結(jié)合新中考改革有效開(kāi)展初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略

【摘要】實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物教學(xué)的一部分，通過(guò)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以更加直觀地探究生物知識(shí)，積累探究經(jīng)驗(yàn)。在開(kāi)展生物教學(xué)時(shí)，教師要將實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)作重要內(nèi)容，并通過(guò)有效的生物教學(xué)發(fā)展學(xué)生的各項(xiàng)能力。2016年，《教育部關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)高中階段學(xué)校考試招生制度改革的指導(dǎo)意見(jiàn)》發(fā)布了，新中考改革正式啟動(dòng)。為了更好地適應(yīng)時(shí)代潮流，提升生物教學(xué)的質(zhì)量，教師還應(yīng)基于新中考改革的要求有效開(kāi)展生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，關(guān)注學(xué)生在能力上的生長(zhǎng)，多給學(xué)生體驗(yàn)的時(shí)間，切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生的生物素養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】初中生物；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；新中考改革

作者簡(jiǎn)介：談思源（1994—），女，江蘇省南通市海安市海陵中學(xué)。

在最開(kāi)始進(jìn)行生物實(shí)驗(yàn)時(shí)，初中學(xué)生更多是在模仿，教師怎么做，學(xué)生就會(huì)照著做，只要結(jié)果對(duì)了，他們就覺(jué)得實(shí)驗(yàn)的目的達(dá)到了。這樣的實(shí)驗(yàn)理念不利于學(xué)生深度探究生物知識(shí)，也不利于學(xué)生能力的發(fā)展，教師需要通過(guò)有效的生物教學(xué)改變學(xué)生的理念，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深度探究，讓實(shí)驗(yàn)真正成為學(xué)生學(xué)習(xí)生物知識(shí)、發(fā)展相關(guān)能力的幫手。

一、創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，激發(fā)實(shí)驗(yàn)熱情

在對(duì)實(shí)驗(yàn)感興趣的情況下，學(xué)生會(huì)更愿意參與實(shí)驗(yàn)。為了激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)熱情，引導(dǎo)學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)，教師在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案時(shí)，應(yīng)當(dāng)考慮如何創(chuàng)設(shè)學(xué)生感興趣的情境，讓他們主動(dòng)嘗試實(shí)驗(yàn)［1］。

以蘇科版初中生物八年級(jí)上冊(cè)教材中“植物的生長(zhǎng)發(fā)育”的教學(xué)為例，筆者在講解基本知識(shí)后，特意帶領(lǐng)學(xué)生到學(xué)校旁邊的菜園觀察農(nóng)民種植莧菜的過(guò)程。在觀察活動(dòng)中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)，農(nóng)民們會(huì)在松土之后播種，澆水，然后用一塊厚黑的布罩在泥土上。觀察這一種植過(guò)程后，學(xué)生產(chǎn)生了疑問(wèn)：農(nóng)民們?yōu)槭裁催@樣做？這有什么科學(xué)依據(jù)嗎？筆者隨即引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)這些疑問(wèn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。為了引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，筆者不急著讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，而是提醒學(xué)生先提出相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)假設(shè)，再據(jù)此設(shè)計(jì)具體的實(shí)驗(yàn)流程以驗(yàn)證自己的猜想。學(xué)生提出了這樣的假設(shè)：1.用厚黑布罩上，是為了不讓莧菜的種子進(jìn)行光合作用；2.用厚黑布罩上，是為了阻止鳥(niǎo)兒偷吃莧菜種子；3.用厚黑布罩上，是為了創(chuàng)造黑暗環(huán)境，因?yàn)榍{菜種子在暗處才能萌發(fā)。在提出自己的猜想后，學(xué)生組成了實(shí)驗(yàn)小組，從自己更感興趣的假設(shè)出發(fā)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。此后，學(xué)生進(jìn)行了對(duì)照實(shí)驗(yàn)，在兩個(gè)盒子里放入等量的莧菜種子，其中一個(gè)盒子不做處理，另一個(gè)盒子用厚黑布罩上，然后根據(jù)自己設(shè)計(jì)的驗(yàn)證方式控制實(shí)驗(yàn)變量。可以看出來(lái)，筆者創(chuàng)設(shè)的情境促使學(xué)生產(chǎn)生了探究興趣，學(xué)生紛紛積極地參與實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行觀察、思考。

在設(shè)計(jì)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案的過(guò)程中，教師要關(guān)注學(xué)生的基本學(xué)情，分析學(xué)生的思維發(fā)展?fàn)顩r，盡可能地創(chuàng)設(shè)多樣化的情境，讓學(xué)生保持較高的實(shí)驗(yàn)熱情，在真實(shí)而又熟悉的情境中完成實(shí)驗(yàn)，更好地積累經(jīng)驗(yàn)、豐富認(rèn)知。

二、運(yùn)用信息技術(shù)，優(yōu)化演示過(guò)程

學(xué)生需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)獲得體驗(yàn)，也需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)展能力。但是一些初中生物實(shí)驗(yàn)對(duì)實(shí)驗(yàn)條件有較高的要求，部分學(xué)校不具備這樣的條件，無(wú)法讓所有學(xué)生都到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行動(dòng)手操作。此時(shí)，如果教師直接將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容講給學(xué)生聽(tīng)，學(xué)生可能也無(wú)法有效理解相關(guān)知識(shí)。也有教師會(huì)采取演示實(shí)物模型的方式講解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，讓學(xué)生通過(guò)觀察模型學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)的原理。然而模型是靜態(tài)的，難免會(huì)讓學(xué)生感覺(jué)不真實(shí)。在這種情況下，教師可以借助信息技術(shù)展示動(dòng)態(tài)的模擬實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)生的變化，讓學(xué)生獲得直觀的認(rèn)知，切實(shí)理解相關(guān)知識(shí)。當(dāng)然，為此教師需要掌握一定的信息技術(shù)知識(shí)，了解學(xué)生的學(xué)情，并在課前搜集相關(guān)的演示實(shí)驗(yàn)資源，將學(xué)生難以理解的部分詳細(xì)地展示出來(lái)。

以蘇科版初中生物八年級(jí)上冊(cè)教材中“人體對(duì)信息的感知”的教學(xué)為例，僅通過(guò)講解、模型演示讓學(xué)生了解耳朵的結(jié)構(gòu)，掌握耳朵的工作原理，是有很大難度的，因此在教學(xué)時(shí)，教師可借助圖片、動(dòng)畫(huà)讓學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。教師可先展示外耳、中耳和內(nèi)耳的圖片，讓學(xué)生知道外耳包括耳郭和外耳道，中耳包括鼓膜、咽鼓管和聽(tīng)小骨，內(nèi)耳包括半規(guī)管、前庭和耳蝸。隨后，教師可通過(guò)動(dòng)畫(huà)展示耳朵的工作原理，包括耳郭收集聲波的工作原理，以及外耳道將聲波傳至鼓膜的工作原理。為了讓學(xué)生更直觀地理解耳朵的工作原理，教師還可以在播放動(dòng)畫(huà)后提出這樣的問(wèn)題：“如果你在認(rèn)真聽(tīng)講時(shí)，突然聽(tīng)到老師喊你的名字，請(qǐng)問(wèn)你身體的哪些結(jié)構(gòu)參與了這一信息傳遞活動(dòng)呢？你能不能將聽(tīng)覺(jué)形成的過(guò)程以簡(jiǎn)圖的形式畫(huà)出來(lái)呢？”通過(guò)觀察學(xué)生畫(huà)的簡(jiǎn)圖，教師可以知曉學(xué)生在理解上存在的問(wèn)題。最后，教師可以播放更加逼真的視頻，將聽(tīng)覺(jué)形成的過(guò)程展示出來(lái)，讓學(xué)生看到外界聲波經(jīng)過(guò)外耳道傳到鼓膜，引起鼓膜振動(dòng)的過(guò)程。在這樣循序漸進(jìn)的教學(xué)活動(dòng)中，學(xué)生可以對(duì)耳朵的工作原理產(chǎn)生相對(duì)深入的理解。

可見(jiàn)，在開(kāi)展生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師可以采用多樣化的手段呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，讓學(xué)生更全面地理解相關(guān)知識(shí)。與此同時(shí)，處在信息化時(shí)代，教師要學(xué)會(huì)充分利用信息資源，幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)知識(shí)。

三、尊重學(xué)生主體，組織自主實(shí)驗(yàn)

新中考改革的顯著特點(diǎn)之一是學(xué)生的體驗(yàn)和個(gè)性化發(fā)展變得更加重要。因此教師在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中，要注意給學(xué)生留出自主學(xué)習(xí)的時(shí)間，讓學(xué)生有展示的機(jī)會(huì)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的不是讓學(xué)生記住課本上的知識(shí)，而是讓學(xué)生獲得實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中形成學(xué)科素養(yǎng)，發(fā)展各方面能力。即便面對(duì)較為陌生的實(shí)驗(yàn)題，如果學(xué)生有相關(guān)體驗(yàn)，知道如何遷移所學(xué)知識(shí)，學(xué)生就不會(huì)不知所措。因此，在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師要注意鼓勵(lì)學(xué)生自主嘗試，可以不講的盡量不講，而是讓學(xué)生自己去感悟；學(xué)生通過(guò)自己的觀察、思考、實(shí)驗(yàn)可以掌握的，教師就要給他們自主體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。

以蘇科版初中生物七年級(jí)下冊(cè)教材中“昆蟲(chóng)”的教學(xué)為例，筆者先是在課堂上展示蝗蟲(chóng)的浸制標(biāo)本，讓學(xué)生觀察標(biāo)本，并據(jù)此說(shuō)出自己感到困惑的地方；隨后，筆者根據(jù)學(xué)生感到困惑的地方展示相關(guān)圖片，讓學(xué)生進(jìn)行更加深入的觀察。在學(xué)生形成一定的認(rèn)知基礎(chǔ)后，教師便拿出課前準(zhǔn)備好的實(shí)驗(yàn)道具，鼓勵(lì)學(xué)生自主觀察蝗蟲(chóng)的結(jié)構(gòu)。在學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，筆者也提出了一些引導(dǎo)問(wèn)題，包括“大家用手觸摸蝗蟲(chóng)的體表，有什么感覺(jué)嗎”“蝗蟲(chóng)表面的結(jié)構(gòu)叫什么，有什么作用呢”。隨著實(shí)驗(yàn)與觀察的深入，筆者又提出了更難的問(wèn)題，包括“同學(xué)們，你們能區(qū)分蝗蟲(chóng)頭部的體節(jié)之間的界線嗎”“蝗蟲(chóng)的頭部有哪些感覺(jué)器官，功能又是什么呢”，要解決這些問(wèn)題，學(xué)生需要使用放大鏡進(jìn)行觀察、在小組內(nèi)進(jìn)行討論。就這樣，在筆者的引導(dǎo)下，學(xué)生順利完成了自主實(shí)驗(yàn)，加深了對(duì)昆蟲(chóng)的認(rèn)識(shí)，同時(shí)思維能力和動(dòng)手操作能力也得到了鍛煉。

四、注重實(shí)驗(yàn)拓展，啟發(fā)深入思考

在引導(dǎo)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，教師要引導(dǎo)學(xué)生基于實(shí)驗(yàn)進(jìn)行多維度的思考，以思考推動(dòng)自己順利完成實(shí)驗(yàn)。在這樣將思考與實(shí)驗(yàn)結(jié)合的過(guò)程中，學(xué)生的能力會(huì)得到有效鍛煉，潛能會(huì)得到有效開(kāi)發(fā)。

教授蘇科版初中生物七年級(jí)下冊(cè)教材中“植物體的組成”一節(jié)時(shí)，筆者帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行了觀察實(shí)驗(yàn)。在進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生需要先用紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈，并在培養(yǎng)皿中裝上適量水，然后用鑷子撕下一小塊葉片的下表皮，制成臨時(shí)裝片，再用顯微鏡觀察臨時(shí)裝片。在學(xué)生觀察時(shí)，筆者提問(wèn)：“同學(xué)們，大家使用顯微鏡觀察到的葉片下表皮的細(xì)胞是什么樣子的呢？葉片的下表皮上有沒(méi)有氣孔呢？”這些問(wèn)題可以引導(dǎo)學(xué)生有效觀察，也可以啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行深入思考。在學(xué)生觀察并回答后，筆者鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合自己的觀察結(jié)果畫(huà)出葉片下表皮的保衛(wèi)細(xì)胞及表皮細(xì)胞。在這樣的觀察實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生不但學(xué)習(xí)了如何制作臨時(shí)裝片、觀察臨時(shí)裝片以及整理器材，也對(duì)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程、觀察的結(jié)果進(jìn)行了深入的思考，意識(shí)到了自己可以借助觀察到的內(nèi)容去解決問(wèn)題。在學(xué)生完成觀察任務(wù)后，筆者又提出這樣的問(wèn)題：“老師相信同學(xué)們?cè)谶@次實(shí)驗(yàn)后，對(duì)綠色植物在生物圈中的作用有了更清晰的認(rèn)識(shí)。那么，為了人類更美好的明天，在保護(hù)綠色植物這件事上，作為初中學(xué)生，我們可以做些什么嗎？”

可見(jiàn)，實(shí)驗(yàn)不但可以使學(xué)生收獲體驗(yàn)、掌握知識(shí)，也可以使學(xué)生發(fā)展思維。在組織實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生從多維度進(jìn)行思考，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中有效成長(zhǎng)。

五、完善教學(xué)評(píng)價(jià)，提升實(shí)驗(yàn)效果

新中考改革要求教師關(guān)注學(xué)生的主觀能動(dòng)性，注重讓學(xué)生獲得豐富的情感體驗(yàn)，更愿意參與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，更愿意進(jìn)行深入思考。基于此，教師還需要改變生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的評(píng)價(jià)方式，讓學(xué)生參與評(píng)價(jià)，鼓勵(lì)學(xué)生評(píng)價(jià)自己、評(píng)價(jià)同伴。這樣的評(píng)價(jià)機(jī)制會(huì)讓學(xué)生具有更強(qiáng)的主人翁意識(shí)，更充分地發(fā)揮主觀能動(dòng)性。

以蘇科版初中生物七年級(jí)上冊(cè)教材中“人體的呼吸”的教學(xué)為例，在上課之前，筆者已經(jīng)做過(guò)調(diào)查，詢問(wèn)了學(xué)生是否知道人體呼吸產(chǎn)生的氣體主要是什么，大多數(shù)學(xué)生知道答案，因?yàn)樵谛W(xué)科學(xué)課堂上學(xué)過(guò)相關(guān)內(nèi)容，于是筆者將教學(xué)重點(diǎn)放在驗(yàn)證人體呼吸產(chǎn)生的氣體含一定量的二氧化碳上。因?yàn)閷W(xué)生對(duì)相關(guān)的知識(shí)有所了解，所以在課堂上筆者鼓勵(lì)學(xué)生在閱讀教材后，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。為方便學(xué)生驗(yàn)證二氧化碳?xì)怏w，筆者提前準(zhǔn)備了錐形瓶、玻璃管、橡皮管、澄清石灰水等實(shí)驗(yàn)器材，在學(xué)生根據(jù)教材內(nèi)容設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案后，筆者及時(shí)提供實(shí)驗(yàn)器材，輔助學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)錐形瓶中的澄清石灰水因?yàn)槿梭w呼吸產(chǎn)生的氣體而變渾濁，這說(shuō)明人體呼吸產(chǎn)生的氣體含一定量的二氧化碳。在學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)后，筆者鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)自己的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)進(jìn)行評(píng)價(jià)，說(shuō)出自己的收獲，找出自己的不足。有學(xué)生評(píng)價(jià)道：“在完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，吸氣、呼氣、捏氣管的力度是需要反復(fù)揣摩的，否則可能會(huì)一不小心吸入石灰水。”顯然，這樣的實(shí)驗(yàn)反饋更真實(shí)，也更接近學(xué)生的認(rèn)知水平，會(huì)讓學(xué)生更有獲得感。

六、豐富課后作業(yè)，減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)

在實(shí)施“雙減”政策的背景下，教師還應(yīng)考慮如何減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān)，減少機(jī)械作業(yè)。為達(dá)到此目標(biāo)，教師可以嘗試布置課后實(shí)驗(yàn)作業(yè)，這樣的作業(yè)一方面可以減輕學(xué)生的作業(yè)負(fù)擔(dān)，另外一方面也可以豐富學(xué)生的課后生活，提供學(xué)生更多的探究機(jī)會(huì)［2］。

在教授蘇科版初中生物八年級(jí)上冊(cè)教材中“植物的生長(zhǎng)發(fā)育”后，筆者就結(jié)合教學(xué)內(nèi)容布置了課后實(shí)驗(yàn)作業(yè)，要求學(xué)生將幾粒玉米種子帶回家，然后把一半種子放在清水里浸泡。在第二天放學(xué)回家后，學(xué)生需要先使勁捏浸泡后膨脹的玉米種子，再捏一捏沒(méi)有放在清水里浸泡的玉米種子，比較二者的差異。之后，學(xué)生需要用小刀切開(kāi)浸泡過(guò)的玉米種子，用放大鏡觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。在有條件的情況下，學(xué)生還可以將碘液滴在玉米種子的切面上，然后將觀察到的結(jié)果記下來(lái)。這樣的家庭實(shí)驗(yàn)作業(yè)既能滿足學(xué)生的探究欲，又能促進(jìn)學(xué)生各方面能力的發(fā)展。要完成這樣的作業(yè)，學(xué)生不需要花很多的時(shí)間，但需要耐心、認(rèn)真地去探究。

結(jié)語(yǔ)

當(dāng)前，生物教學(xué)的重要性日益彰顯，生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)也愈發(fā)受到教師、學(xué)生的重視。在新中考改革的背景下，教師要認(rèn)真研讀《教育部關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)高中階段學(xué)校考試招生制度改革的指導(dǎo)意見(jiàn)》，也要深入分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容、目標(biāo)、方法，及時(shí)調(diào)整和完善自己的教學(xué)模式，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂，幫助學(xué)生掌握有效的學(xué)習(xí)方法。

【參考文獻(xiàn)】

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