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中職汽修專業提高東盟留學生跨文化學習適應性的策略

2023-07-25 18:02:19殷語澤
廣西教育·B版 2023年5期

【摘要】本文以廣西華僑學校汽車運用與維修專業的東盟留學生為研究對象,以中職東盟留學生跨文化學習適應性為研究內容,闡述該校通過結合中職汽車運用與維修專業學習內容和人才培養目標,立足中職學校汽車運用與維修專業東盟留學生學習實際,通過完善人才培養模式、調整課程內容、改革教學模式、轉變管理模式、改革考核方式、開展職業體驗活動、組織校園文化活動等策略,有效提高中職東盟留學生跨文化學習適應性。

【關鍵詞】中職汽修專業 東盟留學生 跨文化學習 適應性

【中圖分類號】G63 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889(2023)14-0014-04

隨著我國《留學中國計劃》和“一帶一路”倡議的實施,越來越多東盟國家的留學生來華留學,其中,一部分東盟國家留學生選擇進入各類中職學校學習專業職業技能。在對東盟國家中職留學生的教學和管理中,我們發現這些東盟留學生由于文化差異的原因,在學習方面存在跨文化學習適應性較弱的問題。由此,我們展開了對中職東盟留學生跨文化學習適應性的研究,并提出提高中職東盟留學生跨文化學習適應性的有效策略。

一、背景:中職東盟留學生人數顯著增加

近幾十年,我國經濟實力和文化軟實力不斷提高,國民經濟綜合實力日益增強,對外開放程度日益擴大,國際影響力日益提升。與此同時,隨著我國《留學中國計劃》《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010—2020)》和“一帶一路”倡議等一系列促進國際教育合作與交流相關政策、倡議的相繼出臺和實施,越來越多的各國留學生選擇來華留學,尤其是東盟國家來華留學生人數迅速增加。

隨著“中國—東盟自由貿易區”的建設以及“中國—東盟博覽會”永久落戶南寧,廣西與東盟國家在政治、經濟、文化等方面的交往與合作日益頻繁,廣西在國際教育交流與合作方面迎來了一個極其難得的歷史發展機遇。《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010—2020)》指出:“廣泛開展國際合作和教育服務,加大教育國際援助力度,為發展中國家培養培訓專門人才。”近年來,廣西充分發揮面向東盟的優勢,不斷深化國際教育交流合作,最近5年,來桂留學生人數累計超過5.7萬人,年均增長20%,超過全國年均增長水平,其中東盟國家留學生4.2萬人,廣西已成為我國接納東盟國家留學生人數最多的省(區)。

近年來,東盟國家來華的留學生人數逐年上升,學習漢語或接受高等教育已不再是東盟留學生來華留學的唯一選擇,而接受中國的基礎教育和職業技能教育培訓,已成為東盟留學生來華留學的重要趨勢。細究其因,一方面在于職業教育對經濟發展起著積極的促進作用,為留學生輸出國的經濟建設培養了多功能應用型人才,為其國家經濟建設提供了重要的支持。“一帶一路”沿線國家,尤其是東盟國家急需發展本國的經濟,他們被中國中職學校的人才培養政策吸引,這些國家的留學生成為我國中職學校留學生的主體。另一方面,我國正在大力發展職業教育,《國務院關于大力發展職業教育的決定》(國發〔2005〕35號)提出:“擴大職業教育對外開放,借鑒國外有益經驗,積極引進優質資源,推進職業教育領域中外合作辦學,努力開拓職業院校畢業生國(境)外就業市場。”作為國務院僑辦第一批華文教育基地,廣西華僑學校(以下簡稱我校)不僅廣泛吸引海內外各國特別是東盟國家的留學生前來學習中國語言文化,2007年還創造性地開辦了廣西唯一、全國少有的成建制來華高中留學生班,2018年9月,老撾一合作單位首次為我校成功輸送了一批有意向學習汽車運用與維修專業的老撾留學生,由此開啟我校面向東盟留學生開展中職技能培養和教學研究的新征程。

二、現狀:中職汽修專業東盟留學生跨文化學習存在的問題

(一)教學和管理中存在的問題

在面向這批東盟留學生的教學和管理中,我校發現,原本于我校而言已較為成熟的中職汽修專業課程內容和管理模式,并不適用于這些東盟留學生。由于語言和文化差異的原因,這些東盟留學生在學習和生活中出現了跨文化適應問題,學習效果未能達到預期目標,導致部分留學生學習情緒低落、學習成績不高,個別學生甚至萌生了轉學或退學的想法。這些現象既影響了東盟留學生自身正常的學習和生活,也給我校的留學生管理工作帶來了嚴峻的挑戰。

與此同時,中職東盟留學生跨文化學習適應性現狀也給我校的教學工作提出了難題:對東盟留學生進行漢語語言教學時如何與中職相關專業進行銜接?在對東盟留學生進行中職專業教學時又如何融入漢語語言教學?針對東盟留學生的課程該如何設計?教學如何展開?日常如何管理?教學質量如何監控和評價?對教師提出哪些與以往不同的要求?基于此,我校認為對中職東盟留學生跨文化學習適應性的研究勢在必行。通過文獻檢索,我校發現此方面的相關研究極為匱乏。因此,我校決定以汽車運用與維修專業的東盟留學生為研究對象,以中職東盟留學生跨文化學習適應性為研究內容,進行針對性的研究,希望解決這一迫在眉睫的問題,最終為東盟國家培養和輸送合格的技能型人才,為東盟國家的經濟發展提供助力。

(二)對中職汽修專業東盟留學生跨文化學習適應性的調查

我校經過調查發現,中職東盟留學生進入汽修專業學習后存在學習適應性的問題,主要表現如下:部分東盟留學生對所學專業不了解,沒有自己的職業規劃;自身的專業基礎不足,課上聽不懂專業名詞和術語,參與課堂活動不積極;無法獨立完成作業,學習方法單一,跟不上專業教學進度,進而產生抑郁焦慮的情緒,變得不自信;部分學生上課愛遲到或曠課,極少數學生甚至萌生退學想法。此外,在教學過程中,專業課教師對東盟留學生的情況不了解,教學和管理模式單一,沒有針對東盟留學生進行教學內容和方法的調整,也對東盟留學生的適應性產生了較大影響。

三、對策:提高中職汽修專業東盟留學生跨文化學習適應性的有效途徑

(一)完善“1+2”人才培養模式,修訂中職東盟汽修專業留學生人才培養方案

根據東盟國家企業對職業人才的需要,我校以培養既通曉漢語、具備一定中華文化知識,又掌握一技之長的技能人才為目標,大力完善適合東盟留學生的“1+2”人才培養模式。具體為:第一年主要安排漢語課程,同時開設職業技能體驗第二課堂,在這一學年,東盟留學生以漢語學習為主,為接下來的兩年專業技能學習奠定語言基礎;第二至三學年,側重專業技能學習,同時開設汽車專業漢語學習并輔以中華文化、HSK應試輔導等特色課程,分別從專業技能和文化素養兩方面提升學生綜合素養,同時又突出專業需求和特色。

(二)調整中職東盟留學生跨文化學習適應性的課程內容

為了讓東盟留學生更好地適應跨文化專業學習,我校調整專業課程設置,進一步減輕東盟留學生跨文化學習適應性的難度。我校緊扣汽車運用與維修的專業知識及漢語語言教學特點,調整專業課程設置,重構教學內容,開設汽車專業漢語學習并輔以中華文化、HSK應試輔導等特色課程,同時編寫與汽車運用與維修專業職業崗位需求相結合的漢語語言教學校本讀本,并編制配套的教案和課件。具體為:開發適用于中職東盟留學生學習使用的汽車運用與維修專業的專業漢語校本讀本《汽修漢語》,并制作了相關的配套教學資源(教案、課件、視頻等),為中職東盟留學生更好地適應從語言到專業的學習提供了過渡教材;總結歸納了HSK考試應試的技巧和知識點,編寫HSK四級應試輔導教學用書《漢語水平考試HSK(四級)應試技巧與訓練》,有效提高了東盟留學生的HSK應試技巧。

為了激發東盟留學生的學習興趣,增強他們對漢語以及中華文化的了解和認同,我校設計、開發、制作了中華文化課的兩個系列微課《游壯美廣西,品民族文化》和《暢游漢字世界》,共20個視頻。《游壯美廣西,品民族文化》系列微課主要包括“國寶銅鼓”“壯族三月三”“壯鄉繡球”“繡球制作”“廣西米粉”“螺螄粉”“老友粉”“桂林米粉”“侗寨風情建筑”“油茶制作”“生活方式的改變——移動支付”“解密長壽之鄉——巴馬”等內容。通過精美而生動的微課,東盟留學生走進了中國文化和生活,了解了廣西的民俗風情、飲食習慣、建筑特色以及生活方式,激發了跨文化學習的興趣,提高了跨文化學習和生活的能力。《暢游漢字世界》系列微課的主要內容有“漢字的起源”“漢字的演變”“象形字”“指事字”“形聲字”“會意字”“同音字”“漢字真有趣”等。通過有趣的flash動畫以及教師深入淺出的解說,東盟留學生跟隨微課走進了神奇而有魅力的漢字世界,了解了漢字的起源、演變,見識了有趣的漢字造字法,由此對漢字的學習產生了濃厚的興趣。這兩個系列微課降低了東盟留學生漢字學習的難度,有效提高了他們的漢語學習水平。

(三)改革教學模式

1.實行小班制教學

鑒于東盟留學生的漢語水平以及學習能力與中國學生不同,為解決東盟留學生和中國學生一起在大班學習產生的不適應問題,提高他們的學習適應能力,尤其是專業課程的學習能力,我校安排東盟留學生在進入專業學習后,另外獨立成班進行小班教學,這樣既便于班級教學進度的統一,有助于東盟留學生更好地理解和掌握專業知識,又便于教師的課堂管理以及班主任的班級管理,有利于師生進行跨文化交流。

2.實行線上+線下混合式教學

根據東盟留學生教學的實際需求,我校在授課模式上采用線下與線上結合的混合式教學。第一學年的漢語課程和職業技能體驗(第二課堂),以及第二學年上學期的專業課程和實訓課程,我校主要采用線下教學,教授東盟留學生漢語語言、專業知識、專業技能以及進行實訓。從第二學年下學期開始,我校全面采用線上與線下結合的教學模式,通過共享、互動、富有創意的云課堂,精心設計教學內容,以精美的課件、豐富生動的視頻、靈活多變的互動方式等,教授東盟留學生汽車專業漢語、汽修專業知識、汽修技能操作、中華文化知識以及HSK應試輔導等課程,使原本枯燥的專業學習變得生動有趣,充分調動了東盟留學生的學習熱情和學習興趣。

(四)轉變管理模式

1.管理模式從單一管理向多元管理轉變

我校積極建立科學的留學生教育管理方式,加強中職東盟留學生班主任及教師隊伍建設,提高教育管理質量。東盟留學生是中職學校的特殊群體,我校以為,對他們的管理應從單一文化模式向多元文化模式轉變。從第二年的專業技能學習開始,我校將原本由專業科、專業教師以及班主任共同管理的傳統模式,轉變為專業科與留學生管理部門合作管理的多元管理模式。留學生管理部門專門安排一位漢語教師,在教授東盟留學生專業漢語的同時,配合專業科及留學生管理部門對東盟留學生進行常規的教育管理工作,直至學生畢業。當東盟留學生進入專業學習后出現不適應現象時,專業科、留學生管理部門、班主任、專業教師以及漢語教師通過人文關懷,及時給予學生支持,幫助他們鼓起勇氣克服學習困難,盡快擺脫焦慮緊張等不適感,提升學習適應能力。

2.東盟留學生與中國學生合居的宿舍管理方式

我校打破以往留學生只和留學生一起居住的管理方式,安排東盟留學生與我國專業科學生一起居住,促進東盟留學生與中國學生在生活和學習方面的交流與互動,有助于提高東盟留學生的生活學習適應能力。

(五)改革中職東盟留學生學習考核方式

我校制訂多模塊、全過程的考核方式,通過不同的模塊考查不同的能力要素。其中,理論課程考核由課堂表現、平時作業、段考筆試、期末筆試四大模塊組成。學生學期成績最終由上述四個模塊的成績按20%、20%、20%、40%的比例計算。期末筆試試卷集中體現課堂的教學內容,以此提高學生參與在線學習的積極性。實踐課程則通過課堂表現、平時作業、實踐微視頻拍攝、思維導圖設計等實操形式進行考核,以提升汽修實踐課程的親和力,增強教學實效性。多模塊、全過程的實操考核形式,緊密結合了課程的特點和學生線上學習的需求,受到了東盟留學生的熱烈歡迎。

(六)開展豐富的職業體驗活動

我校積極開展豐富的職業技能體驗第二課堂活動、專業實訓、技能培訓,指導東盟留學生參加各類專業技能競賽等活動。首先,通過開展形式多樣的職業技能體驗第二課堂,鼓勵東盟留學生參加各種校內中外學生活動,有效激發東盟留學生的學習興趣,提升他們的職業技能;其次,通過組織東盟留學生參加專業實訓、技能培訓和專業技能比賽,以訓督學,以賽促學,既提高東盟留學生跨文化學習適應能力,又提升東盟留學生的實踐能力和職業技能。

(七)組織各類校園文化活動

為促進東盟留學生對中國以及中華文化的了解、增強東盟留學生與中國學生的溝通交流,我校在日常管理中積極組織東盟留學生參加學校舉辦的中外學生活動,如“中國—東盟美食廚藝”大賽、東盟美食節、手抄報評比、慶祝中國教師節、“唱響好聲音”中文歌曲大賽、線上中華經典詩詞朗誦比賽、在桂華裔留學生中華文化線上體驗營、海外華裔青少年“學中文、講故事”主題大賽等系列活動。通過組織各類校園文化活動,不僅能夠提高東盟留學生對中國以及中華文化的了解和認同,還有助于提高東盟留學生的跨文化學習適應能力,引導東盟留學生更加知華、愛華、友華。

(八)提升東盟留學生管理隊伍的跨文化交流能力

我校東盟留學生管理隊伍包括辦公室工作人員、中文教師、專業課教師、班主任以及留學生公寓管理人員。學校十分重視對東盟留學生管理隊伍的跨文化培訓,通過各類培訓,使管理隊伍成員了解東盟國家的文化、生活習慣、風俗人情、性格特點、語言習慣,掌握跨文化交際技巧,提升跨文化交際水平,增強對文化差異的理解,減少交際摩擦和誤解,從而更好地服務于東盟留學生的教育教學管理工作,幫助東盟留學生提升跨文化學習適應水平,同時增強他們對中華文化的認同感。

四、成效:中職東盟留學生的專業跨文化學習適應能力顯著增強

在實施一系列措施三年后,我校對中職汽車運用與維修專業的東盟留學生展開調查,發現通過人才培養模式的完善、課程設置的調整、留學生專業漢語校本讀本的編寫和使用以及教學方法的改進,我校解決了東盟留學生在專業名詞和專業術語上的學習障礙,讓東盟留學生更容易理解和掌握專業知識,留學生學習熱情更高、興趣更濃。尤其是經過第二年的專業學習后,東盟留學生的跨文化學習適應能力有了很大的提高,專業成績和語言文化成績都隨著學習的深入呈現出穩步提升的趨勢,主要表現在以下幾個方面:東盟留學生對自己所學專業有了一定的認識,有了自己的職業規劃,學習有了一定的目的性;學習方法有所優化,專業知識的獲取從單一的網絡轉向書籍和生活,知識結構更系統全面,知識運用更貼近生活;課堂上能聽懂教師所教授的大部分知識,課堂參與度較高,作業完成情況較好,學習成績顯著提高,同時對中國以及中華文化的認同感也不斷提升。

綜上所述,我校以中文教育和職業教育雙軌并進為目標,緊扣汽車運用與維修的專業知識及漢語語言教學特點,調整課程設置,重構教學內容,讓東盟留學生在學習專業課的同時,學習汽車專業漢語、中華文化、HSK應試輔導等課程內容,構建了“專業漢語+職業技能+特色文化”的課程新模式。這樣的課程模式十分適用于中職東盟留學生,能有效地提高中職東盟留學生的學習適應能力,同時為各兄弟院校留學生課程的開發提供了有益的借鑒。

有成績也有不足,在專業漢語校本讀本的使用過程中,我們發現讀本過于側重專業知識,且專業知識又過于全面,而漢語特色還不夠突出,讀本內容設置還不夠合理。接下來,我們將根據東盟留學生的學習特點,進一步修改和完善專業漢語校本讀本《汽修漢語》,使其更好地服務于東盟留學生的專業學習,進一步提升東盟留學生的跨文化學習適應能力。

參考文獻

[1]楊軍紅.來華留學生跨文化問題研究[M].上海:上海社會科學院出版社,2009.

[2]馮廷勇,李紅.當代大學生學習適應的初步研究[J].心理學探新,2002(1).

注:本文系2019年度廣西職業教育教學改革一般研究項目“中職東盟留學生跨文化學習適應研究與實踐——以廣西華僑學校為例”(GXZZJG2019B062)的研究成果。

作者簡介:殷語澤(1980— ),講師,在職研究生,主要研究方向為中職語文教育教學、國際中文教育。

(責編 藍能波)

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