廖春勇 陶先蘭
摘 ? ?要:近年來,我國在種植水稻方面獲得了新的突破,提升水稻產量的同時,水稻的安全性也有了保障。我國是農業大國,農業發展能夠為人們的日常生活提供基本的糧食保障,同時國家也更加注重綠色、健康的糧食標準。綠色水稻同普通水稻相比價格更高,但是獲得的經濟收益也更高,并且綠色水稻種植有其自有的一套標準體系,種植流程更加規范且容易獲得消費者的青睞。文章分析了綠色水稻種植的特點,講解了綠色水稻種植技術要點,并指出如何正確推廣綠色水稻種植技術,目的是使綠色水稻種植技術得到廣泛應用,使農產品及綠色作物可以兼具安全性及生態性的特點。
關鍵詞:綠色水稻;種植技術;推廣策略
文章編號:1005-2690(2023)14-0136-03 ? ? ? 中國圖書分類號:S511 ? ? ? 文獻標志碼:B
20世紀60—70年代,我國已著重培育矮稈水稻,在種植中使用雜交的種植方式,使水稻的產量得到了較大提升。然而,水稻產量的提升建立在對農藥、化肥等產品的施用上,加大了水稻在種植過程中產生的資金支出,而且農藥、化肥的施用也會影響生態環境,增加了病蟲害的發生概率。正是在這一情況下,綠色水稻種植技術備受關注。綠色水稻研究的重點工作就是增強水稻的抗倒伏、抗病蟲害能力,從而提高水稻的產量和品質。目前,我國對于綠色水稻的研究已經取得了明顯的進步,而且培育出新的水稻類型也逐漸向稻農推介。
1 綠色水稻種植技術的特點
1.1 抗病蟲害能力強
使用綠色水稻種植技術對于加強水稻抵御病蟲害能力有一定的好處,可以強化田間管理,避免過量施用農藥、化肥。例如,某一處綠色生態基地用來種植綠色水稻,一般種植水稻前會對土地進行翻耕處理,目的是利用陽光將土壤中的病蟲害殺死,這時再種植對病蟲害有很強抵御能力的品種,能極大降低水稻病蟲害發生概率,從而提高水稻的質量和產量。
1.2 降低對化肥和農藥的依賴
綠色水稻種植技術能夠減輕水稻對化肥、農藥的依賴,可以同時采用生物防治、藥物防治的方式強化水稻對病蟲害的抵御能力。綠色水稻種植基地加強對水稻的管理,當上一季水稻完成收割及播種后,可以在田間播種芍子籽,當芍子開花后可以翻耕土地,這樣芍子花就變成了天然的養料,使水稻在種植階段可以減少對化肥的施用量[1]。一方面可以保證水稻的品質,還能投入較少的資金;另一方面保證了農民獲取經濟的能力,還具有保護生態環境的優點。
1.3 提高抗旱能力
綠色水稻種植技術能夠提高水稻的抗旱性能。水稻的各個生長周期對于水分的需求量不同,水稻種植中如果遇到了干旱問題,就會使水稻的品質受到影響。
在水稻種植基地開展種植試驗項目,一般使用“薄、淺、濕、曬”的灌溉方式,可以使水稻獲得良好的長勢,既節約用水,還能提升水稻產量。
2 綠色水稻種植技術要點
2.1 種植環境建設
綠色水稻種植技術的使用需要種植環境達到一定的要求。在水稻種植階段,要加強對種植環境的管理,減輕污染物給環境造成的影響,從而提升水稻的經濟收益和產量。
通常情況下,對水稻種植環境的管理是保證水稻種植區域內土壤中含有的污染物數量較少,這樣才可以達到水稻綠色種植的要求,才能為水稻提供良好的生長環境。
2.2 品種選擇及浸種催芽
要合理挑選水稻品種進行種植,還要對水稻進行浸種、催芽等處理,這樣可以為水稻的培育提供良好的移栽條件。使用綠色水稻種植技術,在選擇水稻種植品種時應立足綠色、優質、高產的選種理念,優先選擇經過國家級、省級檢驗并鑒定合格的水稻品種。完成對水稻品種的選擇后,還要根據種植基地的情況驗證種植水稻獲得的效果。通過驗證能夠得出結論,選擇水稻品種應重點跟蹤以下幾點內容。一是水稻的高矮應當合理。通過大量的農業實踐顯示,最適合種植的水稻高度是1 m,水稻才能獲得充足的陽光。二是水稻應具有較強的抗倒伏能力。三是要想提高水稻產量,水稻品種應具有良好的分蘗能力。四是選擇水稻品種應注意提升水稻抗病蟲害能力,避免暴發大量病蟲害,從而影響水稻的產量和質量。
對水稻進行浸種、催芽前,應先對水稻種進行晾曬,這樣才可借助陽光完成對水稻的殺菌工作,有利于降低病蟲害的發生概率。在開展浸種工作前,種植戶要先在50 mL的水中注入0.5 kg的石灰,待石灰完全溶解后,將種子置于石灰水中浸泡約48 h[2]。當結束浸泡后,用清水將種子沖洗干凈,最后進行催芽處理。需要注意的是,大于90%的種子都顯現出露白之后才能投入到播種之中。
2.3 育苗移栽
影響綠色水稻種植技術的核心內容是育苗移栽,這一環節對水稻的生長會產生很大的影響,可以提高水稻的產量和品質。使用綠色水稻種植技術,在對水稻種進行育苗處理時可以使用旱育秧技術,這種育苗方式和其他方式對比而言,最后可獲得秧齡短、強壯的秧苗。
在培育秧苗時,農戶要對秧苗床的自然環境進行精細管理,要把育苗床擺放在具有良好通風性并且有充足光照的地方,保證土壤環境呈微酸性。要想保證秧苗的質量,還可以在土壤中施用適量的過磷酸鈣為土壤提供養料。同時,種植戶也需要掌控好溫度、濕度,提高水稻種子發芽率。需要注意的是,水稻出苗后種植戶仍需要進行通風,如果天氣干燥,還要及時為秧苗澆水。
使用綠色水稻種植技術大規模種植水稻時,需要借助機器進行插秧完成移栽,可以加快種植水稻的速度。在執行機插秧苗環節時,要確保秧苗插根深度維持在2 cm,避免秧苗出現傾倒現象。還要重點把控秧苗的栽種密度,栽種密度需要考慮當地的氣候以及土壤特點。
2.4 田間管理
要提升田間管理的合理性,確保水稻種植技術可以得到有效推廣和落實,使水稻可以創造良好的經濟效益和質量效益。綠色生產理念需要重視的田間管理工作內容包括以下幾個方面。一是水稻種植戶需要提高在水分方面的管理水平。在水稻進入分蘗期后,要使用淺水、勤灌溉的方式澆水,使水稻獲得充足的水分。在澆水時,水位大約維持在3 cm。水稻進入生長后期,要檢查和分析分蘗情況,視分蘗數量確定好排水、曬田工作如何開展。二是要想提高水稻的產量和質量,就要開展科學追肥工作。通常情況下,水稻在進入返青期后完成第1次追肥,尿素有利于提升水稻分蘗數量。水稻追肥后,一般在3 d內無需再次進行排水及灌溉。水稻進入穗期、拔節期后,要完成第2次、第3次追肥[3]。三是在對水稻進行管理時要加強對病蟲害的防治。種植戶在預防病蟲害方面要減少對化學藥劑的依賴,才能減輕化學藥劑給環境帶來的污染。在病蟲害防治方面,要加強使用生物技術,可以在田間釋放適量黑卵蜂、赤眼蜂的天敵。
3 綠色水稻種植技術推廣路徑
3.1 發揮政策扶持作用
發展現代農業,綠色水稻種植技術可以增加水稻的產量,使種植水稻的農戶獲得一定的經濟收益,確保我國食品安全。開展綠色水稻種植技術的大范圍普及工作需要長期堅持,推廣工作具有一定的復雜性,此項工作同科研人員、政府的扶持力度都有著緊密的關聯。要想加大綠色水稻種植技術的普及力度,要積極利用相關政策,為綠色水稻技術的大面積使用營造良好氛圍。政府要出臺綠色水稻種植技術大面積普及的管理制度和補貼政策,使種植戶可以獲得實實在在的便利和福利,還要對國家耕地健全各種補貼管理,如耕地保護補貼、農機購置補貼、農業保險保費補貼等補貼管理,使農業能夠獲得良好的發展,使水稻種植戶從中獲取到切實的經濟利益。
3.2 建設綠色水稻種植示范基地
在對綠色水稻種植技術進行全面普及時,取得效果最好的一種方式就是建立水稻種植示范基地。在綠色水稻種植方面我國還處于起步階段,很多農民還不完全了解綠色水稻種植技術的優勢,對是否利用綠色水稻種植技術進行種植還持游移和觀望態度,也就影響到了水稻種植技術的全面推廣效果。目前,我國的有關機構應當加強對綠色水稻種植基地的建設,提升宣傳和推廣效果。農業部門要全面摸排本區域的水稻種植實況,建立具有當地特色的水稻種植示范基地,組織種植戶分期分批前往基地進行學習。政府可以邀請農業專家以及有關領域的技術工作者向種植戶全面講解水稻種植知識,讓種植戶可以切實了解綠色水稻種植的優點,從而主動在生產中使用這項技術。
3.3 重視農業種植結構的調整
與傳統的種植模式相比,綠色水稻種植技術可以提高水稻產量和品質,能同步實現水稻種植及生態環境的有機結合。
要想加大對綠色水稻種植技術的普及力度,就應增加綠色水稻種植面積,在實際推廣中要重點把握2項內容。一是在對綠色水稻進行推廣時,應立足土地的實際情況開展推廣工作,使得技術條件同當地的自然環境實現統一[4]。二是有效利用當地的自然條件合理使用綠色水稻種植技術,同時應引入市場機制,優化產品分布,健全水稻種植系統,實現農業經濟穩定發展。
3.4 重視綠色水稻種植技術研發及推廣資本保障
綠色水稻種植技術是伴隨農業的發展而誕生的新技術。在使用綠色水稻種植技術時,相關技術工作者還應當加強對綠色水稻種植技術的研究。在研究工作中,要結合種植環境、品種選擇、浸種催芽、育苗移栽、田間管理、病蟲害防治等工作展開創新,這樣能提升水稻種植技術優勢和對環境的適應能力。在對綠色水稻種植技術進行研究時,農業部門還要主動與農業院校建立溝通,立足產教融合,積極引入優秀的專家人才,使綠色農業可以獲得良好的發展。開展水稻種植技術研發、技術推廣等都需要足夠的資金支持,政府機構要強化專項資金的利用,使綠色水稻種植技術可以獲得良好的推廣效果。需要注意的是,要確保用于綠色水稻領域的專項資金充足,既需要政府撥付專項資金,也需要統籌資金,這樣可以獲取到更多的農業資金,提升綠色水稻種植技術的推廣效果。
3.5 積極開展綠色水稻種植技術宣傳教育工作
要加強推廣綠色水稻種植技術,不斷擴大綠色水稻種植面積,還要加強對綠色水稻知識的推廣宣傳工作。一方面,在宣傳綠色水稻種植技術時,除了要宣傳如何選擇水稻種植品種或者科學浸種催芽、育苗移栽、田間管理、病蟲害防治等知識,還要介紹有關的農業政策,讓農民了解綠色水稻種植技術的自身優勢[5]。另一方面,在農業發展過程中,有些種植戶受限于傳統的水稻種植經驗,缺乏對先進水稻種植技術的了解,所以有關政府機構還當加強宣傳,利用政府網站等新聞媒介,加強對綠色水稻種植技術知識的宣講,普及有關政策。政府部門應制作宣傳彩頁、組織農業講堂活動,強化對新媒體的利用,使用“互聯網+”技術,宣傳綠色水稻種植技術,還要面對種植戶產生的問題進行答疑,幫助種植戶全面了解綠色水稻種植技術的優勢,從而增強他們的種植積極性,促進農業經濟全面發展。
3.6 發揮示范戶引領帶頭作用
我國的種植戶仍沿用傳統的種植方式,對于使用新的水稻種植技術一般都會持觀望態度,農民一般無法全面了解新的種植技術,導致水稻種植技術無法得到全面推廣,這也成為影響新技術推廣的重要原因。
相關部門還應加強樹立綠色農業發展標桿,注重創建示范項目,建設綠色水稻示范基地,發揮農戶的示范引領帶頭作用,可以提高綠色水稻種植的推廣及使用效果。一方面,應當發揮示范戶的引領作用,當地農民積極使用新技術,利用新技術獲取成果可以使產品的特點顯現出來,幫助農戶打消對水稻種植新技術的顧慮,切實加強農民對于綠色水稻的了解。另一方面,在種植綠色水稻時,因為示范戶的引領作用,也可以幫助農民更加全面地了解新技術,提高農民對應用綠色水稻種植的積極性。將農戶的示范帶頭作用完全發揮出來,可以減輕農民在面對新技術時所需要面臨的負擔。
4 結束語
綠色水稻種植的推廣可促進綠色農業發展,同時也是我國發展綠色食品工作中很關鍵的一環。綠色水稻與傳統水稻相比,種植花費資金少、獲得的經濟利益多,能夠保障農作物的食品安全。綠色水稻具備市場普及特征,也會逐漸走進人們的日常生活。然而,綠色水稻種植技術推廣具有一定的系統性,需要很多機構和部門一同合作,強化宣傳,制定優惠政策。要使農民愿意種植,才能推動綠色水稻市場獲得全面發展,推動我國綠色農業不斷進步。
參考文獻:
[1]李承欣.綠色水稻種植推廣策略探討[J].新農業,2021(8):74.
[2]周媛媛.綠色水稻種植技術的推廣路徑探究[J].農家參謀,2021(6):59-60.
[3]金鐘吉.綠色水稻種植技術的推廣路徑探究[J].農家參謀,2020(24):55.
[4]丁洪云.綠色水稻種植技術的推廣路徑探究[J].種子科技,2020,38(16):106-107.
[5]張永曉.綠色水稻種植技術的推廣路徑探究[J].農業與技術,2020,40(7):96-97.