傳統茶禮儀文化及其文化內涵

張帆

（濱州學院 乘務學院，山東 濱州 256603）

傳統茶文化源自山中草木，茶葉在人們的日常生活中承擔了重要角色。由于人們常常在飲茶時欣賞優美樂曲，因此，傳統茶禮儀逐漸形成，并在歷史中演變為形式豐富的茶文化。神州大地的每個角落都有茶文化的歷史遺跡，由此可見中國傳統茶文化影響深遠。中國古人在結交朋友時往往以茶代酒，在品茶的過程中進行交流談心，很多文人志士也在茶活動中遇到知音。品茶可以讓人心平氣和，進而反思自身的問題、思考社會的發展，在中國傳統文化中起到不可替代的作用。傳統茶禮儀文化是古代禮儀、尊卑的代表，市井人家的茶禮儀代表了主客之間的友好關系；皇宮中的茶禮儀代表了身份地位的尊卑有序；婚喪事件中的茶禮儀代表了堅定的情感表達。茶禮儀中的文化內涵值得我們琢磨思考，對現代社會的穩定建設也有參考意義。

1 傳統茶禮儀文化的特點

1.1 茶禮儀文化擁有豐富的歷史

追溯到神農嘗百草的時期，已經有茶葉的記載，茶文化在歷史的長河中不斷前進，最終形成如今的深厚的文化內涵。茶文化包括自采茶到飲茶的完整步驟，在這些步驟中，人們對優雅的茶禮儀的追求形成了茶禮儀文化，人們在品茶過程中所追求的高尚情操成為了茶禮儀的文化內涵。正如我們了解的一樣，茶禮儀文化的出現不僅僅代表茶文化在傳統文化中成為核心內容，同樣表現出中國社會的前進步伐，從簡單的品茶到學習茶禮儀，茶文化向我們展示了傳統禮儀文化的進程[1]。……