地膜辣椒套種玉米高效栽培技術模式分析

我國是農業大國，為了提高農業產值，栽培技術正在不斷創新，地膜辣椒套種玉米的栽培技術也得到廣泛的使用，這屬于一種高效率立體化的栽培技術，將兩種常見的農作物進行整合，充分利用光熱資源，有效提高農作物的產值，也提高了農戶自身經濟收入。基于此，本文研究地膜辣椒套種玉米栽培技術，以期為農業的發展進步貢獻一份力量。

一、地膜辣椒套種栽培技術要點分析

1、育苗要點

山西省柳林縣正在全方位推動農業的高質量發展，鞏固脫貧以及鄉村振興的重要目標，全面推動農業產值的增加，促進農村收入穩定增長。對技術進行指導，做好地膜辣椒套種玉米栽培的技術。想要穩定播種面積，需要掌握育苗要點。在對苗種進行選擇時，需要了解柳林縣的地區特點，柳林縣大部分地區以丘陵為主，主導風向是東北風，其次是西南風及西風。柳林縣季節性變化較為明顯，春季的時候，以東風為主，夏季的時候，南風居多，到了秋季，則以西風為主，冬季的時候，北風最多。屬于大陸性氣候，平均降雨量大概在456.3mm。根據山西省柳林縣的地理環境，選擇適合的辣椒種苗，能夠提高辣椒的生產產量。根據山西省柳林縣的特點，辣椒苗床進行選擇的時候，平坦的地方為最佳，位置向陽且背風，對水源的選擇，需要利用無污染的干凈水，盡量在土質比較肥沃的地方，但是當前的蔬菜園不適合對苗種進行培育，因為蔬菜園的病蟲害比較多，會影響到辣椒的生長。育苗地方如果光照不充足，也會影響到辣椒的生長。播種之前，需要進行前期的準備工作，大約需要提前一個月的時間，進行翻地曬壟的工作，進行各種肥料的施用，一般情況下，每m2使用10—15kg左右的肥料即可。在翻地過程中，將土塊粉碎，讓苗床的溝深在20cm左右。

2、苗床管理

開始播種時，要選擇早冬時節進行地膜辣椒的栽培，一般情況下在11月中旬可以進行地膜辣椒的栽培，等到明年的2月底就可以對辣椒進行定植，6月初一直到10月初的期間都是地膜辣椒的采摘時間。播種前，先晾曬種子，可以有效殺死細菌，保證地膜辣椒的生長。將曬過的種子放進布袋中，然后放在55℃的溫水中，溫度需要控制在30—32℃，保持12—16小時的時間，然后將種子取出并且晾干。播種前，需保證苗床水分的充足性，同時保證含水量達到70%，充足的水分也能保證苗床下的土質濕潤。對地膜辣椒進行多次播種，可以讓播種的種子均勻，播種完成之后，要將種子蓋好，可以利用厚細土，蓋在種子上面，達到保護的效果，厚度大約為1—1.5cm。蓋住種子以后，還需要撒一些干的稻草，保證適宜的溫度。這些都做完之后，就可以進行搭棚，選擇竹片作為薄膜進行覆蓋。前6天不需要對地膜辣椒進行澆水，也不需要通風，如果發現有一部分開始出苗，那么只需要拿開稻草，讓辣椒苗見一下陽光即可，保證大棚內的溫度不超過32℃，如果超過了32℃，可以進行通風降溫，等到幼苗基本出齊之后，逐漸較少對幼苗的澆水量，防止出現高腳苗，對于苗床的后期管理，需要進行定期除草以及間苗的工作。

3、移栽要點

進行栽培時，需要選擇合適的種植地，了解辣椒的特點，辣椒是一種特別容易滋生病蟲害的一種作物，而且害怕洪水的侵害。辣椒發生疾病通常是在開花的時期，一般是相同的地方在同一時間被細菌感染，如果出現了疫病就會很難控制，對辣椒的生長造成破壞。所以辣椒種植地的選擇尤為重要。辣椒生長的環境需要中等肥力的種植地，保持土壤酸堿度在5—6.5左右為最佳，選擇干凈無污染的水源。辣椒種植地定植工作也很重要，清除雜草最為關鍵，將土垡打碎之后進行平整工作，然后進行拉線和作畦，保證畦面的寬度在170cm，溝的寬度最好在30cm、深度保證20cm，地膜辣椒的株間距保持在40cm×40cm的距離，1畦種4行辣椒，每667m2大概需要種植辣椒的數量為4000行。加入腐熟肥攪拌均勻。等到辣椒真葉有3—4片的時候，就可以對辣椒進行分苗移栽的工作，辣椒分苗需要的苗床按照大棚規劃進行布局，分苗溫度最好能夠保持在10℃以上，這個溫度可以保證辣椒苗的成活率。辣椒苗生長到8—10片真葉的時候，便可以進行第二次移栽工作，大概的規格是10cm×15cm。辣椒苗定植之前，需要先進行施肥，施肥之后開始整地，施肥需要根據土壤的肥沃力，合理的進行施肥工作。在蓋膜之前要保證土壤的水分充足，只有水分充足了，才能依靠土壤的毛細血管將水分輸送到地表，保證辣椒苗對水分的需求。在蓋膜之后的3—5天，地表的溫度逐漸上升，就可以進行定植的工作。

4、移栽后的管理技巧

辣椒苗移栽之后，需要定期除草，但不需要中耕，只需要將田間的雜草用手拔掉，土壤中的板結能夠避免水分的過量滲透，避開病蟲害的侵襲。在辣椒苗的定植工作結束后，地膜會隨著時間的推移出現被破壞的現象，所以，進行田間除草或者其他操作時，要避免磨破地膜，對地膜進行定期檢查，如果發現存在被破壞的情況，需要用土壤進行壓實。辣椒生長的中期，葉片已經長滿了畦面，想要施肥更加方便，需要將地膜劃破，可以進行追肥和灌水的一系列工作，但是需要注意的是，不要將地膜全部都揭開，只需劃破一個小口就可以，追肥灌水之后地膜將會繼續發揮自身的作用。辣椒在開花結果的時候可以進行追肥，第一次追肥可以在辣椒苗移栽之后第15天開始進行，第二次追肥需要用到專用肥，之后再根據辣椒苗的具體生長情況進行追肥。對于病蟲害的問題，以預防為主，辣椒主要的病害是疫病，根腐病等，利用甲霜靈等藥劑，可以進行有效的清除和預防。辣椒的蟲害，主要有蚜蟲等，可以使用敵敵畏等進行控制。

二、玉米栽培模式

1、隔離工作

玉米的栽培需要做好隔離工作，將隔離工作做好，能夠有效保證玉米的品質，玉米基因是一種隱性的突變體，在進行種植的時候，需要和其他農作物的種子進行隔離，防止串粉的情況發生，如果發生了串粉的問題，就會嚴重影響到玉米種子的品質。通常使用時間隔離、空間上的隔離以及自然屏障的隔離等方式，進行時間隔離的時候，需要達到20天以上，空間隔離的距離需要在250m左右，如果時間和空間隔離都達不到相應的天數以及距離，那么隔離的效果不佳，影響到玉米的品質。在進行空間隔離的時候需要注意，隔離的區域周圍不能種植其他品種的玉米，如果有其他品種的玉米，能導致串粉情況發生，自交系繁殖區的隔離距離需要保持500m以上，單交制區域的空間距離不能小于400m，雙交制的隔離區域距離不能小于300m，如果隔離區域還存在其他品種的玉米，需要增加隔離空間的距離。選擇玉米種植地的時候，要保證玉米和其他品種玉米隔離的距離在400m以上，如果周圍有樹林或者是山崗，空間隔離的距離可以看情況縮短。

2、多期播種處理

玉米播種的時節和辣椒不同，玉米在早春時期就可以播種，需要保持土壤溫度在12℃左右，這時候的溫度比較適合玉米種子的生長和發芽，玉米種子的播種在4月份上旬開始，播種之前，對玉米種子進行晾曬，然后開始拌種，拌種的主要目的是提高玉米種子成活率，有效減少病蟲害，同時也為玉米的生長提供基礎。在晾曬種子的時候，需要在晴天進行，晾曬的時間大約是2—3天。在拌種的時候，選擇粉銹寧進行攪拌，粉銹寧的用量是種子整體的1‰左右，不宜過多，可以有效控制黑粉病。如果是作為鮮食玉米進行銷售，在播種之后，按照市場的需求，根據市場的實際情況進行下一批的播種。在滿足市場需求的同時還有效保證了玉米的產量，以提高農業經濟效益。地膜辣椒套種玉米的時候，根據需求，在辣椒田間隔3—4壟的距離種植玉米，東西行向。需要注意的是玉米密度不能太大，可以為辣椒遮陰，如果玉米遇到病蟲害的時候，病蟲害會先危害到玉米，從而保證辣椒的生長。地膜辣椒套種玉米的栽培技術在一定程度上，也減少了病蟲害對辣椒的侵害。

3、精細化田間管理

對玉米進行田間管理期間，需要進行科學的施肥，并對其合理澆水，玉米的生長需要有機肥的營養，適時的追肥有利于玉米的生長。例如，在苗期的管理中，實行蹲苗，需要堅持促下控上的原則，在拔節孕穗的時期管理也非常重要，玉米生長到快抽穗的時候，需要較多的肥水，要進行攻稈肥的追加。但是玉米拔節之后，第一次追肥不需要太多，如果追肥太多會造成過度增長的情況。等到玉米生長到13—16片真葉的時候，則是雌穗分化的最佳時期，需要追加攻稈肥，每畝追加尿素15—20kg，在追肥的時候最好使用追肥器，讓肥料更加均勻。在追肥之后，需要進行中耕培土，這樣做的主要目的是起到除草作用的同時提高了肥料的利用率。田間管理講究精細化的管理模式，辣椒在播種之后，進行地膜的覆蓋，在出苗之后破膜，6月份的時候需要給辣椒澆水，在7—8月份的時候，需要防治玉米的病蟲害，9月份的時候可以進行玉米的收獲，之后保留秸稈一直到10月份。10月份的中下旬可以對辣椒秧進行收割，并且在收割之后及時進行晾曬，等待閑時對辣椒進行采摘。

4、苗期管理

間苗的工作是苗期管理重要環節，玉米在3葉期的時候，可以進行間苗工作，間苗的同時要注意移苗工作。間苗時，將小苗或者出現病蟲害的玉米苗拔掉，保證玉米苗的品質。等到玉米苗長到5—6片葉子時，再進行定苗。為了有效保證玉米苗的養分充足，需要去掉分蘗，去掉分蘗需要在玉米拔節之前進行，要做到及時且多次進行去除。土地的板結影響玉米苗的正常生長，如果遇到板結的情況，應該及時破除板結，在出苗之前如果遇到大雨，就會造成土壤的板結現象，影響到玉米的出苗。例如，玉米苗的播種深度一般在4—5cm左右，如果土壤情況比較好，則可以淺播，如果播種的太深，影響出苗情況。通常情況下，要順著壟進行扒苗，促進玉米苗的生長。如果種植地的質量比較差，土地石塊比較多，坷垃也比較多，就需要在出苗的時候進行查苗工作，適時進行放苗。不管是先進行地膜覆蓋還是后進行地膜覆蓋，都會出現孔和種子偏差的情況，比較常見的是，幼苗經常會卷在地膜下面，想要保證健康的出苗，就需要及時放苗。

5、病蟲害防治

如果將玉米作為鮮食，需要選擇生物類的病蟲害防治技術，因為生物類病蟲害防治技術比較安全，不會對人們的身體健康產生影響，在利用生物類病蟲害防治技術時，需要按照生產要求進行使用。在玉米的孕穗期，可以將米樂爾拌成毒土然后撒在孕穗口，防止病蟲害。玉米的病害主要是大小斑病以及紋枯病，出現大小斑病可以使用75%百菌清和水攪拌之后對玉米進行噴灑，如果是紋枯病，可以使用井崗霉素加水攪拌對玉米進行噴灑。玉米的病蟲害還有其他類型，例如，地老虎，屬于地上的蟲害，地老虎可以對玉米的根莖造成傷害，導致玉米苗斷壟，可以使用滅荒除草的方式，因為地老虎的蟲卵一般在雜草當中，雜草是地老虎幼蟲進行轉移的媒介，所以對雜草的清理尤為重要。

6、人工輔助授粉

玉米吐絲以及散粉的時候，如果遇到了高溫或者陰雨的天氣，能夠對授粉產生一定的影響，出現禿尖，針對類似的情況，需要進行人工輔助授粉，人工授粉的時間一般在上午9點—11點左右，這個時間段的授粉效果最好。在玉米雌花和雄花都盛開的時候，對花粉進行采集，將玉米雄穗向下進行彎曲，同時輕輕的抖動，利用提前準備好的授粉器接花粉，在開始授粉的時候，要將輔助授粉器的下口對著雌穗的柱頭，抖動授粉器，讓花粉能夠保證均勻的落在玉米的柱頭上，完成人工輔助授粉的操作。需要注意的是，進行花粉采集的時候，最好的時候是露水干了之后的時間，有效防止花粉粘在露水上，失去原有的活性，另外，花粉在采集之后就要使用，如果采集后放置很久，會影響到人工輔助授粉的效果。

7、采收工作

如果是鮮食玉米，可以在乳熟的末期進行采收工作，用手掐玉米可以出現濃漿的時候，才是采收的最佳時期，如果過早的進行玉米的采收，影響玉米的生長，食用的口感也會不佳。在采收的時候，需要連同玉米的苞葉一起采收，可以保持玉米的味道。如果采收的過晚，也會影響玉米的口感。如不作為鮮食玉米，在采收的時候，可以利用人工和機械的方式進行，人工采收，要根據玉米的實際面積，勞動力的情況，合理安排采收工作，一般情況，建議晚收玉米，在霜降之后的1—2天進行人工采收，采收結束放進糧倉中，可以通過降水的方式來增加玉米的粒重，提高玉米的產量。另外就是機械的方式采收玉米，在進行采收工作之前，需要對采收玉米的機器進行檢查，對相關的駕駛員進行相應的培訓工作，以保證機器和駕駛員都能夠達到玉米采收的要求，保證采收工作的順利進行，降低玉米的損失率。通常情況下，機器的采收利用機收脫粒的存儲方式，在使用機器采收時需要注意，玉米籽粒的含水量需要在小于25%的時候進行采收，這樣可以直接進行脫粒的工作。采收之后的工作就是存貯，可以使用樓子進行存貯，規格需要按照玉米的總體數量進行定制，另外還需要設置風筒，主要的作用是通風，可以有效的防止玉米的腐爛。

綜上，將地膜辣椒和玉米進行套種栽培，能夠帶來更多的經濟收益。充分了解地膜辣椒套種玉米栽培技術的優點，結合辣椒和玉米兩種農作物的生長特點，利用多種不同的措施，對地膜辣椒和玉米進行套種栽培，能夠獲得更加理想的效果。山西省柳林縣針對當地的地區特點，對地膜辣椒和玉米進行套種栽培，有效提高了柳林縣當地的經濟，促進了農戶對農業發展的積極性。

（作者單位：033300山西省柳林縣莊上鎮人民政府）