HIIT 模式的搏擊操運動對肥胖男大學生身體成分的影響研究

周麗佳 胡燕 朱世龍 王軍力

（懷化學院體育與健康學院，湖南懷化 418000）

2017 年，《中國學生體質監測發展歷程》報告顯示，中國大學生肥胖發生率呈持續上升趨勢。肥胖是一種慢性代謝疾病，脂肪含量高于正常值的現象[1]。大學生處于青年早期，其健康水平將會奠定其一生的健康軌跡。降低大學生肥胖發生率，提高大學生健康水平是教育和體育工作迫切需要解決的現實問題。 中等強度的持續訓練（moderate-intensity continuous training，MICT）是人們常選的減肥運動模式[2]，但在減肥實踐中MICT 模式的運動依從性不佳及缺乏鍛煉時間，導致MICT 模式的運動減肥難以長期堅持。尋求一種經濟有效的減肥運動模式對于提高運動減肥效果顯得尤為重要。高強度間歇訓練（high-intensity interval training，HIIT）是一種讓人在短時間內重復進行全力、快速和爆發式鍛煉的一種訓練方法，運動時強度為85% - 95% HRpeak（peak heart rate，峰值心率）或80% -90% VO2peak（peak oxygen uptake，峰值攝氧量）[3]。一系列研究顯示HIIT 能為健康和患病人群帶來有益的變化，諸如脂質氧化水平增加，乳酸生成減少，最大攝氧量水平和認知過程得到明顯改善等[4-8]。HIIT 能否作為一種減肥運動模式，目前還存在一定的爭論。Bartlett等[9]和Jung 等[10]認為與為減肥而進行的MICT 相比，HIIT可能是一種更有趣、更有吸引力的運動形式。Boucher 等[11]和Shehata 等[12]報告HIIT 作為一種減肥運動模式可以明顯改善肥胖者的血脂濃度和心臟代謝狀況。Alkahtani 等[13]觀察到HIIT 后肥胖個體脂肪氧化率有所提高。但是，一些衛生專業人員持相反觀點，他們認為HIIT 不適合肥胖人群的脂肪氧化和誘導減肥[14]。

搏擊操是有氧操的又一創新形式，它結合了拳擊、泰拳、跆拳道、散手、太極的基本動作，遵循健美操最新編排方法，在強有力的音樂節拍下完成的一種身體鍛煉模式。它富于爆發力和刺激性，同時兼具簡單易學的特點。搏擊操通常包括3-4min 的高強度運動和較短的休息時間。因此，搏擊操可以認為是一種HIIT 的運動模式。盡管實踐中搏擊操很受歡迎，但尚未有研究將搏擊操作為一種HIIT 的運動模式來探索其對肥胖人群身體成分的影響。本研究擬以搏擊操運動作為一種HIIT 模式，對肥胖男大學生進行干預，并與MICT模式的跑步運動干預比較，評價搏擊操運動作為一種HIIT模式對肥胖男大學生身體成分影響的有效性。

1 實驗對象、方案與方法

1.1 實驗對象

招募30 名肥胖男大學生（BMI≧28）作為本研究的實驗對象。

1.2 實驗方案

1.2.1 實驗分組及研究指標

干預前后分別對實驗對象進行形態學和身體成分測試。測試指標包括身高、體重、腰臀脂肪比（Waist-to-Hip Ratio，WHR），脂肪質量、體脂百分比（body fat percentage，BF%）和肌肉質量。計算指標包括體質指數（body mass index，BMI）=體重（kg）/身高2（m2），脂肪質量指數（fat mass index，FMI）=脂肪質量（kg）/身高2（m2）和瘦體質量指數（lean mass index，LMI）=肌肉質量（kg）/身高2（m2）。干預前，以體重為匹配變量將實驗對象分為2 組，MICT 組和HIIT 組，每組15 名。

1.2.2 實驗方案

實驗對象進行為期12 周的運動干預。MICT 組每周進行6 天，每天32min 持續跑步運動，運動強度為60-75%HRpeak（相當于4METs）。HIIT 組，每周進行6 天的搏擊操運動，具體采用4*4min 方案，即每天4 次4min 的搏擊操運動，每次間歇為2min 的完全休息。每天運動時間為16min。運動強度為85-95%HRpeak（相當于8METs），兩種運動方式每周的運動總量約為4METs（8METs）×32min（16min）×6 =768METs-min。運動開始前實驗對象進行5min 的準備活動（50%HRpeak），運動結束后進行3min 的整理活動（50%HRpeak）。本研究中HRpeak計算公式為：HRpeak=220-年齡。

1.3 數理統計法

采用SPSS17.0 對數據進行統計，配對T 檢驗比較兩種運動模式干預前后形態學和身體成分的變化，單因素方差分析比較兩種運動模式對形態學和身體成分影響的差異性，p＜0.05 為顯著性差異，p＜0.01 為非常顯著性差異。

2 研究結果

2.1 兩種運動干預模式對肥胖男大學生形態學和身體成分的影響

2.1.1 兩種運動干預模式對肥胖男大學生形態學的影響

表1 顯示，與干預前相比，12 周HIIT 模式的搏擊操運動和MICT 模式的跑步運動后肥胖男大學生體重（p＜0.01，p＜0.01）和BMI（p＜0.01，p＜0.01）均顯著下降。

表1 運動干預對肥胖男大學生形態學的影響

2.1.2 兩種運動干預模式對肥胖男大學生脂肪量的影響

表2 顯示，與干預前相比，12 周HIIT 模式的搏擊操運動和MICT 模式的跑步運動后肥胖男大學生WHR（p＜0.01，p＜0.01）、脂肪質量（p＜0.01，p＜0.01)、BF%（p＜0.01，p＜0.01）和FMI（p＜0.01，p＜0.01）均顯著下降。

2.1.3 兩種運動干預模式對肥胖男大學生肌肉量的影響

表3 顯示，與干預前相比，12 周HIIT 模式的搏擊操運動和MICT 模式的跑步運動后肥胖男大學生肌肉質量（p＜0.01，p＜0.01）和LMI（p＜0.01，p＜0.01）均顯著增加。

表3 運動干預對肥胖男大學生肌肉量的影響

2.2 兩種運動干預模式對肥胖男大學生形態學和身體成分影響的比較分析

2.2.1 兩種運動干預模式對肥胖男大學生形態學影響的比較分析

表4 顯示HIIT 模式的搏擊運動導致體重（p＜0.01）和BMI（p＜0.01）的降低程度明顯優于MICT 模式的跑步運動導致體重和BMI 的降低程度。

表4 兩種運動干預模式對肥胖男大學生形態學影響的比較

2.2.2 兩種運動干預模式對肥胖男大學生身體成分影響的比較分析

表5 顯示HIIT 模式的搏擊運動導致WHR（p＜0.05）、脂肪質量（p＜0.05）、BF%（p＜0.05）和FMI（p＜0.05）降低的程度明顯優于MICT 模式的跑步運動導致WHR、脂肪質量、BF%和FMI 降低的程度。HIIT 模式的搏擊運動導致肌肉質量（p＜0.01）和LMI（p＜0.01）增加的程度明顯優于MICT模式的跑步運動導致肌肉質量和LMI 增加的程度。

表5 兩種運動干預模式對肥胖男大學生身體成分影響的比較

3 討論

本研究發現搏擊操運動做為一種HIIT 運動模式可以明顯改善肥胖男大學生身體成分，有效降低身體脂肪量，增加肌肉量。盡管MICT 模式的跑步運動也明顯改善肥胖男大學生身體成分，降低身體脂肪量，增加肌肉量。但是HIIT模式的搏擊操運動對肥胖男大學生身體成分的改善程度優于MICT 模式的跑步運動。

通過運動干預減輕體重和改善身體成分有助于降低患超重/肥胖相關疾病的風險[15]。盡管MICT 通常包括在減肥運動干預方案中，但HIIT 可以在運動時間更短的條件下產生與MICT 類似或更有效的改善效果[16]。Racil 等人[17]研究發現HIIT 有效降低了BMI、BF%和WC（waist circumference，腰圍）。Lau 等人[18]觀察到，遵循HIIT 運動方案致使超重兒童的皮褶厚度顯著降低。Lambrick 等[19]人研究發現HIIT導致身體肌肉量顯著增加。本研究發現12 周搏擊操運動做為一種HIIT 的運動模式，有效降低了肥胖男大學生體重、BMI、脂肪質量、WHR、BF%和FMI，增加了肌肉質量和LMI，這與前人的研究結果一致，說明搏擊操運動作為一種HIIT的運動模式能有效減少身體脂肪量，增加肌肉量，改善身體成分。先前有研究比較了HIIT 和MICT 對身體成分影響的差異性，得出不同的結論。Hay 等[20]發現HIIT 和MICT 對肥胖相關人體測量學指標的影響沒有顯著不同。Araujo 等[21]在運動對肥胖兒童的干預研究中也發現HIIT 和MICT 具有相似的健康益處。但也有相關研究顯示HIIT 是一種比MICT 更有效的減肥運動模式。一項采用不同運動方法的干預研究報告顯示，HIIT 組比MICT 組脂肪氧化率增加更明顯，BMI 下降程度更多[22]。Racil 等人[23]觀察到HIIT 較MICT 導致BF %下降更大。另一項研究發現HIIT 較MICT 更能有效降低肥胖青少年WC[24]。本研究比較了HIIT 模式的搏擊操運動和MICT模式的跑步運動對肥胖男大學生身體成分影響的差異性，結果表明HIIT 模式的搏擊操運動導致體重、BMI、脂肪質量、WHR、BF%和FMI 的降低程度明顯優于MICT 模式的跑步運動對體重、BMI、脂肪質量、WHR、BF%和FMI 的降低程度。HIIT模式的搏擊操運動導致肌肉質量和LMI 增加的程度明顯優于MICT 模式的跑步運動對肌肉質量和LMI 的增加程度。本研究認為搏擊操運動作為一種HIIT 的運動模式對肥胖男大學生身體成分的改善較MICT 模式的跑步運動更有效。

4 結論

12 周HIIT 模式的搏擊操運動和MICT 模式的跑步運動均有效減少肥胖男大學生身體脂肪量，增加肌肉量，改善身體成分。HIIT 模式的搏擊操運動對肥胖男大學生身體成分的良好影響優于MICT 模式的跑步運動。HIIT 模式的搏擊操運動可以作為對抗大學生肥胖流行的有效干預方式。