垃圾食品可能擾亂睡眠

英《新科學人》5月31日

攝入高脂肪、高糖的食物可能會在深度睡眠期間擾亂大腦活動，從而降低睡眠質量。人進入睡眠狀態后，大腦活動會減慢。睡眠中最深、最具恢復性的階段被稱為慢波睡眠。它一般處于前半夜，有助于身體進行自我修復和鞏固記憶。瑞典烏普薩拉大學的研究人員測試了西式高脂肪、高糖飲食對15 名平均年齡為23 歲的男性的慢波睡眠的影響。參與者分別連續一周攝入卡路里相當的高脂肪、高糖食物或低脂肪、低糖食物，并記錄夜晚睡眠期間的大腦活動。腦電圖記錄顯示，保持高脂肪、高糖飲食的參與者慢波睡眠遭到了擾亂，睡得不太安穩。

沙塵暴越來越嚴重

美《國家地理》5月31日

在過去的十年里，沙塵暴在美國造成了數百人死亡。隨著氣候變化的加劇，這些傷亡可能還會增加。最近，美國國家海洋和大氣管理局的一個團隊發現，從2007 年到2017 年大約有232 人死于與沙塵暴有關的交通事故。該論文的主要作者Daniel 說：“在某些年份，沙塵暴造成的死亡人數甚至與颶風、龍卷風和野火等覆蓋面更廣的自然災害差不多。”根據2020 年的一項研究，在過去20 年里美國大平原大部分地區的沙塵水平翻了一番。研究認為，這是由于農業用地的擴張和氣候變化的加劇。專家們預計這一趨勢還將繼續下去。氣候變化導致干旱天氣更加頻繁，增加了土地干涸的風險，更容易受到沙塵暴的影響。

瑞典如何成為“無煙國家”

美《時代》5月31日

瑞典是歐盟中吸煙率最低的國家，接近于“無煙國家”—人口中每天吸煙的人少于5%。根據歐盟統計局的數據，2019 年15 歲以上的瑞典人中只有6.4% 的人每天吸煙，遠遠低于27國的平均水平—18.5%。瑞典表示“戒煙”帶來了一系列的好處，其中包括相對較低的肺癌發病率。許多專家將此歸功于幾十年來的反吸煙運動和立法，但有人指出，其這實際上與瑞典流行鼻煙有關。鼻煙是一種無煙煙草制品，在歐盟的其他國家都受到禁止，但在瑞典被作為香煙的替代品進行銷售。一些研究表明，如果女性在懷孕期間使用鼻煙，會增加患心臟病、糖尿病和早產的風險。

不吃早餐對女性危害更大

美《新聞周刊》6月2日

早餐被當作“一天中最重要的一餐”。然而，許多人會為了減肥不吃早餐。YouGov 在2020年的統計數據顯示，24% 的美國成年人曾用這種方法來減肥。但研究表明，不吃早餐會對人的身體帶來長期的傷害。例如，心臟病、肥胖癥、糖尿病、高血壓等都與不吃早餐有關。此外，一些研究還表明，它對女性的影響可能比男性更大。對于女性來說，吃早餐實際上可能有助于改善月經不調。2020 年發表在美國國家醫學圖書館的一項研究發現，經常不吃早餐的女大學生痛經的頻率較高。2014 年發表在PubMed 上的一項研究還發現，不吃早餐的婦女血壓也會升高。

微型塑料對人體的危害

美《探索》5月18日

塑料碎片存在于水、空氣和土壤中，可能也存在于人的血液中。塑料不像其他材料那樣可以進行生物降解。更重要的是，它還是由許多有毒物質和化學品組成的。塑料被分解時，會滲入人們生活的方方面面。在《整體環境科學》期刊上發表的一項新研究中，研究人員分析了最常用于食品包裝的聚苯乙烯塑料，以及用于體育用品、涂料和電子產品的納米管。他們發現，微塑料可能通過飲食和呼吸進入人體，然后被巨噬細胞（一種免疫細胞）吞噬。研究人員指出：“如果塑料已經在空氣、水和土壤中被分解，我們幾乎無法避免它們。”

如何消滅宮頸癌

英《經濟學人》5月31日

在疫苗出現了14 年后的2020 年，宮頸癌仍然導致了34.2 萬名婦女死亡。然而，如果疫苗接種率上升，這種癌癥基本上可以被消除。95% 的宮頸癌病例是由人乳頭瘤病毒（HPV）引起的。在一些情況下，該病毒會在婦女的子宮頸上形成病變，從而變成癌癥。宮頸癌是15-44歲婦女中第二常見的癌癥。如果人們在性行為活躍之前接種HPV 疫苗，完全可以消除這一風險。但是，HPV 疫苗的使用率一直很低。一些比較貧窮的國家甚至從未開展接種HPV 疫苗的活動。2021 年全球只有12% 符合條件的女孩接種了疫苗，低于2019 年的14%。此前，印度已經立下目標：到2030 年HPV 疫苗接種率達到90%。