2023 良之隆中國食材電商節成功開幕，華沛食品領銜新風向

3 月28 日，良之隆·中國食材電商節于武漢國際博覽中心成功開幕。來自全國各地的研發、生產食品企業及批發終端客戶共聚一堂，交流見證食材供應鏈及預制菜行業的商機與未來。

規模盛大，人潮涌動！此次展會占地20 萬m2，吸引五千多家展商帶來60 000+款展品，品類覆蓋了水產、肉禽、面點、調味、預制菜、各地區特色食材以及包材和餐飲機械設備等，敲響2023 年食材行業興旺發展的開場大鼓。

湖北籍食材龍頭領銜，農產品創新升級

湖北，自古享有魚米之鄉美譽，不僅是此次大會舉辦地，更是眾多食材企業發展沃土。其中湖北食材行業領航企業——華沛農業發展集團，便攜爆品預制菜亮相良之隆，引發關注。

華沛農業發展集團多年來聚力深耕農業全產業鏈，發揮集團化運營管理優勢，形成了全球商貿服務、預制菜與加盟、供應鏈運營、創新產業投資四大核心板塊，經過20 多年發展，目前集團業務遍布全球5 大洲，與國內外200 多家優質工廠、3 000 多家商戶建立緊密合作關系。

自2023 年中央一號文件明確提出將預制菜產業發展列為年度農業高質量發展重點工作，集團整合上下游產業鏈資源，發揮食品深加工優勢，在預制菜領域不斷深耕，面向市場不斷開發重磅產品，提升預制菜食品加工領域的華沛品牌價值，助力農產品創新升級。此次華沛亦有備而來，于良之隆中國食材電商節亮相50 個精選預制菜SKU，引發轟動。

預制菜爆品亮相，點燃市場期待

據悉，此次華沛（武漢）食品有限公司精選產品類別分別覆蓋B 端和C 端，包含預制食材和預制成品菜。其中即熱即食成品菜覆蓋八大菜系，以湘菜、川菜、粵菜和楚菜為主，充分彰顯華沛食品卓越的生產加工能力和研發水平。

作為湖北代表食材企業，華沛食品亦不忘初心，其深加工產業鏈助力鄉村產業振興，與江夏區深度合作，以“食在江夏”主題，整合山坡街道、烏龍泉街道、五里界街道的傳統餐飲文化、水產資源、地域品牌，共推出3 大預制菜系列產品，向來自五湖四海的經銷商們充分展示富饒魚米之鄉獨有的荊楚味道。

創新營銷推廣，食材線上線下“抖”起來

產品與時俱進，推廣亦同步時代。華沛線下以過硬產品力，直接試吃體驗，吸引眾多現場咨詢的經銷商、代理商，首日登記意向客戶300 余人；線上同步邀請食品網紅達人對產品精心介紹，并現場開展直播，首日直播總觀看人數10 萬余人，為華沛食品在C 端渠道的品牌建設再添助力。

華中冷鏈集群賦能，湖北預制菜蓬勃“走出去”

轟動效應并不是偶然，華沛修煉“內功”多時。據悉華沛農業發展集團整合農業全產業鏈資源，構建增益冷鏈（武漢）交易中心為核心，以南輻射華沛順榮產業園、梁子湖冷庫；以東輻射華沛食品的千億級“武漢南”冷鏈產業集群。其中光谷東食品加工產業園已于2022 年正式投產，以優質肉制品為主的預制菜系列推出深受市場好評。集團2023 年將進一步開拓“武漢南”產業板塊，通過華沛順榮預制菜智慧產業園持續推出地域特色水產品預制菜系列，完善預制菜產業版圖，并依托集團上游原料優勢、倉儲配送優勢、供應鏈平臺優勢，對食品加工板塊深度賦能，與當地食品制造產業鏈聯動，深化發展預制菜產業鏈、供應鏈和價值鏈，提升湖北預制菜品牌影響力，進一步發揮湖北頭部綜合農業全產業鏈集團的優勢，帶領更多優質產業項目“走出去”，推動農業產業振興，為湖北省經濟發展和商貿流通注入新活力。