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長葛蜂蜜

2023-08-08 04:00:49
農村農業農民·A版 2023年8期

一、主要產地

河南省許昌市長葛市佛耳湖鎮尚莊村、蜂產品園區卓宇路一號、大周鎮雙廟李村、后河鎮芝芳村。

二、品質特征

長葛蜂蜜色澤晶瑩剔透,呈琥珀色,口感清香甜潤、綿軟細膩;半透明、黏稠流體狀,用木筷挑起可拉起長絲,流速慢,具有濃郁的花草香味;沖溫水后水色為淺黃色,甘甜清香,爽口柔和。

長葛蜂蜜營養豐富,羥甲基糠醛含量為13.9毫克/千克,鈣含量為16.8毫克/100克,鉀含量為35.6毫克/100克。長葛蜂蜜性平味甘,具有補中益氣、養血安神、護脾養胃、解毒潤肺的功效。

三、環境優勢

長葛市處于豫西山區向豫東平原過渡地帶,西北臨禹州老山坪(周定王陵),東南延伸至豫東平原,總體地勢西北高、東南低,呈緩傾斜狀。屬北溫帶大陸性季風氣候,日光充足,地熱豐富,四季分明,年平均氣溫14.3℃,年平均降雨量711.1毫米,無霜期217天。降水量年內分配不均,一般6—9月份降水量占全年降水量的60%~80%,最大1200毫米,最小413.2毫米,適宜養殖蜂類。

四、收獲時間

每年5—10月。

五、推薦貯藏保鮮和食用方法

貯藏保鮮方法:適宜在5℃~10℃、相對濕度為75%的環境下保存。

食用方法:用溫開水沖服,水溫不要超過60℃,以免破壞蜂蜜的營養成分。

六、市場銷售采購信息

1.長葛市頤恒健蜂業有限公司

聯系人:趙闖

電話:15939998830

2.河南卓宇蜂業有限公司

聯系人:王根法

電話:15937498737

3.長葛市立新蜂業有限公司

聯系人:高云

電話:13140011321

4.河南億健蜂業有限公司

聯系人:孫長生

電話:18839977966

5.許昌多甜蜜種蜜有限公司

聯系人:李慧玲

電話:13849852877

[責任編輯:王芳玲]

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