高夢夢
摘 要:鄉村旅游為我國實施鄉村振興戰略提供了巨大力量,充分發展鄉村旅游成為實現鄉村振興的重要手段,鄉村旅游在旅游業發展中的重要作用也日益凸顯。全域旅游為旅游業與農業等其他相關產業的融合發展提供了新思路。本文基于產業融合對河南省鄭州市鄉村旅游資源現狀進行梳理和分析,從更新鄉村旅游規劃發展理念、加強鄉村旅游基礎保障、創新鄉村經營理念、促進鄉村旅游營銷與推廣的升級4個方面提出鄭州市鄉村旅游的發展對策。
關鍵詞:鄉村旅游;產業融合;全域旅游
中圖分類號:F592;F320 文獻標識碼:A
基金項目:2022年度校內科研基金重點項目“基于產業融合視角的鄭州市鄉村旅游發展研究”(2022-ZDXM-01);鄭州市2022年度社會科學調研課題“鄭州市鄉村旅游發展路徑研究”(0525)研究成果;2023年度河南科技智庫調研課題“數字經濟時代下河南省文旅文創融合高質量發展的路徑研究”(HNKJZK-2023-55B)研究成果。
隨著我國經濟發展水平的快速提高,我國逐步迎來了大眾旅游時代,旅游成為廣大人民群眾美好生活的重要組成部分。鄉村旅游是以鄉村地理空間環境為依托,面對城市居民旅游市場,利用鄉村特有的自然環境、農事生產活動、鄉風民俗等獨特的旅游資源,規劃設計出符合地方特色的鄉村旅游產品,使旅游者在鄉村的游覽和體驗活動中獲得身心滿足的一種旅游方式[1]。
黨的十九大報告將鄉村振興戰略提升到了國家戰略地位,2022年中央一號文件提出持續推進農村一二三產業融合發展,實施鄉村休閑旅游提升計劃。全域旅游和鄉村振興上升為國家戰略,為鄉村旅游提供了重要的發展機遇。全域旅游為旅游業與農業等其他相關產業的融合發展提供了新思路。在此戰略背景下,鄭州市抓住鄉村旅游發展的契機,開展鄭州市鄉村旅游發展的研究,對促進鄭州市鄉村旅游的升級轉型和鄉村旅游產業結構的優化調整具有重要現實意義。
全域旅游作為一種新的旅游業發展理念,國內學者厲新建、張凌云等首次明確提出全域旅游的概念,認為全域旅游是指各行業積極融入,各部門共同管理,居民游客共同享有,充分挖掘目的地的吸引物,創造全過程與全時空的旅游產品,從而滿足游客與居民全方位的體驗需求[2]。全域旅游以旅游業為優勢產業,整合區域資源,通過各行業的積極融入和參與,促進產業融合,成為我國以旅游業促進社會經濟發展的一種新的區域協調發展理念,是旅游目的地與旅游相關產業融合發展的創新研究理論成果。產業融合的現象最早出現在二十世紀六七十年代的通信行業,后來在不同產業或同一產業之間都出現了相互滲透、相互交叉,最終融合成為一體,逐漸形成新產業。隨著經濟全球化的發展,產業融合在現代社會經濟發展中發揮了巨大作用,產業融合已經成為產業發展的必然趨勢。產業融合對旅游業發展具有重要意義,基于產業融合研究旅游業,有利于通過旅游產業與其他產業的融合促使新旅游業態和新興旅游產品的產生,在鄉村旅游發展中,充分利用鄉村地區傳統的自然資源和歷史文化資源,開展旅游業與農業、文化產業等其他相關產業的融合有利于促進鄉村旅游的轉型與升級。
(一)鄭州市鄉村旅游資源概況
鄭州市位于河南省中北部,北臨黃河、西依嵩山,東南是廣闊的平原,擁有得天獨厚的地質地貌景觀,為開展黃河觀光旅游和大嵩山鄉村生態休閑旅游提供了優越的條件。在氣候方面,鄭州屬于溫帶大陸性季風氣候,氣候適宜各類特色農產品的種植,區域內擁有黃河鯉魚、河陰石榴、新鄭大棗、新密金銀花茶、嵩山芥絲、滎陽柿子等豐富的特色農產品資源,為深度開發鄉村旅游產品奠定了基礎。在文化歷史方面,鄭州地處中原腹地,歷史悠久、文化燦爛,是華夏文明的重要發祥地,依托商代王城、黃帝故里、登封“天地之中”歷史建筑群,以及古鎮、古村、古街、古建筑等歷史文化資源,為推進文化遺產與鄉村文化旅游融合提供了良好基礎。良好的生態環境和悠久的歷史文化,為鄭州市開展鄉村旅游創造了得天獨厚的條件。
(二)鄭州市鄉村旅游資源特征分析
通過梳理鄭州市鄉村旅游資源可以發現鄭州市鄉村旅游資源種類豐富,且鄉村旅游資源數量較多,總體來講呈現出以下特點。
第一,鄉村旅游資源種類豐富,數量眾多,但資源規模差異較大。鄭州市因其獨特的自然環境和悠久的人文歷史,擁有得天獨厚的鄉村自然景觀和豐富的鄉村民俗文化,為開展鄉村旅游提供了優越的條件。鄭州市鄉村旅游資源涵蓋鄉村自然生態景觀、鄉村田園景觀、鄉村遺產與建筑景觀、鄉村人文活動與民俗文化、鄉村旅游商品5個主類,無論是自然生態景觀還是人文與民俗都包含多種類型,旅游資源類型豐富,為發展不同類型的鄉村旅游提供了良好的條件。但是,從資源的規模來看,鄭州市鄉村旅游資源普遍規模較小,像櫻桃溝、好想你紅棗小鎮這類具有一定規模的資源較少,鄉村旅游資源的規模差異較大,給旅游者帶來的參與感和體驗感不強。
第二,鄉村旅游資源價值較高,但空間分布與組合狀況較差。從鄉村旅游資源的價值來看,鄭州市鄉村旅游資源的價值較高,無論是自然生態景觀、鄉村田園風光、鄉村遺產,還是鄉村民俗文化,其中不乏像少林寺、嵩陽書院、中岳廟這樣的世界遺產景點,除此之外,鄭州鄉村地區的非遺項目涉及鄉村生活的方方面面。這些都具有極高的旅游價值,為鄭州市發展鄉村旅游提供了優越的條件,但是,目前鄭州市鄉村旅游資源空間組合狀況較差,分布不夠集中,難以設計組合成具有吸引力的旅游產品,難以形成集聚效應。
第三,鄉村旅游資源開放潛力較大,但知名度不高。鄭州市鄉村旅游發展依托龐大的城市人口,具有較大的市場需求,且鄭州市交通網絡發達,各鄉村旅游資源的可達性較強,整體上鄉村旅游資源開發的潛力較大,經過合理的規劃和開發具有較好的發展前景,能夠滿足不同旅游消費者的旅游體驗需求。但是鄭州市目前存在一些鄉村旅游資源同質化程度較高,且知名度不高的情況,未能形成品牌效應,容易被周邊區域的鄉村旅游資源所取代,對省內其他地區及省外的旅游者吸引力不夠。
(一)基于產業融合更新鄉村旅游規劃理念
鄉村旅游要取得良好且長遠的發展,需要進行切合實際且全面的統籌規劃,在鄉村振興和全域旅游的背景下,使鄉村旅游促進鄉村地區的高質量發展,帶動旅游業相關產業的發展就要在產業融合的視角下考慮鄭州市鄉村旅游的發展。首先,各級地方政府和相關職能部門在制訂鄉村旅游規劃時,應加大旅游業與第一產業的融合力度,注重農、林、牧、漁業與旅游業的結合。其次,加大旅游業與第二產業的融合力度,尤其是在開發具有農村資源優勢的農產品加工業時,重視與旅游業的結合。最后,加大旅游業與第三產業的深度融合力度,利用旅游業與交通運輸、餐飲、住宿、文化、金融等行業天然的聯系,提高鄉村服務業的水平,帶動鄉村經濟的發展。具體而言,在鄉村旅游產業鏈中既要重視垂直一體化的整合,也要兼顧橫向一體化的整合[3]。在鄉村旅游產業鏈的垂直一體化整合中,針對傳統旅游六要素“食、住、行、游、購、娛”,可以將產業鏈延伸到鄉村旅游資源的規劃和開發環節,突出全域布局。以“餐飲”鏈條為例,根據游客的需求,在種植、采摘、加工、餐飲及廢物利用的各產業鏈環節中設計出不同類型的鄉村旅游產品,提高鄉村旅游產品的吸引力,增強游客在旅游活動中的參與感。在鄉村旅游產業鏈的橫向一體化整合中,重視本地資源的特色挖掘和鄉村旅游資源的整合,以旅游業引領其他相關行業參與產業鏈的分工,優化配置各產業,滿足旅游者的多樣化和個性化需求,增強旅游體驗感,同時使鄉村旅游產品體現本地特色,增加農產品的附加值和提高農民收益,從而促進鄉村旅游的發展。
(二)基于產業融合加強鄉村旅游基礎設施建設
鄉村旅游的發展離不開基礎設施的支撐,完善的基礎設施可以為鄉村旅游提供良好的基礎保障,因此鄭州市在未來的鄉村旅游發展中應加強鄉村旅游的基礎保障。基于產業融合,鄭州市應繼續完善鄉村旅游的交通、通信、住宿等方面的硬件基礎設施。第一,可以圍繞鄉村資源特色和鄉村風俗,增加具有鄉村特色的鄉村旅游專線數量,對于交通不方便的鄉鎮,通過拓寬道路、鋪設旅游交通快速通道等方式,提高鄉村旅游景點的可達性,方便游客更加便捷地參與鄉村旅游,增強交通運輸業和旅游業的融合程度。第二,針對鄉村旅游信息化水平低的問題,加強對鄉村地區的信息化建設,實現鄉村旅游地區5G網絡和Wi-Fi覆蓋,完善旅游通信基礎設施,提高郵電業與旅游業的融合度。第三,通過規劃建設高質量的精品民宿和推動農家樂的升級,改善現有鄉村旅游的住宿環境,增強鄉村旅游者的旅游體驗感,促進住宿業與旅游業的深度融合,從而推動鄉村經濟的發展。
(三)基于產業融合創新鄉村旅游經營管理理念
鄭州市應基于產業融合,以政府為主導,創新鄉村旅游的經營管理理念,開展多元主體參與鄉村旅游經營與管理。政府可以通過制定、審核各項鄉村旅游發展的規章和制度,對鄉村旅游的重點項目進行監督和管理,在智慧旅游的背景下,秉承“旅游+”理念,在經營與管理上與時俱進,構建智慧鄉村旅游公共服務平臺,利用大數據和云計算,實現鄉村旅游數據信息的共建與共享[4],通過智慧鄉村旅游公共服務平臺,引導旅游業及相關產業的企業進駐平臺,建立起政府、企業、旅游者與農民之間的聯系,保障各方利益的共贏和管理效率的提升,通過智慧鄉村旅游公共服務平臺,政府和各產業的企業,以及個體經營的農民均可以發布旅游資訊和旅游產品相關信息,通過產業鏈內各企業的信息共享和溝通,實現產業之間良好的協作。多元主體共同參與鄉村旅游經營與管理可以實現鄉村旅游資源的全域規劃與有效配置,推動鄉村旅游各相關產業鏈的企業加強合作,促進產業間的融合和產業鏈的開發,形成規模效應,實現鄭州市鄉村旅游的全面健康發展。
(四)基于產業融合升級鄉村旅游營銷與推廣模式
鄭州市鄉村旅游目前存在營銷與推廣的短板,鄉村旅游的品牌知名度不高,由于旅游業與其他產業相比,其產業本身較為復雜,容易受到環境、地理區位,以及行業人才等多種因素的影響,在營銷和推廣方面,較難形成品牌效應。基于產業融合,鄭州市應促進鄉村旅游營銷與推廣的升級,加強旅游業與互聯網信息產業和文化產業的融合,拓展鄉村旅游宣傳的渠道,創新鄉村旅游營銷與推廣方式。“互聯網+”時代,為滿足旅游消費者日益個性化和多樣化的需求,需要在傳統媒體宣傳渠道的基礎上加入微博、微信、抖音等新媒體平臺的宣傳渠道,通過圖片、文字、短視頻等旅游者更愿意接受的宣傳方式,進行鄉村旅游的營銷與推廣[5]。基于鄭州市鄉村旅游景區和景點自身的特色,結合旅游者的游玩和體驗需求,以及旅游業和關聯產業的特征,創新旅游打卡地、旅游互動活動和旅游話題,引導旅游者在互聯網新媒體平臺主動參與旅游活動的“種草”與分享,利用大數據和云計算等技術手段實現對潛在消費群體的精準營銷,從而達到產業間互動營銷與推廣的效果,加強旅游業與餐飲業、住宿業,以及文化創意產業等相關產業的深度融合。
[1] 于法穩,黃鑫,岳會.鄉村旅游高質量發展:內涵特征、關鍵問題及對策建議[J].中國農村經濟,2020(8):27-39.
[2] 厲新建,張凌云,崔莉.全域旅游:建設世界一流旅游目的地的理念創新——以北京為例[J].人文地理,2013(3):130-134.
[3] 周雪,龔佳.鄉村旅游與文化創意產業融合發展的路徑研究[J].農業經濟,2020(7):59-60.
[4] 趙慧.鄉村旅游與農村產業融合發展的機制構建[J].農業經濟,2022(12):101-102.
[5] 屈學書,矯麗會.鄉村振興背景下鄉村旅游產業升級路徑研究[J].經濟問題,2020(12):108-113.