根據EastFruit 消息,大多數烏克蘭果農當前產季的蘋果售價預期較高,其原因不僅在于歐洲市場的有利形勢,還與蘋果的果面著色情況有關,這是蘋果最重要的品質參數之一。
據聯合國糧農組織投資中心的經濟學家安德烈·亞爾馬克表示,2023年來自烏克蘭不同地區的許多蘋果種植者都獲得了前所未有的著色很好的紅蘋果,這得益于生長季節的特殊氣候條件以及異常溫暖和陽光充足的9月天氣。根據官方數據,2023年9月是烏克蘭氣象觀測歷史上最溫暖的月份,這對新鮮蘋果的品質產生了積極影響。從8月下旬開始的涼爽夜晚,以及陽光充足的炎熱白天,使得蘋果的著色非常完美。除了著色之外,烏克蘭果農也強調了蘋果的完美口感,這也是由2023年土壤和氣候的理想組合帶來的。
目前,烏克蘭已經完成了蘋果采摘,嘎拉蘋果的批發價比上年高出約20%,達到了歷史新高。