鄉村振興戰略下皖中地區鄉村旅游競爭力研究

嚴玲玲 雷 宇

( 安徽科技學院管理學院, 安徽 蚌埠 233300)

2017年黨的十九大首次提出“鄉村振興戰略”,倡導廣大鄉村利用自身優勢,大力發展鄉村旅游產業。2019年12月,中央經濟工作會議提出“推動旅游業高質量發展,帶動農民增收和鄉村振興”,[1]鄉村旅游產業成為發展新農村、提高農民收入的重要抓手。安徽擁有豐富的鄉村旅游資源,但是發展起步較晚,皖北、皖中、皖南三個片區發展不均衡,[2]而且各地存在單打獨斗現象,沒有發揮皖北、皖中、皖南的區域文化特色優勢。目前安徽鄉村旅游的主要客源來自本省,長三角等其他省市游客前往安徽體驗鄉村旅游的人數不多,人均停留時間較短,人均日消費較低,安徽鄉村旅游總體發展水平較周邊江浙地區相對薄弱。

鑒于時間和精力有限,筆者選取了皖中地區四個地級市,即合肥、滁州、六安、安慶進行針對性研究。自“十三五”以來,皖中四市大力發展鄉村旅游產業,截至2021年,已創建全國休閑農業和鄉村旅游示范縣6個、國家級示范村18個、省級旅游強縣5個、優秀旅游鄉鎮82個、鄉村旅游示范村123個,打造鄉村旅游創客示范基地12家、四星級以上農家樂123家,[3]雖然發展態勢良好,但是皖中四市在發展鄉村旅游過程中也存在同質化建設、品牌打造不突出、特色不明顯等問題。在鄉村振興和長三角一體化發展的大背景下,客觀評價皖中各地市鄉村旅游競爭力,明確其優勢,找到其短板,提出發展建議,對推動鄉村旅游可持續發展具有重要的現實意義。

關于鄉村旅游競爭力評價,國內外學者都有相關的研究。Ritchie于2000年提出“旅游地競爭力評價模型”,該模型從核心資源、支撐條件、限制和促進因素、微觀和宏觀競爭環境等方面對鄉村旅游競爭力進行評價,[4]Crouch于2003年運用該模型進行了實證分析。[5]2017年“鄉村振興戰略”提出后,國內學者掀起了研究鄉村旅游評價的熱潮,比較有代表性的有:鳳卓等(2022)運用因子分析法,從資源稟賦、公共交通、社會經濟、旅游市場、消費水平五個因子,對長三角地區國家級傳統村落的旅游競爭力進行了綜合評價;[6]彭姣(2019)等運用解釋結構模型,從技術開發、市場需求、競合協同、營銷、品牌和客戶滿意度進行評價;[7]武少騰(2019)以四川為例,從生態環境、資源開發、經濟和社會發展四方面評價鄉村旅游發展水平。[8]具體到安徽省,目前筆者還未找到專門針對安徽省鄉村旅游競爭力評價的文獻,因此,筆者此次選擇合肥、滁州、六安、安慶四個地級市進行研究,具有開拓性和針對性。

一、鄉村旅游產業競爭力評價體系構建

鄉村旅游產業競爭力評價是一件復雜而系統的工作,指標選取遵循科學性和可行性原則,包含數量和質量兩個方面。[9]根據定量評價指標體系構建的原則,筆者構建了5個一級指標,19個二級指標進行評價,具體如下(見表1)。

表1 鄉村旅游評價指標體系構建

二、皖中地區鄉村旅游產業競爭力評價

(一)數據來源及可行性檢驗

筆者查閱2020年和2021年《安徽統計年鑒》《安徽旅游統計年鑒》以及合肥、安慶、六安、滁州四地的統計年鑒及社會發展公報,運用SPASS20軟件進行分析。

一般運用Bartlett球形檢驗和KMO檢驗結果來判斷是否適合進行因子分析,當KMO值大于0.5時,可以進行因子分析。根據檢驗結果可知,KMO=0.725>0.5,巴特利特球形檢驗值為0,結果顯著,說明該研究適合進行因子分析。

(二)總方差解釋

按照方差貢獻率超過85%,特征值大于1為標準提取四個公因子,具體分析結果見表2。

表2 總方差解釋結果

(三)因子選取與設定

根據旋轉后的成分矩陣表3,將各因子上有較高負載的變量匯總,提取出四個公因子,如表4所示:

表3 旋轉后的成分矩陣

表4 因子的提取

鄉村旅游產業不同于其他產業,得天獨厚的鄉村旅游資源是其發展的基礎,原始指標A1-A4都是反映鄉村旅游資源的指標,在公因子F1中得到體現,所以將此因子定義為旅游資源因子。

鄉村旅游項目需要不斷的開發與資本投入,當地的經濟發展水平、旅游收入總量、客源市場規模等都決定了鄉村旅游是否能持續開發與發展,原始指標B1-B4在公因子F2中得到體現,所以將此因子定義為發展潛力因子。

接待能力是鄉村旅游產業競爭力構成的重要因素,原始指標A5-A6,C1-C3以及D1-D2都是接待能力的具體體現,具體來說,是否有良好的接待游客的硬件環境、足夠的服務人員,以及基礎設施條件如何,直接關系到游客的滿意度,關系鄉村旅游業的可持續發展,所以將此因子定義為旅游接待因子。

再好的旅游產品也要營銷,要進行市場推廣,在互聯網時代,利用網絡進行營銷對鄉村旅游產業時發展至關重要,原始指標E1-E3以及互聯網寬帶接入用戶D3都對市場推廣起著非常重要的作用,所以將此因子定義為旅游推廣因子。

(四)運算結果及分析

根據表2得到的四個因子各自的權重,運用公式F=0.31823F1+0.25364F2+0.19282F3+0.15263F4進行計算,就可以得到合肥、安慶、滁州、六安四個地級市鄉村旅游產業的綜合得分,具體結果如表5所示:

表5 皖中四市鄉村旅游產業綜合得分

從表5中可以看出,從綜合得分來看,合肥得分最高,安慶次之,滁州排第三,六安最低。從各個因子具體得分來看,旅游資源因子,安慶得分最高,滁州次之,合肥與六安更次之,這是由地理條件與歷史文化決定的,安慶作為歷史名城和安徽省原省會城市,留下了很多寶貴的旅游資源。同時這也說明安慶在充分挖掘旅游資源、講好安慶故事方面大有可為。在發展潛力、旅游接待與市場推廣方面,合肥都得分最高,說明合肥作為安徽省現在的省會以及長三角一體化發展中的重點城市,具有非常明顯的優勢。滁州地靠南京,在地理方面優勢明顯,也擁有較豐富的旅游資源,但在旅游接待、旅游推廣方面還要加強。六安由于受到地域的限制,在旅游人才聚集、交通基礎設施建設、營銷推廣等方面還有很大的發展空間。

三、皖中地區鄉村旅游產業競爭力提升的建議

根據筆者構建的評價體系和評價結果來看,皖中地區鄉村旅游產業的競爭力有待加強,在實施鄉村振興戰略大背景下,如何抓住機遇,將有利的鄉村旅游資源和廣大游客的需求結合起來,是值得思考的,建議如下:

(一)充分挖掘鄉村旅游資源,走文旅融合之路

皖中地區擁有豐富的鄉村旅游資源,在2012年第一批列入中國傳統村落名錄的村落名單中,安慶市太湖縣湯泉鄉金鷹村蔡畈古民居、安慶市太湖縣湯泉鄉龍潭寨古民居就榜上有名。[10]合肥、滁州、六安都有著獨特的自然景觀與歷史文化,在鄉村振興戰略與長三角一體化背景下,將綠水青山變成金山銀山,講好生態故事,吸引滬、蘇、浙以及安徽本地的游客,到鄉村放松身心,休養生息,大有可為。

自然景觀是獨特的資源稟賦,但是要吸引游客,要和當地特色的歷史文化結合起來,才能具有持久的生命力與吸引力。[11]建議將安慶的黃梅戲戲曲文化與當地風景結合在一起,共同開發具有特色的黃梅戲劇目,吸引游客和黃梅戲愛好者前來觀看;將滁州小崗村“改革第一村”的政治特色與鄉村旅游結合起來,共同開發旅游產品,吸引黨政機關、事業單位、學校等目標顧客來此研修、參觀。

(二)加大鄉村旅游資源開發投入,打造特色品牌

發展鄉村旅游,需要各地財政積極支持,加大鄉村旅游開發投入。不僅包括資金投入,也包括人才、科技、政策投入,積極利用外部資金、市場、科技和人才資源,通過招股、招標、提供優惠政策等多種方式,吸引社會資本、先進技術參與到鄉村旅游的開發中,并重點扶持一批特色旅游資源,打造特色品牌。

以六安市為例,六安擁有豐富的紅色資源,可將紅色旅游與鄉村振興、美麗鄉村建設結合起來,打造“紅色+鄉村”復合型旅游經濟。六安金寨縣紅軍廣場,習近平總書記曾經親臨此地,為革命烈士敬獻花籃。六安霍山大化坪鎮紅色紀念園,是開展黨史教育、革命教育、青少年活動的極佳場所。立足六安紅色資源,打造特色“大別山”品牌,吸引長三角一帶的學校、機關、事業單位等前來開展活動,接受革命教育,同時帶動當地的餐飲、住宿等相關產業的發展。同時以大別山為依托,將皖西烈士陵園、金寨縣紅軍廣場、天堂寨劉鄧大軍前方指揮部舊址、紅25軍和28軍舊址等串聯起來,培育成大別山紅色旅游區。

(三)完善基礎設施與服務,提升鄉村旅游接待能力

鄉村旅游的游客大部分是周邊城鎮居民,游客來到鄉村,大都是為了遠離城鎮、放松身心。發展鄉村旅游,基礎設施是否完善、服務是否到位、接待是否滿意。直接決定了游客的旅游體驗。為了提高游客的滿意度,需要從硬件和軟件兩個方面著手。硬件上,保證主要交通道路的暢通、平坦、寬敞,增加旅游廁所的數量、保證其干凈衛生,提供特色民宿和農家樂,保障網絡通暢等是必備條件,以此來滿足游客住宿、吃飯、通行、購物的基本需求。

從軟件上,提供專業、貼心、完善的服務是提升旅游產品滿意度的重要途徑。一方面保證鄉村的“原汁原味”,不破壞其“鄉土味”,從飲食、服裝、禮儀等方面保留鄉村的特色;另一方面,與時俱進,注重旅游與科技的融合,例如在電子導游、景區內容展示、服務咨詢等方面引入智能技術、虛擬現實(VR)技術,提升景區服務質量。

(四)拓展營銷渠道,推廣鄉村旅游產品

“酒香不怕巷子深”的時代已經過去,再好的旅游產品也需要營銷。一是充分利用各種媒體,傳統媒體如電視、廣播、報紙、雜志等,尤其是爭取國家級、省級媒體的報道,利用媒體的影響力擴大宣傳。在互聯網經濟時代,還要充分利用營銷公眾號、自媒體推廣平臺如抖音、小紅書、微博等進行傳播。例如,邀請頭部主播或有一定影響力、有大量粉絲的“網紅”來到鄉村旅游景點進行全程體驗并直播,積累人氣,帶動其他游客來訪。

二是拓展營銷渠道。引入“農業+”理念,積極對接各類電商平臺,在重點園區辦好節慶活動和主題采摘休閑體驗活動,通過農博會等各種展覽,全面展示農產品良好質量和農業園區的良好形象,多渠道進行營銷。