探究中西“茶”文化的內涵及翻譯

高旭峰

（晉中信息學院，山西 太谷 030800）

探究中西“茶”文化的內涵，不僅能夠對“茶”文化有較深刻的認識，更能對“茶”文化進行有效的翻譯，使“茶”文化得到更加廣泛的傳播。我國作為“茶”文化起源最早的國家，在古代的通商過程中，茶葉就承擔了傳播文化、通商貿易的重要作用。與此同時，“茶”文化也在我國的大部分地域得到了深入傳播，融入了人們的工作和生活。

1 中西“茶”文化的內涵

中西方“茶”文化發展的歷程并不相同，對茶飲的認識并不相同，因此，“茶”文化的內涵也并不一致。探究中西方“茶”文化的內涵，不僅能夠對“茶”文化本身傳播的進程進行了解，感受相關的茶起源歷史，還能夠根據“茶”文化的差異推斷出其文化發展和文化環境的差異，從而對中西方文化異同有更加深刻的認識。

1.1 我國“茶”文化的內涵

我國“茶”文化的發展具有十分悠久的歷史，在長時間的發展過程中，“茶”文化中也逐漸融入各種精神內涵，產生了深遠的影響。依據相關的資料記載，在秦以前我國就出現了飲茶的記錄，直至唐朝，陸羽才在其著作《茶經》中對茶葉相關的知識進行了具體的總結，使各地的茶葉生產技術和飲茶習慣融匯在一起，對“茶”文化進行了具體的闡述。按照生產區域和工藝的不同，我國的茶葉一般分為六大類，分別為白茶、綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶，其中每一類又各有不同的細分，與各自不同的地理要素和飲茶習慣息息相關。也就是說，我國的“茶”文化中融匯了各種類型的思考和精神，具有十分重要的文化表達作用，根據各地文化和歷史的不同，在“茶”文化中總存在著一定的顯現。……