母豬熱應激的預防與管理措施分析

劉芝美

（沂南縣大莊畜牧獸醫(yī)站 山東臨沂 276300）

豬的生理特點決定其不耐熱，在炎熱的夏季豬群易發(fā)生熱應激，特別是母豬妊娠后期與哺乳期，本身旺盛的代謝會產(chǎn)生大量的熱量，再加上環(huán)境中的高溫，極易發(fā)病。主要表現(xiàn)為大量飲水、采食量下降甚至廢絕、采食少量青綠色飼料、產(chǎn)后無乳或奶水量不足、配種母豬返情、分娩產(chǎn)程延長、受胎率下降等癥狀。因此，為保證母豬正常的繁殖性能，保證生產(chǎn)效益；我們必須保證母豬安全度過炎熱的夏季。本文分析夏季熱應激對母豬的危害及發(fā)生機理，尋找出切實可行的降低母豬熱應激的應對措施，為母豬降低熱應激造成的損傷提供參考。

1 夏季熱應激對母豬的危害

1.1 熱應激對母豬生殖系統(tǒng)的危害

熱應激時，妊娠期母豬，引起胚胎死亡，減少胎兒數(shù)量，降低出生仔豬的體重、畸形率增加，嚴重者引起早產(chǎn)或流產(chǎn)。另外，妊娠母豬在炎熱的夏季極易引起中暑或者出現(xiàn)無名高熱，而嚴重的母豬，還會出現(xiàn)腸胃扭轉(zhuǎn)而導致死亡[1]。空懷母豬在夏季發(fā)生屢配不孕及返情的現(xiàn)象增多；而后備母豬卵巢機能減退，內(nèi)分泌紊亂，進而引起性成熟時間延長，初情期推遲，發(fā)情不明顯，甚至不發(fā)情。根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計可知，夏季溫度很高，一般在32℃以上，如果母豬發(fā)情，在此時進行配種，將會有20%的母豬出現(xiàn)返情和不孕[2]；妊娠期母豬流產(chǎn)率明顯增加，甚至出現(xiàn)早產(chǎn)。如果母豬配種后8～20d 的時間段內(nèi)出現(xiàn)熱應激，可減少受精卵的存活率，而在妊娠后期，則導致胎兒死亡，或者生長發(fā)育受阻；據(jù)統(tǒng)計，夏季母豬的窩產(chǎn)仔數(shù)與活仔數(shù)比其他季節(jié)均減少1～2 頭[3]，并且仔豬體重降低。

1.2 熱應激對母豬采食量的影響

夏季高溫，會導致母豬采食量降低，大量飲水、少量采食一些青綠色飼料。特別是妊娠母豬與哺乳母豬，尤為明顯。而妊娠母豬采食量降低，會導致產(chǎn)仔數(shù)減少、仔豬出生重，而哺乳母豬采食量降低，導致乳汁分泌不足，引起仔豬消瘦和死亡。正常情況下，妊娠母豬每天的采食量為2～2.5kg 左右；而哺乳母豬采食量5～7.5kg 左右（12 頭仔豬）。而夏季哺乳母豬的采食量基本為正常的三分之一，即4kg 左右；此時攝入的飼料中的營養(yǎng)無法滿足其自身需要與產(chǎn)奶的需求，這就促使其動員自身的營養(yǎng)儲備，甚至是分解脂肪產(chǎn)生脂肪奶，導致仔豬腹瀉而死亡；并且導致母豬體重急速下降，進而因營養(yǎng)不足而無法正常發(fā)情配種。有研究發(fā)現(xiàn)，環(huán)境溫度每升高1℃，母豬的采食量就相對的降低約40g；而且假如外在溫度超出最適溫度5～10℃以上，母豬的采食量將下降200～400g/d。

1.3 熱應激對母豬分娩的影響

母豬在分娩前后自身代謝非常旺盛，再加上炎熱夏季氣溫高，使得母豬處于熱應激狀態(tài)，進而引起應激激素（主要為腎上腺素）大量分泌。而腎上腺素具有廣泛的作用，對于母豬而言，其主要能夠引起子宮內(nèi)的血管收縮，進而減少進入子宮平滑肌中的血液，血流量減少，使得催產(chǎn)素與氧氣含量降低，進而導致子宮平滑肌得不到足夠的刺激與氧氣[4]，進而導致子宮收縮強度與次數(shù)下降，進而引起母豬分娩推遲或者產(chǎn)程增加。而產(chǎn)程增加或分娩推遲均會導致胎兒遭到缺氧的威脅，進而引起死亡。有研究報道稱，母豬在夏季分娩，產(chǎn)死胎的概率高于其他季節(jié)，平均每窩高出0.3～0.4 頭。另外，需要增加呼吸頻率來維持血液中氧氣的濃度，進而導致鈣離子大量的流失；而鈣離子的濃度與肌肉收縮強度存在一定的相關(guān)性[5]。如果分娩時母豬缺鈣，則會導致催產(chǎn)素以及子宮平滑肌等不能發(fā)揮作用，進而導致弱仔數(shù)與死亡數(shù)增加。

1.4 誘發(fā)高熱應激綜合征

妊娠母豬對體內(nèi)外環(huán)境的變化較為敏感，比如熱應激、霉菌毒素、內(nèi)分泌紊亂等均可導致其一直處于亞健康狀態(tài)。隨時面臨著病毒、細菌、組織滴蟲、寄生蟲等病原微生物的侵襲；進而引起高熱應激綜合征；其臨床表現(xiàn)為心力衰竭、肺臟充血、水腫，肝糖原急速耗盡，進而引起驚厥、昏迷，嚴重者可導致猝死。另外，母豬處于亞健康狀態(tài)，在分娩后極易發(fā)生子宮內(nèi)膜炎、少乳、缺乳、厭食等疾病。

1.5 母豬免疫力下降

母豬長期處于熱應激狀態(tài)，會導致體內(nèi)腎上腺素、組胺等抗應激物質(zhì)持續(xù)積累，進而破壞了自身的免疫系統(tǒng)，而腎上腺素等的蓄積導致母豬體內(nèi)免疫抑制，進而降低了母豬抗病能力。免疫力降低，導致豬瘟、圓環(huán)病毒、豬繁殖與呼吸障礙綜合征、偽狂犬等病毒性疾病的感染率呈直線上升；另外，弓形體與附紅細胞體等疾病的感染同樣增多。母豬免疫力下降，還會引起疫苗免疫失敗，進而導致疾病難以除根。

2 夏季熱應激對母豬產(chǎn)生危害的機理

2.1 高溫

母豬身體沒有汗腺，主要依靠體表蒸發(fā)與熱傳導的方式來降低體內(nèi)的溫度，因此，在炎熱的夏季只能通過傳導降溫的方式來調(diào)節(jié)體溫。這也導致其對高溫不耐受，常常發(fā)生熱應激。

熱應激會導致母豬激素的抗應激物質(zhì)大量分泌并儲存，進而引起母豬內(nèi)分泌紊亂，維生素、微量元素、鈣離子等物質(zhì)急劇消耗。進而導致母豬繁殖機能障礙，分娩時間延長、泌乳不足等問題。另外，熱應激會導致甲狀腺功能出現(xiàn)異常，改變了促甲狀腺素釋放激素分泌量，進而導致血漿中促腎上腺皮質(zhì)激素的含量明顯增多[6]。同時，甲狀腺素利用受阻，進而引起機體出現(xiàn)反饋性抑制甲狀腺素的生成。

2.2 霉菌毒素

霉菌毒素常見的能夠給母豬造成嚴重危害的有5 種，即玉米赤霉烯酮、煙曲霉素、T-2 毒素、黃曲霉毒素與嘔吐毒素等；而直接影響母豬繁殖性能的霉菌毒素為前三種；其中玉米赤霉烯酮類似雌激素，可使母豬產(chǎn)生雌激素高水平分泌的假象，使得母豬持續(xù)發(fā)情，屢配不孕等，而煙曲霉素可直接導致子宮損傷，而T-2 毒素可抑制母豬體內(nèi)蛋白質(zhì)的表達，進而影響胎兒的形成與生長。后兩種霉菌毒素可影響母豬的免疫系統(tǒng)，引起母豬繁殖疾病難以治愈，進而間接引起繁殖性能下降。

3 預防與管理措施

3.1 建設隔熱豬舍

母豬舍在建設時就要建設隔熱層，來減少舍內(nèi)與舍外熱量的傳遞；這樣既可以減少夏季豬舍內(nèi)的溫度過高，又可以保證冬季舍內(nèi)的溫度。常見隔熱層有以下幾種：空心墻體；磚墻內(nèi)外貼保溫材料（比如隔熱棉、泡沫板等）；而房頂上涂抹瀝青等隔熱層，室內(nèi)選用石膏板吊頂?shù)龋淮皯舨捎秒p層玻璃等。

3.2 調(diào)節(jié)豬舍內(nèi)環(huán)境

豬舍周圍種樹或種植蔓生瓜果以及葡萄等，可降低周圍溫度以及輻射。而母豬舍安裝風機水簾，通過調(diào)控豬舍內(nèi)風速以及水簾干濕來降低夏季豬舍內(nèi)的溫度，保證豬舍內(nèi)空氣新鮮流通。如果沒有風機與水簾，則可以加裝噴淋降溫系統(tǒng)，開3min 停5min 這樣循環(huán)進行，可降低舍內(nèi)溫度3～4℃。另外豬舍內(nèi)還可以選用吊扇、落地扇以及冷風機等進行降溫。豬圈地面根據(jù)舍內(nèi)濕度，地面可噴灑涼水，增加母豬體表濕度，以蒸發(fā)降低母豬體表溫度。

3.3 清涼飲水充足與添加青綠飼料

在高溫季節(jié)，母豬主要依靠水分蒸發(fā)散熱，因此，必須提供充足的飲水；并且是清涼的井水（溫度在10～15℃左右）進入豬體內(nèi)，也可帶走部分熱量。同時，給母豬添加少量的青綠多汁飼料（比如西瓜、黃瓜、青菜等），也可起到降溫的作用。有研究發(fā)現(xiàn)，不同的溫度，飲水量與飼料干物質(zhì)攝入量不同，當溫度為最適溫度時，兩者比例為2.1～2.7:1；但溫度為30～33℃時，兩者比例為2.8～5.0:1。

3.4 調(diào)整飼喂時間

夏季早晚溫度較為涼爽，中午炎熱；因此，母豬飼喂時間可進行調(diào)整；妊娠母豬可一般在早上5—7 點飼喂第一次，下午5 點以后飼喂第二次。哺乳母豬10—11 點左右與晚上9—10 點左右可各加喂一次。同時飼料可采用濕拌料的方式進行飼喂。

3.5 調(diào)整飼料配方，合理補鈣

夏季炎熱，高能量飼料容易引起母豬食欲下降，因此，需要調(diào)整飼料配方，以提高母豬的采食量。在基礎配方的基礎上，可減少1%～3%的玉米，增加2%的青綠多汁飼料，同時需要額外添加一定量的維生素A、D、E 以及乳酸鈣等添加劑來保證母豬正常的生理需要。

3.6 添加抗熱應激添加劑

在炎熱的夏季，母豬飼料中添加一定量抗熱應激的添加劑，可緩解母豬熱應激的癥狀，保證正常的生理功能。而常用的抗熱應激的藥物VC、薄荷、藿香、冰片等，均可降低母豬體內(nèi)的熱量，維持正常體溫。另外，飼料中添加0.3%～0.5%小蘇打可中和熱應激下代謝的酸性物質(zhì)，進而維持機體的酸堿平衡。

3.7 維持體液平衡

熱應激會導致母豬體內(nèi)體液中各種離子的丟失，導致體液不平衡，進而引發(fā)新陳代謝紊亂，使得毒素在體內(nèi)蓄積，主要集中在對身體危害較小的器官組織中，比如生殖系統(tǒng)等，進而導致母豬繁殖障礙性疾病發(fā)生；同時毒素濃度升高，會損傷母豬肝腎功能，引起低血鉀癥，導致心律失常，嚴重者引起母豬死亡。因此，需要及時補充微量元素，以維持母豬體內(nèi)緩沖系統(tǒng)的穩(wěn)定，維持體液平衡。常用的微量元素制劑有多維微量元素制劑、食鹽、黏土等。

4 小結(jié)

綜上所述，本文從熱應激方面來闡述夏季高溫環(huán)境對母豬繁殖性能的危害，從而提出綜合的預防措施，以期穩(wěn)定母豬在炎熱的夏季的生產(chǎn)性能。炎熱夏季，首先降低豬舍周圍環(huán)境的溫度、保持舍內(nèi)微環(huán)境的通風與新鮮空氣，其次是安裝噴淋降溫系統(tǒng)以及地面潑水等降低母豬體表溫度，保證母豬散熱，再者就是調(diào)整飼喂方式與時間、飼料配方、飲用清涼井水、添加維生素與微量元素等，來調(diào)整母豬產(chǎn)熱量與產(chǎn)熱時間，另外，出現(xiàn)熱應激后，添加雙黃連、薄荷、藿香等藥物，來促進母豬恢復正常。因此，夏季母豬降溫是多種方式方法一起使用，方能保證母豬的生產(chǎn)。