養殖活動視野下幼兒生命教育的實踐研究

厲佳歡

如今，隨著幼兒教育改革的展開，在幼兒園應有計劃地進行“飼養教育”，引導幼兒進行各種養殖活動。這是對幼兒開展“生命教育”的一種重要手段。而“養殖教育”首先要引導幼兒熱愛養殖活動，幫助他們認識到進行養殖活動的重要性。在此基礎上制定一系列的計劃，在幼兒不斷的經驗積累當中一步步提升其體驗感，從養殖活動當中得到最大化的收獲。從而建立起珍愛生命、尊重生命等意識。本文就根據這方面的課題，進行一系列的分析。

一、生命教育視野下幼兒園開展養殖活動的主要價值

教育改革背景下，生命教育是教育的永恒主題和重要目標，成為幼兒教育當中一個重要的組成部分。現如今很多幼兒園都在利用各種資源來開展“生命教育”。而幼兒的生命教育是從探究生命的本質入手，使幼兒了解生命的本質，學會珍愛生命，學會尊重所有的生命，學會愛自己、愛他人、熱愛大自然等。可以說，這是一種人文情懷的體現，也是幼兒核心素養的體現。

在探索和發掘高質量的幼兒生命教育課程資源的過程中，我們必須充分認識到上述的課程要求。為了使幼兒生命課程能真正適應幼兒的發展需要，幫助他們在教學和實踐中積累有用的生命體驗，并在課程實施過程中使幼兒處于主動學習的狀態，從而讓幼兒不斷地強化生命體驗，真正地在教學中得到收獲，那么教師選擇合適的教學突破口和教學內容就至關重要。

事實上，生命教育不僅要讓孩子知道“生命是什么”，還要使他們在生活的各個環節、不同的生活經歷中不斷地了解生命、體驗生命的價值。從這一點來看，進行富于體驗感的教育，是開展生命教育的一個關鍵。學生只有在充分而豐富的體驗當中，才能夠真正地去感悟生命，幫助他們形成健全的人格。

而“養殖教育”正是進行以“體驗式教育”為基礎的“生命教育”的一種重要方式。學生在養殖小動物的過程中，能夠較完整、系統地了解到新生命的誕生和成長的過程，從而讓他們在這個過程當中得到充分的體驗和感悟。讓他們從中收獲珍愛生命的觀念，并懂得人與自然和諧相處的重要性。同時，養殖小動物的過程也是一個有趣的過程，能讓幼兒從中感受到樂趣，從而提升對學習的興趣。

另外，養殖小動物還需要用心、仔細，具有充分的專注力，才能夠讓小動物得到順利的成活和生長。在這個環節里，可以有效地培養幼兒認真、仔細、專注的好習慣，幫助他們塑造起責任心。這對于幼兒將來的人生發展來說是大有好處的。

總之，在生命教育的視野下，教師應努力開展養殖教育，不斷地改進養殖教育的方式。關于這一點在后續的章節當中進行論述。

二、幼兒養殖教育開展的主要原則

飼養作為幼兒園的一項教育活動，它的價值也是多種多樣的：滿足了幼兒對自然界的好奇心，有助于幼兒體驗到動物的成長，培養幼兒的愛心和責任感，從而提高幼兒的科學素養和人文精神。

而要想真正地讓上述價值在養殖教育當中得到體現，從而真正達到教學目標，教師就應注意下列教學原則：

（一）有效地幫助孩子們對科學精神的本質進行初步的理解

教師引導幼兒開展的養殖行為，可以說是讓幼兒對于各種小動物的生活特性進行了解的一個過程。幼兒在學習過程中會漸漸感覺到，人類的生活狀態與動物的生活狀態很大程度上是不同的，而動物的成長與生活習慣具有客觀性，不會因為人的意愿而有所變化。所以，在養殖過程當中需要選擇與動物生長規律相適應的方法，否則養殖活動是無法獲得成功的。而且這些方法還要在一次次的驗證當中才能夠總結出經驗來，并且能夠形成有效的規律。總之教師要在引導幼兒進行養殖當中，促進他們不斷地進行觀察、體驗，嘗試著自己對于階段性和總體的養殖經驗進行總結。最終產生一步一個腳印、戒驕戒躁而求真務實的科學精神。這種科學精神可以說是與幼兒的人生長期相伴的。不論是對促進他們的成長，還是完善他們的學業生涯，還是服務于他們將來的發展來說，這種科學精神都是一種必不可少的基本素質。

（二）有效地幫助孩子們建立起對生命的尊重和熱愛

對生命的尊重和熱愛，對大自然的敬畏，這體現了生命觀當中的人文情懷。在飼養過程中，孩子們可以親身體驗到各種不同的生命：水里暢游的魚兒、土里爬行的蟲子、各種色彩斑斕的蝴蝶、灰白的飛蛾、出入不定的倉鼠、可愛的小兔子……這些五花八門的小動物，不但為孩子日后產生生物多樣性的意識打下了堅實的基礎，也有助于他們擺脫以自我為中心、以人類為中心的觀念。為此，教師要充分地發揮養殖教育的這一特性，引導幼兒建立起對生命的尊重和熱愛，樹立起敬畏自然的意識。同時，通過飼養活動，可以讓幼兒了解人與動物以及不同動物之間的差別，并能讓他們了解生命的現象，從而培養他們尊重差異、平等地對待每一個生命的觀念。

（三）有效地幫助孩子們樹立起基本的生態觀念

在一定程度上，生態觀念體現了一種認識到人與各種自然物、人工物所構成的各種環境之間的相互依存與影響的復雜關系，進而以此為基礎來引導人的各種行為。在這個強調可持續發展、注重生態環境保護的社會，生態觀念也是生命觀的重要組成部分，是教師在開展生命教育當中應注重達到的一個目標。

從上述分析來看，生態觀念的形成是幼兒園的長期價值追求之一。能否在幼兒園階段產生生態觀，關系到整個社會的生態安全和可持續發展。所以教師要注重透過飼養活動，讓孩子們有機會認識到大自然當中不同動植物的相互依附關系，認識到人類的行為對于大自然、對于不同動物產生的直接或間接的影響，了解到人與動物應該分享地球上的環境與資源，而不是要人類“一家獨大”。了解到人應該學會尊重大自然，學會與大自然和諧共處。正確地運用大自然，有限度地開發大自然，保護我們身邊的生態環境。可以說，這正是新時期的公民應當具備的重要素養之一。

三、生命教育視野下幼兒園開展養殖活動的主要方法

（一）注重正確的課堂教學方式并努力取得家長的配合

幼兒園應正確地定位“生命教育”，全面分析和鉆研開展“養殖教育”的正確方式。在教育實踐中，既要給幼兒預備合適的養殖場所和工具材料，還要注重保護好幼兒不受到意外傷害，同時也要注重幼兒的精神滿足感和生活的價值經驗。在教學當中要注重對幼兒的習慣培養，做到用正確的方法來引導幼兒。特別是可以將關于一些人生美德方面的教育融入到“養殖教育”當中。

比如，在引導幼兒養殖蝌蚪當中，教學可循下列要點而展開：

1. 課程目標在于引導學生體驗和感受蝌蚪的生長過程與變化過程，進而體會到生命的存在。并在自身的養殖過程中，感受并體會自己的養殖行為給蝌蚪的生長帶來哪些影響；樹立起珍愛生命的意識。

2. 在幼兒園開辟一片飼養區域，放若干個水缸，準備好蝌蚪的食料如魚肉、面包屑等等。對于水缸要事先進行高溫殺菌，在缸底鋪上細沙，種上水草。水溫在20至25度為宜。由于蝌蚪不經曬，所以要告訴幼兒不可以讓蝌蚪在向陽處暴曬，不然容易引起蝌蚪死亡。

3. 每天引導幼兒去喂養蝌蚪。通常早晨喂一次就可以。還要讓他們定時清理水缸，采用吸管將水缸中的各種殘渣等垃圾吸走。換水頻率為三天一次，一般對缸中水量的三分之二進行更換。要注意自來水必須在暴曬的前提下才能夠使用。

4. 引導幼兒每天做好記錄。在教學當中，教師還可以結合“小蝌蚪找媽媽”的故事向孩子灌輸“母親生我們養我們不容易”這一思想。讓孩子們懂得感恩，懂得孝敬父母。

此外，在養殖教育當中取得家長的合作也是很重要的。父母在幼兒園的生命教育中扮演著不可取代的角色。所以想要提升養殖教育的教學效果，那么提高家長的合作意識是至關重要的。當孩子們從幼兒園放學回家之后，家長們要做的就是繼續對他們加強對養殖教育方面的引導。所以教師就要跟家長做好溝通，從而讓家長平時多與幼兒之間進行關于生命教育、養殖教育方面的溝通，讓幼兒將自己在幼兒園當中所得到的收獲與家長之間進行分享。

（二）因地制宜，靈活開發飼養資源

在對于飼養資源的開發方面，并不是資源越多越好。資源也要根據實際情況，而因地制宜地來選擇，這樣才能夠讓飼養活動真正地發揮出它的目的。

關于飼養區的規劃，要求每個園舍的室內外場地面積、場地位置、地形、社區環境等公共設施等進行評估，并根據服務于幼兒發展的需要而進行計劃。對于室外場地較大且不靠近住宅小區的幼兒園，可以考慮在室外設置專用飼養區，專門飼養體型較大或要求較多的家畜；室外場地較大但毗鄰居民區的幼兒園，應嚴格控制室外飼養區域，可選擇體型適中、氣味少、叫聲輕的動物，并以植物生態區為幼兒在類似自然環境中進行動物探究活動創造條件。對于室外空間比較狹窄的幼兒園，首先要確保動物活動的場所，對此可以適當地使用移動的籠子。如果幼兒園不具備在室外設立飼養區的條件，那么在養殖的動物方面就要有所選擇，可選擇諸如蠶、蝌蚪、烏龜等體型較小的動物，并充分利用當地的自然環境，在保證安全的情況下，安排幼兒到園外進行養殖。

在飼養資源的開發問題上，幼兒園宜對本園的課程資源做全面評估，從優勢資源入手，預設或生成教育活動。可直接從動物資源入手，組織幼兒進行“真飼養”，使飼養過程中遇到的困難、出現的問題提前得到了解。

（三）合理選擇飼養對象

作為幼兒園首先要注意選擇那些飼養起來比較安全、攻擊性較小的動物種類。為此，其自身及其排泄物和分泌物應無毒、無害、無傳染性，其生活環境對人類也不構成威脅。另外，考慮到生態安全問題，不宜飼養入侵物種或危害環境的物種。

二是不要選擇那些養殖成本太高、養殖難度太大的動物。比如一些動物在環境和飼料上面都是要求較高的，一不小心就會出現生病或者夭折的狀況，因此這對于幼兒來說顯然就是不合適的。例如，飼養香豬應定量喂食專門配比的飼料以保持其體形，但有幼兒園用人的食物不限量投喂，導致香豬過度肥胖，幼兒不敢接近；另外，由于豬的體味濃重，豬圈異味明顯，容易發生幼兒被熏到嘔吐的情況。所以幼兒園不宜飼養香豬。

三是養殖的動物本身的生命教育功能。養殖的動物不能太單一，而且不同的動物之間還要具有關聯。可從棲居環境、食性、繁殖方式、外形、生物分類等多方面進行考量，在條件允許的情況下營造具有生物多樣性特征的飼養環境。

對于幼兒園教學改革而言，開展“養殖活動”能有效地促進生命教學的進行。對此，幼兒園應當從硬軟件條件等方面，不斷地加以優化，為養殖活動的開展創造良好的前提，使“養殖活動”的開展能夠發揮出最佳的價值。