小麥生產(chǎn)農(nóng)機農(nóng)藝融合技術探究

趙守干

（泗縣墩集農(nóng)機管理服務中心站，安徽 宿州 234300）

泗縣地處淮北平原東部，屬溫帶季風氣候，一年四季分明，光照充足，雨量適中，雨熱同期，非常適宜農(nóng)作物生長。小麥是泗縣主要的糧食作物，傳統(tǒng)人工生產(chǎn)模式下，人工勞動力投入多，科技含量低，生產(chǎn)效率低，播種質(zhì)量差，生產(chǎn)成本高，影響小麥產(chǎn)量和效益。在此背景下，加快推進小麥生產(chǎn)環(huán)節(jié)農(nóng)機農(nóng)藝融合具有重要的現(xiàn)實意義，是實現(xiàn)泗縣小麥產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的有效舉措。

1 小麥生產(chǎn)農(nóng)機農(nóng)藝融合意義概述

小麥生產(chǎn)農(nóng)機農(nóng)藝融合指的是在小麥生產(chǎn)環(huán)節(jié)將農(nóng)藝要求、先進農(nóng)藝技術和農(nóng)業(yè)機械深度融合，帶動小麥生產(chǎn)機械化水平和標準化管理水平的提升。小麥生產(chǎn)農(nóng)機農(nóng)藝融合的重要意義主要體現(xiàn)在以下幾方面。

1.1 是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的內(nèi)在需求

近年來，政府部門高度重視“三農(nóng)”問題，提出“兩強一增”（科技強農(nóng)、機械強農(nóng)、增加農(nóng)民收入）發(fā)展戰(zhàn)略，農(nóng)業(yè)是泗縣支柱產(chǎn)業(yè)之一，推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展是解決“三農(nóng)”問題的重要手段。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展是建立在先進的農(nóng)機設備、農(nóng)藝技術的基礎之上的，加快推進小麥生產(chǎn)環(huán)節(jié)農(nóng)機與農(nóng)藝的深度融合，讓二者優(yōu)勢互補，以先進農(nóng)機設備為物質(zhì)支撐，以先進農(nóng)藝技術為技術保障，可極大地滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在需求，實現(xiàn)小麥增產(chǎn)增收的目標[1]。

1.2 是高效農(nóng)業(yè)順利發(fā)展的基礎保障

和傳統(tǒng)小麥生產(chǎn)技術模式相比較而言，農(nóng)機與農(nóng)藝相結(jié)合模式下的小麥生產(chǎn)具有精細化和高效化的特征。農(nóng)機與農(nóng)藝相結(jié)合的小麥生產(chǎn)，要求認真做好土壤和氣候環(huán)境、栽培條件的深入研究工作，同時結(jié)合研究結(jié)果和實際情況，改善小麥生長環(huán)境，營造更適合小麥生長的土壤環(huán)境，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高效化發(fā)展，同時也能夠更好地保障小麥產(chǎn)量及品質(zhì)。

1.3 是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要基礎

近年來，農(nóng)業(yè)面源污染問題引發(fā)了越來越多人的關注，加快推動生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展勢在必行。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展要求在不破壞現(xiàn)有自然生態(tài)環(huán)境的基礎上，積極改造培育農(nóng)作物品種，并做好小麥、玉米等農(nóng)作物秸稈的粉碎、回收、再利用等工作，實現(xiàn)對自然生態(tài)環(huán)境的有效保護[2]。同時，農(nóng)機農(nóng)藝融合下，能夠進一步擴大先進農(nóng)機技術和設備的應用范圍，為農(nóng)業(yè)生態(tài)化、可持續(xù)發(fā)展奠定堅實有力的基礎。

2 小麥生產(chǎn)農(nóng)機農(nóng)藝融合現(xiàn)狀及問題分析

現(xiàn)階段，泗縣小麥生產(chǎn)環(huán)節(jié)農(nóng)機農(nóng)藝融合發(fā)展取得了顯著成效，具體如下：1）播前小麥種基本做到藥劑拌種或包衣，進而預防病蟲害的發(fā)生；2）收獲時采用秸稈粉碎還田和秸稈離田綜合利用相結(jié)合的措施，收割機加裝秸稈粉碎裝置，收獲小麥的同時實現(xiàn)了秸稈粉碎還田處理，離田的小麥秸稈根據(jù)質(zhì)量優(yōu)劣分別用作飼草和生物秸稈發(fā)電原料；3）小麥播種后的田間管理，如中耕除草、施肥，均可使用高地隙、小型機械設備完成；4）小麥病蟲害防治，可借助先進的植保機械完成；5）小麥收獲時，可結(jié)合小麥種植行距、地塊大小等因素靈活選擇機械設備進行收獲作業(yè)，極大地提升了小麥收獲作業(yè)效率和質(zhì)量[3]。

但在小麥生產(chǎn)農(nóng)機農(nóng)藝融合實踐中，也存在一系列的問題，具體如下：1）農(nóng)機農(nóng)藝融合缺乏深度，農(nóng)機手沒有接受專業(yè)化的培訓，導致農(nóng)事操作規(guī)范化水平不高，部分麥地整備質(zhì)量低，土壤耕作作業(yè)面淺，久而久之導致耕作層越來越淺，這會對小麥生長發(fā)育產(chǎn)生極大的影響，尤其是遭遇風雨天氣，極易導致小麥大面積倒伏，嚴重影響小麥產(chǎn)量；2）小麥播量過多，調(diào)查發(fā)現(xiàn)大部分農(nóng)戶存在靠高播量獲取高產(chǎn)量的觀念，播種時習慣進行高密度播種作業(yè)，導致小麥出苗后非常擁擠，幼苗弱小，爭奪水肥，而且易發(fā)生病蟲害；3）小麥播種時深度不適宜，尤其是旋耕作業(yè)地塊，小麥播種過深或過淺，均會對小麥扎根生長產(chǎn)生不利影響；4）小麥播種后鎮(zhèn)壓不到位，導致跑墑透氣嚴重，不利于出苗及壯苗的培育；5）小麥收獲水平亟待進一步提升，目前泗縣所應用的聯(lián)合收割機部分安裝碎草裝置、普遍沒有安裝集草裝置，無法及時清除殘留的秸稈及碎草，這會對下一茬作物的播種作業(yè)產(chǎn)生一定的影響；6）農(nóng)機裝備缺乏合理性，泗縣小麥農(nóng)機裝備以中、小型設備為主，大型農(nóng)機設備及配套設備數(shù)量少，技術含量低，裝備結(jié)構(gòu)不合理，新型技術設備創(chuàng)新能力和推廣工作滯后；7）節(jié)約型和環(huán)保型農(nóng)機技術亟待進一步推廣，尤其是在小麥播種、施肥、病蟲害防治環(huán)節(jié)，依然沿用傳統(tǒng)技術，不僅效率低、強度大、成本高，而且極易引發(fā)污染，所以創(chuàng)新推廣應用節(jié)約型和環(huán)保型農(nóng)機新技術與設備迫在眉睫[4]。

3 小麥生產(chǎn)農(nóng)機農(nóng)藝融合技術要點與發(fā)展措施

3.1 技術要點

3.1.1 機械化秸稈還田

小麥和玉米實行輪作倒茬的模式下，前茬玉米進入收獲期后，可使用自走式玉米聯(lián)合收獲機進行收獲作業(yè)，同時，小麥成熟后，亦可使用自走式小麥聯(lián)合收獲機進行收獲作業(yè)。收獲的同時可將秸稈離田或徹底粉碎，粉碎的秸稈覆蓋在地表上，割茬高度一般控制在10 cm 以下，秸稈還田粉碎長度控制在5 cm 以下。在拋灑粉碎后的秸稈時要確保其均勻性，不可出現(xiàn)堆積現(xiàn)象。將秸稈粉碎還田機械應用于小麥生產(chǎn)中，能夠有效解決焚燒秸稈所引發(fā)的環(huán)境污染問題，同時也能夠?qū)崿F(xiàn)對資源的高效化利用。

3.1.2 機械化整地

小麥播種前，整地是一項非常重要的工作。農(nóng)機農(nóng)藝深度融合背景下，整地時可使用深松機械，在不翻土、不打亂原有土層結(jié)構(gòu)的情況下深松土壤，打破犁底層，破除土壤板結(jié)，促使小麥根系下扎，同時也能提升土壤的蓄水保墑能力，為小麥高產(chǎn)提供有利條件。麥田深松作業(yè)時，要控制好深度，以25 cm～35 cm 為宜，黏土地深松后應當再旋耕1～2 遍，不得出現(xiàn)重復或漏松等現(xiàn)象。要控制好土壤深松時間，建議每間隔4年深松一次為宜，優(yōu)先選用66.15 kW（904型）以上四驅(qū)拖拉機進行深松作業(yè)，確保取得理想的深松作業(yè)效果[5]。對連續(xù)多年秸稈粉碎還田的地塊采取深翻耕整作業(yè)模式，助其秸稈腐化的同時殺滅秸稈上的病菌及蟲卵，建議每間隔3 年深翻一次，優(yōu)先選用135 kW（1804 型）以上四驅(qū)拖拉機進行深翻作業(yè)，以保證作業(yè)質(zhì)量。

3.1.3 機械化播種

小麥機械化播種作業(yè)，推薦使用小麥免耕播種機進行精細化播種，可一次性完成起壟、播種、施肥、覆土、鎮(zhèn)壓等多項作業(yè)，不僅效率高、效果好，而且能夠極大地降低勞動強度及勞動力投入，減少成本，提高效益。機械設備播種作業(yè)前，應當做好機械調(diào)試工作，確保機械處于正常運轉(zhuǎn)狀態(tài)，防止播種時出現(xiàn)故障影響播種效率和質(zhì)量。要結(jié)合土壤狀況、品種特性、播種時間等因素合理控制小麥的播種深度、播量、密度等各項參數(shù)。一般情況下，高產(chǎn)麥田每畝播量為6 kg～8 kg，中低產(chǎn)麥田每畝播量為8 kg～11 kg，行距為25 cm 左右，深度為3 cm～5 cm，播種后做好覆土鎮(zhèn)壓檢查工作，加快小麥出苗[6]。

3.1.4 種子處理技術

應增強麥種處理意識，播種前科學處理麥種是提升小麥出苗率、培育壯苗的有效手段。處理麥種時，要積極推廣應用先進的農(nóng)藝技術，在選擇適宜當?shù)胤N植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗倒伏小麥品種的基礎上，對麥種進行藥劑拌種或包衣處理，實現(xiàn)對病蟲害的有效防控。推薦使用多效合一的種衣劑進行包衣處理，可達到病蟲兼治的目的，藥種比控制在1∶50。針對沒有包衣的麥種，可進行如下處理：防治地下害蟲時，可使用48%樂斯本乳油或50%辛硫磷乳油拌種，拌種后堆悶4 h 后再播種；防治白粉病、散黑穗病、稈黑粉病、銹病等常見病害時，可用50%多菌靈拌種，拌種后同樣需要堆悶4 h～5 h 再進行播種，方可取得更好的防病效果[7]。

3.1.5 機械化水肥管理

水肥是小麥生長的必需品，同時也是小麥高產(chǎn)的關鍵，所以在小麥生產(chǎn)時要增強水肥管理意識，積極推廣應用水肥一體化技術、機械化施肥技術等新型農(nóng)藝技術，滿足小麥生長對水肥的需求。小麥出苗至越冬期，建議實行水肥一體化管理，農(nóng)戶需在麥田內(nèi)布置毛管，毛管間距控制在60 cm，埋設深度1.5 cm，毛管表面覆土，滴管通過毛管上的孔口將水運送至小麥根部土壤，平均一根毛管可滿足4 行小麥灌溉需求。小麥施肥前應當先滴清水0.5 h，讓土壤充分濕潤之后再施肥，施肥完成后再繼續(xù)滴水0.5 h，沖凈管道中殘留的肥液。越冬之前的追肥，建議使用追肥機、條播機開溝淺施，深度為6 cm，肥料和小麥根系間距為8 cm，追肥后及時覆土鎮(zhèn)壓[8]。

3.1.6 機械化化控

化控是小麥生長中后期的一項極為重要的工作，農(nóng)戶應當增強化控意識，創(chuàng)新應用化控技術和設備，提升小麥化控效果。首先，噴霧機噴藥。利用噴霧機化控時，應當選擇晴天上午10 點至下午4 點這一時間段進行，做到均勻噴灑，避免出現(xiàn)漏噴、重噴等現(xiàn)象。大風天氣、露水較大天氣、降雨之前禁止使用噴霧機噴藥。噴霧機噴藥具備較高的作業(yè)效率和較強的適應性，能夠極大地滿足小麥化控需求。其次，無人機飛防作業(yè)。無人機飛防作業(yè)時，應當保證溫度穩(wěn)定在0 ℃～30 ℃之間，風力應當小于5 m/s，飛行高度應當控制在小麥上方2 m～3 m，其效率更高，平均每天可噴防500 畝小麥。

3.1.7 機械化收獲

小麥成熟后，即可進行收獲作業(yè)。收獲時推薦使用喂入量大、清潔率高且具備良好秸稈粉碎效果的橫縱軸流結(jié)合的聯(lián)合收割機，可一次性完成收割、脫粒、清選、裝袋等多項作業(yè)。小麥機械化收獲時，要求秸稈切碎長度小于10 cm，脫凈率大于98%，拋撒不均勻率小于20%。收獲后的小麥，應當充分晾曬，當小麥含水量低于14%時方可入庫。針對晾曬條件不足的農(nóng)戶，可使用小麥烘干機進行烘干作業(yè)，烘干作業(yè)時要控制好溫度，種用小麥烘干溫度應當?shù)陀?3 ℃，食用小麥烘干溫度應當?shù)陀?0 ℃，經(jīng)烘干處理后的小麥方可入庫，降低霉變的可能性[9]。

3.2 發(fā)展措施

3.2.1 加強組織領導

相關部門應明確小麥生產(chǎn)環(huán)節(jié)農(nóng)機農(nóng)藝融合的重要性、必要性，認真做好組織領導工作，成立專門的領導小組，定期會商，及時解決小麥生產(chǎn)農(nóng)機農(nóng)藝融合發(fā)展困難及問題。同時做好農(nóng)機農(nóng)藝典型培育及示范引導工作，促使更多農(nóng)戶積極主動參與到小麥生產(chǎn)農(nóng)機農(nóng)藝融合技術應用中，提升小麥機械化生產(chǎn)水平。

3.2.2 加大扶持力度

相關部門應加大政策和資金方面的扶持力度，解決工作中資金不足的困境，為農(nóng)機農(nóng)藝技術融合提供重要的物質(zhì)保障。設置專項資金的同時，要做好資金監(jiān)管工作，嚴格監(jiān)督管理各項資金的用途，確保資金用到正途，防止出現(xiàn)貪污腐敗、挪用資金等現(xiàn)象。

3.2.3 構(gòu)建融合體系

小麥生產(chǎn)農(nóng)機農(nóng)藝融合時，應當重視對融合體系的構(gòu)建，明確小麥生產(chǎn)農(nóng)機農(nóng)藝融合要點、難點及關鍵點，制定針對性的解決措施，構(gòu)建相互適應的農(nóng)藝標準和機械作業(yè)規(guī)范，組織引導民眾統(tǒng)一小麥品種、播期、行距、行向、施肥、植保，方便機械化作業(yè)[10]。

3.2.4 創(chuàng)新工作機制

要充分結(jié)合當前小麥生產(chǎn)農(nóng)機農(nóng)藝融合實際情況，創(chuàng)新工作機制，為工作開展提供指導。一方面，要加大農(nóng)機農(nóng)藝融合宣傳力度，定期開展工作研討會，解決疑難問題。另一方面，要重視農(nóng)機科技創(chuàng)新，深化農(nóng)機農(nóng)藝融合成果，建設農(nóng)機農(nóng)藝社會化服務體系，提高組織化程度，搭建集示范、推廣、服務于一體的多元化服務網(wǎng)絡，帶動農(nóng)機農(nóng)藝融合技術水平的提升。

3.2.5 抓好技術培訓

為有效提升小麥綜合生產(chǎn)能力及民眾素質(zhì)水平，要高度重視技術培訓工作。一方面，農(nóng)業(yè)從業(yè)人員應當加強對新型農(nóng)機、農(nóng)藝技術的學習，掌握小麥機械化播種作業(yè)技能，規(guī)范操作農(nóng)機。另一方面，可定期聘請懂農(nóng)技的農(nóng)業(yè)專家為學員開展農(nóng)機與農(nóng)藝課，向農(nóng)機手傳授先進適用的農(nóng)機和農(nóng)藝技術，讓農(nóng)機手了解農(nóng)機農(nóng)藝融合在小麥生產(chǎn)中的重要性，掌握新技術、新知識、新機具，滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求。

4 結(jié)語

綜上所述，泗縣是農(nóng)業(yè)大縣，小麥在當?shù)胤N植面積廣。為實現(xiàn)小麥產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，達到更高的產(chǎn)量和質(zhì)量，要高度重視小麥生產(chǎn)技術創(chuàng)新工作，積極推進小麥生產(chǎn)農(nóng)機農(nóng)藝融合，掌握小麥生產(chǎn)農(nóng)機農(nóng)藝融合技術要點，不斷擴大小麥生產(chǎn)農(nóng)機農(nóng)藝融合技術應用覆蓋面，提升泗縣小麥生產(chǎn)效率和機械化水平，推動泗縣農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。