牛水皰性口炎的診斷與防控

孔繁才

摘要：研究牛水皰性口炎的診斷與防控措施，以該病的診斷作為研究出發點，分析水皰性口炎的流行病學特點，并對疾病的臨床癥狀、實驗室診斷與鑒別診斷技術作出說明。在本文研究過程中，重點討論牛水皰性口炎的防控措施，通過做好預防處置、消毒管理、病變部位治療、飼料配置、牛舍管理，使得疾病的預防控制能力獲得顯著提升。

關鍵詞：牛；水皰性口炎；診斷；防控

1 診斷要點分析

1.1 流行病學特點

牛水皰性口炎是由病毒引起的人畜共患急性、熱性、水皰性傳染病，該病毒屬于彈狀病毒科，水皰病毒屬，核酸類型為單股RNA。病毒粒子為子彈狀或圓柱狀排列，存在囊膜。經過流行病學觀察，人工接種牛舌面發生水炮的概率較大，然而，接種牛肌肉通常不發病。水皰性口炎病毒對外界環境的抵抗力通常較弱，使用2%氫氧化鈉溶液和1%福爾馬林能夠在數分鐘內殺滅病毒，病毒在自然低溫環境下的存活期為數月～1年。

研究表明，一歲以下的犢牛易感性較低，而成年牛對本病毒的易感性較高，其主要傳染源為病牛，可通過病牛皮膚、黏膜、消化道感染，而牛唾液、水皰液也是最重要傳染物。此外，一些吸血昆蟲也成為本病的傳播媒介。根據流行病學調查報告，牛水皰性口炎一般情況下為散發，好發季節為夏季和初秋，不會出現大規模、大范圍流行情況，且該病的傳染性不強，每次僅有少數牛發病，病牛死亡概率較低。

1.2 臨床癥狀

本病癥狀潛伏期為3～5d，最長可達到9d，病牛經常出現食欲減退、高熱、反芻減少癥狀。在常規診斷中，可見舌、唇黏膜出現米粒大小水皰，隨時間進展，水皰彼此融合，增大到類似蠶豆狀。水皰內有黃色透明液體。水皰破潰后出現邊緣不規則紅色瘢痕，且大部分病牛有流涎癥狀。部分病牛在蹄部、乳房皮膚上出現水皰，病程一般持續7～14d，轉歸后癥狀良好，很少出現死亡。

1.3 實驗室診斷

對牛水皰性口炎的實驗室診斷說明如下：一般參考牛口蹄疫診斷方法，選取水皰液和水皰皮送檢，在病程初期或康復期，采血清做中和試驗（VN）或補體結合試驗（CF）、間接夾心（ELISA）。目前，在診斷中使用較為廣泛的方法為ELISA與IS-ELISA。上述診斷方式具有成本低、速度快的應用優勢，通過液相阻斷，實現對水皰性口炎抗體的檢測與定量目標。

近年來，隨著檢驗技術進步，有關人員將多重PCR方式應用在水皰性口炎診斷中。基于上述診斷方式應用，能夠實現對隱性感染或持續帶毒動物組織樣本的快速檢驗，可準確檢驗病毒含量，完成早期快速鑒別診斷的目標。相關診斷方式具有較強的實用價值，可進行推廣。

1.4 鑒別診斷

該病容易與口蹄疫混淆，在診斷環節應注意鑒別。通常情況下口蹄疫僅發生在偶蹄獸中，水皰性口炎的口腔病變與口蹄疫癥狀類似，與之不同的是，病牛蹄部、乳房皮膚容易發生水皰、爛斑，且疾病流行更加明顯，具有較高的傳染性，本病多出現在冬季，夏季水皰性口炎的發病與傳播相對平緩。

2 牛水皰性口炎的防控措施

水皰性口炎具有廣泛流行、高度易感、變異性的特點，且抗體保護具有特殊性。目前，針對該病尚無形成一種安全有效的疫苗防治措施，因此，針對該病應做到有效的預防控制。站立流行病角度考慮，需要阻斷傳播媒介，避免牛群與媒介昆蟲與感染牛接觸。同時，保持良好的衛生習慣，定期做好牛群管理，最大限度降低本病在牛群中傳播概率。若發現牛感染水皰性口炎，則立即采取隔離、封鎖措施，預防出現繼發性感染，必要情況下使用抗生素協助治療。具體防控措施如下：

2.1 做好預防處置與消毒工作

當牛出現水皰性口炎癥狀后，應立即對其采取隔離措施，實現病牛與高危病牛之間的有效隔離。通常情況下，牛在出現3d及以上食欲不振、少食草料、咀嚼困難等癥狀，短期內發生長臥不起、不食草料、體形消瘦、體溫值偏高、鼻鏡干燥無汗、口腔周圍有大量黏液，口腔發臭難聞、口角、舌邊緣、齒齦部位有米粒或黃豆大小的透明水泡，并存在紅色爛斑點，有黏稠液體滲出等問題時，提示該牛水皰性口炎。同時采取封鎖疫區決定，使用2%～4%的氫氧化鈉溶液，對污染的牛舍、疫區進行消毒處理。推薦使用的消毒溶液也包括強力消毒靈、菌毒敵、百毒殺溶液。

針對疫區牛場做好精細化管理，每日對牛場進行消毒。針對非疫區牛場而言，則每周消毒2次，要求消毒工作全面徹底，消毒范圍包括牛場環境、周圍設施、用品用具、場內環境。在消毒處理中，重點做好養殖器械消毒管理。在實際工作中，相關人員可在牛場周圍路面上撒生石灰粉。在場內環境消毒中，推薦使用0.2%的過氧乙酸噴霧，同時配合使用無異味和無刺激性的稀碘溶液。要求相關人員做好預防管理，不僅對地面、墻面與料槽進行消毒，而且對牛進行消毒處理，在碘的強氧化作用下，實現滅殺病毒的預期作用。此外，也可使用硫酸氫鉀對養殖器械的病毒進行滅殺。考慮到病毒不耐熱，因此可選擇在晴朗天氣下，將使用過的工具、鞋帽和衣物放在陽光下暴曬，在紫外線的協助下完成消毒工作。

2.2 病變部位治療

水皰性口炎是一種急性熱性傳染病，病牛的癥狀表現為舌面水皰、偶爾可見蹄部、乳房皮膚水皰。該病毒共有2個主型和若干亞型，型間無交叉免疫性，并且對外界因素與常用消毒藥的抵抗能力較弱。考慮到本病多為良性經過，對病牛采取加強護理措施，90%以上的病牛均可康復。若病牛口腔黏膜有潰爛癥狀，則推薦使用0.1%～0.5%的高錳酸鉀溶液沖洗口腔，隨后在患處涂抹碘甘油。對患者進行消毒管理，采取冰敷與消腫措施，以加快口腔處血液流動速度。針對癥狀較輕的病牛，則推薦使用0.1%濃度高錳酸鉀溶液清洗口腔，并利用龍膽紫溶液與甘油涂抹潰瘍表面，增加聚維西酮碘溶液噴涂口腔。為達到理想干預效果，可交替使用上述干預手段，頻率為每天3～4次。針對癥狀較為嚴重病牛，可采取靜脈滴注治療方式，使用20萬U青霉素，連續用藥4d，每天用藥1次。與此同時，可輔以口銜藥袋法治療，即將硫酸類藥物混合明礬，裝入藥袋，確保牢固后，促使病牛將藥物銜于口中，每天更換藥物。藥物組方包括郁金20g、青黛20g、石膏20g、黃芩20g、甘草20g、黃連15g、黃柏15g桔梗15g，將上述藥物充分研磨，混合后，裝入布袋中，同時浸泡水30min以上，將藥袋銜在病牛口中，每天更換1袋，觀察治療效果。此外，對病變部位采取的具體治療方案，也根據病牛癥狀表現而定。若病牛出現久治不愈情況，則立即聘請經驗豐富的獸醫進行會診，以快速糾正水皰性口炎。

2.3 飼料配置與牛舍管理

在飼料配置中，應確保營養均衡，在牛飼料中加入微量元素。推薦喂養細軟優質的草料。研究表明，對飼料進行科學配置，能夠增加病牛的營養狀況，使得牛群對水皰性口炎疾病的抵抗能力明顯增加。在飼料喂養過程中，也需要對調理效果進行觀察，根據實際情況，調整喂養方案。推薦飼養人員使用更加科學有效的養殖方案，對牛養殖專業知識與疫病防疫相關政策進行全面解讀，并推廣最新技術與養殖經驗，逐步提升飼養員對口炎病的管理能力。在飼養管理中，也需要做好飼養員培訓，并構建專業性較強的管理隊伍，使得飼養場的管理工作達到新的高度。

目前，針對牛水皰性口炎的治療尚未特效藥，鑒于此，推薦病牛對癥用藥。在牛水皰性口炎的治療中，可選擇使用紅霉素軟膏、碘伏、紫藥水進行干預。通過對癥治療方案的選擇應用，能夠實現快速滅殺病毒的效果，并且有效避免病牛出現繼發性感染。目前，在牛水皰性口炎的預防中，尚未有商品化疫苗，然而經過長期治療與管理經驗表明，加大牛場管理力度，可最大限度降低發病率。在防控中，牛場管理人員發現有口炎病牛后，應立即采取隔離措施，并對病牛圈舍消毒處置。此外，做好牛舍的通風管理，每日清理糞便。

在犢牛出生后，應早期進行母乳喂養，通過初乳提供母源抗體，由此增加犢牛對口炎病的抵抗能力。在牛舍管理中，要求相關人員根據牛舍場地面積對飼養數量進行控制。經驗表明，當牛數量增加后，則牛之間的接觸密度變大，當個別牛出現水皰性口炎癥狀，則容易造成疾病小范圍傳播。在日常管理過程中，應注重記錄牛的管理信息，當牛出現疑似水皰性口炎癥狀時，則立即采取隔離措施，并對病牛情況變化進行監測。養殖工作人員也需要根據牛水皰性口炎病免疫流程，定期做好病牛的免疫接種工作。研究指出，對牛開展科學的飼養管理，能夠提高牛抵抗疾病能力，并降低水皰性口炎發生率，確保牛群健康。

考慮到本病的病原體為彈狀病毒科水皰性口炎病毒，且各主型與亞型之間無交互免疫性。因此，在牛水皰性口炎疾病的預防中，建議相關人員做好牛舍管理、對外界因素進行控制，通過為牛群提供飼料配置方案，做好圈舍的消毒與隔離管理，能夠最大限度降低疾病發生率，使得牛感染水皰性口炎的概率降低。一般認為，病毒可通過唾液與水皰進入受損傷的皮膚或黏膜中，并經過消化道傳染。因此，做好飼料管理、飲水管理尤為重要，同時也重點防控雙翅目昆蟲叮咬牛群，避免造成水皰性口炎交叉感染。

2.4 注重早期管理

牛水皰性口炎是牛常見病毒性傳染疾病，其病癥與口蹄疫類似，但危害程度較口蹄疫輕，發現與確診后經過積極治療可在短期內治愈。但該病在初期具有隱蔽性，當飼養員看到病牛出現流涎癥狀時，已經發病多日，這就需要飼養員對其給予高度重視。與此同時，當病牛出現口炎癥狀后，如若癥狀輕微，則一般無法根據咀嚼情況進行判斷，難以在早期發現口炎癥狀，容易延誤治療時機，增加牛水皰性口炎擴散風險，增加病牛死亡風險，嚴重損害養殖戶經濟效益。因此，加強牛水皰性口炎早期診斷與管理，具有非常重要的現實意義。

牛水皰性口炎好發于體質較弱的牛群中，這就需要飼養員日常管理中加大對此類牛的觀察與管理力度，在發現牛出現異常癥狀，疑似患有水皰性口炎時，可及時請教獸醫或專業人員對病牛情況進行評估，確保早期診斷水皰性口炎。疫病防疫人員也需要根據自身經驗對水皰性口炎進行分型，并根據不同口炎性質，完成對疾病的科學診斷。在早期診斷中，需要使用開口器。操作人員應嚴格按照操作流程對開口器進行操作，避免出現粗暴操作，使得病牛口腔受損。通常情況下，病牛發生真菌型口炎的概率較大，因此，在初期診斷中，一般很難根據臨床癥狀進行確診。鑒于此，在水皰性口炎的初期診斷中，通常需要配合使用實驗室診斷法。在治療病牛口炎疾病時，也需要將其與其他疾病進行區分。例如，當牛出現傳染性口炎時，則口腔內部與蹄部可見到大小不一的水皰，而當牛感染口蹄疫時，則不僅會有水皰癥狀，而且經常有高溫、嚴重流涎等并發癥。此外，牛也易發惡性卡他熱疾病，該病也是由病毒引發的，其主要癥狀是高熱、腫脹、口腔炎癥。鑒于此，診斷人員應注意區分上述疾病差異，對水皰性口炎疾病作出準確診斷。

為有效預防牛口炎疾病發生，建議養殖人員做好飼料監管工作，每日對飼料的潔凈度進行檢查，同時保持牛舍環境整潔。建議定期檢查牛口腔、牙齦，當發現有水皰性口腔炎不良癥狀時，立即采取隔離管控措施。養殖人員需要加強疾病重視程度，采取積極有效的治療措施，由此降低傳染病對養殖業造成的危害。

3 結語

現階段，牛養殖業在我國畜牧行業中的占比較高，已經成為養殖戶的主要經濟來源。在牛群養殖過程中，由于養殖過程衛生不達標、疏于養殖管理，氣候或天氣變化等都可能導致牛群出現牛水皰性口炎。若病牛得不到及時與妥善的處理，不僅會影響牛的身體健康，甚至會導致牛死亡，進而影響畜牧人員的經濟收入。因此，做好牛水皰性口炎病的預防知識普及，采取早期診斷與科學管理措施十分重要，是確保養殖業規范發展，降低疫病對養殖戶經濟效益影響的主要方式，同時也能促進我國畜牧養殖行業健康發展。

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