杭州余杭區(qū)的萬事達(dá)(杭州)咖啡機(jī)有限公司研發(fā)的“基于物聯(lián)網(wǎng)的無人售賣現(xiàn)磨咖啡機(jī)器人”項(xiàng)目入選了2022 年第19 屆亞運(yùn)會(huì)智能應(yīng)用項(xiàng)目名單,該項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)全程機(jī)器人操作、無接觸,并將于亞運(yùn)會(huì)期間在亞運(yùn)村生活區(qū)、餐廳、亞運(yùn)展館休息區(qū)投入使用。
萬事達(dá)基于設(shè)備物聯(lián)網(wǎng)及大數(shù)據(jù)算法的“智能無人售賣現(xiàn)磨咖啡機(jī)”場(chǎng)景解決方案,以智能零售終端為載體,融合物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)應(yīng)用技術(shù),曾亮相于中國國際進(jìn)口博覽會(huì)、博鰲亞洲論壇等重量級(jí)盛會(huì)。
與傳統(tǒng)的自助販賣咖啡機(jī)最大的不同之處在于,萬事達(dá)研發(fā)的無人售賣咖啡機(jī)制作的咖啡能夠?qū)?biāo)實(shí)體咖啡店的口味和品質(zhì),還能實(shí)現(xiàn)各類風(fēng)味飲品的調(diào)制。公司成功開發(fā)的雙鍋爐加熱系統(tǒng)、防結(jié)塊料粉攪拌系統(tǒng)、模塊化功能控制系統(tǒng)等提供核心咖啡制作技術(shù),為新鮮咖啡豆與冷藏鮮奶提供專業(yè)咖啡風(fēng)味保證。此外,公司自主研發(fā)的自動(dòng)落杯機(jī)械手系統(tǒng),將故障率降低至萬分之一,遠(yuǎn)低于目前行業(yè)的百分之一。
無人售賣現(xiàn)磨咖啡機(jī)器人的制作過程:通過滑屏選擇飲品、濃度等,掃描機(jī)器屏幕二維碼下單,支付完成后,機(jī)器會(huì)自動(dòng)完成落杯、咖啡萃取、落蓋等程序,整個(gè)過程只需等待一分鐘,全程零接觸。咖啡機(jī)操作簡單,投放靈活性高,適用于便利店、酒店、寫字樓、機(jī)場(chǎng)、火車站等各場(chǎng)景,無須專人值守,也可實(shí)現(xiàn)24 小時(shí)的經(jīng)營。不僅可以為消費(fèi)者隨時(shí)隨地提供方便快捷、安全平價(jià)的高品質(zhì)現(xiàn)磨咖啡服務(wù),同時(shí)也讓商家更輕松、便利地運(yùn)營機(jī)器。

