海水養殖石斑魚蒙眼病的防治

劉榮軍，趙露，梁佳，潘昱婷

（1.四川水利職業技術學院，四川 成都 611231；2.西安交通運輸學校，陜西 西安 710000）

石斑魚是我國名特優養殖魚類之一。海水石斑魚因其肉質鮮美和營養價值高，深受消費者喜愛，其養殖在我國臺灣、海南、福建、廣東一帶較集中。石斑魚有一種眼疾叫蒙眼病，乍一看有點像人類的白內障，如果不及時治療，嚴重時會導致魚兒失明，甚至死亡。

在海南省東方市某石斑魚養殖場內，養殖技術員發現養殖車間一批平均體質量為110 g 的珍珠龍膽石斑魚離群獨游，疑似患上“蒙眼病”。

1 疾病癥狀

檢查患病的石斑魚，發現其對外界反應遲緩，攝食變差，眼球突出，表面像蒙了一層白膜，嚴重的甚至其眼球壞死、脫落。患蒙眼病石斑魚病灶部位見圖1。

圖1 患蒙眼病石斑魚病灶部位

2 病情診斷

2.1 病魚檢查

（1）從病灶部位分別取白膜組織和白膜內液體鏡檢，均未觀察到寄生蟲。

（2）采集病魚眼睛白膜的組織，在細菌培養基平板上劃線接種，經實驗室培養，也未見固體培養基有病原菌落生長。

（3）用手術剪剪下眼球白膜，白膜經結晶紫染液漂染10 s 后，直接放于載玻片上置于顯微鏡下鏡檢，觀察到疑似菌絲異物，經進一步檢查確認，屬于真菌的典型形態（圖2）。

圖2 眼球壞死組織上真菌菌絲及孢子囊

2.2 水質監測

養殖池水質監測結果見表1。根據《漁業水質標準》（GB 11607—89），該養殖池塘氨氮略高，水質不佳。

表1 養殖池水質監測結果

2.3 用藥歷史

在石斑魚養殖過程中，魚鰭基部、眼窩等處易寄生水蛭。養殖戶在殺滅水蛭時，除了利用藥物驅殺，還使用淡水浸泡的方法。經過淡水浸泡后，海魚體表寄生蟲紛紛脫落。

2.4 病因判斷

觀察到的菌絲屬于霉菌，未發現其他原因，排除細菌感染的可能。檢查結果顯示，眼球壞死組織上長有真菌，初步判斷蒙眼病可能由真菌感染引起。

3 治療方法

3.1 治療方案

發病魚僅在2 d 前泡過淡水，以殺滅水蛭，未使用特殊藥物。

該養殖池的石斑魚發病前投喂和吃料正常，餌料基本新鮮，故可能是浸泡淡水引起的疾病。建議停止浸泡淡水，用硫醚沙星0.1 mg/L 藥浴，每日用藥1 次，連用2～3 d，加以觀察。

3.2 用藥跟蹤

從第2 日起，連續用藥3 d，每天上午用0.1 mg/L的硫醚沙星藥浴6 h，然后換成新鮮海水，保持溶氧量。經過3 d 用藥，病魚眼睛白膜基本消失（圖3），但還有輕微發白癥狀。

圖3 經過治療后蒙眼病癥狀

3.3 愈后養護

待病魚眼球部位白膜消失后，建議按上述方案再用藥1～2 次，加以鞏固。如必需泡淡水，一定要迅速，浸泡時間控制在30 s 內為宜，且浸泡頻率不宜過高。

4 討論

當外界因素造成魚眼睛部位出現組織壞死，被寄生感染細菌、真菌等時，易造成蒙眼病的發生[1]。

文獻[2]報道，在體質量2 kg 以上的黑鯛、真鯛等親魚培育過程中，易發生蒙眼病，且發病率一般不低于5%，癥狀為單側或雙側眼部突出、發白。也有研究認為[3]，海水魚眼部發白、疑似蒙眼癥狀是受弧菌和假單胞桿菌等細菌感染引起；鮮度差、質量低的餌料也可能導致魚類蒙眼病的發生。

4.1 患病原因

（1）多數魚類眼睛缺少眼瞼的保護，僅鯔、鯡、鲹等少部分魚類具有脂眼瞼，適應在渾濁水中生存的魚類，一般視覺功能較弱，眼睛一般較小[4]，而石斑魚眼睛較大，皮膚薄弱之處更容易被寄生蟲、病菌等感染。

（2）采用的淡水浸泡法，對去除魚體表寄生蟲有一定效果，但是僅憑肉眼觀察，難以把握度，泡淡水往往依靠經驗，經淡水浸泡后，易導致石斑魚死亡、眼球等薄弱部位壞死、眼球壞死之后感染細菌和真菌等，引發蒙眼病。

4.2 預防措施

一是在捕撈、運輸、挑魚和換網時，應小心操作，避免魚受傷；二是使用新鮮餌料，飼喂增強魚體免疫力的保健類漁藥，可能對預防海水石斑魚蒙眼病有效；三是掌握淡水浸泡石斑魚的方法，謹慎操作；四是定期檢查，早發現早治療。