棚室蔬菜夏季根系上浮發生原因及對應管理技術

劉桂林 田茜

一、根系上浮的主要原因

（一）根系受傷

為預防根部病害，菜苗定植前菜農會用藥劑蘸盤或穴施藥劑，但藥劑濃度掌握不好會出現傷根、燒根或熏苗現象；穴施藥劑沒有與土拌勻，也往往會傷根和燒根，導致根系不能生長下扎。

（二）根部病害

根腐病和根結線蟲病是菜苗定植后容易發生的病害，感病蔬菜植株的根系往往生長緩慢、上浮，嚴重時會死亡。

（三）肥害

底肥施入未完全腐熟的有機肥且用量較大，翻耕深度又不夠，導致大量肥料集中在20 cm的土層中。肥料過于集中，澆灌緩苗水后土壤溶液濃度過高，根系在高濃度的土壤溶液中發生質壁分離而出現缺水的情況，最終導致根系死亡。

（四）旱澇不均

菜苗定植后澆水量過多會導致漚根，但如果一味控水又會導致苗期土壤缺墑，土壤過干或過濕都會影響根系正常的生長下扎。

（五）土壤理化性狀變劣

土壤黏重、酸化、鹽漬化和板結等都會造成蔬菜定植后根系上浮。實踐證明，土壤通透性越差，農作物根系就越難以下扎。

（六）藥劑殘留危害

高溫悶棚或施藥防治土傳病害后，如果棚室未能及時充分通風，土壤中往往有藥劑殘留，會對根系的生長帶來不利影響，從而導致根系上浮不下扎。

二、養根、護根關鍵技術

（一）深耕翻

“土好根才好”，土壤養護好了，才能養育出強壯的根系，為日后蔬菜的高產優質打下良好的基礎。通透性強、有機質含量較高的土壤，是保證植株根系和植株健壯生長的基礎。但近年由于旋耕機的普及，很多保護地土壤翻耕深度達不到25 cm，導致犁底層和耕作層較淺，而且由于大部分肥料聚集在這個深度范圍內，容易造成燒根和根系分布變淺、不下扎。綜上所述，建議定期對保護地土壤進行深耕翻，每2～3年深耕1次，深度最好在35 cm以上，以打破犁底層，提高土壤深層的通透性，然后施入足量的優質有機肥，為根系下扎健康生長創造適宜的土壤環境。

（二）控水劃鋤

菜苗定植后，如果灌溉次數過多，幼苗的根系也往往會上浮不下扎，致使前期易徒長、后期易早衰。因此，菜苗定植后，澆足澆透定植水后即開始適當控水，以促根下扎。

劃鋤的主要作用是改土、保墑、促進生根、抑制蔬菜植株地上部徒長，是農作物栽培管理中強根壯棵的重要農藝措施。夏季溫度高，為促進根系生長，平時勤劃鋤，特別是對種植行間的土壤適當多劃鋤可提高根系周圍土壤的通透性，有利于根系生長及養分吸收。定植后一般到第3水（促根水）時要劃鋤2～3次，初次劃鋤宜淺，深度為1～2 cm，與蔬菜植株的距離宜控制在5 cm左右，以后隨著根系的生長下扎，可以適當增加劃鋤深度，與植株的距離也要相應稍遠。

（三）施用養根肥料

欲壯棵先壯根，培育健壯菜苗，必須先促根。因此自澆緩苗水開始，就要注意施用甲殼素類、氨基酸類、海藻酸類或生物菌肥，以促進根系快速生長，吸收更多的養分，加快緩苗進程。

菜苗度過緩苗期后，也要重視養根肥的施用。宜連續施用3次以上，能起到均衡植株生長，提高其抗逆能力，避免根系出現毛根少、根系弱、活力差的作用。此外，在保證養分充足供給的前提下，還可以酌情多施用腐植酸類、微生物肥料或有機水溶肥料，這些肥料對活化土壤、改善其理化性狀和促進其團粒結構形成具有顯著的作用。

（四）穩定地溫

保護地栽培蔬菜，土壤溫度直接影響著蔬菜根系的活性和生長發育，地溫還能影響土壤中有機質分解轉化速度和微生物的活動，間接地影響根系對水分和養分的吸收和輸導。

如果地溫過高，既會加速根系的衰老，又往往會讓根系更容易感病；如果地溫過低，則會導致根系活力不足，很難正常吸收和輸導水分和養分。因此，白天要把棚溫控制在32℃以下，從而保證合適的地溫，促進根系的生長。

（責任編輯? ?劉素芳）