融入民族文化的民宿軟裝設計人才培養創新與實踐*

何 琳 張澤寬 孫海洋

（黔南民族職業技術學院,貴州都勻 558022）

貴州有底蘊深厚的民族文化，大力活化民族文化，推動各民族文化的創造性轉化和創新性發展，實現全省民族地區的農業農村現代化和鄉村振興，意義十分重大。

為滿足人民對美好生活的向往，適應民族地區鄉村振興中著力打造以民族風情和文化品位為特色的村鎮，建設美麗鄉村的需求，培養擅長民族特色餐飲設計、住宿環境設計等內部軟裝設計人才，結合《高等職業教育創新發展行動計劃（2015-2018年）》《職業教育提質培優行動計劃(2020—2023年)》、教育部現代學徒制第三批試點、貴州省高等職業教育人才培養質量提升工程(2016-2018)、貴州省職業教育興黔富民行動計劃、貴州省職業教育“技能貴州”行動計劃等項目開展了民宿軟裝設計人才培養創新實踐，以民族文化鑄根塑魂，形成遞進式現代學徒制人才培養模式，“三傳三共”師資隊伍建設范式，積極投入脫貧攻堅與鄉村振興事業，培養了一批“下得去、用得上、留得住、干得好”的高素質設計人才，全面提高了人才培養質量。

一、民宿軟裝設計人才培養創新的背景

（一）產業背景

國務院《關于支持貴州在新時代西部大開發上闖新路的意見》【國發（2022）2號】明確指出：“積極發展民族、鄉村特色文化產業和旅游產業，加強民族傳統手工藝保護與傳承，打造民族文化創意產品和旅游商品品牌。”

《貴州省“十四五”文化和旅游發展規劃》要求“挖掘民俗文化，開發一批形式多樣、特色鮮明的民族村寨型景區，鼓勵鄉村和民族地區開發非物質文化旅游商品和鄉村民宿旅游項目，提升鄉村旅游的就業吸納能力和惠民富民能力”。

貴州省黔南布依族苗族自治州，是一個多民族聚居區，主要世居少數民族有布依族、苗族、水族、瑤族等，少數民族人口占58%以上。各民族能歌善舞，民族風情古樸典雅，生活習俗各具特色，民族文化多姿多彩，民族節會豐富盛大，民族服飾五彩繽紛，民族建筑工藝精致。為提升旅游業態支撐，黔南州文旅局出臺《貴州南部民宿產業集群建設三年（2022-2024）行動方案》，提出以三都——荔波——獨山——平塘為軸線，力爭到2024年底，建成并推出300家以上地方特色民宿，助力旅游產業化和鄉村振興。

民宿追求的是一種與都市生活迥然不同的生活方式，在同質化嚴重的民宿行業，要樹立自己的品牌和特色，民宿設計必須在舒適整潔的基礎上，更多地側重于通過融入地域文化元素的軟裝營造，展示當地文化，呈現人文溫暖。

（二）政策與高職教育背景

《國家職業教育改革實施方案》要求，充分發揮職業教育在鞏固脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接中的優勢，助力區域鄉村產業、人才、文化、生態等全面振興。《關于促進新時代文化藝術職業教育高質量發展的指導意見》要求充分認識文化藝術職業教育的類型特征和對區域文化建設的基礎保障作用，對標文化強國和教育強國建設目標，聚力謀劃、協同推進文化藝術職業教育高質量發展[1]。

（三）鄉村振興對人才培養提出新要求

《貴州省“十百千”鄉村振興示范工程實施方案》提出，建設一批功能配套更加完善、文化特色更加彰顯的高品質特色小鎮和村落，通過典型引領和示范帶動，推進實施鄉村振興戰略。

打造以民族風情和文化品位為特色的新型小城鎮，整治少數民族村寨和傳統村落，改造建設大量獨具民族文化設計特色的民居、民宿、鄉村客棧等，需要大批將民族文化與現代設計理念融合“接地氣”的“擅設計、懂工藝、會營銷”設計人才。

（四）民宿軟裝設計人才培養的困境

學校成立了民宿設計工作室，建成了省級精品在線開放課程《民宿設計》，培養了一批民宿設計人才。通過調研，團隊發現，本地特色民宿發展面臨三個方面問題：一是軟裝設計人才培養精準度不高。專業人才培養與區域本土軟裝設計師的崗位需求不相適應，教學內容與軟裝產業需求契合度不高。二是學生創新創意能力弱。設計作品不夠接“地氣”少“靈氣”，民族味、地方味不夠濃。三是教師創新運用民族文化進行裝飾設計能力不足。教師對本區域優秀民族傳統文化了解、研究不夠，不能很好地將民族文化與時尚結合，教學案例提取能力、實訓指導能力不高。

二、民宿軟裝設計人才培養創新與實踐的歷程

（一）依托課題研究，提供理論指導

依托文旅部文化藝術職業教育和旅游職業教育提質培優行動計劃“雙師型”師資培養扶持項目《遇見非遺 傾心黔地——融入非遺文化的民宿軟裝設計人才培養創新與實踐》、貴州省教育廳高校人文社會科學研究項目《室內設計專業民族民居裝飾課程設計開發探析》等開展研究，形成“三階三創”的教學實施方案。

（二）圍繞“非遺文化+民宿軟裝設計”，修訂人才培養方案

以非遺（貴銀、苗繡、蠟染、牙舟陶等）的傳承創新為目標，將非遺文化元素和設計理念融入民宿設計中，探索高等職業技術院校建筑室內設計專業（軟裝設計方向）人才培養的路徑，在傳承非遺文化的同時，培養具有人文精神、科學精神、工匠精神和民族團結精神，讓學生成為非遺人才的新生代。

（三）以非遺文化為特色引領，開展專業特色課程開發和教學內容改革，助推“三教改革”

將非遺文化（貴銀、苗繡、蠟染、牙舟陶等）與《傳統裝飾》《民宿設計》《蠟染文創產品設計與開發》《家裝設計與效果圖制作》等課程深度融合，構建“課程改革—項目設計—競賽檢驗——村寨振興—非遺傳承”五位一體的教學模式，傳承與創新并舉，不斷深化和改造教學內容，堅持走藝術品實用化、日用品藝術化，引領新的消費時尚，讓傳統的物品“現代”起來。

（四）成立工作室，助推學生創新創業，傳承非遺文化

組建工作室，融入企業和社會設計資源，深化“產學研用”育人生態，增強作品實用性和轉化性，塑造學生的社會責任感和文化自信，培養具有特色、服務貴州地域能力強的“非遺文化+民宿軟裝設計”人才，讓非遺“活”起來，將“指尖技藝”轉為“指尖經濟”。

三、民宿軟裝設計人才培養創新與實踐的內涵

融入民族文化的民宿軟裝設計人才培養創新與實踐教育，契合民族地區產業需求的職業教育協同理論，通過“三方”協同打通“三鏈”，將專業人才培養和民族文化相結合，倡導結合鄉村振興戰略和區域民族文化特色，培養學生人文素養，重塑文化自信教育價值觀，是將理論和實踐有機結合的民族地區職業教育新模式。

（一）服務鄉村振興，“三方三鏈”創新民族地區職業院校產教融合育人理念

以鄉村振興中需要的民族特色的民居、餐飲住宿環境、民宿設計等高素質技術技能人才為重點，針對民族地區建筑裝飾企業小、散、弱，校企合作不暢，引進黔南州室內裝飾協會入駐學校，實體化運營室內設計協同創新中心，形成校行企“三方”（學校、行業協會、企業）協同育人機制，打通校企合作育人“腸梗阻”，實現“三鏈”（教育鏈、產業鏈、創新鏈）有機銜接。

（二）民族文化耦合，“三階三創”創建建筑室內設計專業人才培養路徑

以民族文化傳承與創新為主線，構建“三階三創”（初階：文化認知——創意；進階：項目設計——創新；高階：綜合應用——創業[2]）遞進式課程體系，規范課程標準、考核評價等教學實施方案，校行企深度合作，教師、室內設計師、民間藝人聯合傳授，通過民宿設計等真實項目，開展遞進式現代學徒制試點。

（三）混編合成實戰，“三傳三共”創設教師教學團隊建設范式

由非遺傳承人、民間藝術大師、行業領軍人物與專任教師組成“混編”教學團隊，在非遺傳習中心、大師工作室，共同開展民族文化的“三傳”（傳習、傳研、傳承），“三共”（共同開展民族文化田野調查研究、共同開發課程、共同承擔設計項目），形成民族文化鑄根塑魂，價值塑造的專業教師教學團隊建設范式。

四、解決民宿軟裝設計人才培養問題的舉措

（一）三方三鏈，精準對接軟裝設計崗位需求

針對人才培養精準度不高等問題，依托黔南州裝飾建材行業商會，“三方”（學校、行業商會、企業）一體，“三鏈”（教育鏈、產業鏈、創新鏈）有機銜接，建立協同育人機制，圍繞“非遺文化+民宿軟裝設計”，精準對接軟裝設計崗位需求，開展現代學徒制。

（二）三階三創，將民族文化有機融入課程

針對學生創新創意能力弱等問題，構建“三階三創”課程體系，初階（文化認知——創意）突出人文素養，組織到少數民族旅游村寨寫生、采風、非遺體驗，能將傳統圖案、元素變化重組，激發傳統文化與現代設計理念的碰撞。進階（項目設計——創新）強化實踐教學。學生參與小型真實工作項目設計，借鑒現代設計理念和工藝，將民族裝飾設計元素融入民宿軟裝設計，進行設計創新。高階（綜合應用——創業）狠抓畢業設計。引入民宿設計、少數民族特色村寨改造等大型真實工作項目，開發制作“非遺文化+民宿軟裝設計”系列產品，實現作品（設計）——商品（包裝）——產品（銷售）一體化。

（三）三傳三共，提升師資團隊傳承創新能力

針對教師創新運用民族文化進行裝飾設計能力不足等問題，建立非遺交流體驗中心，非遺工作坊等，由專任教師、非遺傳承人與企業專家開展“三傳”（傳習、傳研、傳承），“三共”（共同開發課程、共同開展田野調查研究、共同承擔設計項目），形成“非遺文化+民宿軟裝設計”合作模式，提升團隊項目設計和實踐教學水平。

四、民宿軟裝設計人才培養創新點

（一）協會駐校，實體運作，“三方三鏈”產教融合協同育人理念新

針對專業對接產業需求不精準，具有民族特色的民宿設計等技術技能人才空缺，“無人做、做不好”的困境，創新了契合西部民族地區的產業實際“三方三鏈”的產教融合協同育人理論，通過明確專業培養目標與人才培養規格，基于利益導向實體化運營“設計中心”，以“民間大師+企業專家”為師傅，形成遞進式現代學徒制人才培養模式，“民族文化、綠色智能、適老宜居”的專業特色，培養一批“下得去、用得上、留得住、干得好”的高素質民族建筑裝飾設計人才。

（二）民族文化鑄魂，創新實踐強技，“三階三創”遞進式課程體系新

挖掘民族文化資源，將民族文化的傳習、傳研、傳承與專業人才培養深度融合，構建“三階三創”遞進式課程體系。開發了傳統裝飾等課程；建成省級精品在線開放課程家裝設計與效果圖制作、民宿設計，并運用于民族文化設計專業教學中。學生能從民族文化的裝飾元素、裝飾特色和文化內涵中吸收營養，將蠟染、吊腳樓、剪紙等本土非遺傳統文化元素融入設計中，主動自覺地融合借鑒現代裝飾技法、施工工藝、材料性能進行設計創新，一方面增強學生民族文化認同感、歷史責任感，增強文化自信，另一方面，學會吸收、運用民族文化于室內設計實踐中，提升創意設計、創新設計水平，使設計作品更接地氣，更具靈氣，兼具民族與時尚、傳統與現代，深受用戶好評，讓民族文化在室內裝飾設計中迸發出強大的生命活力，使民族文化煥發生機。

（三）文化耦合，大師引領，“三傳三共”的師資培養范式新

教師與本土知名非遺傳承人合作，通過蠟染、刺繡等民族文化的傳習、傳研、傳承，將民族文化融入課程，成為學習內容、實訓項目、設計任務。通過鄉村振興文化服務隊、建筑室內設計協同創新中心，承擔村鎮改造、民宿設計、旅游文化設計項目，形成“非遺家居軟裝+私人定制”等民族文化傳承與創新形式，提升了教師專業能力、實踐教學能力。

五、民宿軟裝設計人才培養創新與實踐的成效

（一）學生綜合素質高，創新創業能力強

學生獲創新創業類大賽省賽一等獎1項、銀獎5項、銅獎5項；獲職業院校技能大賽國賽三等獎1項，省賽一等獎3項，二等獎3項，獲大學生廣告藝術大賽省賽一等獎3項、二等獎6項；學生參與清江苗寨文化品牌設計、排莫蠟染研發設計等項目，開發了300多款產品，已取得外觀專利4項。

（二）教學團隊水平優，項目實戰能力強

培養省級職教名師1人，州人大代表1人、州政協委員1人，州“五一勞動獎章”獲得者2人，州優秀教師3人、室內設計師（高級）20人。建成1個省級優秀教學團隊，獲教學能力大賽國賽二等獎1項、三等獎1項，省賽一等獎3項、二等獎3項；獲省技能大賽（教師組）一等獎4項，二等獎2項。

（三）產教融合程度深，校行企合作成效好

成果應用以來，建立“三方三鏈”的育人機制不斷完善，黔南州室內裝飾協會入駐學校，校企合作開發課程15門、出版教材2本，建成省級精品課2門、立項在建1門，第三批現代學徒制通過教育部驗收；合作制定地方團體標準1部，合作開展鄉村振興項目設計近100項。

（四）示范引領輻射廣，助力鄉村振興實

在三都中和鎮、荔波洪江村、丹寨排莫村、清江苗寨等建立“鄉村振興研學實踐基地”，踐行服務地方經濟發展、服務鄉村振興的扎實行動。“百姓富，生態美，多彩貴州新未來”蠟染十米長卷入選迪拜世博會參展，多款非遺文創產品亮相廣州博覽會。

（五）社會影響聲譽好，特色鮮明品牌亮

多位省州領導視察非遺文化交流體驗中心，對“婳意坊”“一路黔行”等創新創業工作室給予高度贊譽，學生鄉村振興文化服務隊、創業情況也多次被當地媒體報道。

結語

下一步，將結合“十四五”期間建筑裝飾產業轉型升級，針對貴州省及黔南州城鎮化、美麗鄉村建設等對建筑裝飾行業的發展需求，聚焦“民族文化、綠色智能、適老宜居”，打造適應區域民宿軟裝設計的人才培養培訓高地和技術技能創新平臺。