漯河市玉米機械粒收現狀與發展對策

芮孟閣 魏曉斐 魯鎮勝 黃達

漯河市大力實施鄉村振興戰略，利用項目優勢，不斷提升農機裝備和主要農作物生產全程機械化水平，大力引進新機具、推廣新技術，積極開展玉米機械粒收品種篩選、機械研發和試驗示范等一系列工作，探索構建多種推廣新機制，玉米機械粒收技術推廣應用取得顯著成效。

一、玉米收獲方式的歷史變遷

由于農業機械化技術基礎薄弱，我國玉米生產全程機械化發展較為緩慢，玉米收獲方式大致經歷了“全手工階段（人工摘穗、晾曬和脫粒）→半機械化早期階段（人工摘穗和晾曬、機械脫粒后再人工晾曬）→半機械化成熟階段（機械摘穗與機械脫粒分開進行、人工晾曬）→全程機械化階段（機械粒收、烘干入庫）”四個階段。玉米機械粒收技術簡化了玉米收獲作業程序，降低了人工勞動強度，提高了生產效率，可一次性完成摘穗、剝皮、脫粒、秸稈還田等工作，使糧食不落地，省工省時。直接烘干入庫的玉米全程機械化收獲方案解決了缺少玉米晾曬場地、勞動工序復雜和費工費時的煩惱。

二、漯河市玉米機械粒收技術應用現狀

（一）群眾對玉米機械粒收的接受度高

漯河市自2013年引進第一臺玉米專用割臺后，玉米機械粒收迅速成為焦點，以星火燎原之勢迅速鋪開。尤其是2016年以后，漯河市通過大力實施玉米機械粒收技術試驗示范項目、召開現場演示會等方式，推動全市玉米機械粒收面積迅速擴大，群眾對玉米機收尤其是機械粒收技術的接受程度整體較高。

（二）群眾購機熱情高

漯河市通過大力實施農機購置補貼政策，強化玉米機械粒收試驗示范和農機手培訓等措施，不斷提升農機手購置玉米籽粒收獲機械的熱情。大部分農機手通過購置玉米專用割臺，利用谷物聯合收割機機身在“三夏”“三秋”換裝組合，大大提高了機具的利用效率，降低了購機的資金投入，縮短了資金回籠周期。安裝玉米專用割臺的谷物聯合收獲機已成為本地玉米粒收機械市場的主力軍。以2019年數據為例，2019年全市玉米籽粒聯合收割機保有量662臺，其中，玉米專用割臺475臺，占比72%。

（三）粒收機械數量不斷增加，玉米機械粒收面積迅速擴大

2016年以來，漯河市連續開展玉米機械粒收技術試驗示范和推廣，尤其是2018—2020年，先后召開了“全國玉米籽粒低破碎機械化收獲技術集成示范活動”“國家玉米籽粒低破碎機械化收獲技術現場測試活動”“國家玉米良種重大科研聯合攻關暨籽粒低破碎機收技術現場活動”“玉米籽粒低破碎機械化技術暨玉米密植高產技術（黃淮海夏玉米區）現場觀摩會”等活動，已成為黃淮海玉米機械粒收技術的支撐區域和輻射原點。漯河市玉米機收率由2015年的82.4%上升到2021年的91.6%，玉米粒收機械的數量不斷增長，機械粒收面積迅速擴大。2019年漯河市新增玉米籽粒聯合收割機（含玉米專用割臺，下同）192臺，保有量達到662臺，機械粒收面積2.07萬hm2，占玉米種植面積的23.9%，占玉米機收面積的27.5%；2020年全市玉米籽粒聯合收割機保有量達到948臺，較2019年增長43.2%，機械粒收面積4.44萬hm2，較2019年增長近1倍，達到玉米種植面積的52.26%；2021年全市玉米籽粒聯合收割機保有量達到1162臺，較2020年又增長了22.6%，粒收面積達到5.33萬hm2，占全市玉米種植面積的60.15%。玉米機械粒收水平遠高于全省平均水平。

三、漯河市玉米機械粒收技術存在問題

（一）適宜玉米機械粒收的品種較少

基于黃淮海夏玉米區復雜的氣候條件，玉米機械粒收適宜于具有高產、生育期較短、成熟期脫水快等特性的玉米品種。適宜漯河市的機械粒收玉米品種較少，有關部門經過連續試驗篩選出了迪卡517、鄭原玉432、豐德存玉10號等品種，但這些品種高產特性不突出，不易被群眾接受，推廣面積有限。

（二）玉米粒收機械性能不優

由于玉米柔性脫粒方式研發比較遲緩，玉米粒收機械仍沿用谷物聯合收割機的設計理念和工作原理，玉米破碎率難以控制。漯河市在玉米機械粒收生產實踐中使用的玉米專用聯合收割機較少，更多的是在小麥聯合收割機的基礎上換裝玉米專用割臺進行改裝，需要同時更換脫粒滾筒和凹板篩，操作復雜。在換裝的玉米專用割臺和谷物收割機磨合不夠好的情況下，滾筒的轉速過高或過低都會對玉米籽粒的破碎率產生很大的影響。

（三）農機手對玉米粒收機械的操作技能有待提升

農機手對不同型號玉米粒收機械的調試和操作水平直接影響玉米機械粒收時的破碎率、損失率和含雜率。漯河市總結了一整套規范的調試、操作技巧，并出臺了《玉米籽粒聯合收獲機操作規程》地方標準，但由于缺乏對農機手系統培訓，農機手對玉米籽粒聯合收獲機操作規程和技巧掌握不夠，田間操作時主觀性大，導致玉米粒收機械的整體性能發揮不充分，機械故障率、玉米籽粒破碎率和含雜率較高。

（四）玉米粒收破碎率較高

籽粒完整性是玉米的重要商品特性，破碎率高會對玉米等級、銷售價格、烘干成本和安全儲藏帶來不利影響。玉米籽粒破損后，品質下降，易產生霉變，不耐儲藏。機械粒收的玉米破碎較多，進行烘干后甚至會達到手抓后掌面留下一層面粉樣碎面的程度，嚴重影響玉米等級，限制了玉米的使用范圍，導致玉米銷售價格降低，影響農民收益。造成玉米籽粒破碎的主要原因是玉米收獲時含水率較高，黃淮海夏玉米種植區適宜機械粒收的籽粒含水率范圍為16.15%～24.78%，當玉米籽粒含水率在20%左右時收獲質量最好。漯河市采用“冬小麥—夏玉米”一年兩熟種植模式，在夏玉米收獲和冬小麥播種時間的雙重限制下，夏玉米的生長、成熟和脫水的熱量資源相對緊張，收獲時籽粒含水率通常在30%左右，大部分不能滿足機械粒收的要求，只有通過選擇適宜品種、合理確定播種和收獲時間來降低機收破碎率。

（五）糧食烘干能力不足

漯河市作為國家食品名城，糧食收儲企業多，食品加工、飼料加工及養殖業對高品質玉米的需求量大。但由于夏玉米收獲后自然晾曬易沾染雜質，且受晾曬場地限制，霉變風險較大。若利用糧食烘干設備，則可及時將玉米烘干、安全入倉。漯河市2010年開始推廣糧食烘干機，2013年糧食烘干機納入農機購置補貼目錄，2015年以后烘干機保有量快速增加，2018 年達到72臺，2020年達到101臺，2021年達到了154臺，糧食烘干能力在50%以上。雖然漯河市烘干機保有量持續提升，但遠不能滿足糧食烘干需要，再加上受購機成本高，烘干設備需要固定場所，用煤烘干改電、氣烘干費用高，機手認知不夠等因素的影響，群眾購買烘干設備熱情不高，烘干設備缺口大，很多地方不能達到收獲、烘干連續性作業，極大地制約玉米機械粒收技術的推廣和應用。

（六）其他問題

漯河市地處淮河流域，存在人口密度大、土地面積少、土地規模化經營不夠的情況，出現玉米粒收機械作業效率不高、農機社會化服務程度低等問題。

四、發展對策

（一）推動農機農藝深度融合

玉米機械粒收是一個系統工程，需要農機、農藝等多方聯合，才能產生1+1>2的效果。

1.加大對機收玉米品種的選育力度，讓農機、種子在研發端深度融合、互相適應，縮短技術配套時間。一是轉變育種目標。玉米育種不再單純以產量為目標，要多考慮機收需求，注重選育具有脫水速率快、籽粒破碎率低等性狀的機收品種。二是加大品種篩選力度。在現有玉米品種中篩選具有早熟、高產、抗倒伏、后期脫水快、籽粒硬度高、角質率高、籽粒橢圓或半馬齒形等特性的玉米品種，解決玉米機械粒收缺乏品種的問題。

2.積極探索機收玉米密植高產栽培管理方法。農戶可以通過合理密植、優化水肥管理、適當晚收等方式，不斷提高機械粒收玉米的質量和產量。

（二）改良粒收機械，加強農機手培訓

玉米粒收機械研發單位和設備生產廠家應加大對玉米高適性粒收機械的研發力度，加強技術攻關，切實提高玉米粒收機械的性能和可靠性指標，減少玉米籽粒破碎率和機械故障率。農機部門應抓好對農機手的培訓，切實提高農機手操作玉米粒收機械的技能和綜合素質，有效降低玉米粒收機械故障發生率和玉米籽粒的田間損失率，提高玉米收獲質量和機械作業效率，加快玉米機械粒收技術的推廣。

（三）不斷提高糧食烘干能力

玉米生產事關國家糧食安全大局，政府應持續加大政策和財政支持力度，在糧食烘干設施和糧食收儲上加大宣傳，在農機購置補貼政策上予以適當傾斜。基層政府應幫助農機合作社、農機大戶等有購機意愿的組織或個人解決烘干場地、糧食貯藏場地等問題，降低購機成本，提高群眾購機積極性，不斷提高糧食烘干能力和收儲能力，真正解決玉米機械粒收的后顧之憂。

（四）提升農機社會化服務水平

政府應發揮好統籌協調作用，通過整合政策、社會、農信等資源，形成多方合力，在做好政策、資金扶持的基礎上，引導幫助農機合作社走向社會化服務的道路。政府應鼓勵農機服務組織積極向周邊農戶提供玉米代收、代種、烘干和收儲等服務，加快土地流轉和集約化經營，拓展糧食加工等產業鏈條，不斷提高農機合作組織的社會化服務水平，推動“三鏈同構”和鄉村振興有效銜接。

（五）持續推進玉米機械粒收技術試驗示范和推廣

政府部門應不斷改進機制，由農機部門牽頭組織高校、科研院所、種子企業和農機設備生產廠家等，采取農機農藝融合的方法，積極開展玉米機械粒收試驗示范。通過向農民群眾宣傳、現場展示新技術新機械等方式，引導農民群眾接受、使用玉米機械粒收技術及先進機械設備，不斷提高玉米機械粒收水平，推動玉米生產全程機械化不斷邁向更高水平。

（責任編輯? ?于海）