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政校行企協同,崗課賽證融合
—— 中職旅游管理專業人才培養模式研究

2023-04-18 12:12:31陳金念
科學咨詢 2023年23期
關鍵詞:中職旅游評價

陳金念

(遵義市職業技術學校,貴州遵義 563000)

一、“政校行企協同、崗課賽證融合”教學模式的內涵

(一)政校行企協同的內涵

“政校行企協同育人”是近年來職業教育領域的熱點話題,其中,校企合作和產教融合成為中職教育發展的關鍵路徑。一方面,企業需要加大對技術技能型人才的培養力度;另一方面,國家和政府需加強對職業教育的資金和資源投入。當前,中職學校培養的人才往往不能滿足企業發展的需求,導致低就業率和就業不對口的問題。為打破這種局面,中職學校需要打破封閉式教學模式,積極推進“政校行企”協同育人機制。在此過程中,政府應發揮主導作用,行業與企業則加強對學校發展的支持,為產教合作提供平臺和指導。這樣,我們可以整合多方教育資源,培養符合新時代要求的高素質人才。

(二)崗課賽證融合的內涵

“崗課賽證”融合是探索應用型旅游專業教學的創新模式,旨在培養學生的綜合素質和能力。這種教學模式培養學生將專業技能與職業能力結合在一起,將課程內容、職業考證要求、崗位需求和職業賽事緊密結合,讓學生在系統學習知識的同時,完成職業技能的培訓和考核。目標是培養具有“學歷證書+技能證書+比賽經驗+職業技能”的復合型人才,優化課程教學模式[1]。“崗課賽證”四位一體的教學模式強調教學內容與過程的結合,通過“教、學、做”一體化教學,引導學生掌握基本導游服務工作素質,形成專業技能。應用型旅游專業人才培養的目標是將理論知識與實踐相結合,培養學生的靈活應變能力和職業素養。教師需要結合理論與實踐,指導學生提升實際操作能力,在辨別和解決問題的過程中打下堅實的就業基礎。

二、中職旅游管理專業人才培養現狀及存在的問題

(一)旅游管理專業人才培養模式與旅游行業的市場發展規律脫節

在當前時代背景下,旅游管理專業的人才培養模式與旅游行業的市場發展規律存在脫節。旅游行業具有許多不確定因素,要求教師在設定教學目標時需結合行業的發展規律。中職旅游管理專業的畢業生需要通過學習不斷加強個人專業素質。然而,目前畢業生的基礎能力和創新實踐能力較弱,他們在進入社會后需要較長時間進行適應。這種情況表明人才培養模式與企業及旅游行業的發展情況不相符,甚至出現脫節。另外,旅游應用型人才培養的實踐教學資源不足,對校內外實踐平臺提出了更高要求。教師需要加強自身能力建設,開展系統的實踐教學活動,以提升教學效果。目前,旅游專業學生的實踐機會不足,許多學生無法深入企業進行實習。旅游專業對學生的實習要求較高,需要學生具備一定的工作和實習經驗。因此,許多畢業生在畢業后面臨失業問題,學生就業缺乏必要的保障。

(二)旅游管理專業學生理論實踐能力較差

在中職旅游管理專業教學中,學生的學習實踐能力較差,無法將理論知識應用于實際情況。當前,學生的創新意識不強,更多關注于理論知識的學習,未能意識到將理論與實踐結合起來的重要性。大部分學生為了考證,只在考試階段臨時學習和背誦概念。即使在操作性強的現場解說中,學生也多依靠背誦來應對,導致靈活應變能力和實踐應用能力較弱。

(三)旅游管理專業教學課程資源匱乏

目前,旅游管理專業的教學課程資源相對匱乏。中職教育在人才培養方向和定位上不夠明確,缺乏學校和地方特色。中職教育著重培養綜合性旅游管理人才,難以滿足企業對特殊人才的需求。此外,中職旅游專業人才培養主要圍繞旅行社管理、景區經營管理進行,教學針對性不強,學生處于封閉的學習環境中,難以適應地區特色發展的需求。在教學過程中,部分中職學校未及時更新知識體系,與外界聯系較少,不了解人才市場的需求,導致教學資源相對不足,學生學習效果差,缺乏學習動力和積極性。

(四)旅游管理專業教學評價考核機制不健全

目前,大部分中職學校在考核學生的實踐能力時,教師的主觀性對學生的影響較大,教師在考核期間更注重評價工作的展開。在教學評價中,教師未能優化考核評價標準。此外,中職旅游管理專業的實踐活動中,教師對學生的評價較為單一,多為基本的口頭評價。實習單位對學生的評定也存在主觀性,教學的公平性不足。

三、“政校行企協同、崗課賽證融合”模式應用的現實意義

(一)構建校企合作培養機制,優化課程教學資源

中職學校的人才培養目標是培養新時代的技術應用型人才。在我國職業教育發展的當前階段,校企合作成為一種新型模式,是職業教育改革的關鍵。學校需要在校企合作方面加強關注。在中職教育發展的背景下,校企合作是關鍵路徑,更加符合中職教育的發展規律。構建“政府、學校、行業、企業”一體化制度,并在教育教學中設置“崗課賽證”融合活動,有助于培養適應新時代發展要求的人才,從而提升整體就業競爭力。

(二)完善中職人才培養體系,優化人才培養過程

若中職學校采用單一的人才培養模式,將具有一定程度的教育局限性,并且不符合中職教育特征。通過政府、學校、企業和行業的聯動,加強整體辦學,可以構建完善的合作機制,并完善以能力為基礎的人才培養模式。當前中職學校教育中,許多學校過分注重理論教學,忽視實踐教學特色,未能突出學生動手操作能力。政校行企、崗課賽證模式有助于打破傳統教學模式,將課程內容、職業考證內容、職業崗位要求、職業賽事結合在一起,實現一體化教學,培養新時代高素質人才。

(三)促進中職教育可持續發展,實現多方共贏

在國家產業結構轉型的關鍵時期,職業教育面臨新的發展機遇。中職教育需要結合國家相關政策,培養新時代高技能、高素質人才,并優化資源配置,以實現產教融合,全面發展我國職業教育,形成利益共享,推動中職教育的良性可持續發展。

同時,政府、學校、行業、企業需要通過共同努力形成“共贏”機制。要實現政校行企的深度合作,在政府引導下,調動企業參與的積極性是關鍵。企業發展的根本在于追求最大化的經濟價值,目標是實現利益共贏,并構建長效合作機制。新型教育模式的應用能滿足各方發展需求,激發企業合作動力,以人才共育為基礎,提升人才培養質量,實現各方互利共贏。

四、“政校行企協同、崗課賽證融合”模式的實施路徑

(一)構建“四位一體”的協同培養體系

旅游管理專業的人才培養體系構建需要協調政府、行業、學校、企業四個方面,形成四位一體的協同發展體系。學校需要多次深入行業企業、政府部門以及中職學校進行調研、學習和組織研討,以制定人才培養的協同體系,并構建一體化的培養機制。首先,專業要結合校企合作機制,制定人才培養計劃,開發教育理念融合的課程,建設具體的實訓基地。由于旅游專業的實踐性強,產學結合是培養旅游行業人才的重要途徑。中職學校需加強與企業的合作,使學生能進入企業的進行實習。學校要加強實訓室的建設,密切配合企業和旅游行業,加快合作模式的升級。其次,學校要與旅游發展委員會聯合舉辦“導游大賽”。再次,學校應邀請旅游協會的專家學者開展論壇,探討教育教學工作。教師需加強實踐學習,積極參與旅行企業的學習實踐,以打造“雙師型”教師隊伍,培養新時代的技能型教師。最后,教師需培養學生的社會實踐能力和教師的專業能力發展,以服務地區經濟和社會發展[2]。

(二)加強“崗課賽證”四位一體模式的構建

為了加強旅游管理專業的應用型人才培養,學校需提升創新實踐教學能力,提高就業能力。在“崗課賽證”四位一體模式下,教師需科學設定教學目標,針對導游職業崗位的特色設定核心目標崗位群,培養學生的綜合職業能力。教師要結合國家職業標準,加強職業崗位的分析和調研,將課程內容與崗位知識結合,從而實現崗位能力素質之間的對接。另外,學校需加強“課證融合”教學模式構建,將具體課程與職業資格證結合。學校要強化課程建設,確定課程類別和名稱,做好教學課時統籌,根據市場需求細分課程專業內容,以市場為導向,以就業為標桿調整教育方向。在專業課程教學中,教師要結合崗位的發展方向進行分類。中職旅游專業學生的學習方向不同,有旅行社方向、旅游運動方向、休閑管理方向、景區開發與管理方向等。為了滿足學生的學習發展需求,教師可以設置選修課程,讓學生結合自己的發展方向選擇課程展開學習。

在文化課學習中,學校需考慮語文、外語、計算機等文化課的教學策略,結合旅游專業特色滲透相關知識,拓展學生學習范圍。在階段性實習方面,教師需提前計劃、全面落實,積極建設校內實訓室,構建一體化教育環境,鼓勵學生積極參與專業技能競賽,提高實踐應用能力。

(三)加強課程建設,打造優質資源

在課程教學改革背景下,教師要結合本地文化,構建開放性的在線課程,利用慕課、精品在線課,實施翻轉課堂教學。教師要參與課前的課程視頻制作活動中,通過課下參與和探索了解本地旅游行業發展,開展立體化教學資源建設。在教學活動中,教師需配合網絡實踐課程教學,設置項目式教學任務,在項目式驅動教學中指導學生合理利用學習資源,強化學習能力。在課程教學活動中,教師需引導學生重視學習資源,利用互聯網加強互動。教師可利用網絡系統構建體系化學業評價考核機制,對學生學業評價方法進行評價。

在實際教學中,教師要豐富教學的內容,在教學中融入本地區的特色旅游項目,讓學生結合實際生活展開學習和思考。這樣有助于使課堂教學內容更加豐富,幫助學生清晰理解學習知識的價值,保障教學的實效性。在實際的教學中,教師需加強實踐教學改革,突出培養學生的實踐能力,鍛煉學生的語言表達能力,形成自主學習意識。

(四)基于綜合評價,完善考核機制

旅游管理專業通常強調多元化育人機制的構建。考核評價方法需要具備一定的針對性,在考核的過程中,教師不僅要關注學生的學習成績,而且要尊重考核評價的完整性。考核評價的科學性有助于學生了解自身的問題。在評價體系建設期間,教師應完善考核評價機制,針對專項服務型學生開展考核評價工作,不僅要對學生的技能水平展開評價,而且要對學生的基礎理論知識掌握情況展開評價。學校與教師需結合學生的日常實訓情況和技能水平進行綜合評價,突出考核關鍵點,切忌采用一體化的評價方式,注重理論聯系實際。旅游管理專業具有較強的綜合實踐能力。在考核評價期間,教師要做好評價方案的制定,強化評價的實效性,避免出現更多的問題。

教師通過校企協同共建實訓基地,引導學生參與理論知識學習,提高企業在學校育人中的參與性。學生在“崗課賽證”四位一體的教育模式下,專業能力得到學習和發展,真正實現“產教融合”。

五、結束語

綜上所述,在“政校行企協同、崗課賽證融合”的背景下,加強旅游管理專業應用型人才培養模式的建設并構建體系化的人才培養模式,對于學生增強個人的社會適應能力和促進教師隊伍的專業化發展具有重要作用。在這種模式下,學校通過實施“崗課賽證”的融合,將課程內容與崗位知識結合起來,可以實現知識、能力、素質的有效對接。政府、企業、行業及學校需加強系統性建設,積極調動學生實踐參與,構建課內外的聯動機制,從而培養學生的綜合實踐能力。

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