基于SWOT分析的鄉村旅游發展探究
——以梅州市蕉嶺縣九嶺村為例

陳 誠

（湖南工業大學 湖南株洲 412000）

鄉村旅游是指以城市居民為主要受眾群體，利用農業資源、鄉村文化景觀、生態環境、農耕活動以及鄉風民俗等資源，形成的一種集觀光、休閑、康養、度假、美食、研學等元素于一體的旅游活動[1]。2017年，黨的十九大報告提出了鄉村振興戰略，其目標是要按照產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕的總要求，建立健全城鄉融合發展體制機制和政策體系，加快推進農業農村現代化，而建設發展鄉村旅游則是實現鄉村振興戰略目標的有力抓手[2]。目前，各地正在積極建設發展鄉村旅游，市場競爭愈發激烈。為使梅州市蕉嶺縣九嶺村的鄉村旅游得到進一步發展，本文運用SWOT分析方法對其現狀進行了分析，對其鄉村旅游未來建設發展路徑進行了深入探討。

1 九嶺村概況

九嶺村位于廣東省梅州市蕉嶺縣三圳鎮南部，西側與石窟河相鄰，距離三圳鎮行政中心約3 km，全村占地總面積約為8.6 km2，有19個村民小組。

九嶺村，是“世界長壽鄉”蕉嶺縣的首批長壽村、美麗鄉村建設示范點和“客韻壽鄉”省級新農村示范片核心發展區，還見證了該縣歷史上第一個黨支部的誕生。九嶺村先后獲得“2017中國美麗休閑鄉村”“廣東十大美麗鄉村”“國家森林鄉村”“第六屆全國文明村鎮”等榮譽稱號。

2 九嶺村鄉村旅游SWOT分析

2.1 優勢分析

2.1.1 豐富的文化資源

九嶺村擁有紅色文化資源，位于九嶺村上九嶺隊的三達學校是蕉嶺縣首次開展革命活動的地區，也是蕉嶺縣第一個黨支部舊址。目前，九嶺村三達學校已被改造成全市首個“不忘初心、牢記使命”主題教育館，已成為廣大黨員干部群眾特別是青少年進行愛國主義教育和革命傳統教育的重要陣地，近年來，被評為了梅州市中共黨史教育基地[3]和廣東省紅色革命遺址[4]。

九嶺村位于擁有世界客都之稱的梅州市，有著深厚的客家文化底蘊。這里有如蕉嶺長潭山歌、蕉嶺竹板歌、蕉嶺蓮池舞等傳統的客家民俗文化藝術形式，還有三圳釀粄、仙人粄、客家鹽焗雞、雞炒酒等客家特色美食。目前九嶺村建立了以客家文化為主題的客家農耕文化藝術長廊和延陵公園等景點。

九嶺村擁有獨特的長壽文化，其所在的蕉嶺縣是第七個“世界長壽鄉”，九嶺村則是蕉嶺縣第一批長壽村，目前九嶺村100歲及以上老人有1人，90歲～99歲老人有25人，80歲～89歲老人有75人，目前九嶺村建設了以長壽文化為主題的長壽公園。

2.1.2 豐富的農業資源

九嶺村所在的三圳鎮是蕉嶺縣的農業重鎮，自古以來就被稱為“魚米之鄉”。三圳鎮當地的土質為柔軟且富含硒等多種微量元素的沙壩土，非常適合淮山等農作物的生長，產出的淮山營養十分豐富，三圳淮山被評為蕉嶺十大長壽食品和國家地理標志保護產品。憑借優良的水土資源，九嶺村積極建設美麗鄉村田園綜合體，將文化、農業、生態與旅游產業結合，實現多產業融合發展，打造了集生產種植和休閑觀光于一體的“十里荷塘”荷花基地、袁隆平超級水稻種植示范基地、三圳淮山基地和“客家農夫”現代農業科技示范園。其中，九嶺村荷花基地的占地面積達到300多畝，其中種植了藕蓮、子蓮、睡蓮等多個品種，“客家農夫”現代農業科技示范園擁有蔬菜基地，并設有觀光采摘區，為游客提供了豐富的農業體驗。

2.1.3 擁有廣東省首個美麗鄉村培訓學院

在中央高度重視新農村建設工作的背景下，為了培養更多的“三農”實踐人才，蕉嶺縣委、縣政府和卓創鄉建集團有限公司在九嶺村聯合創辦了廣東（蕉嶺）美麗鄉村培訓學院。這是廣東省首個美麗鄉村培訓學院，同時還掛牌成立廣東美麗鄉村建設（蕉嶺）培訓基地、廣東新型職業農民培育（蕉嶺）示范基地、中共廣東省委黨校干部教育學院現場教學點、廣東省鄉村規劃建設管理人才（蕉嶺）培訓基地、廣東鄉村振興戰略青年人才（蕉嶺）培訓基地和廣東省環境教育基地。

廣東省環境教育基地借助美麗鄉村培訓學院設立生態環境教育專題培訓班，并結合空氣質量自動監測設備、污水處理設施以及“十里荷塘”景觀等，為學員們提供全面的生態環境教育。此外，學院還開設了美麗鄉村旅游、人居環境整治和精準扶貧等培訓課程，吸引了來自廣東省各地區和高校的鄉村振興以及鄉村旅游建設人才。總的來說，美麗鄉村培訓學院的設立大大提高了九嶺村的知名度和吸引力，為九嶺村發展鄉村旅游提供了資源支持。

2.2 劣勢分析

2.2.1 旅游產品季節性強

“十里荷塘”景觀是九嶺村最負盛名的景點，也是九嶺村的標志性景觀。但受荷花的季節性生長周期限制，其觀賞季節集中在每年的五月到八月。春季是荷花的蘇醒期，這時候荷花的葉片和芽開始生長，到了夏季即每年的五月到八月，荷花便迅速生長，這段時間是荷花的盛花期，也是觀賞荷花的最佳時間。這段時間內，荷花遍布整個荷塘，吸引大批游客前來游玩觀賞。但是到了秋季和冬季，“十里荷塘”的荷花盛花期結束，開始進入休眠期，荷花的葉片逐漸變黃并凋謝，在這段時間，九嶺村開始進入了旅游淡季，游客流量也大大減少。

2.2.2 旅游模式較單一

目前，九嶺村主要以休閑觀光農業的旅游模式為主，以“十里荷塘”中大片的荷花景觀來吸引游客前來駐足觀賞，讓游客享受優美的田園風光。雖然“十里荷塘”景觀吸引了眾多游客，但在目前鄉村旅游競爭激烈的情形下，僅靠這種簡單的休閑觀光旅游模式是遠遠不夠的，難以滿足當前游客的多樣化需求。

2.2.3 鄉村文化旅游建設薄弱

鄉村文化是鄉村的內核，是維持鄉村社會發展的情感紐帶[5]。鄉村自身的發展離不開文化的建設，隨著文旅融合這一理念的興起，鄉村旅游發展也迎來了新的發展機遇，因此文化的建設對鄉村旅游的可持續發展來說也至關重要[6]。鄉村文化建設一方面能夠更好地保護當地的文化傳統，促進鄉土文化的傳承；另一方面也能夠擴大鄉村旅游的目標市場，吸引更多的學術研究和文化愛好者前來旅游。九嶺村的文化旅游建設薄弱主要體現在，一是缺少文化交流場所，不能為鄉村居民和游客提供文化體驗的環境；二是缺少結合地域特色文化的節慶活動，導致鄉村的文化氛圍不夠濃厚。

2.2.4 部分旅游資源處于閑置狀態

九嶺村在蕉嶺縣美麗鄉村建設的背景下，融合客家元素和長壽文化，打造了鄉村咖啡屋和鄉村老年食堂等公共設施，這些旅游設施是為游客和居民提供的休閑場所，但由于各種原因已處于閑置狀態，浪費了鄉村的空間資源，可能會讓游客和居民產生負面印象。

2.3 機遇分析

2.3.1 高鐵建設帶來新的發展機遇

作為國家《中長期鐵路網規劃》建設項目，福建省龍巖市至廣東省河源市龍川縣的高速鐵路（以下簡稱龍龍高鐵）目前正在建設當中，計劃中，蕉嶺站將為梅州市的站點之一。這條鐵路分三段建設，其中梅州至龍川段（以下簡稱梅龍高鐵）預計2024年可以順利通車，屆時梅州到廣州和深圳的通行時間相比原先的6個小時縮短至1.5個小時，梅龍高鐵的建成將極大增強梅州與珠三角地區的聯系。對于九嶺村而言，梅龍高鐵建成通車可以吸引更多廣東珠三角地區的游客。不僅如此，未來隨著龍龍高鐵全線通車，九嶺村的輻射范圍將可擴展至福建地區，其知名度以及游客流量也將進一步提高。

2.3.2 梅州市“十四五”旅游業發展規劃

為了加快推進梅州市旅游業高質量發展，梅州市人民政府發布了《梅州市“十四五”旅游業發展規劃實施方案》，該方案提出到2025年建成一批富有文化底蘊的高等級旅游景區和度假區，培育打造一批文化特色鮮明的旅游休閑街區、鄉村旅游示范項目，到2035年建成具有世界知名度、在全球客家人中具有感召力的“世界客家文化名城”和“世界旅游目的地名城”的總體目標，并且以生態旅游建設、旅游產品質量、科技創新、基礎設施建設、國際合作和市場環境優化為主要方向提出了具體任務[7]。該發展規劃為九嶺村的鄉村旅游發展提供了吸引投資和發展旅游基礎設施的機會，未來將有助于九嶺村的鄉村旅游發展，提高當地經濟水平，并促進當地社會發展。

2.4 威脅分析

2.4.1 珠三角地區的“虹吸效應”

自改革開放以來，隨著廣東珠三角地區城市化進程加快，城市與鄉村的差距逐漸變大。其中最為明顯的差距是城市相對于鄉村而言有更多的就業和教育資源，因此不斷吸引著鄉村的年輕人涌向城市發展，從而導致九嶺村出現嚴重的人才流失，鄉村人口老齡化趨勢不斷加劇。調查訪談所得的數據顯示，九嶺村的戶籍人口有2 500人左右，但是常住人口卻只有1 400人左右，將近一半的人口往外流失。隨著城鄉差距的增大，九嶺村會持續面臨諸多挑戰，比如傳統文化失傳、勞動力資源不足、大量農田荒蕪等。

2.4.2 周邊旅游競爭大

九嶺村周邊地區也具有十分豐富的旅游資源，涵蓋了自然風光、紅色文化、名人故居和生態保護區等多個方面。比如位于蕉嶺縣西北部的國家4A級旅游景區——長潭旅游區、位于蕉嶺縣文福鎮的第六批全國重點文物保護單位——丘逢甲故居、位于蕉嶺縣新鋪鎮的第七批全國重點文物保護單位——謝晉元故居、毗鄰蕉嶺縣南磜鎮、文福鎮的梅州市級自然保護區——皇佑筆自然保護區。面對這些旅游競爭對手，九嶺村需要利用好自身的獨特優勢來制定有效的旅游策略。

3 九嶺村未來鄉村旅游建設發展路徑建議

3.1 發展鄉村康養旅游

面對九嶺村鄉村旅游的旺季和淡季的明顯差距、人才的流失以及受到周邊旅游競爭的挑戰，九嶺村未來可以借助九嶺村“十里荷塘”的品牌效應，憑借良好的生態環境和當地獨特的長壽文化，打造休閑康養產業，將鄉村旅游逐步從休閑觀光模式向旅游度假模式升級。例如，建立醫療保健機構為老年人提供醫療服務；建立養生度假中心為城市上班族提供放松身心的場所；建立老年活動中心，開展瑜伽、太極拳等養生活動；提供戶外運動設施來促進運動愛好者保持身心健康等。總之，九嶺村圍繞“十里荷塘”發展休閑康養產業可以促進鄉村游客流量增加，減少九嶺村旅游淡季帶來的影響，應對周邊旅游的競爭壓力，還可以達到吸引年輕人在鄉村就業的目的。

3.2 豐富鄉村旅游產品

在農產品方面，可以通過水產加種植的形式，發展多層次的生態循環農業。例如，在荷花池中放養泥鰍、螃蟹等水產生物來增加農產品品類，創造更多的經濟價值；另外，荷花的根、莖、葉、花和種子都具有藥用價值，再加上九嶺村獨特的長壽文化，可以對其產出的荷花進行深加工制作成各種保健品，提高荷花種植的附加值。在多元化旅游體驗方面，九嶺村可以在原有的休閑觀光旅游模式的基礎上進一步加入沉浸式體驗的元素，比如在“十里荷塘”加入船只，游客通過乘坐小船在荷塘中近距離欣賞荷花，讓游客沉浸在優美的荷塘景觀中，增加游客的參與感。在鄉村旅游餐飲方面，同樣還是借助九嶺村“十里荷塘”這一自然資源以及獨特的長壽文化，在荷塘中打造一個以荷花為主題的特色飲食餐廳，提供以荷花和長壽為主題的美食，在餐廳的裝修風格上也以荷花為主題進行設計，該特色餐廳結合荷塘景觀與當地特色文化，可進一步豐富游客的旅游餐飲體驗感，促進九嶺村的鄉村旅游發展。

3.3 加強鄉村文化旅游建設

鄉村文化旅游建設是鄉村旅游建設發展的重要組成部分。九嶺村可以結合當地的紅色文化、客家文化和長壽文化，建立文化活動中心，舉辦各種文化藝術展覽和藝術表演活動，還可以設置圖書室為當地居民提供閱讀場所。此外，還可以利用九嶺村的“十里荷塘”舉辦“荷花節”等節日慶典活動來增加文化的多元性。通過完善九嶺村的鄉村文化基礎設施建設，不僅可以豐富鄉村居民的生活，推動九嶺村的文化傳承，還可以提升九嶺村的知名度和吸引力，有助于九嶺村鄉村旅游發展。

3.4 盤活鄉村旅游閑置資源

針對九嶺村閑置的鄉村咖啡屋、鄉村老年食堂等旅游資源，可以通過改造重新激活這些資源，結合九嶺村周邊環境，可以考慮結合客家文化將其改造成客家農耕文化展覽館，在室內陳設各種農業耕作的老物件，為游客展示客家的農耕文化。同時，也可以將其改造成公共圖書館，為鄉村居民特別是青少年和老年人提供安靜的閱讀場所。此外，由于九嶺村優美的生態環境很適合藝術家進行繪畫、攝影、雕塑等藝術方面的創作和展覽，因此也可以將其改造成藝術工作室為藝術家提供創作空間。通過改造鄉村閑置資源，可有效減少鄉村資源的浪費，同時為九嶺村注入新的活力，有利于九嶺村的鄉村旅游發展。

4 結語

鄉村旅游是推動鄉村振興以及解決我國“三農”問題的重要抓手，同時也是新時代下鄉村發展的新機遇[8]。九嶺村在鄉村振興以及美麗鄉村建設的背景下，以農業和旅游相結合的模式打造現代新村的典范。本文圍繞九嶺村的鄉村旅游建設發展現狀進行實踐調研，研究發現九嶺村發展鄉村旅游具有豐富的文化資源、農業資源以及教育資源等優勢，但其旅游產品存在季節性限制，旅游模式也較為單一，文化旅游建設薄弱，還存在閑置的旅游資源，這些劣勢都限制了九嶺村鄉村旅游的發展；從外部來看，高鐵建設和旅游業發展規劃給九嶺村發展鄉村旅游帶來了機遇，但與此同時，珠三角地區對人才的“虹吸效應”和周邊地區強力的旅游競爭對手也對九嶺村發展鄉村旅游造成了威脅。基于此，本文從旅游模式升級、旅游產品、文化基礎設施建設、閑置資源改造等方面提出發展建議，為九嶺村未來發展鄉村旅游提供參考。