李 姮,王璽寧,楊 穎
(江蘇省連云港市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心,江蘇 連云港 222006)
桑白皮為桑科植物桑Morus albaL. 的干燥根皮,始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,具有瀉肺平喘及利水消腫功效[1]。桑白皮中含黃酮類、生物堿類和芪類成分,具有抗菌、美白、抗炎和調(diào)脂特性,藥理作用包括抗血小板聚集、抗焦慮、抗哮喘、驅(qū)蟲、抗抑郁、心臟保護(hù)和免疫調(diào)節(jié)活性,可作為飼料、化妝品原料和藥物[2]。近年來有研究表明,桑白皮提取物有美白功效,且毒性較低,應(yīng)用前景廣闊[3]。桑樹葉片的毛狀體和凹槽結(jié)構(gòu)能有效捕獲富含重金屬的顆粒,并將金屬積累到植物不同部位,并通過其維管汁液主要轉(zhuǎn)移到下部莖和根部[4],桑樹中各種金屬離子的積累和遷移規(guī)律不同,但其中鉛(Pb)含量為根>葉>莖,鎘(Cd)含量則為根>莖>葉[5],而其現(xiàn)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中未涉及重金屬檢查。本研究中參考文獻(xiàn)[6 - 14],建立了同時測定桑白皮藥材中7 種元素[Pb、Cd、砷(As)、汞(Hg)、銅(Cu)、鉻(Cr)、鐵(Fe),下文順序同]含量的微波消解- 電感耦合等離子體質(zhì)譜(ICP-MS)法,旨在為桑白皮藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提升和安全性評估提供參考。現(xiàn)報(bào)道如下。
Multiwave 7000 型微波消解儀(安東帕<上海>商貿(mào)有限公司);NexION 350X 型電感耦合等離子質(zhì)譜儀(珀金埃爾默儀器有限公司);Milli-Q 超純水處理制備系統(tǒng)(美國Merck Millipore 公司);BWH-09C 型加熱器(上海博通化學(xué)科技有限公司);AE200 型電子天平(瑞士Mettler Toledo公司,精度為0.1 mg)。
多(25 種)元素混合標(biāo)準(zhǔn)溶液(美國Inorganic Ventures 公司,批號為P2 - MEB678634,質(zhì)量濃度為1 000μg/mL);汞單元素標(biāo)準(zhǔn)溶液(北京北方偉業(yè)計(jì)量技術(shù)研究院,批號BWB2336-2016,質(zhì)量濃度為1 000μg/mL);內(nèi)標(biāo)元素[鍺(72Ce)、銠(103Rh)、鉍(209Bi)]單元素標(biāo)準(zhǔn)溶液(國家有色金屬及電子材料分析測試中心,批號分別為GSB 04-1728-2004,GSB 04-1746-2004,GSB 04-1719 - 2004,質(zhì)量濃度均為1 000 μg/mL);硝酸(優(yōu)級純,德國Merck 公司,批號為Z0353941532);水為超純水;桑白皮(產(chǎn)地安徽,購自江蘇仟草堂藥業(yè)有限公司,批號分別為211001,211003,211206),經(jīng)江蘇省連云港市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心張艷主任中藥師鑒定為正品。
ICP-MS 儀參數(shù):射頻功率為1.1 kW;載氣為氬氣(Ar),流速為15.00 L/ min;檢測器電壓為- 12.50 V;模擬電壓為- 2 000 V,脈沖電壓為1 200 V;輔助氣為Ar,流速為1.20 L/ min;霧化室溫度為2 ℃;霧化器流速為0.86 L/min;碰撞氣為氦氣,流速為0.25 mL/min;調(diào)諧模式為KED 碰撞模式;數(shù)據(jù)采樣采用跳峰采集模式,采樣深度10 mm;重復(fù)3次。
微波消解程序:消解啟動壓力為40 bar,冷卻溫度為80 ℃,壓力釋放速率為10 bar/ min,20 min 升至250 ℃,保持10 min 后開始降溫,溫度降至80 ℃以下可打開儀器取出消解樣品。
標(biāo)準(zhǔn)溶液:精密量取多元素混合標(biāo)準(zhǔn)溶液(質(zhì)量濃度為1 000μg/mL)及汞單元素標(biāo)準(zhǔn)溶液(質(zhì)量濃度為1 000μg/mL)各1 mL,置100 mL 容量瓶中,加2%硝酸溶液定容,搖勻;精密量取1 mL,置10 mL 容量瓶中,用2%硝酸溶液定容,搖勻,制成每1 mL含7種元素各1μg的溶液,作為混合標(biāo)準(zhǔn)品貯備液;精密量取適量,用2%硝酸溶液稀釋,制成每1 mL 分別含7 種元素1,5,25,50,100 ng的系列標(biāo)準(zhǔn)溶液。
混合內(nèi)標(biāo)溶液:精密量取質(zhì)量濃度為1 000μg/mL的鍺、銠、鉍單元素標(biāo)準(zhǔn)溶液各1 mL,置同一100 mL 容量瓶中,加水定容,搖勻;精密量取1 mL,置10 mL 容量瓶中,加水定容,搖勻,制成每1 mL 含各元素1μg 的混合內(nèi)標(biāo)溶液。
供試品溶液:將樣品置60 ℃的烘箱中干燥12 h,電子攪拌器研磨,過篩,粉末保存于聚乙烯塑料袋中(避免金屬元素污染)。取約0.5 g,精密稱定,置聚四氟乙烯罐內(nèi),加硝酸3 mL、鹽酸1 mL,加蓋密封,置微波消解儀內(nèi)按程序完成消解,取消解內(nèi)罐置電熱板上緩慢加熱至近干,將其定量轉(zhuǎn)移至50 mL容量瓶中,用水洗滌內(nèi)罐,洗液合并于容量瓶中,用水定容,搖勻,即得供試品溶液。
空白溶液:不加樣品,同供試品溶液制備方法制備,即得。
線性關(guān)系考察:取2.2 項(xiàng)下系列標(biāo)準(zhǔn)溶液適量,按2.1項(xiàng)下試驗(yàn)條件進(jìn)樣測定,以2%硝酸溶液為空白,以各元素質(zhì)量濃度(X,ng/ mL)為橫坐標(biāo),各元素的響應(yīng)值與相應(yīng)內(nèi)標(biāo)元素響應(yīng)值的比值(Y)為縱坐標(biāo)進(jìn)行線性回歸。結(jié)果見表1。

表1 線性關(guān)系考察結(jié)果Tab.1 Results of the linear relation test
檢測限考察:取2.2 項(xiàng)下空白溶液11 份,按2.1 項(xiàng)下試驗(yàn)條件進(jìn)樣測定,以空白溶液響應(yīng)值的3倍標(biāo)準(zhǔn)偏差對應(yīng)質(zhì)量濃度為檢測限,結(jié)果分別為0.002 7,0.002 1,0.029 1,0.002 9,0.015 0,0.020 1,1.153 0 ng/mL。
精密度試驗(yàn):取多元素混合標(biāo)準(zhǔn)溶液(各元素質(zhì)量濃度均為25 ng/mL)適量,按2.1 項(xiàng)下試驗(yàn)條件連續(xù)測定6 次,記錄響應(yīng)值。結(jié)果7 種元素響應(yīng)值的RSD分別為3.56%,2.38%,2.56%,1.98%,1.43%,1.67%,1.79%(n=6),表明儀器精密度良好。
重復(fù)性試驗(yàn):取樣品(批號為211001)粉末約0.5 g,精密稱定,按2.2 項(xiàng)下方法平行制備供試品溶液6 份,按2.1 項(xiàng)下試驗(yàn)條件進(jìn)樣測定,記錄響應(yīng)值并計(jì)算含量。結(jié)果7 種元素的平均含量分別為0.886 7,0.379 3,2.390 7,0.002 4,18.201,0(未檢出),18.201 mg/ kg,RSD分別為4.11%,3.54%,2.62%,5.01%,1.03%,0(未計(jì)算),2.10%(n=6),表明方法重復(fù)性良好。
加樣回收試驗(yàn):稱取已知含量樣品(批號為211001)約0.5 g,精密稱定,共6 份,分別精密加入混合標(biāo)準(zhǔn)品溶液(各元素質(zhì)量濃度均為50 ng/ mL)適量,按2.2 項(xiàng)下方法制備供試品溶液,再按2.1項(xiàng)下試驗(yàn)條件進(jìn)樣測定,記錄響應(yīng)值,并計(jì)算加樣回收率。結(jié)果見表2。

表2 加樣回收試驗(yàn)結(jié)果(n=6)Tab.2 Results of the recovery test(n=6)
取3 批樣品,按2.2 項(xiàng)下方法制備供試品溶液,按2.1 項(xiàng)下試驗(yàn)條件進(jìn)樣測定,以標(biāo)準(zhǔn)曲線法計(jì)算各批樣品中7種元素的含量。結(jié)果見表3。

表3 桑白皮藥材樣品中7種元素含量(mg/kg,n=2)Tab.3 Results of the content determination of seven elements in Mori Cortex samples(mg/kg,n=2)
目前,2020 年版《中國藥典》僅對部分藥材品種的重金屬及有害物質(zhì)有限值要求,而在桑白皮藥材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中并無重金屬及有害物質(zhì)檢查項(xiàng)。但《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》(2015 年版)中明確要求化妝品中的有害物質(zhì)主要指As,Pb,Hg,Cd,標(biāo)準(zhǔn)限值分別為2,10,1,5 mg/kg,傳統(tǒng)植物化妝品中的Pb 和Cd 的濃度普遍較高,對公眾(尤其是女性使用者)健康構(gòu)成重大危害。盡管As 濃度相對較低,但As 的緩慢釋放仍可能對人體產(chǎn)生有害影響。本研究結(jié)果顯示,3 批桑白皮藥材樣品的有害物質(zhì)含量較均低,但如作為植物化妝品原料,其重金屬及有害物質(zhì)的含量監(jiān)測仍十分必要。
綜上所述,本研究中建立了同時測定桑白皮藥材中7 種元素含量的微波消解-ICP-MS 法,操作簡便、精密度、重復(fù)性良好,可用于桑白皮藥材的重金屬及有害元素的檢測及質(zhì)量控制。