
香潤酥松的酥皮里裹上粉嫩多汁的牛排,中間夾雜著香氣四溢的菌菇片,還有不能忽視的培根香,這就是惠靈頓牛排。這次師姐帶來這份一盒不到60 元的惠靈頓牛排,希望你們喜歡。
作為經典菜式,惠靈頓牛排的做法相當繁瑣,不僅看原料還看技巧,光是最后的焗烤就很考驗廚師功力。正因如此,它也常常出現在一些重要聚餐場合。近兩年,惠靈頓牛排在中國也逐漸被大家熟知,不過價格依然是居高不下,在大眾點評上隨便一搜惠靈頓牛排,基本都要大幾百元。但是我們吃貨絕不認輸,這不就讓師姐找到一款簡單加熱,就堪比高級餐廳的惠靈頓牛排了嗎。重點是它真的好實惠啊,平攤下來一盒只要幾十塊錢,這不下手可太對不起肉肉了。
“時刻陪你”也算是我們的老朋友了,來自深圳的品牌,在線下有門店。師姐給你們推薦過他家的好多單品,比如榴蓮千層蛋糕、芝士卷、烤腸等等,他家的單品不至于說是最好吃的,但一定是性價比很高的品牌!你們這次下單的時候可以順便逛逛他家的主頁,很多小糕點都好吃的,順手帶點回去當早餐呀。
和市面上別的速食惠靈頓牛排不同,它里面不僅用了原切西冷牛排,還有培根黑松露醬。
牛肉選用的是原汁原味的西冷牛肉,不柴不老不塞牙,細膩多汁,口感鮮嫩。再精選新西蘭“安佳”黃油制成144 層黃金法式酥皮,自然奶香,層層起酥。
酥皮和牛肉的巧妙搭配,再配上培根片、菌菇和黑松露醬,無論是從感觀還是口感上,都值得一試!
做法也很簡單,無論是廚房小白還是廚房殺手,只要有手,三步就能輕松搞定。
第一步: 先從冰箱里拿出解凍; 第二步: 扔進烤箱或者是空氣炸鍋里, 用180℃ ~200℃的溫度烤制20 分鐘左右;第三步:擺盤開炫!一份足足有220g,價格不到一頓外賣錢,不僅劃算還健康衛生,媽媽再也不用擔心我一個人在外吃得不好了。
在200℃高溫烤制下的惠靈頓牛排,經過烘烤后的濃郁黃油香氣瞬時彌漫四周,光是看這閃耀著焦糖光澤的琥珀色酥皮就足夠讓人垂涎欲滴了。切開酥到掉渣的酥皮,里面是炙烤得鮮嫩多汁的牛排,與菌菇和培根片交織融合在一起,多種香氣蜂擁而上,屬實讓人招架不住。一口下去,外皮酥脆,內里牛肉爆汁,超級驚艷,完全停不下來!
馬上就是端午節了,無論是走親訪友、送父母長輩都合適,既有心意還上檔次。把它放在飯桌上更是妥妥的C 位擔當,一人一份吃得飽飽的。或是在不久后的七夕節,除了給對方準備驚喜之外,浪漫的燭光晚餐也必不可少呀。順手烤上個惠靈頓牛排,開瓶紅酒,點上蠟燭,看個電影,浪漫氛圍只有自己懂。
重點是它真的好便宜啊,有1~4 盒的規格可選,但是師姐不建議你們買一盒裝的,偏貴,入手四盒裝更劃算,性價比直接拉滿,算下來一盒只要30 元。家里人多的朋友可以多次領券下單,吃不完放在冰箱冷凍室里儲存就行,不用擔心會壞。
喜歡的朋友可要多買幾盒,不然想吃的時候吃不到可鬧心了。

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