霍邱縣小麥主要病蟲草害防治技術(shù)

摘要 為了保障霍邱糧食生產(chǎn)安全，促進(jìn)農(nóng)民增收，提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)，本文基于近5年的田間觀察、試驗示范，從防治時期、施藥用量和施藥方法等方面總結(jié)了霍邱縣小麥主要病蟲草害的防治技術(shù)。

關(guān)鍵詞 小麥；病蟲草害；防治

中圖分類號 S435? ?文獻(xiàn)標(biāo)識號 A

文章編號 1007-7731（2023）08-0134-04

加強(qiáng)冬春田間管理，積極應(yīng)對小麥晚播等不利影響，促進(jìn)弱苗轉(zhuǎn)壯，對于小麥生產(chǎn)具有重要意義[1]。為保障糧食生產(chǎn)安全，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，提高霍邱縣小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，筆者通過近5年在小麥主產(chǎn)區(qū)的田間觀察、試驗示范，總結(jié)了霍邱縣小麥田間病蟲草害的發(fā)生特點(diǎn)及防治技術(shù)。

1 基本概況

霍邱縣是糧食生產(chǎn)大縣，地處安徽西部、淮河中游南岸，四季溫和，雨量適中，光照充足，水資源豐富。全縣總面積3 239 km2，耕地面積20.10 萬hm2，常年農(nóng)作物復(fù)種面積30.70 萬hm2以上，其中水稻約17.30 萬hm2，小麥約12.0 萬hm2，油菜約0.53 萬hm2，紅花草、瓜果蔬菜等其他作物0.66 萬hm2以上，糧食總產(chǎn)200 萬t以上。霍邱縣屬淠史杭灌區(qū)，是南北氣候過渡地帶，旱災(zāi)、澇災(zāi)等災(zāi)害性氣候頻繁發(fā)生，尤其在秋種時節(jié)不是秋雨連綿就是“夾秋旱”，小麥病蟲草害頻發(fā)。

霍邱縣小麥病蟲害發(fā)生種類多，主要有小麥赤霉病、紋枯病、銹病、白粉病、麥蚜、紅蜘蛛、麥粘蟲等，麥田雜草主要有禾本科、闊葉雜草等。總體發(fā)生特點(diǎn)是病害重于蟲害，蟲害發(fā)生年度間差異大，發(fā)生范圍廣、面積大，常年發(fā)生面積26.30 hm2，造成糧食損失8 000～10 000 t。

2 發(fā)生現(xiàn)狀

霍邱縣種植的小麥品種主要有皖麥、淮麥、寧麥、揚(yáng)麥、鎮(zhèn)麥等系列。不同品種的適宜播種期不同，一般最佳播期為5～7 d，春性品種在10月25日—11月5日，弱春性品種在10月20—25日，半冬性品種在10月18—22日。播種量在150～200 kg/hm2，肥力水平高的基本苗取偏下限值；反之，基本苗取偏上限值。小麥出苗后整個生育期病蟲草害都時有發(fā)生。

2.1 病害

霍邱縣小麥病害主要有小麥赤霉病、紋枯病、銹病和白粉病，均為真菌性病害。麥類病害常年發(fā)生面積為11.70 萬hm2，分別為小麥赤霉病3.60 萬hm2、紋枯病7.50 萬hm2、銹病0.30 萬hm2、白粉病0.30 萬hm2。

2.2 蟲害

霍邱縣小麥蟲害主要有麥蚜、麥紅蜘蛛和小麥粘蟲。麥類蟲害常年發(fā)生面積為14.60 萬hm2，分別為麥蚜4.90 萬hm2、麥紅蜘蛛2.30 萬hm2、小麥粘蟲0.30 萬hm2。

2.3 草害

近年來，霍邱縣麥田草相趨于復(fù)雜，特別是抗性看麥娘、菵草、野老鸛、牛繁縷、婆婆納等惡性雜草在部分田塊發(fā)生嚴(yán)重。麥田禾本科雜草密度一般為230～1 826 株/m2，平均455 株/m2；麥田闊葉雜草密度一般為74～334 株/m2，平均125 株/m2。麥類草害常年發(fā)生面積為7.10 萬hm2。

3 小麥病蟲草害綜合防治技術(shù)

農(nóng)作物病蟲草害統(tǒng)稱為有害生物，有害生物的發(fā)生不僅會降低農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，有的還能直接危害人畜身體健康，如毒麥、豚草、小麥赤霉病等，可直接引起人畜中毒。有害生物對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響巨大，據(jù)統(tǒng)計，全球每年因病蟲草害造成的損失約占農(nóng)作物總產(chǎn)量的1/3以上，我國常年因病蟲糧食損失率在15%以上。植物保護(hù)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一項重要措施，對保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全發(fā)展具有十分重要的作用[2]。農(nóng)作物病蟲草害防治必須堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保工作方針，要預(yù)防、協(xié)調(diào)運(yùn)用多種有效措施控制病蟲草害，克服單純依靠化學(xué)藥劑的做法[3]。

3.1 小麥病害防治技術(shù)

農(nóng)作物病害一般是指在農(nóng)作物生長、發(fā)育、貯藏過程中受到外界不良環(huán)境因素的影響或有害生物侵染，在生理和形態(tài)上發(fā)生了變化，使農(nóng)作物的經(jīng)濟(jì)價值受到了影響，這種變化現(xiàn)象被稱之為病害。常見導(dǎo)致病害的寄生物有真菌、細(xì)菌、病毒、線蟲等[4]，霍邱縣麥類病害大多是由真菌引起的病害。

3.1.1 小麥赤霉病。俗稱爛麥頭、紅麥頭病，有毒，導(dǎo)致小麥減產(chǎn)10%～60%，分為苗腐、莖腐、穗腐3種。穗腐危害最重，病菌最先侵入花藥，其次是穎片內(nèi)側(cè)壁，由小穗發(fā)病到穗軸，初期在穎殼上產(chǎn)生水漬狀褐色斑，后逐步擴(kuò)大成枯黃色，粉紅色霉層，呈膠質(zhì)狀。揚(yáng)花期侵染，灌漿期顯癥狀，成熟期成災(zāi)。小麥赤霉病是典型的氣候性病害，抽穗揚(yáng)花期高溫高濕條件下發(fā)病重，連續(xù)降雨、悶熱、多霧發(fā)病重；氮肥多，長勢旺，田間郁閉發(fā)病重。

防治策略：防重于治，預(yù)防為主。在小麥抽穗至揚(yáng)花期2次施藥或齊穗時1次施藥。可用50%多菌靈膠懸劑1 500 g/hm2或30%戊唑·福美雙900～1 350 g/hm2，兌水750 kg/hm2均勻噴霧于小麥穗部，若2 h內(nèi)遇雨需補(bǔ)噴，如遇多雨天氣需密集防治噴藥2～3次。

3.1.2 小麥紋枯病。俗稱花腳病，為土傳或病殘體傳病。幼苗期近地面葉鞘產(chǎn)生淡黃斑，梭形，隨后莖稈腐爛、枯死；拔節(jié)期葉鞘上形成中間灰色，邊緣棕褐色云紋斑，中間灰色，四周褐色圓斑、橢圓斑，失水、壞死。感病麥株因輸導(dǎo)組織受損，營養(yǎng)不良致使穗粒數(shù)減少，灌漿不足，千粒重下降，一般損失達(dá)10%，重者達(dá)30%～40%。適溫高濕發(fā)病重，20～25 ℃、80%以上濕度最宜發(fā)病；撒播密度大、雜草多田發(fā)病重。

防治策略：農(nóng)業(yè)防治與化學(xué)防治相結(jié)合，健身控病，藥劑種子處理，拔節(jié)期預(yù)防。種植抗、耐病品種；合理施肥；適時晚播，合理密植；清溝排水；清除雜草。化學(xué)防治：藥劑種子處理可用6%立克秀種衣劑3～4 g（有效成份）拌100 kg麥種，或者33%紋霉清拌種，種子量的0.2%（200 g拌100 kg）；葉面噴施防治，在3月15日前后當(dāng)田間病株率達(dá)15%～20%時，可用50%多菌靈1 500 g/hm2，或10%井·蠟芽1 500 mL/hm2，或12.5%紋霉清2 250 g/hm2，兌水600～900 kg/hm2，均勻噴霧于麥株中下部，重病田塊間隔7 d再施藥1次。

3.1.3 小麥銹病。俗稱黃疸病，主要有稈銹病、葉銹病和條銹病3種，主要為害小麥葉片，也可為害葉鞘、莖稈、穗部。小麥發(fā)病后輕者麥粒不飽滿，重者麥株枯死，不能抽穗。小麥銹病為害性強(qiáng)、影響范圍廣，一旦感染，將對小麥生長造成嚴(yán)重影響，一般造成減產(chǎn)5%～15%，嚴(yán)重者達(dá)50%以上。3種銹菌都是以夏孢子世代在小麥為主的麥類作物上逐代侵染完成周年循環(huán)，是典型的遠(yuǎn)程氣傳病害[5]，隨風(fēng)傳播，特別是3、4月的雨量過大時，田間極易發(fā)生。

防治策略：因地制宜種植抗病品種，小麥?zhǔn)斋@后及時翻耕滅茬，減少越夏菌源，切斷菌源傳播路線。化學(xué)防治：藥劑種子處理可用15%粉銹寧可濕性粉劑100 g拌50 kg麥種。藥劑拌種時務(wù)必干拌，充分?jǐn)嚢杈鶆颍瑖?yán)格控制藥量，濃度過大會影響出苗。葉面噴施防治，在3月15日前后當(dāng)田間病葉率達(dá)到5%，嚴(yán)重度在10%以下，用45%咪鮮胺水乳劑750 mL/hm2或30%戊唑醇懸乳劑225 mL/hm2，兌水600～900 kg/hm2均勻噴霧于麥株中下部，重病田塊間隔7 d再施藥1次。在病害流行年如果病葉率在25%以上，嚴(yán)重度超過10%時，要加大用藥量，視病情嚴(yán)重程度，用以上藥量的2～4倍濃度噴霧。

3.1.4 小麥白粉病。自幼苗到抽穗均可發(fā)病，主要危害葉片，也可危害莖和穗。發(fā)病初期為白色病斑，而后顏色逐漸變?yōu)闇\棕色，可通過自交或雜交形成黑色的子囊殼。下部葉片比上部葉片多，葉片背面比正面多。霉斑早期單獨(dú)分散，后聯(lián)合成一個大霉斑，甚至覆蓋全葉，嚴(yán)重影響光合作用，使正常新陳代謝受到干擾，造成早衰，嚴(yán)重者可導(dǎo)致植株死亡。小麥密度偏大、施氮肥過量的情況下，麥株旺長，植株衰弱，田間濕度大或者發(fā)生了倒伏的麥田，發(fā)病往往較重。一般在3月底至4月初出現(xiàn)發(fā)病中心，4月中旬后隨氣溫逐漸回升，病株率迅速增加，在適宜的條件下大流行發(fā)生。

防治策略：選擇抗病品種，剔除染病株，杜絕病源。白粉病菌對不同小麥品種的致病力差異明顯，霍邱縣目前對白粉病菌抗性表現(xiàn)較好的小麥品種有泛麥5號、皖麥19、皖麥38等。藥劑防治：當(dāng)田間病葉率達(dá)20%以上時，選用20%三唑酮乳劑900 mL/hm2或15%粉銹寧可濕性粉劑1 500 g/hm2，兌水750 kg/hm2均勻噴霧。

3.2 小麥蟲害防治技術(shù)

農(nóng)田有害動物包括節(jié)肢動物門昆蟲綱的昆蟲和蛛形綱的螨類，軟體動物門的蝸牛和蛞蝓，以及脊椎動物門的害鳥和老鼠等，但其中絕大部分是昆蟲。為害農(nóng)作物的昆蟲和螨類通常被稱為害蟲。農(nóng)業(yè)害蟲是人類從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的產(chǎn)物，人類為了自身的生存必須從蟲口奪糧[6]。

3.2.1 小麥蚜蟲。俗稱膩蟲，苗期多集中在麥葉背面、心葉處，抽穗后多集中在莖、葉和穗部刺吸為害，吸食小麥莖、葉、嫩穗的汁液，被害處呈淡黃色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時葉片發(fā)黃，甚至整株枯死。穗期為害造成小麥嚴(yán)重減產(chǎn)，同時還傳播病毒病。

防治策略：保益控害，適時化防。①保護(hù)利用天敵：麥田后期七星瓢蟲、龜紋瓢蟲、蚜繭蜂、食蚜蠅、草蛉等蚜蟲天敵發(fā)生數(shù)量多，在多數(shù)年份下可控制蚜蟲發(fā)生為害。當(dāng)天敵與蚜蟲數(shù)量比在1∶300以下時，無需用藥防治。②化學(xué)防治：蚜蟲屬于同翅目、刺吸式口器，防治蚜蟲要選用內(nèi)吸性殺蟲劑。當(dāng)蚜量超過500頭/100株，可用25%吡蚜酮可濕性粉劑300 g/hm2或10%吡蟲啉可濕性粉劑300 g/hm2，或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油300 mL/hm2，兌水450～600 kg/hm2田間均勻噴霧防治。

3.2.2 麥紅蜘蛛。多在小麥返青至拔節(jié)期之間發(fā)生，以成若蟲吸食小麥汁液，被害麥葉出現(xiàn)黃白色小點(diǎn)，植株矮小，發(fā)育不良，嚴(yán)重田塊干枯死亡。分為麥長腿蜘蛛和麥圓蜘蛛。活動規(guī)律：麥長腿蜘蛛在上午9時后至晚8時前，白天活動，夜間潛藏；麥圓蜘蛛在上午9時前和下午4時后活動，白天潛藏，夜間活動，霍邱縣以麥圓蜘蛛為害為主。危害霍邱縣小麥的2種蜘蛛在2月下旬氣溫回升時開始活動，3月上中旬進(jìn)入為害高峰，3月下旬隨著氣溫的升高或遇大雨天氣會自然消亡。

防治策略：當(dāng)每尺行長麥垅有蟲200頭以上時，可用1.8%阿維菌素1500 mL/hm2，或48%毒死蜱750 g/hm2對水450～600 kg/hm2田間均勻噴霧防治。選擇上午有露水時施藥，適當(dāng)增加用水量，使藥液能流到麥株基部。重病區(qū)首次施藥后10 d左右再防1次。

3.2.3 麥粘蟲。俗稱五彩蟲、麥蠶，屬鱗翅目、夜蛾科。粘蟲只在幼蟲階段對農(nóng)業(yè)產(chǎn)生危害，喜在溫暖濕潤麥田、水稻、草叢中產(chǎn)卵，怕高溫干旱，相對濕度75%以上，溫度23～30 ℃利于成蟲產(chǎn)卵和幼蟲存活，但雨量過多，特別是遇暴風(fēng)雨后，粘蟲數(shù)量顯著下降。粘蟲成蟲飛翔能力強(qiáng)，有假死和遷飛的習(xí)性，對糖、醋、酒液和黑光燈有很強(qiáng)的趨性行為，喜晝伏夜出。

防治策略：防治粘蟲要做到捕蛾、采卵及殺滅幼蟲相結(jié)合，用糖醋誘蛾的方式進(jìn)行麥田蟲情預(yù)測預(yù)報。抓住消滅粘蟲成蟲在產(chǎn)卵之前，采卵在孵化之前，藥殺幼蟲在3齡之前等3個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對低齡粘蟲幼蟲可選用昆蟲生長調(diào)節(jié)劑進(jìn)行防治，降低農(nóng)藥污染，保護(hù)天敵。可選用5%氟蟲脲（卡死克）乳油900 mL/hm2或25%滅幼脲懸浮劑600 mL/hm2，兌水450～600 kg/hm2田間均勻噴霧防治。對高齡粘蟲幼蟲可選用40%毒死蜱（樂斯本）乳油1 500 mL/hm2或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油300 mL/hm2，兌水450～600 kg/hm2田間均勻噴霧防治。

3.3 小麥草害防治技術(shù)

霍邱縣麥田雜草種類多、草相雜，化學(xué)防除雜草要根據(jù)不同類型的雜草，選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，但已經(jīng)拔節(jié)了的田塊則不宜再施用除草劑，2月下旬至3月中旬是春季化學(xué)除草的關(guān)鍵時期。田間施藥時間選擇晴好、無風(fēng)、溫度在6 ℃以上的天氣；對水量充足，確保噴霧均勻；用藥量確定按規(guī)定進(jìn)行，不可隨意加大；施藥時期在雜草的3～4葉期最好；任選一種對路藥劑，嚴(yán)禁使用甲磺隆、綠磺隆等禁用藥劑，確保作物安全。

3.3.1 麥田禾本科雜草防除。當(dāng)田間雜草發(fā)生密度達(dá)50 株/m2以上時，可選用5%唑啉·炔草酯1 500 mL/hm2，或5%唑啉草酯1 500 mL/hm2，或15%炔草酯600 g/hm2，兌水450～600 kg/hm2，田間均勻噴霧防治。

3.3.2 麥田闊葉雜草防除。當(dāng)田間雜草發(fā)生密度在10 株/hm2以上時，可選用20%雙氟·氟氯酯75 g/hm2或70.5% 二甲·唑草酮600 g/hm2，對水450～600 kg/hm2田間均勻噴霧防治。

3.3.3 麥田混生雜草防除。可選用6.9%驃馬濃乳劑750 mL/hm2與10%巨星干燥懸浮液150 g/hm2混用，兌水450～600 kg/hm2田間均勻噴霧防治。

4 結(jié)語

小麥病蟲草害的防治應(yīng)遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，堅持“公共植保，綠色植保”的理念，防控策略應(yīng)從單純依賴化學(xué)防治向綜合防治和綠色防控轉(zhuǎn)變，防控方式由傳統(tǒng)的分散防治向?qū)I(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治轉(zhuǎn)變。田間施藥要兌足水量，采用二次稀釋法，充分混勻后全田勻速均勻噴施，避免重噴、漏噴。要堅持達(dá)標(biāo)防治，合理用藥，輪換用藥，減少農(nóng)業(yè)面源污染。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 中共中央 國務(wù)院《關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》[EB/OL].[2022-02-22].http：//www.gov.cn.

[2] 張金，吳忠賢.中國農(nóng)業(yè)病蟲草害及其防治[M].上海：上海科學(xué)技術(shù)出版社，2012.

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[5] 瞿鵬，王光運(yùn).小麥銹病的藥劑防治效應(yīng)分析[J].植物生態(tài)學(xué)報，2017，41（9）：893-896.

[6] 洪曉月，丁錦華.農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2002.

（責(zé)編：張宏民）

作者簡介 王興琴（1975—），女，安徽霍邱人，高級農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)病蟲害防治、新技術(shù)推廣和農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)等工作。

收稿日期 2022-11-17