鄉村振興背景下農學專業調研課程教學改革探索
——以貴州大學農學系為例

易 強 李丹丹 蔣喻林

（1貴州大學農學院，貴州貴陽 550025；2貴州省農科院旱糧所，貴州貴陽 550000）

我國農耕歷史悠久，是一個以耕作為主的國家[1]。五千多年的歷史中，研究農民、農業、農村問題就是為了實現農民增收、農業發展、農村穩定。由于存在城鄉差距差異大、農村生產方式落后、農業產業體系不完善、農民增收困難等問題，加快新農科建設有助于人才培養和相關科技的發展，從而促進農村的全面振興和農業農村的現代化?，F代農業科學歷經百余年的發展，各高等院校先后對農學學科教學進行多次調整、改革與完善，農學專業已經囊括了各種農業相關的理論與應用實踐課程[2-4]。但在新時代對復合型人才的需求下，農學專業人才似乎仍面臨著與市場脫節及就業前景黯淡的困境。要促進農村的文化、生態、人才、組織和產業的全面振興，實現農業農村現代化，人才是鄉村振興和農村現代化建設的關鍵之一。為進一步推進高等農林教育創新發展，更好地支撐鄉村振興戰略和農業強國建設，教育部等于2022 年發布《關于加快新農科建設推進高等農林教育創新發展的意見》（教高廳〔2022〕1 號），2023 年印發《普通高等教育學科專業設置調整優化改革方案》（教高〔2023〕1號），要求涉農高等院校全面加強知農愛農教育、深入推動課程教學改革、加快構建多類型農林人才培養體系[5-6]、服務國家現代農業發展、鄉村振興、生態系統治理戰略需求。

貴州大學農學院農學專業創建于1942 年，圍繞喀斯特和高海拔山地農業的需求，培養本專業學生掌握基本理論、基本知識和基本技能，教學內容囊括作物生產、作物遺傳育種以及種子生產與經營管理等方面，力求培養高級科學技術人才從事與農學有關的技術與設計、經營與管理、推廣與開發、企業創建、高教和科研單位教學與科研等工作，滿足相關部門的用人需求。為了滿足鄉村振興對農業高素質人才的需求，更好地適應新時代現代農業和智慧農業發展，貴州大學農學系農學專業擬探索開設農學專業調研課程。該課程將農學專業的理論與實踐環節相結合，運用自然科學與社會科學相互交叉、相互結合的教學方法，增強農學學子的愛國情懷，引導學生學農知農、愛農為農，促使學生全面發展。

1 農學專業調研課程開設背景

1.1 響應新農科建設需要

長期以來，農林學科的教育教學改革比較滯后。新農科的實質是對人才能力要求更高的專業供給側改革。針對復合型農業人才的培養需求沈德中等[7]提出了“三合一”的核心改革模式。這一模式由通識教育、通用教育、專業教育三部分組成，其中通識教育解決培養什么人的問題，旨在培養學生樹立符合社會要求的世界觀、價值觀；通用教育則是指向某一領域的通用知識和技術；專業教育主要是為了滿足學生在某一特定專業方向的就業需求?？梢姡槍r業專業大方向的教育改革都將課程教學更多地與社會實際相結合。貴州大學農學系農學專業調研課程的開設，旨在針對農學專業學生就業問題等進行理論學習和實地調研，從而讓學生對專業性質、培養方向等有更清晰的認識，不僅符合新農科的教改方針，更是對培養一批愛農、知農、通農的農林應用型專門人才具有重要意義。

1.2 服務于鄉村振興戰略的人才振興

全面推進鄉村振興的基礎和關鍵是鄉村人才振興。然而，農村長期面臨青壯年和優秀人才不斷外流的困擾，人才總量不足、結構不平衡、素質不高，人口老齡化現象比較嚴重。鄉村振興需求與鄉村人才總體發展水平明顯不相匹配。2021—2025 年為鞏固脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接的新階段，鄉村振興即將全面推進，農業與農村現代化建設加快，將會更加凸顯鄉村人才供需矛盾。農學專業調研課程結合貴州省的農業發展現狀，對鄉村振興的產業、人才、生態、文化等相關議題進行調研和探討，讓農學專業學生更充分地了解到鄉村人才供需現狀，從而促進鄉村人才資源回流、培養高素質的本土人才，服務于鄉村人才振興戰略。

2 農學專業調研課程人才培養目標

農學專業調研是針對農學專業開設的一門創新、創業及實踐課程。通過對農業、農村、農民基本情況及新形勢對農業高素質人才的新需求進行調研，并配合教學實習、生產實習等實踐性教學環節，讓學生通過深入分析作物資源情況、作物生產加工情況、農業相關企事業機構情況等來了解農業專業性質，引導學生明確自己的職業規劃、發展方向等、樹立自己的專業奮斗目標，從而全面提高學生的實踐能力，培養具有科學的世界觀、堅定正確的政治方向、德智體全面發展、服務于國家農業與農業科技進步和農村經濟發展的復合型現代農業人才。

3 農學專業調研課程教學要求

農學專業調研課程在教學方法上堅持啟發式教學原則，提升學生學習的主動性與積極性，引導學生獨立觀察、思考和分析問題。因此課程設置以實踐調研為主，輔以課堂教學。其中課堂教學包括調研報告的科學寫作方法和經典案例解析，引導學生確定調研選題及討論調研方案（圖1）。具體的調研方式則包括實地走訪、資料查閱、網絡調研和發放調查問卷等。其中問卷調查要科學選擇樣本，設置問題和選項時要堅持簡明、單一、準確、客觀的原則。每個調研方案可囊括多種方法，綜合分析資料并得出結論進行課堂匯報。在案例匯報中設置集體投票的打分機制，并設置一定的獎勵環節，存檔優秀的調研案例進行展覽等。

圖1 調研流程

4 農學專業調研課程教學內容

調查研究是農學專業調研課程的核心，調研題目的設計直接關系到是否能更好地引導學生明確自己的發展方向、樹立自己的專業奮斗目標。貴州大學農學系該課程現行教學內容擬主要涉及以下4個方面的內容。

4.1 當地主要農作物和特色農產品的產銷狀況等調研

對主要作物或特色經濟農產品（特別是貴州十二大特色農業產業）的種植、養殖、加工、生產、供銷、農工貿等各個環節全面展開調研，學生可接觸、了解各種環節中涉及的現代農民、養殖者、銷售、經銷商、農技員、鄉鎮干部、食品檢測員、檢疫員、農作物植保員等各類農業相關工種的具體工作內容、工作環境及薪資待遇等，或可啟發他們的就業意向，從而針對性地提高自己的專業技能。比如，對貴州特色藥用經濟作物黃精產業進行調研時，引導學生針對種植資源、良種繁育、栽培技術、產品加工和市場開發等提出問題，讓學生帶著問題參與調研，了解藥品生產等領域與農學專業的相關性，增強學生對農學專業的認識及認可。在實地考察過程中，學生可能會接觸和了解到種植大棚、現代農用機械設備廠、農產品加工廠等農業最前沿的站點與信息。對本科生而言，這些課堂教學中缺乏的實踐知識可開闊眼界，培養出具有懂農業、愛農業情懷的農業人才。

4.2 涉農專業的就業情況調研

涉農相關專業就業調研主要涉及到行業調研、企業調研、事業單位和高校職位調研等。行業調研內容包括我國農業發展總體形勢，農業技術、服務、管理、經營等領域的崗位設置情況，行業技術技能人才供需情況，農業人才供給側結構性調整提出的新要求。方案討論之初，可引導學生盡量列舉他們認為的未來可從事行業或崗位，使其主動了解這些崗位的人才需求及現狀。企業調研涉及到如何選擇企業問題，需考慮企業的不同特點、規模和類型，應盡量包括農業相關的跨國公司、知名國企、地方企業和一些中小型公司等。可以通過查看網絡介紹、招聘信息或電話聯系調查不同企業的規模、發展前景和趨勢、人才需求情況等，讓學生進一步了解企業對在崗人員職業能力、知識結構、綜合素質的需求，可對標自己的綜合能力作出相應的職業規劃調整。一般而言，事業單位和高校對從業人員有更高的學歷要求，想要繼續深造的學生可通過調研過程中對高校教師等工作的進一步了解，堅定其目標與認識。

此類調研成果可通過農學專業就業路線圖進行展示，即先列舉出農學專業的熱門工作崗位，倒推這些崗位需要的核心專業知識和綜合能力，并列舉所需能力對應的課程內容等。就業路線圖將成為學生自我提升和構建能力的導航圖，通過結合其他專業課程進行打卡式學習，不僅可以使學生合理地調配和規劃學習時間，也有望緩解人才培養與市場需求脫節的問題。

在實際選題中，共有一半的小組（5 個）選擇本課題，從不同年級大學生和畢業生、農學與其他專業、教師與家長、就業認知、形勢、擇業方向、未來期望等方面設計問卷，采用SWOT 等方法對就業態度、形勢、職業規劃、就業率、存在問題及其改善建議進行調研分析，有利于本專業學生找準自身定位、認清專業就業形勢，從而樹立正確的擇業觀和價值取向。

4.3 鄉村振興與農業人才培養調適專題調研

地方高校農學專業建設對鄉村人才振興意義重大，開展鄉村振興戰略與農業人才培養相關內容的專題調研，加快農學專業建設及發展，有望迅速為國家培養和造就一支懂農業、愛農村、愛農民的三農工作隊伍。鄉村振興鼓勵地方發展優勢農業產業，地方高校農學專業建設具有一定的地域優勢、農業特色優勢以及服務鄉村振興的人力、科技等資源優勢[8-9]。根據地區農業發展的特點與需求，針對性地調整專業教學內容和教學計劃，有利于培養一批適合地區農村、農業發展的供求型人才，滿足新時期新農村建設的科技人才需求。近年來，貴州大學不斷派出高校教師深入基層鄉鎮，開展鄉村振興駐村幫扶工作，學生可隨行參與，深入了解鄉村振興戰略的具體內容和實施情況。與此同時，教師可引導學生挖掘農學專業與其他學科的交叉融合情況，通過對農業發展前沿的調研促進學生積極思考。

4.4 調研資料整理、結果匯報及評價

問卷調查、網絡資料整理、實地考察等手段獲得的龐雜繁復的資料，只有通過篩選、整理、統計和分析才能得出較為準確的結論。因此，需要督促學生對統計學等課程的知識學以致用，這就要求學生認真學習交叉列聯分析、回歸分析、結構方程模型、模糊估分分析、博弈模型等方法，選擇適合方法設計出問卷[10]。教師應對學生所制圖表嚴格把關，培養其嚴謹的研究精神。調研報告應要求學生按照規范格式撰寫，鼓勵和幫助學生將優秀的調研報告投稿和發表，提高學生的學習積極性和主觀能動性，提高學生分析問題、解決問題和歸納總結的能力。這一教學過程中，老師盡量僅起到引導作用，和學生建立良好的協作、合作關系，培養學生團隊協作、溝通和自主學習的能力。

調研結果的課堂匯報是檢驗學生是否認真對待調研項目的主要手段。鼓勵學生匯報盡量采用新穎的多媒體形式，不只限于PPT匯報演講，也可以制作視頻播放或穿插采訪和表演等多種形式，較開放的匯報形式將激發學生的創新精神，提高學生的動手能力。報告質量評定可由學生投票打分給出，從而充分調動學生參與課堂的積極性。

5 結語

為適應新一輪科技革命對人才培養的新要求，積極采用現代生物技術、信息技術、工程技術等手段改造升級現有涉農學科專業，是高等院校農學院系培養高素質農業人才、踐行立德樹人教育理念的重要舉措。隨著鄉村振興戰略及新農科建設等的進一步推進，農村規劃、農業生態、有機農業、數字農業、農村能源工程等農學相關領域的專業人才將被大量需求。高校涉農專業教師通過農學專業調研課程，積極引導和啟發學生了解新形勢下農業發展前景與需求，激發農學專業人才振興鄉村和服務三農工作的熱情。農學專業調研課程將對農學專業學生產生深遠的影響，可有效地加深學生對農學專業的認知、明確學習方向、把握各專業課程特點與聯系，為相關農學學科發展及教學改革提供借鑒。