劉飛燕
(陜西省榆林市子洲縣畜牧技術推廣站 陜西榆林 718400)
在整個養豬行業中,散養豬是受歡迎的一種,但在仔豬的散養過程中還存在很多問題。散養的養殖方法關系到仔豬能否成活,對于一些散養的仔豬,如果不按照科學的方法進行養殖和管理,在其生長階段是非常容易出現問題的。此外,農村仔豬養殖,以散養形式居多,雖豬肉品質高,但卻易于造成污染,并且仔豬成活率較低,尤其是在當前非洲豬瘟高發的背景下,眾多散養戶深受其害,損失巨大,嚴重打擊養殖積極性,探索健康高效的散養仔豬養殖模式成為一項關鍵性工作。
母豬生產時,養殖戶要認真做好接產管理工作,保證仔豬的成活率。仔豬出生后,養殖戶需及時將其口腔、鼻腔中的黏液用干凈毛巾掏出,避免進入呼吸道窒息。同時要將仔豬體表的羊水及黏液擦拭干凈,促進仔豬血液循環。接著整理并用消毒的剪刀剪掉臍帶,禁止生拉硬扯,避免仔豬大出血致死。如斷臍時留血,可用手指捏住出血部位1~2min 即可停止出血。
初生的仔豬,要做好防凍防壓工作,1 日齡內的仔豬溫度應保持在34~35℃,后期每天降溫2℃,1 周后將溫度保持在21℃左右即可,冬季氣溫低時可適當增加溫度至23℃左右。同時,初生仔豬前3d,要認真做好護理工作,養殖戶要及時查看仔豬情況,避免仔豬被母豬壓死或踩死[1]。
初乳中含有大量的營養物質,富含蛋白質、微量元素、維生素、免疫球蛋白,及早吃乳有助于幫助初生仔豬獲得被動免疫抗體,提高抵抗力,降低死亡幾率。基于此,在仔豬初生后1h,養殖戶應及時幫助其吃上、吃足初乳,滿足仔豬生長發育需要。
仔豬吃初乳時,養殖戶應幫助其固定乳頭,避免出現相互爭奪的現象。一般情況下,弱仔應固定在前乳頭,強仔應固定在后乳頭,確保每一頭仔豬都能夠吃足初乳,每間隔2h 引導仔豬吃乳1 次,1周后即可讓仔豬自由吃乳,保證全窩仔豬生長發育均勻。
仔豬出生后1 周,養殖戶即可開始補充飼料,每天補料3 次,每次控制在30min 左右,補料的同時需喂食少量的青料及清潔的飲水;10 日齡后即可引導仔豬強迫補料、飲水,4 次/d,每次60min;10~20 日齡的仔豬,每天補料量控制在0.2kg 左右為宜;20 日齡后開始逐漸增加補料量,5 次/d,每次1.5h,每天補料量控制在0.4kg左右為宜;30 日齡后每天補料量增至0.5kg。要合理控制好補料頻率、補料量,保證所補充的飼料適口性好,易于消化吸收。此外,補料時,應在飼料或飲水中添加鐵元素,每天7mg,防治仔豬貧血。
去勢是仔豬養殖的一項關鍵工作,如仔豬沒有及時去勢,后期會對食欲、生長速度、食用價值造成極大的影響,所以養殖戶要高度重視去勢工作。一般情況下,育肥后的仔豬,公豬大多在20 日齡時去勢,母豬大多在30 日齡時去勢,去勢后需做好護理工作,避免創口感染。
仔豬長至1 月齡時,即可進行斷奶,養殖戶可將母豬趕入其他圈舍,讓仔豬繼續在欄中生活1 周,然后將仔豬趕入保育舍,逐漸適應沒有母乳、母豬的環境。斷奶時應適當喂食飼料,任由仔豬進食,逐漸完成斷奶工作。針對個別瘦弱的仔豬,可讓其繼續吃乳一段時間,上膘后再斷奶即可。
散養仔豬日常喂食時,要科學搭配日糧,保證日糧營養均衡,適口性好,提高采食量。養殖戶可使用自配料,降低飼養成本,要控制好各類物質的比例,可參考配方:玉米63.5%、豆粕24%、魚粉1.6%、葡萄糖2%、麥麩5%、豆油1.5%、磷酸氫鈣1.8%、食鹽0.2%、小蘇打0.4%,滿足仔豬生長育肥對于多種營養物質的需求。同時,農村散養戶要重視對資源的利用,如:白菜、酒糟、紅薯等。如果懂中藥,可將益母草、節節草等中藥材曬干后喂豬,提高仔豬的免疫力。
當前,部分散養戶在仔豬養殖時不重視飲水管理,隨意讓仔豬飲用雨水、污染水,增加了仔豬消化道疾病的發病率。基于此,養殖戶要做好飲水管理工作,保證飲水清潔衛生,如:自來水、井水等。冬季氣溫低,要對飲水加溫后再讓仔豬飲用,防止刺激胃腸道誘發疾病。飲水時,有條件的養殖戶可添加適量的黃芪多糖、電解多維、葡萄糖等物質,提升仔豬抗病力,確保仔豬健康生長。
仔豬飼養密度是否合理,是影響仔豬生長發育的重要因素。當前,由于農村散養戶欄舍有限,因此大密度養豬的現象極為常見,高密度養豬背景下,欄舍環境差,極大地增加了豬病的發生幾率。所以養殖戶要結合仔豬日齡合理控制飼養密度,避免過度擁擠。一般情況下,斷乳仔豬每頭占地0.3m2、青年豬每頭占地0.6m2、育肥豬每頭占地1m2。
散養仔豬養殖時,保持良好的環境衛生至關重要。首先,應控制好溫度,由于散養戶條件、設備有限,因此可通過通風等方式降溫,或設置門簾等方式保暖,營造舒適的圈舍環境。其次,要控制光照,環境過暗或過亮,均會對仔豬生長造成影響。所以在建舍時應控制好朝向,以坐北朝南為宜,保持適當光照即可。最后,要控制空氣質量,保持圈舍有良好的通風,及時排出圈舍內的氨氣、二氧化碳等有毒有害氣體,避免影響仔豬呼吸系統。同時要及時清理糞便和污水,減少有毒有害氣體的形成,為仔豬生長營造衛生、舒適的環境,確保仔豬健康生長[2]。
農村散養戶在仔豬養殖時,往往并不重視免疫工作,增加了疫病的發生幾率。所以要改變以往傳統的養殖理念,明確免疫接種的重要性和必要性,結合當地豬病流行特點、趨勢、規律,制定科學的免疫接種計劃、程序并嚴格執行,保證免疫操作的規范性。養殖戶應從正規途徑采購疫苗,避免采購劣質疫苗。要做好疫苗的儲存管理工作,防止疫苗失效。使用疫苗前,要檢查疫苗有效期、是否有雜質、是否破損,禁止使用過期疫苗和有雜質有破損的疫苗。要控制好疫苗接種時間、方法、劑量,確保達到理想的免疫效果。仔豬免疫接種方案可參考:20 日齡時接種豬瘟弱毒苗,30 日齡時接種仔豬副傷寒菌苗,40 日齡時接種豬瘟、豬丹毒、豬肺疫三聯苗,60 日齡時接種豬口蹄疫(O 型)滅活疫苗。需注意,接種疫苗前后2 周,禁止服用抗生素類藥物,避免對疫苗接種效果造成影響[3]。
散養仔豬疫病防控工作中,消毒發揮著重要的作用,定時定期的開展消毒工作,能夠有效殺滅欄舍及環境中的細菌和病毒,降低對仔豬的威脅,保證仔豬健康生長。養殖戶應制定完善的消毒制度,明確關鍵消毒部位,結合不同的位置、器具選用合理的消毒藥劑,提升消毒效果。需注意,哺乳仔豬因日齡小,因此禁止使用液體消毒劑,養殖戶消毒時可使用干粉消毒劑,在消毒的同時,保持欄舍的干燥性。仔豬斷奶后,即可使用1:200 的過硫酸氫鉀消毒液定期帶豬消毒。圈舍、籠架、飼槽及車輛消毒,可使用5%漂白粉溶液。被污染的地面、槽具消毒,可使用氫氧化鈉溶液。仔豬出欄后,可使用高錳酸鉀+甲醛對圈舍進行蒸熏消毒,為后期生豬養殖打下良好的基礎。要控制好消毒頻率,消毒氣溫高,細菌病毒快速繁殖,此時可增加消毒頻率,每周消毒3~4 次,冬季氣溫低,可每周消毒1 次。要輪換使用消毒藥劑,防治產生耐藥性[4]。
當前,部分散養戶在仔豬養殖時不重視驅蟲工作,增加了寄生蟲病的發病率,阻礙仔豬生長發育,影響養殖效益。基于此,散養戶要充分意識到驅蟲的重要意義,制定驅蟲計劃,一般在仔豬斷奶后30d 即可進行首次驅蟲,后期每年春季和秋季各驅蟲1 次,驅蟲時可采用拌料驅蟲法或肌注驅蟲法。散養戶應合理選用驅蟲藥,不同的驅蟲藥其作用效果不同,要優先選用廣譜、低毒、高效、安全的驅蟲藥,如:伊維菌素、阿維菌素、阿苯達唑等,可有效驅除仔豬體內外的寄生蟲。驅蟲前,應讓仔豬禁食1 頓,然后在次日清晨空腹投喂驅蟲藥,要保證驅蟲藥拌料均勻性,避免出現用藥過多或過少的現象。最好聯合使用驅蟲藥,達到雙管齊下的效果,同時也能夠避免因單一使用某種驅蟲藥出現抗藥性的現象。同時,為避免出現重復、交叉感染的現象,散養戶應對全部仔豬進行驅蟲,保證仔豬安全生長。此外,驅蟲后仔豬所排出的糞便,應統一進行堆積發酵處理,殺滅糞便中殘留的存活寄生蟲及蟲卵,防止寄生蟲病的傳播和擴散。
綜上所述,生豬養殖是農村地區廣大農戶的重要經濟收入來源。針對當前農村散養仔豬成活率低、生長發育緩慢、疫病發生率高等問題,要高度重視起來,加強散養仔豬養殖管理工作,掌握散養仔豬高效養殖技術要點,提高散養仔豬成活率,降低疫病發生幾率,加快生長發育速度,提升豬肉品質及養殖效益,帶動農民脫貧致富,促進養豬業良好發展。