馬鈴薯黑脛病的發(fā)生及防治

王曉東

（遼寧省阜新蒙古族自治縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 遼寧 阜新 123100）

馬鈴薯是我國主要糧食作物之一，在全國有26個省、直轄市、自治區(qū)均有馬鈴薯種植分布，種植面積和年產(chǎn)量均居世界第1 位。馬鈴薯黑脛病是馬鈴薯生產(chǎn)和貯藏期間常見的病害，近年來部分地區(qū)發(fā)病逐年嚴(yán)重，成為影響我國馬鈴薯種植的主要病害之一。

1 病原菌及生物學(xué)特性

引起國內(nèi)馬鈴薯黑脛病發(fā)病的主要病原菌為黑腐果膠桿菌和胡蘿卜軟腐果膠桿菌胡蘿卜亞種2 種細(xì)菌性病原菌。這2 種病原菌均屬真細(xì)菌綱真細(xì)菌目歐文氏桿菌科歐文氏屬，為桿狀細(xì)菌，為單胞菌，可自由運(yùn)動，為革蘭氏陰性，兼性厭氣細(xì)菌。耐鹽性較好，適宜pH 值為6.2 ～8.2，適宜溫度為10 ℃ ～38 ℃，最適溫度在23 ℃～27 ℃，0 ℃以下或45 ℃以上會失活，忌陽光暴曬和干燥的環(huán)境條件。

2 癥狀及傳播

2.1 癥狀。馬鈴薯感染黑脛病后，植株或塊莖中會產(chǎn)生大量的果膠酶，果膠酶迅速降解植物細(xì)胞壁的中膠層，從而破壞植物細(xì)胞，軟化植物組織，最后離析細(xì)胞，造成植物組織解體。田間表現(xiàn)為植株的莖部發(fā)黑并腐爛壞死，塊莖出現(xiàn)軟腐癥狀。馬鈴薯黑脛病的發(fā)生一般是從種塊開始，然后侵染到莖基部，慢慢擴(kuò)散至莖上部、匍匐莖和新生塊莖，染病部位表皮變褐，剖開后發(fā)現(xiàn)維管束也變?yōu)闇\褐色。染病植株一般在株高15 cm 以上時表現(xiàn)發(fā)病癥狀，整體表現(xiàn)為植株變矮，生長停滯僵化，葉片明顯發(fā)黃，小葉的邊緣部位向上卷曲變形；發(fā)病嚴(yán)重的植株，后期莖基部出現(xiàn)黑色腐爛狀，植株整體萎蔫變黃，最后整個莖稈變黑腐爛、萎蔫，直至干枯死亡。新生塊莖染病大都從匍匐莖傳染而來，從匍匐莖與塊莖連接處開始向髓部呈放射狀擴(kuò)散，隨著病情發(fā)展，切開塊莖后維管束出現(xiàn)黑褐色連續(xù)病變，濕度大會促使塊莖內(nèi)部腐爛，產(chǎn)生臭味。

2.2 傳播。馬鈴薯黑脛病的初侵染源主要有帶菌種薯、帶菌土壤及帶菌馬鈴薯殘?bào)w，主要通過種薯和植株的傷口完成侵染過程。染病種薯切塊時通過切刀將病原菌傳染給健康種薯是該病傳播的主要渠道；田間作業(yè)、病蟲危害、災(zāi)害天氣造成植株損傷，病菌會通過雨水和灌溉水侵入傷口，造成馬鈴薯黑脛病的大發(fā)生和病情加重。種薯起挖、運(yùn)輸和貯藏時，病薯與健康薯塊摩擦損傷，黑脛病會通過損傷部位傳染擴(kuò)散。

3 發(fā)病規(guī)律

馬鈴薯黑脛病的發(fā)生與種薯染病帶菌關(guān)系最為密切，同時和溫度、濕度、土壤條件也有一定的關(guān)系。馬鈴薯黑脛病主要的初侵染源就是帶菌種薯，所以選擇無病種薯最為關(guān)鍵。土壤中病菌數(shù)量也是決定馬鈴薯黑脛病發(fā)病輕重的重要因素，土溫為2 ℃時馬鈴薯黑脛病病菌可存活100 d 左右。從環(huán)境條件看，土溫的快速升高有利于病菌繁殖侵染，可加快染病薯塊的腐爛速度和植株死亡速度；黏重土壤、土壤含水量高、土壤養(yǎng)分含量較低時，會加重發(fā)病。

4 防治措施

4.1 選擇抗病品種，避免種薯帶菌。目前市場上沒有完全免疫品種，但勝利1 號、克新1 號、克新4 號、中薯3 號等品種表現(xiàn)較為抗病，田間發(fā)病較輕。同時，購買種薯時要選擇無病菌脫毒種薯，避免種薯帶菌、帶病毒，避免通過種薯傳播真菌、細(xì)菌和病毒病害。

4.2 采取農(nóng)藝措施。主要措施有合理與非茄科作物進(jìn)行3 年以上輪作；播前在陽光下晾曬種薯，利用陽光中的紫外線消毒；采用小塊種薯整薯播種，切薯塊時對切刀嚴(yán)格消毒；加強(qiáng)田間管理，做好田間排水，避免積水；及時拔除銷毀田間病株等。

4.3 藥劑防治。切種薯前對切刀進(jìn)行消毒，消毒藥劑可用75%酒精、0.1%高錳酸鉀等；切后對種塊進(jìn)行藥劑浸泡消毒，藥劑可選0.05%～0.10%春雷霉素溶液、0.2%高錳酸鉀溶液，浸泡20 ～30 min 即可。發(fā)病初期可用2%春雷霉素水分散粒劑200 ～300 倍液、46%氫氧化銅可濕粉劑800 ～1 000 倍液整株噴霧。

近年來，國內(nèi)眾多農(nóng)業(yè)、生物科研機(jī)構(gòu)和人員對馬鈴薯黑脛病的染病機(jī)理、侵染危害和傳播渠道、病原物種類做了許多試驗(yàn)研究，取得了眾多研究成果并應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，并有一定成效。但也存在諸多問題：缺乏一套準(zhǔn)確、簡單、快速的馬鈴薯黑脛病檢測方法，用來檢測種薯及初發(fā)病植株，以便早期及時進(jìn)行防治；目前國內(nèi)馬鈴薯黑脛病的種質(zhì)資源嚴(yán)重缺乏，還無法培育出免疫品種，要采取引進(jìn)、挖掘措施，加大免疫品種育種力度；生物防治馬鈴薯黑脛病的產(chǎn)品和技術(shù)還處于研發(fā)階段，應(yīng)及時使生物防治產(chǎn)品商品化，廣泛應(yīng)用于田間生產(chǎn)；植物檢疫制度執(zhí)行還有不規(guī)范、不到位之處，要嚴(yán)格植物檢疫，避免馬鈴薯黑脛病種源帶菌和調(diào)種擴(kuò)散，從源頭上控制馬鈴薯黑脛病。