務(wù)為主線，將課程內(nèi)容流程化重構(gòu)，共分為6 個(gè)項(xiàng)目：認(rèn)識(shí)倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理、入庫(kù)作業(yè)管理、在庫(kù)作業(yè)管理、庫(kù)存控制管理、出庫(kù)作業(yè)管理、儲(chǔ)配方案設(shè)計(jì)與執(zhí)行。

項(xiàng)目五“出庫(kù)作業(yè)管理”，共計(jì)16 學(xué)時(shí)，依據(jù)工作崗位和出庫(kù)作業(yè)流程，共劃分4 個(gè)任務(wù)，即訂單處理、揀貨作業(yè)、配送路線設(shè)計(jì)和車(chē)輛配載。在倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程中，出庫(kù)作業(yè)是倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)與運(yùn)輸部門(mén)、物品使用單位直接發(fā)生聯(lián)系的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，做好出庫(kù)作業(yè)對(duì)改善倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理，降低作業(yè)費(fèi)用，提高服務(wù)質(zhì)量有著重要的作用。

2 整體教學(xué)設(shè)計(jì)

2.1 學(xué)情分析

2.1.1 授課對(duì)象。課程的授課對(duì)象為高職物流管理專(zhuān)業(yè)一年級(jí)學(xué)生。學(xué)生來(lái)源主要是普招和單招，其中普招人數(shù)占71%，單招人數(shù)占29%。

2.1.2 學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。普招的學(xué)生無(wú)物流工作經(jīng)驗(yàn)，但文化基礎(chǔ)較為扎實(shí)。而單招的學(xué)生在中職學(xué)習(xí)過(guò)程中或社會(huì)工作中，已具有一定的行業(yè)認(rèn)知和工作經(jīng)驗(yàn)，但文化基礎(chǔ)較為薄弱。兩者可以在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，相互學(xué)習(xí)、形成互補(bǔ)、協(xié)同作業(yè)。在學(xué)習(xí)“出庫(kù)作業(yè)”單元之前，通過(guò)云班課平臺(tái)階段教學(xué)報(bào)告和課前問(wèn)卷調(diào)查可知，90%學(xué)生能夠較熟練的完成入庫(kù)作業(yè)和在庫(kù)作業(yè)的設(shè)計(jì)與操作，從而提升了學(xué)習(xí)能力，對(duì)出庫(kù)作業(yè)的學(xué)習(xí)充滿著自信。

2.1.3 認(rèn)知特點(diǎn)

（1）抽象思維和脫離具體事物的理論知識(shí)，是學(xué)生的弱項(xiàng)；（2）實(shí)踐能力較抽象，思考能力占優(yōu)勢(shì)；（3）熟悉各類(lèi)信息化手段，適應(yīng)信息化教學(xué)。

2.1.4 學(xué)習(xí)特點(diǎn)

（1）學(xué)習(xí)情緒化較強(qiáng)，對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)的興趣高于理論課程的學(xué)習(xí)；（2）學(xué)習(xí)具有一定的職業(yè)定向性，進(jìn)校之初已經(jīng)明白將來(lái)的崗位職責(zé)；（3）學(xué)生個(gè)性較強(qiáng)，團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)不足。

2.1.5 職業(yè)素養(yǎng)。通過(guò)前面的入學(xué)專(zhuān)業(yè)教育和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，有85%的學(xué)生了解物流工匠精神、明確了今后的就業(yè)方向和崗位要求。

2.2 目標(biāo)及重難點(diǎn)

2.2.1 教學(xué)目標(biāo)。“出庫(kù)作業(yè)”是《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程第五個(gè)教學(xué)項(xiàng)目，通過(guò)校企合作，引入實(shí)際操作項(xiàng)目，以作業(yè)流程和崗位標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，強(qiáng)化實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)，建立知識(shí)、技能、素質(zhì)三維教學(xué)目標(biāo)。

2.2.2 教學(xué)重難點(diǎn)。依據(jù)課前測(cè)試，掌握學(xué)生學(xué)情，制定教學(xué)重難點(diǎn)（如表1 所示）。

表1 出庫(kù)作業(yè)教學(xué)重難點(diǎn)

2.3 信息化教學(xué)資源

教學(xué)硬件資源充裕，除常規(guī)的多媒體設(shè)備外，還采用了教學(xué)一體機(jī)、無(wú)線視頻展臺(tái)等先進(jìn)的信息化教學(xué)硬件。教學(xué)軟資源豐富，除了教材配套的“智慧職教”國(guó)家職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)，還自建了在線課程，配備并不斷開(kāi)發(fā)新的微課動(dòng)畫(huà)、FLASH 程序與H5 互動(dòng)課件等資源。教學(xué)形式多樣，通過(guò)WMS 軟件、學(xué)科思維導(dǎo)圖、希沃白板軟件、直播APP 等靈活組織課堂，全過(guò)程云班課進(jìn)行學(xué)生學(xué)習(xí)行為記錄。

2.4 教學(xué)方法

出庫(kù)作業(yè)項(xiàng)目是以出庫(kù)作業(yè)流程為導(dǎo)向，教法上采用了任務(wù)驅(qū)動(dòng)、情景教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)演示、講授教學(xué)法，學(xué)法上則采用了小組合作、自主學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)法。

2.5 考評(píng)設(shè)計(jì)

課程最終成績(jī)?cè)u(píng)定方式：課程總成績(jī)（100%）=線上成績(jī)（40%）+線下成績(jī)（60%），考核項(xiàng)目及占比如表2 所示。

表2 課程考核評(píng)價(jià)表

根據(jù)云班課經(jīng)驗(yàn)值統(tǒng)計(jì)情況，66.67%的學(xué)生等級(jí)為優(yōu)秀，班級(jí)及格率達(dá)到85.71%。通過(guò)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)可以看出有90.48%的同學(xué)查看的資源數(shù)超過(guò)總發(fā)布資源數(shù)的八成，參與度高。

3 教學(xué)實(shí)施

本課程采用線上線下混合教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)的延伸，彰顯信息化教學(xué)資源的優(yōu)越性，提高課堂學(xué)習(xí)效率，促進(jìn)知識(shí)能力動(dòng)態(tài)生成。本項(xiàng)目教學(xué)采用小組實(shí)訓(xùn)的形式進(jìn)行授課，按照“出庫(kù)作業(yè)”的工作流程，設(shè)定特定的職場(chǎng)情景，以工作任務(wù)為導(dǎo)向進(jìn)行理論學(xué)習(xí)和實(shí)操訓(xùn)練。

3.1 教學(xué)設(shè)計(jì)

3.1.1 總體設(shè)計(jì)（如表3 所示）

表3 總體設(shè)計(jì)思路

3.1.2 具體設(shè)計(jì)（如表4 所示）

表4 具體設(shè)計(jì)思路

理論課課中環(huán)節(jié)：復(fù)習(xí)舊知、成果展示→答疑解惑、引出新知→情景導(dǎo)入、任務(wù)解析→知識(shí)學(xué)習(xí)、課堂訓(xùn)練→歸納總結(jié)、內(nèi)化提升。

實(shí)訓(xùn)課課中環(huán)節(jié)：預(yù)習(xí)反饋、復(fù)習(xí)舊知→情景導(dǎo)入、引入新識(shí)→任務(wù)解析、教師演示→小組實(shí)訓(xùn)、導(dǎo)師糾錯(cuò)→回顧要點(diǎn)、總結(jié)提升。

3.2 教學(xué)痛點(diǎn)及解決方案

教學(xué)過(guò)程中的痛點(diǎn)及其解決方案如表5 所示。

表5 教學(xué)痛點(diǎn)及解決方案

3.3 實(shí)施成效與特色

3.3.1 對(duì)標(biāo)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，課崗證融通切實(shí)到位。對(duì)接物流職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容重組，合理利用互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)放在線課程資源并自主建課、開(kāi)發(fā)新技術(shù)課件（如：H5 互動(dòng)課件，希沃白板課件），采用線上線下混合教學(xué)，以真實(shí)崗位任務(wù)驅(qū)動(dòng)，達(dá)到“課程質(zhì)量”與“崗位證書(shū)”雙贏。

3.3.2 校企深度合作，將實(shí)訓(xùn)教學(xué)落到實(shí)處。加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施建設(shè)，引入行業(yè)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，雙導(dǎo)師教學(xué)，信息化手段輔助教學(xué)與實(shí)訓(xùn)，企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。根據(jù)企業(yè)導(dǎo)師反饋的實(shí)操考核結(jié)果，近70%的同學(xué)能夠達(dá)到“良好”（80 分以上），30%的同學(xué)能夠相對(duì)出色的完成技能要求達(dá)到“優(yōu)秀”（90 分以上）的水平。90%的同學(xué)能夠操作電子標(biāo)簽貨架區(qū)揀貨以及重型貨架區(qū)揀貨（單張訂單）。能夠重型貨架揀貨（多張訂單）和揀選路徑實(shí)訓(xùn)的比例分別為90%和93%。

3.3.3 注重課程思政，多重手段教育提升。課程組織上注重對(duì)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，在知識(shí)學(xué)習(xí)中始終以崗位情境工作任務(wù)帶入，培養(yǎng)學(xué)生倉(cāng)儲(chǔ)崗位需求的行業(yè)眼光、直覺(jué)能力和思維方式。以企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)制定職業(yè)素養(yǎng)目標(biāo)，及時(shí)獲取用人單位學(xué)生實(shí)習(xí)反饋，檢測(cè)目標(biāo)達(dá)成度。

通過(guò)對(duì)用人單位發(fā)放“企業(yè)調(diào)查表”，得到多家企業(yè)對(duì)頂崗實(shí)踐人員的總體評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)等級(jí)分為優(yōu)秀、良好、一般、較差，評(píng)價(jià)指標(biāo)包含量化指標(biāo)（按質(zhì)、按量、按時(shí)）和定性指標(biāo)（工作態(tài)度、協(xié)作程度、紀(jì)律遵守程度、企業(yè)認(rèn)可度）。

4 反思與改進(jìn)

4.1 進(jìn)一步拓展教學(xué)資源

在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，繼續(xù)進(jìn)行精品視頻、動(dòng)畫(huà)、虛擬仿真等教學(xué)資源的建設(shè)，申報(bào)省級(jí)精品開(kāi)放課程。

4.2 建立課程思政專(zhuān)題庫(kù)

整理優(yōu)秀校友、企業(yè)實(shí)際、倉(cāng)儲(chǔ)勞模等案例，建立課程思政專(zhuān)題庫(kù)。

4.3 建立一體化虛擬仿真中心

繼續(xù)加大企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)案例、虛擬仿真資源、軟件與設(shè)備的投入，創(chuàng)建“系統(tǒng)化、高層次”的倉(cāng)儲(chǔ)仿真教學(xué)體系。