山東省菏澤市西紅柿栽培有著較為悠久的歷史,相對而言擁有的西紅柿種植技術水平相對較高。該地區所產西紅柿以其色澤鮮美、沙瓤、無籽、肉多、品質優良而享譽全國。為了有效提升西紅柿種植產量,在原有早春、秋延遲、冬春栽培茬口和模式的前提下,根據西紅柿生長發育內在規律和當地自然資源條件,成功研發了溫室栽培技術,實現了反季節栽培。雖說溫室西紅柿栽培技術大大提升了種植產量,但是溫室西紅柿栽培期間極易受到病蟲害的侵襲,如果不能及時采取科學有效的防治措施,會嚴重影響西紅柿的品質。基于此,本文對山東菏澤溫室西紅柿栽培與病蟲害防治措施作進一步探究分析。
一、溫室西紅柿栽培技術要點分析
1、優質品種的選取
和大多數農作物相同,西紅柿栽培同樣應該注重品種的科學選取,只有確保西紅柿品種的優質性才可以確保其具備的抵御病蟲害能力更強,并且還能夠盡快適應實際生長環境。雖說現今市面上售賣的西紅柿品種較多,本身的抗病蟲害能力也較強,可是這種能力會隨著時間的推移其性能會逐步減弱,從而給病蟲害的生長繁殖提供了更便利的條件,大大提升了病蟲害侵蝕的活動空間,進而致使西紅柿面臨嚴重的減產和減質問題。為此,針對西紅柿的選品工作要提升對其的整體重視度,首先應該對西紅柿的種植環境和生產條件進行充分考量,同時結合季節特性科學選品。由于西紅柿屬于一種喜溫類的蔬菜,其生育期通常能夠達到6~10個月,如果是基礎設施優良的大型溫室,其能夠高達12個月以上的生育期。結合山東省菏澤市當地的種植條件,可以優選大西紅柿、櫻桃西紅柿等枝葉粗壯、耐低溫、抗病蟲害能力強的優質西紅柿品種。
2、育苗期的栽培要點分析
育苗作為溫室西紅柿栽培的初始階段,為此栽培人員必須提升對育苗期栽培工作的整體重視度,為確保后期有效開展栽培種植工作奠定基礎。在實際栽培期間需要注意以下幾方面:首先,有效管理育苗基質。在西紅柿種植約2周前,應該提前選取科學合理的基質材質,根據相應的配比將其混合成育苗基。其次,在育苗基上噴灑甲醛濃度為38%的溶液,再借助塑料膜對其實施鋪蓋,進而來實現優良的消毒效果。1周之后把調配好的育苗基質放到育苗床里靜置約5天。然后,將選取好的優質西紅柿種子先干燥2天,然后再做如下處理工作:種子浸泡處理。首先準備50℃~55℃的溫水將種子進行浸泡,種子和水的比例為1比5~6倍左右。浸泡15~ 20min后待水溫下降到30℃上下時,再加入磷酸三鈉濃度為10%的溶液再次浸泡約25min,浸泡完成后再用常溫清水將種子表層的黏膜清洗干凈,再次浸泡約5min左右瀝水撈出。把瀝干水后的種子放在毛巾或紗布上覆蓋濕毛巾,把其放置在保溫箱內,控制溫度在28℃左右實施催芽處理。栽培人員每天都應該至少觀察3次,確保種子所處環境能夠符合相應的標準,同時及時更換毛巾。在實際播種之前可以借助多靈菌濃度為50%的溶液向苗床進行噴灑,當種子露白率達到80%左右時就可以安排播種。進行播種。把露白的西紅柿種子在育苗缽里進行均勻的播種,覆蓋0.5cm左右厚的土層。當種子播種完成后應該進行及時澆水工作,確保其生長的溫濕度。在西紅柿出苗時,應該借助多靈菌、殺毒礬等藥劑進行噴灑,避免新苗枯死,間隔1周左右噴灑1次。當西紅柿發芽之后,栽培人員應該對西紅柿的實際生長狀態進行時刻關注,確保養分和水分的科學把控,同時做好相應的施肥和灌溉處理。溫室內控制在10℃~28℃左右的溫度,確保能夠保持在88%的濕度,與此同時還應該做好日常的光照工作,確保每天的光照量充足。
3、整地工作的要點分析
結合菏澤市本地的實際自然環境,通常在9月初期進行溫室西紅柿育苗工作,當西紅柿植株齡在1個月左右時就可以安排移植栽培工作,大多數情況下安排在11月初。在西紅柿移植前期應該處理好定植地,按照80cm×80cm的規格,在定植地里施加磷酸鈣30kg后進行松土、整地等工作。若想達到高產優質的種植目標應該做好精細整地工作,可以將土地深翻大約40cm左右,確保能夠給西紅柿根系健康生長構建一個優良的環境,促使根系能夠最大限度地得到生長發育,提供給西紅柿植株一個極其良好的養分供應條件。
4、定植技術的要點分析
溫室塑料大棚里可以借助雙行寬畦的方式進行定植,確保80~100cm的畦寬,35cm~40cm的株距以及控制2000株/畝。完成定植后應該根據實際要求進行灌溉,確保土壤不會太干,可以在定植前3~5d進行灌溉工作,如果是早春或冬季定植應該再提前幾天進行灌水,確保地濕能夠更加充足。若采用鋪膜定植的方式,應該把膜孔使用土進行嚴封,完成定植以后需要及時澆水,同時確保水量不會過多。定植工作最好選在晴朗的上午,完成定植后就可以實施定量的灌溉處理。
5、溫度的合理控制
在緩苗前溫度應該高一些,尤其是地表溫度更應該高一些。在緩苗前通常溫度控制在28℃上下,不超過30℃為宜,同時不需要做相應的放風處理。當苗緩之后,可以將白天溫度控制在24℃~26℃左右,夜間溫度控制在15℃左右。在此期間可以把地表溫度調高一些,確保幼苗根系能夠更加健康地成長發育。當在結果期時,溫度通常比緩苗后的溫度再略高一些,控制在白天25℃,當溫度超過26℃以上就可以采用放風處理,當溫度下降至20℃左右時就可以把風口關閉。控制后半夜到第二天早晨最低溫度在10℃~13℃,但確保地表溫度要高于15℃。
6、濕度的有效管理
在進行溫室西紅柿栽培的過程中,必須要合理控制溫室里的濕度,確保其能夠符合西紅柿的實際生長范圍,進而能夠借助有利于西紅柿正常生長的條件來使病菌進行有效抑制。其一,如果溫室里的濕度比正常要求的濕度范圍大時,可以使用生石灰進行處理。由于生石灰作為一類吸水粉,在吸收期間能夠產生相應的熱量,進而可以達到提升溫室溫度的目的。其二,考慮到溫室通風的因素,在寒冷的冬季,相對而言溫室的溫濕度要高于室外天氣晴朗時的溫濕度,此時可以通過卷起遮蔭篷來實現提升室內溫度的目的,同時借助調節通風口有效把控室內的濕度。其三,為有效控制溫室內的濕度可以借助膜下灌溉的方式進行供水,用以降低對水資源的浪費問題,與此同時其還可以確保西紅柿生長所需的水分供應。
7、生長期的栽培要點
針對溫室西紅柿栽培技術生長期的管理工作而言,也要定期做好水肥管理,在西紅柿栽培的前2個月主要可以使用基肥,在采收第三穗果和第一穗進行坐果之后,需要做好追肥管理。移植時要確保定植水的施加充足,如果是在低溫弱光期時,應降低灌溉量,在其余時間可以適當地增加灌溉量,同時確保大約間隔1周左右的灌溉時間。在完成移植后,還需要給葉面定期進行施肥處理,通常使用的是磷酸二氫鉀溶液濃度為0.3%的300倍液、500倍液的復合微肥、600倍液的植保素三種交替使用。另外,可以以鉀肥為主作為追加的肥料,還可以適量地追加一些磷肥和氮肥。當西紅柿果實慢慢轉紅之后,結合溫室田間的實際溫濕度來科學把控灌溉量和施肥量。
二、溫室西紅柿栽培過程中病蟲害的有效防治措施
1、灰霉病的有效防治措施
在高濕低溫時這種病比較容易發生,這時種植地空氣的流通不順暢,會使患病的機會極大的提高,同時種植的密度太密,光照不足等也會使此病加重。此病危害比較廣,如莖,葉、果、花等,而且在濕潤環境下的傳播也是非常快速的,甚至會使植物整體發生腐爛,當葉片染上此病之后,會從葉緣向著中心發展,會呈現V型水漬狀的淡褐色病斑,當濕度比較大時會出現灰色的霉層。病菌由殘留的花托花瓣處開始擴展向果實,患病部位邊緣不明顯,開始腐爛、變軟、果皮呈水漬狀的灰白色,在病患發展后期,其上會遍布灰褐色的致病霉層。
對其防治工作則需要相關人員做好場地的清潔,把控好種植的密度和間距,并嚴格把控溫濕度。同時,及時把發病的部位摘除,并將這些患病葉子進行無害化處理。在發病最初階段,可以在西紅柿蘸花時使用濃度為50%的速克靈或濃度為0.1%的百可得粉劑進行預防。如果開始患病,則可以選擇以下藥劑中的一種進行使用即可,濃度為40%百可得、濃度為40%施佳樂懸浮劑、濃度為50%的速克靈、濃度為50%的撲海因等稀釋成1000倍液進行預防治療。如果遭遇了雨雪天氣,就可以使用濃度為10%的速克靈煙霧劑、濃度為45%百菌清煙霧劑按照250g/667m2進行熏煙,用藥應選擇在傍晚,將棚室密閉一夜。需要注意的是輪換進行藥物的使用,通常7天左右進行1次噴灑,以防其出現耐藥性。
2、晚疫病的有效防治措施
晚疫病也是比較常見的一種西紅柿病害,光照弱、陰雨天過多、溫差大、種植過于密集等都有可能誘發此病,在果實、莖、葉部位都有可能發生,葉片比較容易發病。發病初期,葉緣與葉尖會有暗綠色的半圓形斑點,并且伴隨著濕度的不斷提高,這種病發展蔓延的會越來越快,有較大濕度時,會有白色霉層出現在病斑邊緣處。伴隨著病斑越來越大,一直發展到整個葉片,葉柄部會有腐爛出現,葉片開始逐漸枯萎死去。葉片徹底枯萎以后,植株會呈現焦褐色,果實會變得越來越軟。
對其防治主要是控制好種植密度不可過于密集、保持好通風,有效避免病害發生。一旦發病,在初期可以使用濃度為90%疫霜靈500倍、濃度為58%的瑞毒霉錳鋅稀釋到700倍左右、濃度為10%的科佳稀釋到2000倍,濃度為40%的乙磷鋁稀釋到200倍等藥物進行防治。需要注意的是1周使用1次,并且各種藥需要交替使用,如果受害面積較大,則可以利用氰霜唑、烯酰嗎啉進行噴淋。
3、病毒病的有效防治措施
病毒病通常來說就是由一些病毒引發的病害,其通常分為花葉型、條斑型、壞死型、卷葉型、蕨葉型這幾類。其一,對于花葉型來說,多見于嫩葉,老葉不是很明顯,其在葉片處會出現深淺不一、綠黃相間的綠色斑,病情嚴重時表面會有較大的皺縮且凹凸不平,植株較為矮小、葉脈呈現透明,葉片增厚;其二,條斑型病害。植株出現各種程度的矮化,從葉片上部開始向著線狀轉變,下部、中部葉片開始向上微微卷曲,莖、葉出現褐色斑塊,變色部位沒有深入到內部,只存在于表皮,多見于果實、莖、葉片;其三,壞死型病害。頂部位置的葉片變小、黃化或者褪綠,葉片皺縮邊緣部位卷起,不頂枝叢生、植株出現矮化。整株或部分葉片開始黃化,有黃褐色壞死斑出現,形狀不規則,逐漸由邊緣開始干枯、壞死,果實呈現淡灰色;其四,卷葉型病害。葉片從邊緣開始向上卷曲,小葉畸形、扭曲,植株出現叢生或萎縮;其五,蕨葉型病害。中下部葉片微微卷曲、上部葉片則呈線狀。
可以從農業和化學防治這兩方面著手進行防治。針對農業方面的防治措施指的是,在選種時可以優選抗病效果好的雜交品種,對其田間管理也要進一步加強,定植時最好選擇沒有發生過病害的田地。對于曾經發生過的用地必須進行深翻,條件允許的情況下還可以使用石灰等,使得土壤里殘留的病害鈍化。盡量避免連續耕作,使土壤中病害殘留能盡可能降低。同時,也要將田地中可能存有病害的雜草等清理干凈,控制其病害源頭。當定植幼苗后,棚內溫度變高時應進行遮陽網的覆蓋,防止幼苗期缺水,只有使其能健康生長,才能更好地抵御病害的侵擾。由于病害對少雨高溫的環境非常喜歡,如果溫室里的溫度較高,而濕度過低時,就會引起蚜蟲等的泛濫,從而誘發病害。當發現有病害的植株之后應及時進行清理,并且對刺吸式口器的飛虱、蚜蟲等要嚴格控制,也能有效的阻止病害的傳播。所以可以使用80目的防蟲網對育苗棚進行覆蓋,或者把大棚分成幾個網室,確保出入口的嚴密,在苗床上懸掛粘蟲板。需要注意的是在棚頂等處的防風口也要進行防蟲網的覆蓋,以免害蟲等進入,從而實現對西紅柿病毒病的控制。
此外,化學藥劑要優先選用可以很好地對病害進行防治,以及能滅殺蚜蟲的。在實際噴灑時,可交替使用這兩類藥劑,從而使防治效果能得到有效提高。在化學方面。播種之前,使用100mL的氨基寡聚糖水劑加入15000g水,把番茄種子浸泡15min左右,然后將其曬干,使其含水量不高于8%,將其放置于恒溫箱內保持72℃放置3天,可滅殺其中所攜帶的各種病毒;或者使用濃度為0.1%高錳酸鉀或濃度10%的磷酸三鈉水溶液浸泡種子30min左右,然后撈出進行反復沖洗,直到洗凈殘留即可。對其苗間管理,因春季5~7月與秋季7~9月份是粉虱等刺吸式口器害蟲繁殖的高峰,在育苗定植時最好盡可能地避開。對于蚜蟲的防治可以選擇使用病毒A500倍噴霧、艾格里生物肥600倍、紅糖150倍以及3000倍的有機硅與維生素等,每天噴灑1次,連續噴3天,苗期的用量可以減半。如果幼苗出現徒長,應及時將營養體挪動進行控苗。此外,還可以使用化學手段阻止病害的傳播,在移栽種苗之前可以先使用濃度為10%的吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液,確保棚室里不會混入帶蟲的種苗。定植以后如果植株有粉虱存在,就可以使用化學方法來防治。當番茄有3~4葉時,可以使用濃度為1.8%的阿維菌素乳油稀釋到1500倍、濃度為25%的噻嗪酮稀釋到1500倍、濃度為10%的吡蟲啉可濕性粉劑稀釋到2000倍等進行灌根,并配合使用艾格里生物肥300~500倍液,每周噴灑1次即可。
綜上所述,為有效發揮溫室栽培技術的有利技術優勢,應該加強優質品種的選取、育苗、整地、定植、溫濕度、田間管理等各個栽培環節的有效把控。同時加強灰霉病、晚疫病、病毒病等病蟲害的有效防治,進而從根本上確保山東菏澤地區的溫室西紅柿實現增產增收的種植目標。
(作者單位:274939山東省菏澤市巨野縣萬豐鎮政府)