吉林省肉牛種業現狀與前景

吳 健，孫 銘，秦立紅，羅曉彤，劉基偉，李瑞東，趙玉民*

（1.吉林省農業科學院，吉林公主嶺 130033；2.農業農村部肉牛遺傳育種重點實驗室，吉林公主嶺 130033；3.吉林省肉牛種業創新中心，吉林公主嶺 130033；4.吉林省肉牛繁育及養殖技術創新中心，吉林公主嶺 130033）

吉林省地處世界黃金玉米帶的核心腹地，是國家東北肉牛產業帶的核心產區，肉牛品種資源豐富、種業發展基礎良好、區位優勢明顯。多年來，吉林省委省政府高度重視肉牛產業發展，并持續給予政策扶持。目前，吉林省肉牛制種供種能力位居全國前列，肉牛存欄規模、胴體綜合產能、整體種業和產業發展水平處于國內第一方陣[1,2]。只有充分發揮吉林省肉牛種業創新和產業發展的優勢條件，瞄定限制肉牛產業發展的 “卡脖子” 問題，逐步探索建立吉林省肉牛種業創新體系，才有利于統籌肉牛種業創新與發展，有利于先進科學技術的高效運用，有利于專有優秀種群的快速選育，有利于肉牛整體生產性能的大幅提升，有利于現有基礎設施的開放、共享，有利于鍛造肉牛科技創新人才隊伍，對于實現肉牛種源自主可控、科技高水平自立自強具有重要推動作用，對于吉林省乃至全國肉牛種業創新與產業發展具有重要參考價值。

1 吉林省肉牛種業現狀

1.1 政策賦能優勢突出

吉林省委省政府持續、大力支持肉牛種業創新和產業發展。吉林省第十二次黨代會強調要深入實施 “雙千” 工程，精心做好 “農頭工尾”、“糧頭食尾”、“畜頭肉尾” 大文章，舉全省之力把 “秸稈變肉” 暨千萬頭肉牛建設工程打造成現代農業的標志性工程，讓 “四個蹄子” 追趕 “四個輪子”。

省政府組建了高規格 “秸稈變肉” 暨千萬頭肉牛工程領導小組和專家委員會。吉林省 “秸稈變肉” 暨千萬頭肉牛工程領導小組辦公室聯合吉林省人民政府辦公廳、吉林省財政廳、吉林省人力資源和社會保障廳、吉林省農業農村廳、吉林省發展和改革委員會、吉林省畜牧業管理局、吉林省金融工作辦公室、中銀行業監督管理委員會吉林監管局、中國保險監督管理委員會吉林監管局、長春市人民政府辦公廳、中國人民銀行長春中心支行、吉林省農業信貸擔保有限公司發布了《關于實施 “秸稈變肉” 暨千萬頭肉牛建設工程的意見》 《實施 “秸稈變肉” 暨千萬頭肉牛建設工程實施細則》 《吉林省做大做強肉牛產業十條政策措施》 《支持肉牛產業發展若干措施》[3]《吉林省鄉村振興產業發展基金暫行管理辦法》《2021—2023 年農機購置補貼實施方案》 《關于開展特色農業保險以獎代補試點工作有關事項的通知》 《吉林省扶貧小額貸工作實施方案》 《吉林省創業擔保貸款實施辦法》 《吉林省農業信貸擔保有限公司支持農業適度規模經營主體貸款貼息管理辦法（試行）》 等政策性文件，明確整合財政、金融、用地、人才、科技等要素資源，全方位、創新性地支持肉牛產業發展?！都质∪馀＿z傳改良計劃》 《吉林省肉牛核心育種場遴選標準》 等的頒布與實施，對于促進肉牛種業產能提升和體系建設具有重要的作用[4]。

1.2 資源豐富、布局合理

吉林省肉牛產業總體上形成了 “東黃、西紅、中改良” 的布局。即：東部地區擁有我國五大地方良種之一的延邊牛，并以延邊牛為母本、以利木贊牛為父本，育成了專門化肉牛品種—延黃牛，延邊牛、延黃牛的產肉能力和牛肉品質可與日本 “和?！薄㈨n國 “韓?！?相媲美[5]；西部地區擁有我國自主培育的第一個乳肉兼用品種—中國草原紅牛[6]，并以其為母本，分別以丹麥紅牛、利木贊、安格斯牛為父本培育了乳用品系、肉用品系和無角品系；中部地區擁有高世代西門塔爾牛改良群體，以增重速度快、出欄體重大、產肉性能好等特性而聞名全國，活牛銷往山東、河南、河北、安徽、江蘇、福建、遼寧、新疆、貴州等20 多個省份。

依托吉林省優秀品種資源，結合市場對不同牛肉產品的需求，依靠優勢技術團隊的力量，對提升牛肉產量和提升雪花牛肉生產能力的兩個方向，開展了7 個種群的選育和提高工作。其中，適合生產雪花牛肉的新種群包括：沃金黑牛、草原紅牛肉用品系、無角紅牛、樺牛和長白山黑牛；高產肉量新種群包括：吉花西門塔爾牛、吉牧牛。新種群的選育全面促進了吉林省肉牛品種選育能力和技術水平的提高，提升了牛肉產能，提高了雪花牛肉品質。安格斯牛、利木贊、夏洛來、海福特等多個種群的引進與擴繁，更加豐富了牛肉產品的多樣性，使產業布局更加合理。

1.3 制種、供種能力全國領先

吉林省現有國家級種公牛站、核心育種場，采精公牛（凍精產量和銷售量）以及 “國家種業陣型企業” 所占比例，均居全國領先水平。

吉林省建有5 個國家級種公牛站和4 個國家級核心育種場，分別占全國建設總量的13.5%和9.5%?，F存欄采精公牛451 頭、后備種公牛147頭，同比分別增長21.9%和2.1%；采精公牛占全國總量的17.3%；2022 年生產凍精1075.6 萬劑，同比增長28.3%；凍精產量占全國年生產能力的23.4%，均位于全國首位。吉林省年銷售凍精918.78 萬劑，同比增長14.6%。除滿足吉林省肉牛生產需求外，還面向全國銷售，覆蓋中國大陸33 個行政省區。

2022 年吉林省國家級肉牛核心育種場，核心群母牛存欄1115 頭，同比增長20.8%；后備母牛存欄332 頭，同比增長34.4%。全省15 個肉種牛場，基礎母牛存欄26362 頭，同比增長87.3%；后備母牛存欄12526 頭，同比增長274%[7]。

長春新牧、吉林德信和延邊畜牧3 家企業入選 “國家種業陣型企業”，占全國7 家企業的42.9%，居全國首位[8]。

1.4 創新條件與水平穩步提升

1.4.1 研發條件大幅提升

在省部級科技與行業主管部門的大力支持下，吉林省農業科學院肉?？萍紕撔聴l件得到了有效提升。2009 年，建成吉林省肉牛繁育及養殖技術創新中心；“十四五” 期間，承建農業農村部肉牛遺傳育種重點實驗室、東北地區畜禽基因庫和肉牛生產性能測定站，種牛選育和性能測定水平進一步提升，優秀種質資源保護和開發利用能力進一步加強。

2022 年，省政府正式批復同意吉林省農業科學院承建吉林省肉牛種業中心，這標志著吉林省肉牛種業創新邁上了新臺階。

1.4.2 育種技術日益更新

肉牛生長發育性能測定、體型外貌線性評分、利用BLUP 法開展種公牛遺傳評估、分子生物輔助選種等技術，已經成為種群選育的主要手段。依托上述單項技術集成創新形成了現代育種新技術并在主要育種企業率先應用，明顯提升了種群選育的精準性、提高了選種效率[9,10]。

堅持開展功能基因挖掘與驗證，挖掘鑒定了多個與中國草原紅牛、延黃牛牛肉產量和品質相關的目標功能基因，并據此構建了育種群體，其綜合產能大幅提升。將飼料利用效率納入選種指標，結合功能基因挖掘、呼吸代謝測定等技術，選育了飼料利用率高的肉牛群體，飼料利用率提高11.8%。創建了以 “眼肌面積” 為首選性狀的早期選種技術體系，后備種牛初選時間提早近1年，所選個體成年后達到特、一級種牛的比例超過90%[11]。創立了基于 “眼肌面積” 和基因標記的肉質目標導向育肥技術體系，按照客戶需求生產不同等級的產品，優化了肉牛養殖效率和效益。

2 吉林省肉牛種業尚有很大提升空間

2.1 繁育體系建設與運行效果有待提升

吉林省現有國家級種公牛站、核心育種場、省級核心育種場均嚴格按照有關標準和規定建設，達到管理部門要求。但是橫向比較而言，各個場區在基礎設施條件、牛群飼養管理、生產生活環境等方面仍存在較大差異。

雖然構建了以省級核心育種場、國家級核心育種場、國家級種公牛站為主的繁育體系，由省級核心育種場選育優秀后代為優秀種群選育提供基礎保障，但是省級核心育種場所飼養的母牛以及繁育的后代，在體型外貌、綜合產能方面與國家級核心育種場尚存在一定的差距，無法實現后備種牛的快速生產和補充。僅靠國家級核心育種場所產的后代經科學、系統選擇后供應給種公牛站作為種用，其數量是遠遠不能滿足吉林省種公牛站對后備公牛的需求。

針對引進種群的繁育薄弱環節，沒有形成相對獨立的核心群、繁殖群和生產群三級繁育體系。部分核心育種場對核心群、繁育體系的理解，仍停留在 “母牛見母牛三年五個頭” 的水平，未能實現優秀種牛 “十里挑一、百里挑一”的目標。

2.2 種群選育及保護利用有待加強

延邊牛、延黃牛、中國草原紅牛等吉林省域內的特色品種，均具有耐粗飼、脂肪沉積能力強、肉質細嫩、風味獨特等優良特性。但優秀種群的保護、開發、利用不足，且滿足于現狀，導致選育提高工作滯后。群體生產性能與市場需求脫節、未能實現優質優價，導致群體規?？s減。受市場因素影響，個別群體在生產過程中不斷更換父本品種，盲目雜交不僅沒有起到提高生產性能的作用，反而造成種群遺傳背景混亂，生產性能停滯不前。

吉林省雖然引入了國際優秀的肉牛品種，但是引入的個體綜合排名不高且利用效果差。引進的肉牛個體（冷凍精液、胚胎）綜合性能在育種組織中的排名并不靠前。因此，利用其開展新品種選育的種群遺傳進展和綜合產能，雖然與發達國家的差距在縮小，但速度較慢；利用其改良本地牛的效果未能達到預期。甚至存在 “引種” 不“育種” 的慣性思維，拿來主義思想根深蒂固，只利用引進的個體（冷凍精液、胚胎）開展雜交生產，不利用其實現種群選育提高，待到引進的個體用盡后，再組織引進。

2.3 品種培育及聯合育種機制尚不完善

肉牛新品種的培育仍然由生產企業、科研院所和大專院校聯合組織實施。尚未按照國內外優秀品種的選育模式，建立專門化、實質性的種群性能測定機構、育種公司、育種協會，缺少具備專業資質的機構和團隊，導致種群選育目標不夠科學、特點不夠鮮明，存在部分種群遺傳背景相近、特點雷同等狀況。種群選育過程中的生產性能測定缺乏統一性和規范性，良種繁育登記、體型外貌鑒定、種群遺傳評估、雜交配合力測定等不到位、不細致，測評數據的整齊度、客觀性有待提高，所選種群的整體性能和規模參差不齊。

吉林省擁有多個優秀肉牛品種和大規模優良雜交群體，利用上述種群開展聯合育種，將有效提升種群生產性能，推動創建多個肉牛新品種。但是吉林省聯合育種的組織機制不完善，特別是地方保護主義思想嚴重。導致遺傳背景相似的種群不能聯合起來進行統一選育，存在選種強度降低、種牛后裔測定數量偏少、每個群體的遺傳進展均不理想、不利于大面積推廣等問題[12]。

2.4 優勢平臺對種業發展的支撐作用不明顯

吉林省依托大專院校和科研機構建設了多個省部級高水平研發平臺，全面開展肉牛種質資源挖掘鑒定、新種群培育、高效繁育技術創新和配套生產技術研發等工作。但研發平臺缺少長期、穩定的經費投入，導致科技創新能力提升較慢，一些先進技術不能快速轉化為種群的遺傳優勢，導致優秀個體選擇、優質種源創新相對滯后，產業發展急需的主導品種培育緩慢。同時，由于上述平臺分布于吉林省不同地區、不同單位，目前未能建立全面聯合的合作機制，未能實現科技創新資源的開放與共享，對于肉牛種業科技創新的支撐作用不夠突出，種業科技創新效率有待提高。

2.5 協同供種和有序競爭機制存在弊端

吉林省年生產冷凍精液的量已經超過全國肉牛冷凍精液總產量的1/4，面向全國銷售。但是尚未建立 “以我為主、避免近交” 的協同供種和有序競爭機制。

由于缺少優秀種源科學銷售與統籌營銷的策略，受市場經濟和行業競爭壓力的影響，使得吉林省所產部分優質冷凍精液在省內不能實現優質優價，導致該部分優質冷凍精液只能優先面向省外銷售。優質資源省內利用不足、外流嚴重，制約了省內肉牛種群生產性能的快速提升。部分生產者缺少必要的育種理論和知識，往往通過對比某一種公牛所產后代的體型外貌甚至被毛花色或者根據其他生產者的經驗，則認定某1 個種公牛優于其他種公牛。因此，連續使用同1 個種公牛的冷凍精液，導致所養群體出現性能退化。

2.6 優秀種源宣傳推廣力度不夠

延邊牛、延黃牛、中國草原紅牛、吉林西門塔爾牛等種群各具特色，與其他省區相比，產能優勢明顯。正在培育的沃金黑牛、無角紅牛、吉牧牛、樺牛、長白山黑牛等種群的產肉性能處于我國先進水平。然而，針對上述種群未能形成科學、合理的利用方案和統籌發展規劃，未能與“長春皓月”、“延邊犇?！?等中國馳名商標企業、吉林黑毛牛業等吉林省著名商標以及認證的第一批 “吉致吉品（牛肉）” 等有效銜接形成具有全國影響力的 “吉林肉?！?形象，對優秀種源、產品的宣傳與推廣力度略顯不足[13]。

3 對吉林省肉牛種業未來發展的展望

3.1 大視野、高站位，統籌構建肉牛種業創新體系

在吉林省 “秸稈變肉” 暨千萬頭肉牛工程領導小組的框架下，以省畜牧業管理局，省 “秸稈變肉” 暨千萬頭肉牛工程領導小組辦公室及專家委員會，省肉牛種業創新中心以及省內科研院所和大專院校相關領導、專家、生產企業代表為核心，組織成立肉牛種業創新領導小組。充分發揮視野開闊、站位高遠、統籌布局、全面把控的優勢，全面分析吉林省肉牛種業創新中存在的問題。針對不同問題開展專題研討論證，形成切實可行的解決方案和實施方案。以肉牛種業創新為突破點，構建創新體系，撬動肉牛種業創新過程中的各個關鍵節點，形成步調統一、協同運作的吉林省肉牛種業創新體系[14,15]。

3.1.1 鍛造省級核心育種場

放寬省級核心育種場的申報條件，鼓勵符合條件的單位申報省級核心育種場。同時，加強對省級核心育種場的監督管理和考評，提升考核標準，對于未達到考核指標的單位，堅決予以除名。逐步建立能進能退、科學有序的遴選機制，確保優秀種牛最大限度地用于種業創新。支持優秀的省級核心育種場申報國家級核心育種場，堅決杜絕一哄而上、誰都能上的亂象。按照國家法律法規和地方條例，嚴格規范種企行為，加強監管種企活動。提高核心育種企業的種群生產性能標準，嚴格淘汰低產群體和個體；堅決杜絕以假亂真、以次充好等違紀違法、擾亂市場、信譽不良等行為；種企評比中，實行亮黃牌提示限期整改、亮紅牌堅決淘汰制度；實行獎懲通報制度，優秀的予以獎勵，嚴重違規、損信者必須吊銷種畜禽經營許可證。

組織科研單位、大專院校與制種供種單位有效對接，開展技術服務與培訓，幫助企業鍛造一支理論知識強，實踐經驗豐富的技術人才隊伍。將先進理念和技術有效轉化為生產力，實現種牛供應能力的快速提升，逐步將吉林省打造成全國優秀種源供應的核心基地，支撐種業創新和產業發展。

3.1.2 增建國家級核心育種場

支持4 個國家級核心育種場擴大種群規模。依托長春新牧、吉林德信2 個國家級西門塔爾牛核心育種場，不斷選育提高群體產肉性能，擴大核心群數量、提高核心群質量；打造全國最大的以西門塔爾牛為主的肉牛種源生產供應基地。依托延邊牛、延黃牛2 個國家級核心育種場，持續選育提升地方特色肉牛的生產性能，使其體型更加趨近于國際肉牛品種，牛肉品質更優。

加大對上述新建的省級核心育種場的監管力度和完善評價體系，不斷提高其業務能力和種群性能。在政府政策持續扶持和規范管理的基礎上，爭取創建安格斯牛、沃金黑牛、中國草原紅牛等國家核心場。

3.1.3 推動種公牛站提質擴能

應用種牛早期選擇技術、胚胎移植技術等，支持5 個國家級種公牛站通過自主培育、部分引入等方式擴大優秀種公牛群體規模。依托長春新牧、吉林德信、四平興牛、雙遼潤佳等4 個國家級種公牛站重點培育西門塔爾、夏洛萊、利木贊、安格斯、草原紅牛等品種；依托延邊東興國家級種公牛站培育延邊牛、延黃牛、利木贊、夏洛萊等品種。既保障吉林省肉牛產業對大眾品種的需求，又保證特色肉牛產業可持續發展。通過科企合作、企企交流等方式，不斷改善飼養管理條件，改進冷凍精液生產工藝，提高精液產量和品質，提升供種能力，做大做強肉牛種業，提升吉林省肉牛種業在全國的站位。

3.1.4 打造高效穩定的三級繁育體系

第一，提升核心群母牛的飼養管理水平和繁育效率，對其所產的后代實施科學、統一、系統、連續的性能測定，加強選種強度，選育更加優秀的后備公牛，持續選育成為優秀種公牛；選擇優秀母牛補充進入核心群，逐步擴大優秀種群的數量，實現種源產能的高效提升。第二，提升現有省級核心育種場的技術水平和種群的生產性能，擇優選擇符合國家級核心育種場要求的個體補充進入核心群，擴大優秀母牛數量。第三，利用優秀種牛科學選配國家級、省級核心育種場的母牛，進一步提升所產后代的綜合產能。逐步建成科學有序、連結緊密、高效穩定的三級繁育體系[16,17]。

3.2 科學培育和創制新種質

爭取引進國外2～3 個優秀肉牛品種、頂級群體（TOP10）的種牛、胚胎、凍精，孵育世界頂級肉牛品種、組建核心群體，擴大優異基因儲備，進一步快速提升相應品種的育種和制種群體的性能水平，為 “快速追平、快速反超” 提供基礎種質保障。

持續提高延邊牛、延黃牛、中國草原紅牛、西門塔爾牛等種群的保護和開發利用效能。明確引進的西門塔爾、安格斯、海福特等不同群體的選育利用方向，根據需要開展純種繁育；或借鑒國外經驗，充分利用雜種優勢，開展雜交生產，以提高牛肉產出能力。

定向培育沃金黑牛、長白山黑牛、無角紅牛、樺牛等適合生產雪花牛肉的新種群；利用現有雜交群體基礎，培育吉林西門塔爾牛、吉牧牛等適合生產優質牛肉、生長速度快、產肉量高的新種群。在國家審定新品種的前提下，借鑒新疆等省區經驗，審定省內新品系，為具備一定特色性能的種群開展進一步選育和發展工作給予認定和認可，提高吉林省肉牛育種的效率和效果。

3.3 創新育種機制、推動多品種聯合育種

依托吉林省相關科研院所，聯合省內西門塔爾牛、海福特、安格斯、中國草原紅牛、延邊牛、延黃牛、沃金黑牛、長白山黑牛、樺牛等種群的代表性生產企業，以會員自愿參與的方式組建 “肉牛育種聯合會”；統籌吉林省肉牛育種計劃、規劃肉牛種業發展思路與布局，在國內率先實現 “聯合育種”。會員單位優先享有品種選育政策和經費的支持。結合國家和省 “肉牛遺傳改良計劃”，開展多品種聯合育種。

按照各主導肉牛種群的特點將 “育種聯合會” 細分為西門塔爾牛、延邊牛、延黃牛、中國草原紅牛、沃金黑牛、樺牛、海福特牛等育種協會[18]。依托協會的約束力，規范肉牛育種與生產流程，提升種群生產性能，夯實吉林省全國優勢種源基地的位置[19,20]。

3.4 組建新型研發機構、支撐種群高效選育

按照省政府批示，加快推進 “吉林省肉牛種業創新中心” 的建設。依托省農科院承建的 “農業農村部肉牛遺傳育種重點實驗室、肉牛生產性能測定站、東北區畜禽種質資源基因庫” 和省科技廳 “吉林省肉牛繁育及養殖技術科技創新中心” 等省部級條件平臺，按照 “暫不考慮組建公司，抓緊成立種業創新中心，組建研發團隊，定位新型研發機構，健全運行機制，組織干成幾件有關肉牛種業發展的大事” 的指示。堅持 “自愿加入、有限目標、資源共享、公益優先” 原則，立足吉林省肉?？萍紕撔禄A和資源，充分考慮肉牛育種企業和肉牛種群性能現狀，結合當前和未來吉林省肉牛產業發展對科技和種源質量的需求，共同開展技術研發和成果轉化。鼓勵采用政府出資、企業投資、社會資本參與等多種方式籌措資金，支持吉林省肉牛種業創新。充分發揮“政銀保擔” 的作用，將經費投向關乎種業創新的關鍵節點、投向限制產業發展的關鍵環節，力求 “打通關鍵點、聯通產業鏈”。凝練科技創新成果并向生產企業轉化，撬動企業資金和社會資本向肉牛種業傾斜，逐步實現全社會、各行業支持肉牛產業發展的大格局。

3.5 協同供種、有序競爭，實現優質種源的精準調配

建立種公牛質量評估體系。系統、全面開展省內現有種公牛的后裔測定工作，包括體型外貌、肌肉發育和膘情的等級，并建立檔案。按照我國肉牛種公牛遺傳評估概要，精準評價；切實掌握吉林省現有采精能力公牛的生產性能、凍精產量、品質以及銷售情況。組織專家對省內現有采精公牛進行體型外貌評定，根據上述因素進行綜合評分、排序。針對綜合評定排名前30 的種公牛所產冷凍精液優先在吉林省銷售的企業，給予切實有效的經費獎勵：對于全部在吉林省銷售的獎勵50 萬元/ 年，70%以上在吉林省銷售的獎勵30 萬/ 年，50%以上在吉林省銷售的獎勵10萬/ 年。鼓勵各個種公牛站、核心育種場之間開展交流與合作，通過銷售、互換等方式促進互相引種，加快優秀種群的遺傳進展。同時，發揮政府引導作用，做好不同生產企業市場份額的調配和不同種公牛覆蓋區域的劃分，避免因近交造成種群性能退化的情況發生。

3.6 創新產銷模式，促進種業發展

立足吉林省特色、優質肉牛種群基礎，在種群生產中實施日糧營養調控、肉質導向育肥、產能跟蹤測定等核心技術，提升牛肉產量和品質。依靠西門塔爾群體，重點提高牛肉產量，以長春皓月、城開農投等龍頭企業為核心組建優質牛肉生產加工聯合體，提高牛肉產出效率，保證供給。依托延邊牛、延黃牛、中國草原紅牛等特色品種以及正在培育的沃金黑牛等優秀種群，組織延邊畜牧、琿春吉興、延邊弘朝、通榆三家子、通榆吉運、吉林黑毛牛、鎮賚和合、樺甸金牛等高檔雪花牛肉生產企業，形成雪花牛肉生產加工聯合體，制定吉林省肉牛品牌團體標準，重點生產優質、高檔的雪花牛肉，提升吉林省雪花牛肉的產量和占比，增加收益。以皓月集團為核心，采取自愿加盟、招商引資等方式，廣泛聯合省內外肉牛及其產品精深加工企業，建成肉牛屠宰加工 “航母編隊”。全面開展皮革、生化制品、臟器、方便食品等的精深加工。堅持全鏈條、全利用的產品開發戰略，延長產業鏈條，提升產業附加值。

將省內知名企業有效聯合，加大宣傳推介，引導上述企業在做好自身生產經營的同時，通過舉辦牛肉品牌博覽會，開展品牌集中亮相展示活動，推動單一品牌和 “吉牛品牌” 鍛造。施行牛肉可追塑性告知（讓消費者放心），借鑒日本經驗，商超柜臺和電視節目介紹產品 “吃法”，并允許體驗和品嘗；豐富牛肉品牌文化內涵，開展優質牛肉品牌創建與形象推廣。依托電商平臺、網紅帶貨、布點展銷等方式提升產品知名度，逐步構建全方位、立體化的營銷體系，提升皓月、犇福、樺牛、長白弘、草原紅牛等品牌效應，鍛造吉林省優質特色肉牛品牌，著力提高 “吉林牛肉” 品牌的公眾認知度。

讓已經領先的吉林肉牛產業強出特色。整合吉林肉牛、吉林牛肉等種群優勢、產品優勢、技術優勢，從種群源頭起步，強化品種和產品雙重效應，講好 “吉?！?故事。通過品牌覆蓋市場，助推品種質量發展，成為全國的典范。

3.7 依托科技創新，保障肉牛種業持續高效發展

本著 “以我為主、外援輔助” 的精神組建高水平研發團隊。以省內科研院校的科技創新人才為核心，招聘高端技術人才、科研助理，聘請客座教授、產業研究員等實用技術人才，聯合重點企業的優秀生產技術人才，構建肉牛種業技術創新與成果轉化團隊；聯合國內肉牛種業具備一定創新優勢的團隊，組建聯合研發團隊；根據特殊攻關任務的需求，柔性引進專項研發團隊。各團隊按照吉林省肉牛種業創新發展需求，開展相關技術研發與成果轉化工作。

率先遴選、組裝、熟化一批 “拿來即用、用之有效” 的實用技術，快速支撐提高優秀種群繁育效率、提升優秀種牛個體和群體性能。針對“卡脖子” 技術問題實施聯合攻關，突破卡點，支持吉林省肉牛種業持續高效發展。

4 小結

吉林省肉牛品種資源豐富、產業布局合理，制種供種能力位居全國前列，產業鏈條完善。省委省政府高度重視肉牛產業尤其是種業的發展，明確強調深入實施 “雙千” 工程，舉全省之力把“秸稈變肉” 暨千萬頭肉牛建設工程打造成標志性工程。依托現有科技研發條件和優勢團隊，組建新型研發機構，穩步提升創新條件與研發水平；統籌構建吉林省肉牛種業創新體系，鍛造省級核心育種場，增建國家級核心育種場，提高種牛選育效果和選擇強度，推動種公牛站提質擴能，引進和利用優秀種群資源，推動多品種聯合育種，創制新種質；實現科學選種選配和高效雜交利用，創建新型營銷模式，鍛造 “吉?！?品牌。依托科技創新，推動肉牛種業持續高質量發展，為實現種源自主可控，科技高水平自立自強奠定基礎。