現代插畫在鹽產品包裝中的應用研究

摘要：《說文》中記載：“天生者稱鹵，煮成者叫鹽。”鹽在人們的日常生活中扮演著不可或缺的角色。隨著工業化進程的不斷加快，城市、農村現代化的不斷推進，消費者在日常食用需求得到充分滿足后，對鹽產品的消費觀念及要求在不斷改變。消費者對鹽產品的消費升級需求躍然眼前，面對當下消費者追求高質、個性的食鹽消費新趨勢，生產者應以更豐富的競爭手段搶占市場，完善和提升自身的品牌。由此，鹽產品的包裝設計成為滿足當下市場需求的重要環節。現代插畫是藝術與科技的融合。對生產者而言，現代插畫豐富的表現形式更能定位商品信息；對消費者而言，絢爛的畫面更具吸引力，更能滿足消費者的情感訴求。近年來，基于數字媒體的現代插畫設計風格在鹽產品包裝中得到廣泛運用。鹽產品包裝最基本的功能是防潮與儲存鹽，其后又增加了方便在烹飪中使用的功能。如今鹽產品包裝除了基礎功能之外，還兼顧提振產品銷量、展現文化審美、提高品牌形象等多方面功能。鹽產品包裝已經變成企業一線的廣告宣傳，在讀圖時代，人們更傾向于通過看圖來獲取信息和感知世界。消費者食用高端食鹽的需求日益增長，面對當下消費者追求高質、個性的食鹽消費新趨勢，作者將現代插畫應用于鹽產品包裝中，首先分析現代插畫與鹽產品包裝，探討現代插畫與鹽產品包裝結合的可行性。然后探討現代插畫應用在鹽產品包裝中的諸多價值，明確現代插畫在鹽產品包裝中的商業、文化、審美價值，再從功能與形式、情感與審美、傳統與現代三對六個維度歸納與總結現代插畫在鹽產品包裝中的設計原則，以期為后來者提供理論參考與啟發。

關鍵詞：現代插畫；鹽產品包裝；包裝設計

中圖分類號：J218.5；TS206.2 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2023）13-0-03

1 現代插畫與鹽產品包裝

插畫或稱插圖，具有悠久的歷史，人類繪制插畫更早于文字的誕生［1］。如今，現代插畫與國畫、油畫、版畫、攝影、包裝、廣告、圖書，甚至音樂、多媒體等緊緊相連，促進了設計學科共同發展。現代插畫視覺藝術的形式作為語言文字的補充，能打破語言和文字障礙，快速傳遞信息。插畫是對特定概念、文本或過程的視覺解釋。它是一種旨在支持、澄清甚至擴展人們從其他信息來源獲得想法的圖像，這些信息通常以文本的形式提供。現代插畫的造型語言是通俗且樸實的。隨著繪圖軟件的不斷發展，現代插畫與商業文化的結合越發緊密。在商品宣傳中，插畫以圖形元素為基礎發揮重要作用，同時現代插畫一直保持與時俱進的發展趨勢，視覺語言與信息資源的相互結合轉化為藝術創新與商品經濟的復合發展。一方面現代插畫為商品帶來更多價值，另一方面，商品經濟促進了現代插畫長足發展［2］。

食鹽行業由作為稅收的官鹽到食鹽專營，再到如今食鹽自由定價，食鹽的商品屬性越發重要，鹽產品包裝的作用也從保護產品、便于儲運轉變為需要更加適合銷售、售賣的功能性擴展。現代插畫與鹽產品的結合一方面能塑造品牌獨特的個性。現代插畫具有鮮明的表現風格，形式多樣、內涵豐富，可將獨特的文化注入品牌基因中，使其擁有深厚的文化底蘊，而文化的唯一性又能成為品牌的“護城河”，有利于品牌后續的發展。品牌在擁有特質之后，感染力與說服力更強，能更好地促進商品售賣。另一方面，現代插畫能促進食鹽產品更有效地與消費者溝通。現代插畫的藝術感召力影響著品牌的設計效果，品牌以現代插畫的感染力表現其品牌的理念與價值，在消費者的心中留下深刻的印象。所以將現代插畫與鹽產品包裝設計有機結合，能為品牌贏來長期而穩固的客戶，客戶在基本需求得到滿足的同時，精神需求也能得到滿足。

2 現代插畫在鹽產品包裝中的應用價值

2.1 商業價值

鹽產品包裝設計的根本目的是提高產品銷量，增加產品利潤。現代插畫具有獨特而強烈的藝術性與趣味性，將其運用于鹽產品包裝上，一方面可以傳達產品的主題，體現產品的個性特征，另一方面能提供文字無法表達的抽象概念，弘揚企業的個性，展現企業敢為人先、勇立潮頭的創新精神。在市場競爭愈發白熱化的背景下，運用現代插畫，在保留具有生力的表現力的同時不失本身的色彩，讓消費者留下深刻的印象。同時，在線上購物、居家買菜的大環境下，脫胎于數字媒體技術的現代插畫，其獨有的時尚感、個性化、形式感以及奪目的視覺表現力的特點，有助于俘獲更多的線上客戶，增強消費者對品牌的黏性與依賴感。現代插畫無疑對鹽產品包裝上產品信息的傳播起著至關重要的作用，在日益險峻的市場環境中更具有競爭力與商業價值。

企業與產品形象的提高需要以包裝作為其中的一個支點。消費者在挑選產品時很難確定其優劣，因此，觸發第一次消費就依賴包裝的吸引力。好的插畫設計可以滿足消費者的審美需求，精細的插畫也能直觀地體現產品的優質，好產品與好包裝是相匹配的。在鹽包裝上進行插畫設計一方面可以刺激消費者的購買欲望，另一方面可以提高消費者對品牌與產品的認可度。

2.2 文化價值

現代插畫在流通的過程中肩負著傳播文化的使命。將傳統文化與現代插畫有機結合，并適時以恰當的形式運用于鹽產品包裝中，這除了能純粹增加商業價值之外，還能弘揚中華傳統優秀文化。現代插圖可以在商品流通的過程中潛移默化地改變消費者的潛在觀念，將博大精深的民族文化傳播到世界。著名的文化人類學家馬凌諾斯基說過，“在人類社會生活中，一切生物的需要已轉化為文化的需要”［3］。越具有當地文化色彩的紀念品，越容易受到游客歡迎。因此，包裝設計要增強設計的文化性，豐富視覺語言，將民族情感有效傳遞出去，并且將其視為一種文化形式。

現代插畫是一個時期的文明藝術的腳注，可以在設計中賦予產品獨特的內在價值與文化內涵。在鹽產品包裝設計上，應通過翔實的調查了解消費者的內在需求，解決其痛點，在設計中傳播健康的飲食文化、關注食品衛生問題以及科學飲食等文化內容。中國元素是中國幾千年來物質文化與精神文化凝結的具體表現。品牌設計應立足于準確的品牌定位，以清晰正確的品牌定位作為視覺溝通的基礎，傳統文化與企業品牌的結合既可以協助企業正確認識自我，把握品牌的發展方向，又能使消費者快速有效地記住企業形象。

2.3 審美價值

中國傳統美學認為，審美活動是建構一個物理世界之外的意象世界，即“于天地之外，別構一種靈奇”，這個意象世界就是審美對象，即我們通常所說的廣義上的“美”［4］。毫無疑問，好的包裝設計應富含出色的審美，為消費者帶來審美價值。消費者需要的不僅僅是物質需求，還包括精神需求。包裝的功能與形式分為物質與精神兩個方面，在精神層面，其內容在于設計所蘊含的創造力，而形式則是人文關懷與人性化。因此，包裝容器的設計在滿足功能的同時，更重要的是要注意外部形式的時代的審美表現。現代插畫憑借自由的創作形式，更加注重設計師的藝術個性，設計師提煉并設計的現代插畫可以建立一個有別于現實的意象世界。現代插畫具有別具一格的故事性，在傳播的過程中能夠與受眾進行精神上的交互交融，使受眾感受到設計師帶來的獨特的美。在紛繁復雜的商品市場中，人的消費主張追求個性與獨立，一款鹽產品的售出，關乎的不僅是其自身的品質，還關乎包裝設計帶給消費者的視覺滿足以及包裝背后的精神價值，讓消費者體會到插畫的意境、構圖、色彩之美［5］。

3 現代插畫在鹽產品包裝中的設計原則

3.1 功能與形式的統一

合理的功能形式才是形式美。功能與形式是兩個相對的范疇，同時緊密相連。內部結構的合理表現形式或功能的適當表現形式，應該是一種美的形式，這就是中國古代所提倡的“美與善”的思想。合理的功能形式是好的形式，所以也必須是美的形式。因此，在藝術設計領域，合理的功能形式是一種美的形式，是功能與美的統一，或者說是功能與美的結合的具體表現形式。“技術與藝術的統一，實用與美學的統一，不是某一個人的發明，而是客觀規律的必然，只是在不同的歷史框架下，比例是不同的。”形式能夠體現包裝設計的藝術性和趣味性［6］。

功能在很大程度上是實用性的具體體現，單一地作為設計的基本屬性，是現代主義強調的。如今的消費者有豐富的情感與審美需求，單純的功能并不足以滿足消費者的需求，需要在功能與形式之間掌握平衡。現代插畫的功能體現在三個方面。其一，準確地傳達商品的相關信息，避免消費者產生困惑。這一功能是現代插畫的基本功能，消費者通過插畫了解到的產品相關特質會影響到消費者購買這一商品的意愿。其二，展現品牌形象。插畫風格或是繪制方式在一定程度上受品牌調性或產品屬性影響，而插畫是兩者的具象化視覺表現。其三，表達文化。民族的就是世界的，無論設計潮流如何變遷和發展，根源都是本民族的文化。新航路的開辟使世界各文明逐漸連成一體，而這大同之中的不同在于民族的底色不同，文化來自地緣、種族、歷史的獨特演化，插畫包裝在表現形式和表現內容上可以很好地展現各地文化。在滿足功能的前提下，形式應切合內容，即功能與形式應有機融合。

3.2 情感與審美的融合

近年來，用戶的情感體驗愈發受到重視，在包裝領域，視覺情感體驗尤為重要，視覺體驗和內容體驗通過圖形、文字、數字、色彩、標識，結合文化內涵和人類心理認知，可以對用戶的個人情感產生影響。而在包裝領域，顯然良好的情感體驗和視覺體驗在審美原則的賦能下能夠更有力地打動消費者。馮特最早在1986年提出情感維度的觀點，他認為情感不能只根據愉快和不愉快予以說明，而是需要三種緯度（愉快—不愉快、緊張—松弛、激動—平靜）才能作出有效的描述。它們彼此獨立而不相同，每一種具體情緒分布在三個維度的兩極之間的不同位置上，每一種特定的情感都是這三個維度以不同方式組合而成的。情感是動態的，不同情感元素結合能夠形成特定的情緒。

工業化、城市化的發展不僅給人們的生活帶來了便利，而且這種便利加劇了社會原子化的趨勢，大家庭逐漸瓦解為單獨的個體存在，而在其中，失去大家庭的個人的情感表現與情感價值難以被社會包容，唯有審美才能釋放個人潛在的情感。從這個意義上說，審美具有解放的性質與功能。審美的解放即人類從荒蠻的愚昧的自然中躍升為文化人，審美的解放伴隨的是感性的文化提升，是由簡單的條件反射所驅使的生理本能到以理性主導具有精神人格的飛躍。

3.3 傳統與現代的結合

傳統文化是具有先進性的。傳統文化是民族文化的凝練，其生命力源于民族本身，是民族文化的具象體現，同時傳統文化在不斷自我革新，不斷提升其自身價值。在歷史的進程中，部分傳統文化雖然已被遺忘在歷史的角落，但也有許多寶貴的文化因展現出高于時代的藝術與文化價值而保留至今，并努力在世界舞臺上展示屬于自己的獨特光彩。一些文化已經發生轉變并繼續存在，一些文化已經消失。現代文化的母體來自傳統文化，傳統文化是過去歷史中的文化經過大浪淘沙，逐步傳承發展而沉淀的文化瑰寶，現代文化的發展是對傳統文化的繼承與超越，脫胎于傳統，同時融入現代的價值觀與審美觀，在這一過程中，也為本民族的傳統文化注入了新的內容。

隨著時代的發展，絕大部分現代文化會被時代的洪流裹挾，只有少數優秀文化與作品會被留下，進入傳統文化的序列，得到傳承與發展。這個過程形成了文化的積累。正是因為不斷積累，傳統文化才一點點沉淀下來。傳統文化與現代文化的融合也是歷史發展的客觀要求。從本質上講，傳統文化和現代文化代代相傳，有許多基礎和共性可以融合。歷史上每個時代的文化都會積累豐富的文化遺產，流傳至今的許多文化風格和作品都是優秀的，能夠為現代文化建設提供重要支撐。

4 結語

在充滿變化與機遇的當代，鹽產品逐漸走向市場競爭的賽場，鹽產品包裝的設計要更多考慮消費者的體驗。以現代插畫的形式設計鹽產品包裝，能夠給消費者帶來舒適的體驗，同時以這些體驗為基礎激發消費者的思考與判斷能力，在體驗的過程中獲得愉悅與樂趣。現代插畫可以賦予鹽產品包裝商業、文化、審美價值，由此可見，現代插畫在鹽產品包裝上的應用有廣闊的前景。現代插畫在鹽產品包裝上的設計可以為后來者提供一定的參考與啟示。可以預見，現代插畫在鹽產品包裝上的應用會越來越廣泛。

參考文獻：

［1］ 方琳媛.“金陵十二釵”人物形象在現代插畫設計中的視覺表現研究［D］.福州：福建農林大學，2022.

［2］ 劉學彬.“藝術自律”的觀念與實踐：20世紀美國抽象表現主義繪畫研究［D］.長春：東北師范大學，2022.

［3］ 文雅婷.基于長沙坡子街社區文化的旅游文創產品包裝品牌化設計［D］.株洲：湖南工業大學，2022.

［4］ 林國鴻.阿德里安·斯托克斯的藝術理論研究［D］.上海：上海戲劇學院，2022.

［5］ 王志鵬.中國當代食品包裝設計的嬗變研究［D］.海口：海南師范大學，2022.

［6］ 馮云霞.插畫在海南旅游景區品牌中的視覺美學研究［D］.海口：海南師范大學，2022.

作者簡介：盧前程（1997—），男，湖北武漢人，碩士在讀，研究方向：視覺傳達設計。