貴州省百香果設施栽培中的主要病蟲害防治

張子雄，劉 漣，王 葉，李嘉昱，張小英，陳彩霞

（貴州省植物園，貴州貴陽 550000）

1 百香果的應用價值

百香果（Passiflora edulis Sims），又名西番蓮、雞蛋果，西番蓮科西番蓮屬藤本植物。百香果原產于南美，近年來，在我國廣西、云南、貴州、福建等地區廣泛種植，2021 年貴州省百香果種植面積達1.32 萬hm2。百香果的果汁可散發出番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等10 多種水果的濃郁香味，故名為百香。百香果的營養價值和藥用價值十分豐富，全身都是寶。百香果的果實富含多種維生素和微量元素，同時含有多種對人體有益的礦質和游離氨基酸，可以改善人體腸道內的菌群，促進消化吸收，增強抵抗力。百香果的種子含油量達25%，可加工做成食用油。百香果的果皮可以提取果膠用于食品加工，還可以加工制成果脯等。百香果的根、莖、葉均有藥用價值，有消炎、鎮痛等療效。除此之外，百香果的花朵奇特，花冠外多密集花絲，盛開時大而鮮艷，花藥可以轉動，又被稱為時鐘花，可作為觀賞花卉的樹種進行重點開發和利用，既可觀花，又可賞果，并帶動一二三產業融合發展。

因地制宜利用塑料大棚、日光溫室、連棟溫室等設施，發展設施農業、精品農業，推進水肥一體化、環境控制智能化設施溫室應用。利用設施栽培可以更好地起到引種、保育農業種質資源的作用，有利于后續資源鑒定評價。推進種業振興，加快推進種質資源引種、保育，強化精準鑒定、評價。利用設施中可控光照、溫度、濕度，以達到最佳種植栽培條件。設施栽培能達到避雨栽培的效果，可以大大提高果實的產量和品質。同時，設施栽培可利用水肥一體化精準防治病蟲害，灌溉、施肥、藥物防治均可人為控制。

近年來，隨著貴州省百香果產業不斷發展，種植面積不斷擴大，設施栽培面積也不斷擴增。但在設施栽培中，百香果的病蟲害問題日益突出，極大地影響百香果的產量和品質，嚴重制約了百香果進一步向精品水果產業發展。文章針對貴州百香果在設施內常見的不同病蟲害，從識別和綜合防治兩方面提出相應的農業防治、物理防治和化學防治等措施，為設施內種植百香果提供技術參考與支持。

2 貴州省百香果設施栽培中主要病蟲害及防治措施

貴州省百香果在設施栽培中的定植時間為每年2—3 月。在正常生長發育期內，設施內溫度控制在18～35 ℃、濕度≥85%。每年4—5 月梅雨季、7—9 月夏季均為貴州省百香果設施病蟲害高發期。若設施溫室內溫度較高、濕度較大、通風不好，在此環境下百香果植株易受到各種病蟲害的入侵。通過調研貴州省植物園百香果試驗基地發現，在設施栽培條件下，主要為害百香果的蟲害有薊馬、果實蠅、螨類、蛾類、葉蟬等。主要為害百香果的病害有病毒病、炭疽病、莖基腐病等[1]。

2.1 主要蟲害及防治措施

2.1.1 薊馬

薊馬（Heliothrips haemorrhoidalis）為昆蟲綱纓翅目。薊馬幼蟲一般呈白色、黃色或橘色，成蟲一般呈黃色、棕色或黑色。薊馬主要是吸食百香果植株的汁液，主要為害百香果的幼芽、葉片、花、果實。嚴重時整株的葉子被銼吸，呈灰白色，會使百香果植株頂端嫩葉停止生長、黃化、干枯，影響百香果植株正常生長。

防治措施有以下幾種。一是農業防治。應及時清除設施內及周邊的雜草，減少蟲源聚集地、繁殖地。二是加強百香果苗木檢疫措施。在百香果種苗定植或移栽前檢測病毒病，并進行藥劑熏蒸處理，嚴格控制薊馬。三是化學防治。在薊馬為害初期，設施內葉片噴施2.5%溴氰菊酯1 500 倍液+70%吡蟲啉8 000 倍液，每隔30 d 噴施1 次，同時噴施氮磷鉀平衡性有機肥，增強樹勢，促進植株生長。在薊馬為害高峰期，設施內葉片噴施50%馬拉硫磷乳油3 000～4 000 倍液或50%殺螟松乳油1 500～2 000 倍液，每隔10 d 噴施1 次，同時噴施磷鉀有機肥，增強植株抗病性、抗蟲性。一般果實采收前20～30 d 停止施藥。

2.1.2 果實蠅

果實蠅（Bactrocera dorsalis）屬于雙翅目實蠅科。果實蠅成蟲一般產卵于百香果內部，果皮表面被叮后有隆起，卵孵化后幼蟲主要取食百香果內部果肉，破壞內部組織，使果實皺縮、發黃、腐爛，嚴重影響果實產量和外觀品質。幼蟲隨受害果落地后，老熟幼蟲穿出果皮入土化蛹，繼續為害下一年植株，也有少數幼蟲留在果內[2]。

防治措施有以下幾種。一是農業防治。及時清理設施溫室內的受害果實及落果，并移出設施溫室，集中處理，可采用深埋、水浸、焚燒、水燙等處理方法殺死幼蟲，防止百香果二次受害。二是物理防治。應利用果實蠅成蟲的趨光性滅殺、趨食性，果實蠅對黃色較為敏感，可采用黃板誘殺和懸掛昆蟲粘誘劑等物理防治方法，誘殺效果較好，一般懸掛在百香果架上，每隔5～10 m 可懸掛1 個。三是化學防治。葉面噴施10%溴氰蟲酰胺懸浮劑300～400 倍液或20%滅蠅胺可溶性粉劑600～800 倍液，每隔15 d 噴施1 次，應用該手段防治效果較好。

2.1.3 螨類

螨類在設施溫室內主要是紅蜘蛛為害植株。紅蜘蛛（Tetranychus cinnbarinus）屬于蜱螨目葉螨科。當設施內出現高溫干燥和通風不良的現象時，會出現紅蜘蛛，其主要為害百香果葉片。紅蜘蛛體態較小，不易發現，繁衍和蔓延速度十分迅速，主要集中在百香果葉片背部。受到為害的葉片會出現皺縮、扭曲、變形的現象。紅蜘蛛在葉片背面吸食組織汁液，造成葉綠素缺失和水分減少，直接影響葉片的光合作用，導致其生理功能失調，出現失綠、枯黃等現象，嚴重時會造成葉片大量死亡、脫落。

防治措施有以下幾種。一是物理防治。當設施內發現紅蜘蛛等螨類時，應及時清理、移除受害百香果葉片、枝條等，并帶出設施溫室，以防止蟲害繁衍和蔓延，減少蟲源。二是化學防治。發病初期，葉面可噴施5%霸螨靈2 000 倍液、20%三氯殺螨醇800 倍液、73%克螨特乳油2 000 倍液等殺螨劑，每隔30 d 噴施1 次。需要注意的是，殺螨劑需要交替使用，以防止紅蜘蛛等螨類蟲害對藥物產生抗藥性，降低化學防治的效果。

2.1.4 蛾類

蛾類在設施溫室內主要是尺蛾科（Geometridae）為害。尺蛾科幼蟲會啃食百香果的葉片，也會啃食花苞、花瓣，造成植株葉片、花朵殘缺不全，影響植株正常生長和果實產量。

防治措施有以下幾種。一是物理防治。尺蛾科具有趨光性，可在其成蟲羽化期采用殺蟲燈誘殺，效果較為理想。其成蟲的飛翔能力較差，一般活動時間集中在早、晚時間段，可在百香果植株的上、下部利用簡單器具捕殺。二是化學防治。在尺蛾科幼蟲期，可在葉面噴施50%亞胺硫磷乳劑200 倍液、50%辛硫磷乳油劑1 000 倍液或50%殺螟松乳油1 000 倍液，每隔30 d噴施1 次，注意交替使用藥物。

2.1.5 斑潛蠅

斑潛蠅（Liriomyza sativae）為雙翅目潛蠅科。斑潛蠅的幼蟲與成蟲均會對設施內栽培的百香果產生為害。斑潛蠅的雌成蟲會把百香果的葉片刺傷，并取食和產卵。斑潛蠅的幼蟲會取食葉片和葉柄，產生不規則的蛇形白色蟲道，俗稱“鬼畫符”，其會破壞葉片中的葉綠素，影響葉片進行光合作用，導致受害的百香果葉片脫落，使嫩葉、花芽等受到為害，嚴重時會造成苗木死亡[3]。

防治措施有以下幾種。一是農業防治。在前一年設施溫室內收果后，及時清除雜草、老苗、老葉及病葉，遠離設施溫室，集中深埋或燒毀，完成清園工作，以消滅蟲源。在斑潛蠅蟲害高發期，及時摘除帶蟲的百香果葉片，并焚燒處理，防治蟲害繁衍和蔓延。二是物理防治。利用粘蟲板誘殺。斑潛蠅的成蟲具有趨黃性，可以在設施內懸掛黃色粘蟲板，一般懸掛在百香果架上，每隔5～10 m 懸掛1 個。利用殺蟲燈誘殺。潛葉蠅的成蟲具有趨光性，可采用殺蟲燈誘殺，防治效果較為理想，一般懸掛在百香果架上。三是化學防治。1～2 齡的潛葉蠅幼蟲是使用藥物防治最關鍵時期。這個時期潛葉蠅幼蟲的蟲道有1～3 cm，可在葉面噴施含阿維菌素、高效氯氰菊酯、滅蠅胺、甲維鹽等藥物，噴藥時要兼顧噴施全株葉片的正面及背面，注意交替使用藥物，一般受蟲害期間全設施溫室每隔7～10 d 噴施1 次。

2.1.6 葉蟬

葉蟬（Cicadellidae）隸屬于半翅目頭喙亞目。在設施內，葉蟬一般以成蟲、若蟲群集于百香果的葉片背部及莖稈上，刺吸植株汁液，使其生長不良。葉片受到蟲害為害后會發生褪綠、變黃、變褐等現象，有些會出現畸形、蜷縮甚至枯死的現象。葉蟬還能傳播植物病毒[4]。

防治措施有以下幾種。一是農業防治。蟲害發生初期、發生少量時可適當剪掉蟲葉，并使設施內植株通風、采光良好。二是物理防治。利用葉蟬的趨光性，設置黑光燈或用普通燈誘殺。三是化學防治。葉蟬若蟲高發期，在設施栽培中可利用藥物噴施防治，常用藥劑有20%葉蟬散乳油或20%菊酯乳油3 000 倍液，每隔7～15 d 噴施葉面1 次。

2.2 主要病害及防治措施

2.2.1 病毒病

病毒病稱為花葉病、木果病，在百香果中常見病毒病主要有馬鈴薯Y 病毒屬、東亞西番蓮病毒、夜來香花葉病毒、煙草花葉病毒和黃瓜花葉病毒等。百香果的病毒病主要發生在高溫、干旱的環境下，兩年生百香果植株易感病，其主要表現為百香果頂端嫩葉處葉片環斑、皺縮、花葉、環斑花葉以及果實木質化和出現病毒果、條斑果等[5]。

防治措施有以下幾種。一是農業防治。在設施栽培中，應及時清除感病葉片，若在苗期、上架期發現病株，感病嚴重時立即拔除整株。滅殺可能傳播病毒的媒介昆蟲。禁止在設施內或周邊種植帶有病原的寄生植物，主要包括葫蘆科作物西瓜、黃瓜等。選用抗病性更高的無毒砧木嫁接種苗，選用無病毒或抗病性較強的種苗，嫁接苗比扦插苗抗病性更好。二是化學防治。在百香果轉入花期前，應用0.5%氨基寡糖素水劑500～800 倍液、香菇多糖等藥劑。在病毒病發病初期，應用5%菌毒清WP 400～500 倍液、15%植病靈1 000 倍液或83%增抗劑100 倍液，每隔7～10 d 噴施1 次葉面，防治3～4 次。在盛花盛果期且發病率較高時，可停止拔除病株，應用毒氟磷500～1 000 倍液等抗病毒劑定期噴施葉面以延緩表癥，同時根施、葉面噴施磷鉀有機肥，增強植株抗病性，保證百香果的產量和品質。

2.2.2 炭疽病

炭疽病在百香果中是僅次于病毒病的重要真菌性病害。在百香果設施栽培中，炭疽病全年都可發病，秋季最為嚴重，一般幼果及熟果發病較多，可在果實儲運期繼續為害。感染炭疽病的百香果表面會出現黃色或暗黑色的水漬環狀斑點，隨著病情加深，斑點越來越大，病斑中間處向內凹陷，同時出現環狀同心紋路，病斑最后可以整塊剝離。葉片上會發生不規則的褐色病斑，多發生于葉尖和葉緣處[6]。

防治措施有以下幾種。一是農業防治。在冬季清園時，需徹底清除老株、病株殘體，集中燒毀，同時噴灑石硫合劑1～2 次。二是適時采收。避免果實表面長時間接觸土壤、過熟采果、采摘時弄傷果皮，采果時注意輕拿輕放，及時清除病果。在采摘前30 d 應用70%甲基托布津可濕性粉劑1 000 倍液噴施葉面，可起到防腐保鮮的作用。三是化學防治。在炭疽病易感病的季節，應用40%苯醚甲環唑懸浮劑1 000 倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑1 000 倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800 倍液或45%咪酰胺懸浮劑1 000 倍液，每隔10～15 d 噴施葉面1 次，噴施3～4 次，同時根施、葉面噴施磷鉀有機肥，增強植株的抗病性。

2.2.3 莖基腐病

莖基腐病為真菌性病害，是為害百香果的一種毀滅性病害。莖基腐病是由腐霉菌侵染百香果的莖基部引起莖腐爛和根腐病。感病植株一般會在莖基部表面出現深褐色病斑，之后病部皮層產生裂痕、變軟、腐爛、易與木質部分離。在貴州省種植區域，4—6 月氣溫升高、濕度大，梅雨季節來臨使得設施內濕度較大，為病菌提供了有利的繁殖條件，易發生莖基腐病[7]。

防治措施有以下幾種。一是農業防治。莖基腐病主要依靠土壤傳播，每年冬季清園后、春季定植前，必須用石灰、多菌靈消毒土壤，植株定植不能過密，要做好設施內的采光通風工作。二是加強栽培管理。多施平衡性有機肥，增強整體樹勢，提高自身抗病能力。三是做好設施內的排水工作。利用滴灌或噴灌方式時，出水孔不可離植株根部較近，否則會造成局部濕度較大，引發莖基腐病。四是化學防治。應立即拔除感病或死亡的植株，并移除設施溫室，同時應用75%百菌清可濕性粉劑600 倍液或25%甲霜靈可濕性粉劑300 倍液噴灑或灌注土壤，以防細菌滋生[8]。

3 結束語

在貴州省百香果設施栽培中，經常會出現上述幾種病蟲害。但在實際設施栽培的過程中，引發各類病蟲害的生理和病理原因有許多，有些癥狀甚至難以斷定。所以在百香果設施栽培中，應種植抗病性強、無病毒的種苗，嫁接苗抗病性優于扦插苗，同時加強百香果定植、日常栽培管理、施肥、病蟲害防治等技術。根據百香果生長特性，利用設施栽培優勢，通過光溫氣調控、水肥藥一體化等人為措施控制病蟲害，保證百香果在設施內正常生長。有效預防和治理病蟲害，有針對性地開展綠色防控工作，可提高經濟效益。