常喝茶可降低患糖尿病風險

文 華

武漢科技大學在歐洲糖尿病研究協會上發表了一項研究，研究匯集了覆蓋8 個 國 家1076311 人 的19 項研究數據，結果發現，每天喝不少于4杯茶，不管是紅茶、綠茶還是烏龍茶都與降低患2型糖尿病的風險有關。茶中富含多酚，可以通過抑制α-葡萄糖苷酶的活性來降低血糖濃度。研究表明，與不喝茶的成年人相比，每天喝茶1～3杯的人患2型糖尿病的風險降低了4%，而那些每天至少喝茶4杯的人患2型糖尿病的風險降低了17%。