小麥防凍及凍害補救關(guān)鍵技術(shù)

張高強 梁勇

一、小麥凍害發(fā)生原因

（一）天氣原因

1.出苗后入冬前溫度偏高、肥水充足，小麥生長過快甚至出現(xiàn)旺長，造成階段發(fā)育提前，抗凍能力較弱，入冬遭遇大幅度持續(xù)低溫天氣易受凍害。

2.春季進入返青拔節(jié)期突遇“倒春寒”天氣易受凍害。

（二）人為影響

1.整地質(zhì)量較差、肥水不足等原因造成麥苗瘦弱，導致其抗逆能力下降。

2.播種時干旱、播種量偏大和底肥偏氮等原因?qū)е蔓溍缍巴L。

二、小麥凍害發(fā)生特點

一般情況下，播種較早導致階段發(fā)育提前的麥田受凍較重；整地質(zhì)量較差、播種量偏大和底肥不足等導致麥苗黃弱的地塊較易受凍；底肥量大且偏施氮肥而導致冬前旺長的地塊較易受凍。

三、冬季防凍措施

（一）控旺促壯

有旺長趨勢地塊，冬前酌情鎮(zhèn)壓1～2次，以控旺促壯；已經(jīng)旺長的地塊宜于5片葉以上時，在行間深鋤5～7 cm，可以鋤斷部分根系，起到控旺的作用；基本苗過多的地塊，進入3～4片葉時及時疏苗；底肥用量不足和播種期較晚等原因?qū)е滦∈蔹S弱的麥田，應(yīng)早施分蘗肥，以促弱轉(zhuǎn)壯。

（二）防凍保苗

入冬前在小麥行間撒鋪麥糠、稻殼和鋸末等，有保墑和保溫防凍的作用，且其腐爛分解后還能改良和培肥土壤；入冬后順壟撒施土雜肥，也能起到保墑、增溫和防凍的作用。

（三）冬灌

滿足小麥越冬期對水分的需求，有利于鞏固冬前分蘗，促進新生分蘗；冬水春用，防止翌年早春麥田干旱，推遲春季第1次灌溉，爭取管理主動和壯苗育成；加快還田農(nóng)作物秸稈腐爛分解；促進微生物活動、加速肥料養(yǎng)分的分解轉(zhuǎn)化，為小麥年后生長發(fā)育提供充足養(yǎng)分；提高土壤的導熱性，可以有效縮小田間溫度變幅，防止低溫寒潮造成凍害；可以塌實土壤、彌實裂縫；鹽堿地麥田能起到壓堿保苗、減輕土壤發(fā)生鹽堿化的作用。

1.合理確定冬灌時間。一般于11月下旬小雪前后、日平均氣溫在5～7℃時進行，不可低于4℃。冬灌過早，氣溫尚高，蒸發(fā)量大起不到保溫增墑的作用，還可能引起長勢較好的麥田旺長而遭受凍害；灌溉時間過晚，氣溫較低，水分不易下滲而形成積水和夜間地表凍結(jié)。應(yīng)選擇晴好天氣的上午9時至下午3時進行冬灌。

2.看墑、看苗。一般情況下，麥田墑情不足，是指耕層土壤含水量沙土地低于16%、壤土低于18%、黏土低于20%，低于這些指標都應(yīng)冬灌，高于上述指標的宜緩澆或不澆；群體偏大、長勢較旺或趨旺且墑情較好的地塊，也可緩澆或不澆；底墑好底肥足的地塊可以不澆；葉少、根少，沒有分蘗或分蘗很少的弱苗麥田，尤其是晚播苗不宜冬灌。

3.掌握合適的水量。水量不宜過大，一般每667 m2灌水量控制在45～50 m3，能澆透且白天滲完為宜，不可大水漫灌，避免地面積水而使夜間結(jié)成凍層。

4.底肥不足地塊宜結(jié)合冬灌適量追肥，每667 m2施入尿素5～8 kg。冬灌后地面稍干即應(yīng)鎮(zhèn)壓和劃鋤，避免地表龜裂而透風傷根，導致死苗。

四、“倒春寒”防御技術(shù)

一是實行化控。對尚未拔節(jié)、生長過旺的地塊，在春季鎮(zhèn)壓的基礎(chǔ)上田間噴施壯豐安、多效唑等，可以適當抑制基部節(jié)間過度伸長并提高其抗寒能力。二是可于寒潮低溫來前3～5 d且溫度在5℃以上時施用植物免疫誘抗劑康壯素或脫落酸或枯草芽孢桿菌或蕓苔素內(nèi)酯進行田間噴霧。三是用碧護5000～7500倍液（1 g對水5～7.5 kg）+葉面肥（如磷酸二氫鉀）進行葉面噴霧，可起到預防作用。四是降溫前及時足量灌水，以調(diào)節(jié)近地面小氣候，可以減輕凍害對小麥的不利影響。

五、凍后補救技術(shù)

（一）冬季受凍地塊

上蔡縣麥田一般年份冬季凍害較輕，主要是做好各項預防措施，一般無需采取特殊管理技術(shù)，受凍麥田可于早春劃鋤，以提高地溫，促進返青；進入返青拔節(jié)期后每667 m2追施尿素10 kg，再用400 g磷酸二氫鉀葉面噴霧。

（二）春季受凍地塊

春季受凍麥田要及時灌溉并每667 m2追施尿素5～10 kg（受凍較重地塊每667 m2可以追施10～15 kg），并葉面噴施氨基酸葉面肥、腐植酸葉面肥或細胞膜穩(wěn)態(tài)劑、復硝酚鈉等植物生長調(diào)節(jié)劑，或碧護5000倍液+食用醋150～300倍液或10%葡萄糖375～750倍液進行葉面噴霧，可以起到恢復生長、促進中小分蘗的迅速生長、增加小麥成穗數(shù)、減輕災(zāi)害損失的作用。

（責任編輯? ?劉素芳）