基于生活場景敘事的非遺短視頻傳播研究

［摘要］ “見人、見物、見生活”歷來被視為非遺保護的有效方式，非遺傳播應回歸日常生活中，而短視頻的生活場景敘事方式則滿足了這一需求。文章以李子柒短視頻中的非遺題材為例，探討非遺短視頻生活場景敘事的表達要素及敘事技巧，以期為非遺的“活化”傳承與傳播提供參考。

［關鍵詞］非遺短視頻；生活場景敘事；敘事技巧

現今，非物質文化遺產（以下簡稱非遺）的數字化傳播越來越受到重視。《“十四五”非物質文化遺產保護規劃》提出：“適應媒體深度融合趨勢，拓展非遺傳播渠道，支持各類媒體利用微博、微信、短視頻、直播等全面深入參與非遺傳播。”［1］實際上，數字新媒體在非遺傳播領域的應用與探索早已開始，如“非遺+直播”“非遺+短視頻”“非遺+數字博物館”等，可謂多渠道、多形式。尤其在泛大眾化傳播時代，人人都能通過直播、短視頻等傳播方式參與信息傳播，很多官方機構、民間組織、非遺傳承人或非遺愛好者投身非遺短視頻的創作和傳播行列，這在一定程度上促進了非遺的傳承保護和傳播推廣。但是，目前多數非遺短視頻僅以展現非遺技藝的精湛、非遺產品的美妙絕倫為出發點，以非遺故事的講述、非遺技藝或非遺產品展示的方式進行敘事。這樣的非遺傳播讓人驚嘆之余，也會讓其覺得非遺脫離了大眾的生活，讓人“可望而不可即”，這顯然與非遺的“活化”傳承和傳播推廣的目的相悖。

“見人、見物、見生活”歷來被視為非遺保護的有效方式，非遺傳播與傳承也應回歸日常生活中。因此，非遺走進短視頻的“生活場景”并受到熱捧有其內在的必然邏輯。其中，非遺短視頻傳播較具有代表性的人物IP為李子柒，相比于傳統的教科書式的非遺傳播方式，李子柒創作的非遺短視頻更接地氣。她所創作的短視頻以中華傳統美食制作和傳統手工技藝展示為主要內容，運用生活場景敘事的方式來展現傳統文化、傳統技藝的生活美，在國內外引起了廣泛關注。2019年8月，李子柒成為成都非物質文化遺產推廣大使；2019年12月，李子柒獲《中國新聞周刊》“年度文化傳播人物獎”。作為一種大眾文化傳播現象，李子柒的短視頻傳播給非遺的“活化”傳播和推廣帶來啟示。

一、非遺短視頻生活場景敘事的傳播實踐

日常生活是非遺賴以存續的社會環境， 也是對非遺保護研究的現實語境。以活態性即生活性為根本特征的非遺本身就是日常生活的重要組成部分［2］。所謂生活，大多圍繞衣、食、住、行而展開。古語說“民以食為天”，自古以來，飲食不僅是為了生存的生物性需要，更是一種文化和一種智慧。中國傳統飲食文化包含了豐富的歷史、審美的意蘊以及高超、精巧的技藝。在當代，一些傳統的飲食制作技藝成為非遺傳播的重要內容。在李子柒創作的短視頻中，很大一部分是關于中華傳統美食的制作，其并非僅為了介紹某一菜品而進行拍攝和制作，而是將傳統美食的制作融入日常生活中，時常順應季節的變化或沿襲節日的傳統來制作相應的美食，其通過原始的烹飪工具和簡單的制作流程展現真實、古樸的傳統生活和傳統飲食文化的內涵和意蘊。例如，到了黃豆收割的季節，李子柒會用收獲的黃豆制作傳統手工醬油。當秋風起，她則采回梨子熬制秋梨膏，過年時則備年貨：親手炒瓜子、炒松子，制作蝦片、蛋酥花生、拔絲糖葫蘆、糖畫、豬肉鋪、吉祥吉餅、如意蜜棗、馓子等。這其實就是生活中的非遺，人們可以在觀看李子柒的短視頻時產生“非遺就在我們身邊”的良好感受。

我國傳統手工藝是非遺的重要組成部分。傳統手工藝從生活中來，又服務于生活，其不僅具有實用價值，也有著很高的審美價值。李子柒創作的短視頻展示了很多傳統手工藝，其中不少是國家級非遺，如竹編、棕編、蠶絲制造、藍印花布、文房四寶、活字印章、蜀繡等技藝。這些非遺是我國古代勞動人民在日常生活中的智慧結晶，蘊含著中華優秀傳統文化的精髓。李子柒將這些傳統手工藝融入生活中，或是使其成為生活的一部分，或是為生活增添樂趣，并以此作為短視頻創作的題材，呈現美好生活。李子柒通過構建傳統手工藝制作的生活場景，表現了我國人民勤勞進取的精神，以及對美的理解和對美好生活的追求。其將非遺的傳承與傳播融入日常生活場景中，拉近了人們與傳統文化和非遺之間的心理距離，更能觸動人們心中獨特的文化記憶，使人們產生情感共鳴，由此提升人們對非遺的文化認同和價值追求。這種融入自然生活場景的非遺短視頻，真正做到了非遺的“活化”傳承和傳播。

二、非遺短視頻生活場景敘事的表達要素

在新媒體時代，直播、短視頻等泛大眾化傳播平臺的興起使得人們的生活日常成為相應的展演對象和媒介內容，同時，短視頻中被展演的日常生活空間日益被塑造為有意義、有表征的生活場景。一般來說，場景是服務于敘事的，短視頻創作者應根據敘事的需要來構建場景。對此，非遺短視頻傳播也應注重傳統生活場景的構建，營造與非遺傳承水乳交融的生活空間，包括傳統生活環境的構建、傳統文化符號的運用、簡單人物關系的呈現、真實的生活化同期聲等。

（一）傳統生活環境的構建

有媒體認為，李子柒創作的短視頻“把中國人傳統而本真的生活方式呈現了出來，讓現代都市人找到了心靈的歸屬感，也讓世界理解了一種活著的中國文化”［3］。

鄉村是非遺傳承和傳播的搖籃，李子柒創作的短視頻正是我國鄉村田園生活的美好呈現。在她創作的短視頻中，有很多描繪鄉村美景的空鏡頭，如白雪皚皚的雪山、仙境般煙霧繚繞的群山、夕陽西下的美景、群星璀璨的星空等，雖然一般僅出現短短幾秒，但是構建了一個如陶淵明所描繪的“采菊東籬下，悠然見南山”的生活環境，也蘊含著中國傳統文化中“天人合一”“道法自然”的文化內涵。除了大自然這個大環境，李子柒生活的小環境也是其短視頻的主要場景，幾間瓦房略顯破舊，但她所拍攝的自家滿院的鮮花蔬果卻是許多人夢寐以求的。同時，李子柒通過自己的勞作和創造也在不斷改善自己的生活環境。其創作的短視頻讓人們看到了如詩如畫般的鄉村田園生活的美好圖景，也讓人從中感受到我國勞動人民勤勞堅韌的品質和勇于創新的精神。

（二）傳統文化符號的運用

任何一件藝術品都離不開精雕細琢，而非遺傳播更需要傳播者用心營造，這里的營造并不需要華麗的外表，而是要在樸實無華中注重細節的打造。李子柒創作的短視頻就非常注重通過傳統文化符號來構建傳統生活場景。作為主要人物，李子柒會在不同的生活場景中選擇不同的中國傳統服飾，或一身棉麻布衣穿梭于田間灶臺，或裙裾飄逸宛若不食人間煙火的“仙子”，從多個角度展示我國傳統服飾的審美和意涵。這一方面與她的短視頻內容相配合而相得益彰，另一方面也在無形中傳播了我國傳統服飾文化。除了服飾，李子柒創作的短視頻還展示了很多傳統器具，例如，她會使用竹編的笊籬、竹簍、瓦罐、連枷等。這些傳統器具是古代勞動人民日常生活的智慧結晶，經過一代代的改良、傳承流傳至今，雖然工業化和自動化技術為人們的生活提供了諸多更方便的工具，但是這些傳統器具更環保低碳并具有更深厚的文化底蘊。

（三）簡單人物關系的呈現

人是非遺傳承與創新的主體，只有通過一代又一代的傳統手工藝人的傳承和創新，非遺才能一直延續到今天。因此，在非遺短視頻的生活場景中，人是必不可少的元素，是展開敘事的主線。但與故事性短視頻不同，非遺短視頻的人物主要是起到展示傳統技藝的作用，因此，非遺短視頻不需要過于復雜的人物關系，否則會喧賓奪主。在李子柒創作的短視頻中，她本身作為傳統美食和傳統手工藝的制作者貫穿始終，另外出鏡較多的人物為李子柒的奶奶，或者是偶爾出鏡的助理、鄉鄰等。這些人物為短視頻增添了濃厚的生活氣息，也是鄉村簡單淳樸生活的真實寫照。另外，另一類重要角色是小動物，如李子柒吃飯時扒著桌子的小貓，在地上打滾的小狗，李子柒做飯時跳上窗臺的公雞等，這些動物的出鏡是對生活真實的記錄，也為其短視頻增添了不少生活意趣。

（四）真實的生活化同期聲

對生活敘事場景而言，真實的同期聲是非常重要的，它能讓人產生身臨其境的感覺，讓大眾更容易進入短視頻所描繪的情境中。其實，李子柒早期創作的短視頻并沒有環境音、人物對話等同期聲，只是配上了傳統的背景音樂，后來才逐漸添加環境音、人物對話等。對比她的兩類短視頻，不難發現添加了同期聲的短視頻更具有生活感染力，風聲、雨聲、雞鳴犬吠聲、鳥兒鳴叫聲、火燒柴火的噼啪聲、切菜聲以及李子柒與奶奶、鄰居的歡聲笑語，觸動著大眾的心靈，人們似乎不需要觀看影像，只聽聲音就能想象到一個溫馨、靜謐、美好、充滿煙火氣的田園生活場景，真實又生活化的場景更能感染人。

李子柒以生活場景敘事的方式不斷講述、傳播我國的傳統技藝。即使在科技迅速發展的21世紀，李子柒所展示的傳統文化和傳統生活方式也是人們“心之所向，身之所往”的理想生活。可見，非遺短視頻傳播只有回歸真實而又傳統的生活場景中，才能有效傳達非遺的真正內涵和意蘊，讓更多的年輕人喜愛非遺傳統文化。

三、非遺短視頻生活場景敘事的技巧

在新媒體時代，生活就是場景，場景就是生活。短視頻使得生活場景的傳播越來越容易，但是僅展示平淡無奇的生活場景不僅失去了傳播的意義，也不會引起廣泛關注。因此，在非遺短視頻傳播中，我們依然需要思考如何更巧妙地運用生活場景進行敘事，讓更多受眾產生情感共鳴。

（一）構建傳統生活場景的敘事空間

隨著科技的快速發展和社會文化的變遷，傳統的生活方式以“集體記憶”的形式存在于人們的想象和向往中，而由各種傳統文化符號構建的傳統生活場景能激活人們對民族文化的記憶，喚起人們對傳統文化、傳統技藝、傳統生活方式的群體性認同，這有利于提升人們對非遺的認可。因此，非遺短視頻傳播應構建傳統生活場景的敘事空間，若脫離傳統生活場景，非遺短視頻傳播則無法傳達其內在的意蘊和價值。

李子柒創作的短視頻具有讓受眾記憶深刻的獨特敘事魅力，其中一個重要原因是其成功構建了一個與我國人民“集體記憶”相契合的詩意的傳統生活場景：綠水青山，炊煙裊裊，有辛勤勞作又有閑適愜意的鄉村田園生活，其耐人尋味的情感性吸引力在于“補償性地拯救了人曾真正地、并與具體存在不可分地感受過的東西，拯救了被理智逐出具體存在的東西”［4］。當然還有一個原因是，人們驚嘆于李子柒這么年輕的女性卻掌握了如此多的中國傳統美食、傳統手工技藝的制作方式，甚至是難度很大的蜀繡、文房四寶等非遺技藝制作方法，并且能將這些技藝應用到生活中，讓人感慨“原來小時候拼命想逃離的生活是現在遙不可及的夢”。由此可見，李子柒創作的短視頻對傳統生活場景敘事空間的成功構建對我國非遺的“活化”傳承與傳播具有深遠的意義。

（二）多元化敘事視角：外視角敘事為主，內視角敘事為輔

法國結構主義批評家茲韋坦·托多洛夫根據人物與敘述者的關系，將敘事視角劃分為全知視角、內視角和外視角。全知視角指一種凌駕于所有敘事者之上的開放的全知的敘事視角。內視角指“敘事者＝人物”的敘事視角，敘事者和觀眾同時獲取信息，發現線索得出結論。外視角則以攝像機為視點，客觀地記錄人物的語言、動作、表情等，是一種觀察式的敘事方法。

不同的敘事視角在短視頻傳播中具有不同的敘事效果。生活場景敘事中的非遺短視頻傳播既要關注對非遺準確、全面的記錄式傳播，又要以趣味化形式呈現生活場景，從而達到吸引受眾觀看的效果。外視角敘事方式是李子柒創作的短視頻的主要敘事方式，即攝像機處于任何人物之外，充當客觀記錄真實世界的角色。這種視角滿足了非遺記錄式傳播的要求，通過攝像機旁觀者的視角記錄李子柒的田園生活場景。在展示非遺手工技藝時，李子柒則采用特寫鏡頭近距離展示其制作技巧及流程，引領觀眾仔細探究非遺技藝的制作方法和技巧。內視角敘事方式是李子柒創作的短視頻的另一種輔助敘事視角，即以短視頻中某一人物的視角出發進行敘事。李子柒作為短視頻的主體人物，其所見所聞所感是內視角敘事的主要角度，此時的攝像機就如主人公的眼睛、耳朵甚至神經系統，帶領受眾見其所見、聞其所聞、感其所感，這樣的敘事視角為短視頻增添生活趣味。例如，《當臘味煲仔飯遇上胡椒豬肚雞，你又以為有故事？還是沒有！—臘肉》這一抖音短視頻在開頭就描繪了一個非常生動自然的鄉村生活場景。第一個鏡頭是如畫般秀美的山林俯拍鏡頭，卻配上遠處傳來的響亮的豬叫聲，第二個鏡頭是李子柒摘橘子的特寫鏡頭，接著是李子柒側面近景鏡頭，她一手揪著樹枝，一臉疑惑地凝神靜聽，然后恍然大悟：“哦，他們在殺豬！”緊接著就是她跑去鄰居家買回來半頭豬的場景，為后面制作臘肉做了交代。這里就應用了內視角敘事手法，第一個鏡頭即是李子柒坐在梯子上摘橘子時的所見所聞，第三個鏡頭中她所表現的疑惑和恍然大悟使得視頻具有了故事性，觀眾與主人公獲得相同的視角，讓觀眾更能沉浸于短視頻的敘事中。該視頻中多重視角的敘事手法的靈活運用，增強了觀眾的感知真實性和觀看沉浸感。

（三）“快中有慢”的敘事節奏

短視頻是順應現代人移動化、碎片化、快節奏化生活而產生的一種影像傳播方式，而傳統生活方式則是需要靜心品味的“慢生活”。李子柒以短視頻的方式來傳播傳統文化，可以說是“現代”與“傳統”的一次成功碰撞，其短視頻“快中有慢”的敘事節奏將現代與傳統完美融合，讓處于快節奏生活狀態下的現代人在生活和工作之余有機會仔細品味詩意又愜意的田園生活之美。

李子柒創作的短視頻很好地把握了“被敘述的時間”和“敘述時間”的關系，其短視頻大多按照四季更迭、作物生長的自然時序進行敘事。例如，其拍攝的“一生”系列，從植物的種植開始拍攝到收獲再到食物的烹飪、享用美食，時間跨度至少為幾個月，也就是“被敘述的時間”遠遠大于視頻10分鐘左右的“敘述時間”，而要在10分鐘左右將植物的“一生”講述清楚，就需要充分利用影像敘事的蒙太奇手法對敘事時間進行重塑。例如，對時間周期較長的如發酵、發芽等環節，李子柒采用延時攝影和微距鏡頭進行拍攝，抓住植物破土而出、開花結果等瞬間，然后將種植、破土、開花、結果、收割等重要時間點的影像按時序進行剪接，使得整個短視頻更加緊湊，體現“快節奏，慢生活”的敘事表達。這種“快中有慢”的敘事策略符合當下大眾快節奏的生活方式，也契合人們對“慢生活”的向往之情。

四、結語

正如美學家葉朗所說，“老百姓的日常生活……無論是衣、食、住、行，婚、喪、嫁、娶，播種、收割，采桑、紡織，打獵、捕魚，航海、經商……，都包含豐富的歷史、文化的內涵，如果人們能以審美的眼光去關照，它們就會展現一個充滿情趣的意象世界”［5］。李子柒創作的短視頻不僅是對傳統技藝的展示，更是對日常生活的一種審美關照和生活美學傳播。她的短視頻無論是內容、形式、意境，還是內涵，都在展現和傳遞美好，而這正是非遺短視頻日常生活場景敘事所追求的效果。“非遺+新媒體+生活場景”是新媒體助力非遺短視頻傳播的正確打開方式，基于生活場景敘事的非遺短視頻傳播，拉近了人們日常生活與傳統文化的距離，能讓人們產生代入感以及“非遺就在身邊”的認知，由此提升人們對傳統文化的認同，從而做到非遺的“活化”傳承與傳播。

［參考文獻］

［1］文化和旅游部.“十四五”非物質文化遺產保護規劃［EB/OL］.（2021-06-10）［2022-11-29］.https：//www.gov.cn/zhengce/2021-06/09/5616511/files/3953c9f8068f4d6bba61adbaa4817827.pdf.

［2］韓順法，劉倩.另一種生活技術論：非物質文化遺產的日常生活邏輯［J］.民俗研究，2019（02）：70-78，159.

［3］消費日報網.2019年度影響力人物落幕，李子柒獲年度文化傳播人物［EB/OL］.（2019-12-23）［2022-11-29］.http：//m.haiwainet.cn/middle/3543159/2019/1223/content_31687024_1.html.

［4］朱立元.當代西方文藝理論［M］.上海：華東師范大學出版社，2001．

［5］葉朗.美學原理［M］.北京：北京大學出版社，2009.

［基金項目］2022年度江蘇高校哲學社會科學研究一般項目“智能時代新媒體藝術介入生活場景敘事研究”（項目編號：2022SJYB0232）。

［作者簡介］樊飛燕（1981—），女，江蘇南通人，南京師范大學信息化建設管理處實驗師。