體驗與傳承：家園共育的文化啟蒙教育

陳毅妹

【摘要】習近平總書記提出：“發揚優秀傳統文化要堅持全民行動，從娃娃抓起，要求高度重視中華優秀文化的傳承?！遍_啟文化啟蒙教育的關鍵期在學前教育階段，采用浸潤式、體驗式、互動式實施潤心、潤智的傳統文化教育作為幼兒園家園共育的新任務與新主題體現在家園合作之中，以美育人，以文化人，讓幼兒充分體驗和傳承閩南地域文化，萌發其對家鄉優秀傳統文化的認同感、自豪感和歸屬感。

【關鍵詞】文化啟蒙? 體驗與傳承? 家園共育

【基金項目】本文系福建省教育科學“十四五”規劃2021年度課題“‘指南背景下幼兒園博物教育課程模式構建的實踐研究”（立項批準號：FJJKXQ21-019）階段研究成果。

【中圖分類號】G61 ? 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2023）05-0007-03

文化是一個國家和民族的靈魂，文化興則國興，文化強則國強。教育部印發《完善中華優秀傳統文化教育指導綱要》《幼兒園保育教育質量評估指南》中提出：“開展啟蒙教育，落實立德樹人，要從小做起，從生活的點滴做起，培養幼兒熱愛中華優秀傳統文化，愛國愛鄉的情感。”泉州是全國唯一擁有聯合國三大類非遺項目的城市，具有深厚的文化底蘊，地域文化獨具特色，是中華文化的重要組成部分?！皢⒚山逃庇袉l、蒙稚之意，是教育的起步階段，在幼兒階段開啟“文化啟蒙”，以傳統非遺文化為核心，著眼于身邊珍貴的古城人文環境，挖掘傳統文化中蘊含的深層意義，賦予文化品性的家園共育，以親子社會實踐為載體，以融入、體驗、傳承全方位浸潤的方式，讓幼兒的童年烙上家鄉的記憶與情感，根植家國情懷。

一、行走在古城，善用文化資源

遵循民族性的原則，從教育價值和幼兒的興趣兩個維度，遴選幼兒感興趣的、能理解的、貼近幼兒生活的，蘊含具有鮮明閩南特色的文化符號的優秀傳統文化內容，與幼兒園的博物主題、家長、社區資源有效整合，將“廣泛關注、深入觀察、靜心欣賞、積極探究”的意識貫穿活動中，有助于幼兒獲得閩南文化的深層體驗，實現教育共贏。

（一）探見——走進博物館

博物館是人類歷史文明的傳承體，是孵化兒童興趣的殿堂。親子走進博物館，充分利用博物館資源的優勢，攜手家長，與幼兒同行，與社會鏈接，在快樂的博物探索旅途中去認識并理解博物教育的內涵，有效地讓博物館真正鏈接家園活動，獲得有益經驗，培養家長、幼兒的博物意識，成為有博物情懷的文化傳承人。泉州世遺之城閩南博物館資源豐富，有國家級中國閩臺緣博物館，泉州海外交通史博物館，有泉州非物質文化遺產館等多家專題博物館。開展博物主題《博物館發現之旅》，親子走進海交館，見證泉州海絲的文化，參觀古代海外交通、海上絲綢之路、“刺桐—古泉州的故事”，“舟船世界”展館，幼兒觀察發現認識了各式各樣的船、船上工具，通過親子交流、與講解員互動、拍照、繪畫等方式記錄自己在參觀博物館中的發現的、疑惑的以及感興趣的關注點，深刻感受古泉州（刺桐）不同時期的多元文化；在泉州非物質文化館可以通過場景體驗、動手操作，結合海絲泉州文化背后的有趣故事，體驗非遺文化生活……遨游博物館，透過文化浸潤，充分調動幼兒的興趣和原有經驗，從兒童的視角看待古代的生活，拓寬視野，引發思考，為博物課程的開展奠定了基礎，同時激發幼兒對家鄉文化的熱愛，為自己是泉州娃而自豪。

（二）探味——體驗飲食生活

飲食文化博大精深，吃是最貼近幼兒生活的。泉州西街是孩子們上學的必經之路，在這里匯聚著泉州最具傳統風味的民間小吃。尊重幼兒直接感知、實際操作、親身體驗的學習方式，立足文化形態，文化內容，與幼兒回歸生活本源開展體驗式親子研學。一是味蕾帶我去旅行——主題研學“咱厝西街美食尋寶記”。家長帶著萌娃尋找自己喜歡的古早味美食，品嘗拍照記錄，家長再次勾起兒時的記憶同時也為孩子植入家鄉美食“小時候的味道”，通過闖關的游戲任務激發親子在參與互動中積極觀察、探索和分享，幼兒開闊了眼界，回園后幼兒展示美食照片、分享交流，幼兒園為其提供適宜的環境和材料實踐操作，實踐式的體驗獲得的經驗激發幼兒積極主動的學習興趣，使學習更有成效。二是打卡網紅店——非遺傳承人親授藝。聆聽傳承人講述家鄉美食的前世今生，做美食、嘗美味，體驗家鄉豐富多彩的飲食文化，如“泉府印象三道行閩南微博物館”、老字號“海絲金鳳元宵圓”等，商家節假日會推出親子DIY美食體驗項目，與傳承人面對面，學念童謠，做閩南古早味小吃、畫糖畫、學茶藝等，在多元互動的真實環境中幼兒對閩南美食文化的經驗日益豐富，通過幼兒園美食坊親身體驗、實踐操作，與同伴間積極互動，用自己創造性的表征符號充實博物課程環境，感受閩南文化的原真韻味，使博物課程更加深入、多元、生動。

（三）探美——游走建筑文化

“無木不雕，無石不刻”是閩南獨有的傳統建筑風格，泉州最具特色的建筑遺產便是紅磚古厝，鮮紅的墻面、飛翹的燕尾脊及精美的雕塑，處處展現美學。假日家庭小分隊家長積極參與博物課程活動，組織“海絲親子徒步穿越古城”活動，游歷活態古城世遺泉州，幼兒牽著爸爸媽媽的手帶上手繪的泉州地圖，設計路線，游走古城街巷肌理，每個景點刷刷二維碼，聆聽久遠的古城故事，沉浸式的學習體驗，使幼兒獲得豐富的認知體驗。在活的閩南建筑博物館里探尋閩南古民居的“紅磚文化”，幼兒觸摸出磚入石，仰望屋檐燕尾脊，零距離體驗感受古城建筑文化之美，驚嘆于工匠精湛的木雕、一石一翹檐的古城建筑非遺匠心。幼兒興致高漲，在班級博物區域“古厝小匠人”建構區域，幼兒自己設計古厝造型，探索拆裝斗拱榫卯結構的建筑結構，圍繞自己的興趣點不斷觀察、討論、探究，獲得對閩南古建筑的藝術特色和文化內涵的深層經驗，發現閩南建筑獨特美，感受家鄉紅磚文化的魅力。

（四）探韻——尋味民俗文化

閩南習俗文化是珍貴的非物質文化遺產，濃厚的民俗特色蘊涵著精華，借助閩南傳統節日及二十四節氣契機，帶領幼兒領略傳統文化的儀式美和內涵美。閩南海絲遺存：蟳埔女習俗，一年一度“天香”大型民俗活動極富特色。家長帶幼兒走進地方特色濃郁的蟳埔村采風，看踩街，尋蚵殼厝，當回小小蟳埔女，穿“大裾衫、闊腳褲”特色漁女服，頭盤簪花圍，腰別小紅包，在蚵殼厝庭院中學蟳埔阿姨開海蠣殼、編織漁網，品嘗特色海鮮，體驗別樣的漁家生活。這獨具一格的民俗風情潤物無聲地將蟳埔女的美和勤勞能干、吃苦耐勞的品質滋養著孩子幼小的心靈……幼兒將采風中了解的蟳埔文化與博物主題相連接，自己創作表征T臺秀蟳埔女的服飾美、漁女集市、建蠔殼厝等游戲體驗。閩南傳統節日民俗豐富，都是親子共同體驗感知文化的良好契機，能萌發幼兒對家鄉優秀傳統文化的認同、自豪感和歸屬感，秉持兒童立場，關注兒童當下生活，在真實而有益的環境中主動學習，以美育人、以文化人，以體驗式、沉浸式、互動式的學習將閩南文化變得可視可觸可玩，潛移默化地構建幼兒閩南文化的新經驗，這就是最接地氣的“根”的教育。

二、家園齊聯手，整合共享資源

充分挖掘家長自身的專業背景及周邊社區資源，攜手家長積極成為幼兒園課程建設的構建者，做兒童學習的支持者和合作者。以泉州木偶劇團、梨園古典劇院、府文廟南音社、閩臺緣博物館等閩南文化的重要場所為陣地，引入幼兒園課堂，有效促進幼兒、家長、教師的共同成長。

（一）建立博物資源庫

不同職業背景、志趣愛好的家長都可能成為博物課程潛在財富，采用發放“閩南文化活動家長資源調查表”，調查與自主報名相結合，家長填寫可提供的各種資源，包括社會資源（可參觀、活動的場所）、人力資源（相關的特長、民間的藝人），盡可能地從家長資源拓展到親朋好友甚至更廣泛的范圍，挖掘更多、更有效的家長或社會資源，實現資源共享。

（二）開設家長非遺課堂

將優秀非遺文化引進課堂，充分挖掘寶貴的家長資源，走進幼兒園課程成為共建者，讓幼兒在親身體驗中感受家長的非凡“匠心”。譬如，老一輩泉州人喜歡聽“南音”，看“南戲”，而如今隨著時代的變遷，較遠離幼兒的視線，邀請會唱南音的家長，著戲裝攜南音四寶亮相課堂，唱一曲《直入花園》，賞千年雅樂典雅，幼兒也看得如癡如醉，自然而然地認識南音、了解南音；來一段南拳或打城戲表演，男孩的少年武術夢瞬間被點燃……這個過程幼兒近距離感受了家鄉非遺戲曲文化的獨特韻味，產生了想法，萌生了興趣，此時順應幼兒的需求，幼兒園可開設社團小組，繼續支持幼兒的學習探究。

（三）充分利用社會資源

篩選、分類家長的工作類別，成為兒童成長的支持和促進者。泉州木偶劇團每周二有公演；泉州閩臺緣、梨園工作的家長提供兒童專場活動資訊；西街肅清門廣場不定時開展非遺展……，家長志愿者可根據班級幼兒的興趣組織活動，不僅豐富了博物課程資源，也讓幼兒的學習現場和學習方式變得更多樣、更靈活、更有趣。

（四）開展親子民俗運動會

閩南拼搏文化中“三分天注定，七分靠打拼”，愛拼才會贏是閩南人的精神底色。開展“閩南民俗親子趣味運動會”，采用閩南民間游戲競技方式，讓閩南拼搏文化深入幼兒的精神世界。深入挖掘地域資源內容與組織形式，舉辦內容豐富的閩南特色親子運動會，巧妙地融合家庭間或幼兒小團隊間的小小競技活動，將隱性拼搏文化顯性化，體驗“輸人不輸陣”“泉州人個個猛”的感覺，獲得成功的愉悅感。根據年齡的特點設計難易不一的體育游戲競技項目，小班創設情景，幼兒角色扮演，念誦閩南童謠游戲“螞蟻扛蜈蚣”；中大班分集體、小組、個人項目，融合走、跑、跳、投的比賽項目親子協作“過年兜跳火圈” “惠女扛石”“攻炮城”“火鼎公婆”等……運動會既有團隊合作又有對抗比賽，親子在緊張激烈、快樂有趣的競技中充分體驗民俗活動的有趣快樂，更進一步展現閩南人的“不怕困難”“愛拼敢贏”的精神氣質。

三、活用“互聯網+”，特殊時期不一樣的陪伴

文化滲透無處不在，利用網絡優勢將幼兒園課程延伸到家庭，疫情背景下家園雙方以網絡為媒，線上線下聯動模式，突破時間、空間的限制，更具實效性。創設學園、家長群公共平臺云端互動，推出《印象閩南 我是小小非遺傳承人》系列活動，以聲影相伴，用幼兒喜歡的視聽方式，結合景觀圖片或動畫，讓家長和孩子們足不出戶，宅家也能云游古城，感受家鄉美景；《博物之趣》板塊結合特色閩味活動，“知民俗”中“囡仔來相邀，童趣話海絲”“我是泉州小導游”，幼兒以抖音、小視頻、作品照片等方式云上共享，家鄉名勝古跡、年俗文化；“趣玩童謠”念誦創編的抗疫閩南新童謠或重溫爸媽兒時童謠游戲；“溫陵小廚在線”海蠣煎、四果湯……親子萌娃齊上陣，有效利用本土文化資源轉化為勞動實踐操作，在“食”中品味，“賞”中體會，“玩”中發展。特殊時光以“文化”為橋，不一樣的陪伴方式使家長和孩子在快樂中體會博物課程不一樣的收獲與成長。

博物啟智，文化潤心。充分利用泉州非遺文化與家長、社區攜手，沉浸式“品文化”開啟家園文化啟蒙的新途徑。讓文化融心守護閩南文化的根與魂，讓傳統的閩南印記“活起來、傳下去”。