非物質文化遺產融入中職學校體育與健康課程建設的探究

楊宗英　黃梅蓮　黃瓊

【摘要】本文結合體育·五禽壯蛙操課程建設的背景，論述將非物質文化遺產融入中職學校體育與健康課程建設的策略：在體育教學中初步融入非物質文化遺產，成立體育·五禽壯蛙操創編團隊，編寫、推廣課程校本讀本，開發、普及課程資源，創新課程評價等，提高學生進行體育鍛煉的興趣和積極性，促進中職學校體育課程的改革和發展。

【關鍵詞】非遺文化 中職學校 體育 特色課程

【中圖分類號】G63 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2023）14-0137-04

廣西商業技師學院（以下簡稱我校）堅持文化與技藝的傳承、研究、創新與推廣，聚焦國家級非物質文化遺產五禽戲，并以五禽戲為原型創編一套易學易懂的，融入具有廣西特色的花山壁畫蛙形圖案的五禽壯蛙操。我校將五禽戲融入學校體育與健康特色課程建設中，打造“一校一品”的學校體育運動項目，豐富學校文化育人活動品牌，提高體育課堂趣味性，也是對中華優秀文化傳承與創新實踐的有益嘗試。

一、體育·五禽壯蛙操課程建設的背景

中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《關于全面加強和改進新時代學校體育工作的意見》明確指出，體育課應堅持健康第一的教育理念，借助傳承的力量弘揚中華優秀傳統文化。中共中央政治局審議通過的《“健康中國2030”規劃綱要》，指出立足時代需求深化體教融合，推廣武術、摔跤、棋類、射藝、龍舟、毽球、五禽操、舞龍舞獅等中華傳統體育項目，這為中職學校實施體育教學改革、創新傳統體育課程提供有力的政策支持。

隨著我國社會經濟不斷發展，職業教育逐漸受到了人們的關注。然而，部分中職學校存在忽視體育教學的問題，體育課程教學方式單調、內容乏味，缺乏創新性和吸引力，不利于調動學生體育鍛煉的積極性，導致體育課未能達到理想的教學效果，影響了學生的全面發展。因此，提高體育課程教學質量，充分調動學生體育鍛煉的積極性，以促進學生全面發展，是中職學校實施體育課程改革的必然趨勢。傳統體育運動雖然與現代體育運動在形式上存在差異，但教師可以打破“新與舊”的對立，將中華優秀傳統文化融入體育運動中，修訂傳統體育規則，對傳統體育的競技場進行規范管理，從而為傳統體育運動重塑框架。由此，中職學校發展特色體育運動，既可以有效提高中職生的身體素質，又可以促進學校品牌建設，進而促進學校體育的發展。

二、體育·五禽壯蛙操課程建設策略

（一）在體育教學中初步融入非物質文化遺產

非物質文化遺產是中華五千年文明的記憶，是中國人生活方式和思想觀念的載體，傳承和弘揚非物質文化遺產可以幫助我們推開文化的“窗”、打開歷史的“門”。2011年，華佗五禽戲經國務院批準列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。華佗五禽戲通過手型的變換，如虎爪、鹿角、熊掌、猿鉤、鳥翅握固等的運用，能不同程度地加強人們手三陰經、手三陽經的氣血運行及其經脈暢通；前屈和后伸等動作，能增強人們疏通任督二脈經氣的運行，通過對經絡的作用調整臟腑功能。左江花山巖畫位于廣西壯族自治區崇左市寧明縣馱龍鄉耀達村花山屯北面的明江東岸。2016年，“左江花山巖畫文化景觀”列入世界文化遺產名錄，填補了中國巖畫類世界遺產名錄的空白。我校以華佗五禽戲為原型將非物質文化遺產融入體育教學，精選華佗五禽戲中的兩個動作像其形、凝其神，再以左江花山巖畫中的蛙形動作創編了五禽壯蛙操，體現了現代健身操兼具體育、舞蹈、音樂、美術等多種社會化功能，做到動作簡單、易學易練，適合于不同年齡層次人群，更側重針對青少年學生形成節奏明快、有動感韻律的風格，鍛煉青少年學生肢體動作的協調性和多變性，幫助學生調理氣息、調節心率。

（二）成立體育·五禽壯蛙操創編團隊

由我校教學部牽頭成立的以體育教師和舞蹈教師組成的創編團隊，用項目帶動工作任務落實和團隊建設。團隊任務主要是主持課程建設、教學設計、校本讀本編寫、實訓項目開發，同時承擔專業核心課程理實一體化教學、校內實踐指導等。項目初期，團隊由五位核心成員組成，并依據每位成員在體育方面的優勢進行分工，分別完成虎操、鹿操、熊操、猴操、鶴操等的創編，最后合作完成五禽壯蛙操創編（如表1所示）。

（三）編寫、推廣課程校本讀本

根據國務院印發的《國家職業教育改革實施方案》要求，我校立足中華傳統體育項目的保護與傳承，突出古今結合、新舊共存的體育文化創新理念，實地考察、調研廣西崇左寧明縣花山巖畫文化，通過收集、整理體育特色運動項目，開發建設五禽壯蛙操體育特色課程項目，探索培養職業學校學生核心素養背景下的體育課程改革方案。由我校體育專業教師和文化理論教師組成的校本讀本編寫團隊，根據中等職業學校體育與健康課程標準整合編寫了《體育·五禽壯蛙操》課程教學大綱，依據創編團隊分工，每位負責人負責一個模塊的教案編寫，后期融入思政內涵和素質教育等確定課程教學目標，并歷時一年多完成了《體育·五禽壯蛙操》校本讀本的編寫。《體育·五禽壯蛙操》校本讀本以體育與健康的科學原理為基礎，遵循體育與健康教學規律，符合職業學校學生的認知與運動能力發展特點，適應學生個性發展和社會發展的需要；校本讀本以增強體質、提高運動能力、掌握體育知識、培養體育興趣、促進學生身心健康為目標，有效弘揚了中華優秀傳統體育文化，并于2021年秋季學期在我校全面推廣試行。在后續的教學中，我校根據專家組評審建議、教師和學生的反饋意見，對五禽壯蛙操進行反復調整并確定了最優版本。

（四）開發、普及課程資源

1.開發課程資源

課程資源是決定課程目標能否有效達成的重要因素，充分利用現有課程資源開發新的課程資源，進一步強化統籌規劃開發體育特色課程，是深化課程改革、提高教學效率的重要途徑。首先，制訂課程授課計劃。創編團隊以體育·五禽壯蛙操教學大綱和校本讀本內容為依據，結合學情明確課程教學目標分為知識目標、能力目標和素質目標等三大目標，根據教學內容合理分配36個課時。其次，編寫教案。創編團隊根據課程授課計劃的課次安排編寫了18次課的教案，教學方法則結合職業教育“三教”改革中對教法改革的要求，采用了綜合教學方法。最后，創編團隊以項目形式制作課程信息化資源包，包括多媒體課件、動作技術微課、MG動畫、技術動作的教學視頻以及考核評價表等；結合當前流行的“互聯網+”教學模式，將教材中抽象的理論知識和技術動作的重難點制作成微課，并附有二維碼方便學生掃碼完成自學和練習，滿足學生個性化的知識學習需求，有效提高了課堂教學質量。

2.普及課程資源

為了將創編成果有效轉化為教學成果，我校創編團隊首先將全校體育教師分成四組，并分別對他們進行五禽壯蛙操的教授，限時完成師資培訓任務，以便體育教師盡快熟悉五禽壯蛙操的教學任務。其次，以教學部工作任務的形式，分階段實施學生推廣培訓方案，在幼兒教育專業19個班級中，各班級由班主任推薦5—8名學生進行集中培訓，再由集中培訓的學生分組教會本班學生。最后，我校將體育與健康課中的徒手操調整為五禽壯蛙操，并將五禽壯蛙操納入常規體育教學中。由此，我校依據《關于實施中華優秀傳統文化傳承發展工程的意見》中的文化傳承工作基本原則，堅持共建共享文化傳承成果，通過課程學習、微信掃碼觀看、抖音直播等形式在學生中推廣五禽壯蛙操，有效踐行了健康第一和終身體育的理念。

（五）創新課程評價

課程教學評價是教學活動中的有機組成部分，體現了教師的教學思想和教學技能，具有明確的導向性，對學生的創新意識、創新能力培養起著重要的導向作用，有利于發展學生的創新思維。我校創編團隊從評價目的、評價手段和方法、評價主體等三方面重構體育·五禽壯蛙操課程評價（如表2所示）。在評價目的上，通過評價項目和評價內容的設置，突出體育精神、團隊精神等職業素養的培養，客觀公正地檢驗學生的體育鍛煉效果和身體素質；在評價手段和方法上，將階段評價、過程評價、目標評價、分層次評價相結合，采用課堂評價、匯報展演、各類競賽等豐富評價方式，以及理論與實踐一體化的評價模式；在評價主體上，關注多元性評價，采取學生自評與教師評價相結合。創新課程評價改變了傳統體育課程評價過于注重對學生身體能力的評判，忽略學生的身體差異與體能大小，不利于發展學生的潛能等，進一步了解學生的需求，幫助學生正確認識自我并建立自信，增加了課程的趣味性，有效提高了學生的學習積極性。

三、體育·五禽壯蛙操課程建設的成效

（一）提高學生的學習興趣和積極性

筆者通過問卷調查、任課教師與學生的溝通反饋得知：有66.00%的學生對五禽壯蛙操感興趣；40.46%的學生認為五禽壯蛙操有利于增強自身體質；26.13%的學生表示練習五禽壯蛙操可以促進血液循環，強身健體。由此可知，創新特色體育課程能夠讓學生體驗運動的樂趣和成功的喜悅，不斷提高學生體育學習與體育鍛煉的興趣。此外，五禽壯蛙操的學習和運用，讓學生的學習態度與積極性發生了轉變，學生從被動接受、機械學習轉變成主動預習、自主探究，從應付了事、不肯動腦轉變成主動思考、自覺練習；教師的教學觀念也悄然改變，其教學熱情逐漸提高，促使課堂氛圍積極向上，師生互動輕松愉快，師生關系更加融洽，達到了教學相長的效果。

（二）促進學校體育課程改革和發展

體育·五禽壯蛙操課程建設使我校延續多年的體育課程模式迎來了變革契機，帶動了學校體育課程改革及科研風氣的形成。創編團隊通過改革體育課教學形式，充分利用學校體育場館和師資力量開設特色體育課；大力開展特色課外體育活動，開展特色體育競賽活動，以特色體育課程促進學校和諧校園的建立和校園體育文化的發展；通過改革教學方法，提高特色體育課程教學質量；改革考核評價方法，促進體育課教學創新；鼓勵教師積極參與教科研活動，提高師資隊伍水平，其中以五禽壯蛙操編創為主題的課題已獲得立項，打破了學校體育學科科研立項零的紀錄。

（三）傳承非物質文化遺產探索，創設學校文化育人活動品牌

我校建設體育·五禽壯蛙操課程取得了一定效果并進行應用推廣。一是以賽促學、以賽促教。我校教師參加2021年廣西中等職業學校體育與健康課程教師信息化教學設計與說課比賽獲得一等獎第一名。二是進行職普融合活動展示。在2021年“一校多品·端午安康”活動、“一校多品·指尖上的藝術”冬至活動，以及桂林市第十七中學第四屆“向美”文化藝術節等活動中，我校師生代表以表演的形式將五禽壯蛙操呈現給桂林城區的中小學師生。三是申報課題深入研究。2021年，我校的“職業學校‘一校一品·五禽壯蛙操體育特色課程的開發與建設”課題獲得廣西壯族自治區教育廳教育教學改革研究立項。四是在職教活動中進行全區展演。2023年，我校派出代表參加廣西職業教育活動周舞臺展演等。我校“一校一品·五禽壯蛙操”在推廣應用中逐步完善、在共享共建中升華，且其作為我校在中華優秀傳統文化傳承創新路徑的有益嘗試，成了我校文化育人活動品牌。特色體育課程促進了和諧校園的建立和校園體育文化的發展，有效促進了學生的成長，提升了師生的文化素養，同時提高了全校師生員工的身體素質、審美情趣。

總之，我校根據國家政策要求、職業學校體育教學和體育運動發展的需要，確立本校特色體育課程的發展方向，將非物質文化遺產融入體育教學，開發建設體育·五禽壯蛙操體育課程，拓展了體育課程的服務功能，有利于傳承、弘揚中華優秀傳統文化，突出時代性、發展性、民族性特色，為提高學生的人文修養，營造文明、健康、和諧的校園體育文化氛圍奠定堅實基礎。

參考文獻

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［4］沈玉順.現代教育評價［M］.上海：華東師大出版社，2002.

注：本文系2021年度廣西職業教育教學改革研究項目“職業學校‘一校多品·體育特色課程的開發與建設”（GXZZJG2021B131）的研究成果。

作者簡介：楊宗英（1983— ），新疆昌吉人，碩士，講師，主要研究方向為體育教學與訓練、民族傳統體育；黃梅蓮（1993— ），廣西百色人，本科，主要研究方向為民族舞蹈創編及教學，啦啦操、健身操訓練；黃瓊（1980— ），廣西柳州人，研究生，高級講師，主要研究方向為傳統文化、文化育人。

（責編 楊 春）