語文園地三“識字加油站”生字解析

韋巍

要認的字：津? ?溜? ?辣? ?乎? ?噴? ?膩? ?綿? ?脆? ?邦

一、教材簡析

本“識字加油站”呈現的是“甜津津、酸溜溜”等8個描寫食物味道與口感的“ABB”式詞語，旨在引導學生積累這類結構的詞語。泡泡圖中“我吃過酸溜溜的話梅……”意在引導學生聯系生活并選用這樣的詞語和句式進行句子訓練。學習9個生字，其中“津、乎、綿”是會意字，“溜、噴、膩、脆、邦”是形聲字，“辣”是形聲兼會意字。教學時可依據學生的實際情況及造字理據，進行適當的提示或靈活采用其他方法講解。

二、生字解析

1. 甜津津——

津，會意字，從水，從聿?！墩f文》中的“津”寫如，像手（彐）拿竹篙（）下有水滴之形，后形變為“津”?！绊病北臼鞘殖止P形，在這里可視為手持竹篙（）撐船形?！墩f文》析義為“水渡也”，本義是撐船靠岸，引申為渡口。詞語如：津梁（渡口和橋梁，比喻能起引導、過渡作用的事物或方法）、無人問津。由渡口的多水以及竹篙（）下有水滴之形引申指唾液，有味則唾液潛出，如：津津有味，“津”字疊用，表明涎水流出很多，又以之比喻興趣很濃。課文詞語“甜津津”就是形容汁多且味道甜美的意思。形義可靈活識記為：

律字換去雙人旁，左邊流進三點水。

美味佳肴撲入鼻，嘴巴就會流口水。

成熟果子甜津津，齒頰留香味道美。

2.酸溜溜——

溜，形聲字，水形，留聲。本指水名，讀音“liù”。后借以表示成股的水或液體向下垂流，再引申指流利，圓轉，如：他寫字可溜了。她的英語講得很溜。又引申為滑行、光滑，讀音為“liū”。如：溜冰、滑溜溜。又作形容詞后綴，表示強調，如：灰溜溜、滑溜溜。課文詞語是“酸溜溜”，與單音詞“酸”比較，“溜溜”疊用既是強調，同時也有因酸而口水涌出的意思。形義可靈活識記為：

水旁加留組成溜，吃口話梅酸溜溜。

下雨過后走泥路，人來車往滑溜溜。

3.辣乎乎——

（1）辣，形聲兼會意字，從辛，從剌，剌省聲?！靶痢笔枪糯环N行刑的刀具，“剌”亦有刺割義，本義為兇狠，詞語如“毒辣”。也可把“束”識記為束縛、捆綁，會意為犯人被用刀割，用繩捆綁，這當然是很痛苦、很難受的。由受刑時的難受又引申指吃辣椒、姜、

蒜等舌頭受刺激的滋味和感受。表示味道的“辣”也可靈活識記為放一點辣是一般的辣，放成“束”的辣那就太辛辣了。漢語中“辣手”和“棘手”不能混用。辣手是指厲害的手段，如“狠心辣手”或“心狠手辣”，特指狠毒。棘手指的是似荊棘刺手一樣，比喻事情難辦。如：此事真棘手，不知如何辦才好。課文詞語是“辣乎乎”，“乎乎”疊用作形容詞的詞綴強調了辣的程度，即是很辣的意思，“乎”是“呼”的本字，呼氣形，“辣乎乎”也可識記為嘴巴受辣時張嘴呼氣，而且也發出“乎乎”的氣息聲?！袄薄钡摹笆睂W生易錯寫成“朿”，據此，形義可靈活識記為：

菜里放一束，吃時嘴辛苦。

湘菜離不了，有它辣味足。

（2）乎，甲骨文字形上面的符號表示聲音上揚，下面的符號表示舒氣。“乎”是“呼”的本字。當“呼”借作語氣詞和介詞用之后，就另造了一個從“口”的形聲字“呼”。課文詞語是“辣乎乎”，作為形容詞的詞綴，表示對主詞“辣”的強調，“辣乎乎”即是非常辣的意思，用作詞尾，一般不單獨作詞使用。形義可靈活識記為：

乎字撇翹起，好像把氣呼，

常在詞語后，重疊為乎乎。

辣椒辣乎乎，熱面熱乎乎，

身材胖乎乎，不要不在乎。

4.香噴噴——

噴，形聲字，從口，賁聲。本義是吐氣，打噴嚏。引申泛指因受壓力而沖射出來。詞語如：噴涌、噴射、噴飯、噴氣、噴漆，這都與“口”的動作有關。這“口”又泛指洞口，如：石油噴射，水噴涌。疊用可作形容詞語素，如課文詞語“香噴噴”，不僅香，而且香氣呈噴射狀撲鼻而來，故說“香噴噴”。形義可靈活識記為：

憤字去心張開口，連打噴嚏好難受。

出爐烤鴨香噴噴，一聞馬上口水流。

5.油膩膩——

膩，形聲字，從月（肉），貳聲。本義是肉質的肥厚、油膩。詞語如：肥膩、油膩。油脂光滑細致，由此引申指潤澤、細致，如：細膩。過肥或過于油膩的東西吃多了會產生厭膩的味覺，由此又引申形容過多而厭煩，如：膩煩，吃膩了，聽膩了。課文詞語是“油膩膩”，因“油”而“膩”，“膩膩”疊用形容非常的膩味。形義可靈活識記為：

看是月，實是肉，

吃了貳斤大肥肉。

大肥肉，油膩膩，

吃得太多倒胃口。

6.軟綿綿——

綿，會意字，從糸，從帛。本義指絲綿，即蠶產的絲綿，故用“纟”表義。詞語如：絲綿、綿薄、綿里藏針。由蠶吐的絲細而長引申為延續不斷，如：綿延千里、陰雨綿綿。又引申指像絲綿一樣軟弱、薄弱的東西，如：綿羊。課文詞語是“軟綿綿”，即像絲綿那樣柔軟薄弱。“綿”與“棉”有別，“棉”特指植物“棉花”，大約在中古時期才傳入我國，當出現“絲綿、綿薄、連綿、軟綿”等詞語時我國還沒有“棉花”這種植物。可識記為：蠶吐絲，成絲綿，所以“綿”從糸；棉花與表植物的“木”有關，所以“棉”從木。形義可識記為：

絞絲加帛組成綿，蠶繭抽絲成絲綿。

蠶絲被子軟綿綿，春雨不斷雨綿綿。

7.脆生生——

脆，形聲字，從肉，危聲。本義指肉嫩少骨，引申為酥松易斷，詞語如：香脆、脆蘿卜、甜脆可口。由物件易斷碎引申指意志不堅強，如：脆弱。由一碰觸就折斷又引申為爽快，如：干脆。課文詞語是“脆生生”，即是形容脆口且十分新鮮。雪梨、白蘿卜、蘋果、萵苣、胡蘿卜、芹菜等都是“脆生生”的瓜果蔬菜。

8.硬邦邦——

邦，形聲字，《說文》：“邦，國也。從邑（阝），豐聲?！北玖x是古代諸侯的封國。另說“豐”表示草木豐茂、作物豐裕，義為有大量草木豐茂、作物豐裕的土地。還有學者認為“邦”與“封”同源，“豐”以植樹為界，突出封國之義，基本義是國家，如：友邦、鄰邦、邦交、定國安邦。課文詞語是“硬邦邦”，過去一些書籍寫作“硬梆梆”?！鞍稹薄墩滞ā分薪馕鰹椋骸盎蛞灾褡魍?，兩頭留節，旁穿小孔，撞之有聲，似古之用。”此物件中空而堅硬，若用作打更，敲擊它便會發出清脆響聲，故把堅硬之物言之“硬梆梆”，此“梆梆”是有實意的。現代詞典規范詞語是“硬邦邦”，“邦邦”在“ABB”式形容詞“硬”后作重疊詞綴，一般只取其音，沒有實在的意義。也可以靈活識記為：國界一般是穩固不變，由此引申指東西的生硬，難以咀嚼。形義還可靈活識記為：

右阝非耳表地方，兩國相連是鄰邦。

年紀老邁缺了牙，咬起糖塊硬邦邦。

三、教學提示

1.除上面的重點字進行字理解析外，下面的一些字也可依據學生的實際情況簡要提示：

（1）甜，會意字。舌頭能品嘗甜味，故從甘，從舌。甜字先“舌”后“甘”，學生易寫成先“甘”后“舌”，可識記為“要知甜不甜，先用舌頭舔”，所以書寫時要先寫“舌”，后寫“甘”。

（2）酸，形聲字，從酉，夋聲?！坝稀笔蔷茐危谩坝稀弊餍闻员砹x的字如“醋、酣、酗、醞釀、酩酊”等都與酒壇或酒有關。原來酸醋也是用酒或酒糟發酵制成的一種酸味調料，所以“酸”字也從酉。

2.教學時，可先引導學生借助拼音，讀準詞語，然后引導學生去發現和感受詞語在形式上的特點，再聯系生活，讓學生說說讀到這些詞語的時候自己會聯想到什么食物，如甜津津的葡萄、酸溜溜的梅子、脆生生的黃瓜、香噴噴的烤鴨……然后運用以上詞語說一句完整的話，如：我吃過軟綿綿的蛋糕。

3.還可以采用游戲的方式進行鞏固和運用詞語。如，教師出示生活中的食物圖片，讓學生用“甜津津、酸溜溜”這樣的詞語介紹自己喜歡的食物。

（作者單位：廣西柳州市柳城縣文昌小學）

責任編輯 張 茹