“用英語講好中國故事”校本課程探究
——以“旗山礦月餅”中秋節文化研學課為例

■李 敏

為讓學生深入理解“講好中國故事、傳播好中國聲音，向世界展現真實、立體、全面的中國”，筆者嘗試開發了“用英語講好中國故事”英語校本課程，主要是基于教材內容挖掘文化生長點，提高學生用英語講好中國故事的能力，培養學生的家國情懷，幫助他們形成正確的價值觀并提升其社會責任感。下面，筆者以“旗山礦月餅”中秋節文化研學課為例，帶領學生探究如何用英語講好中國故事。

一、課例分析

本節課屬于“人與社會”主題范疇下的“歷史、社會與文化”主題群。旗山礦月餅是賈汪煤炭文化的一個重要元素，承載了賈汪礦區文化傳統，體現了企業的時代奮斗精神和中秋節以人為本的傳統習俗。教學內容以旗山礦月餅為載體，教師引導學生搜集關于中秋節的神話故事，了解中秋節的來歷，并用英語整理成文。本課以視頻和文字的形式介紹旗山礦的歷史和旗山礦月餅的發展過程；以圖片和實物的形式介紹旗山礦月餅的制作材料、加工過程和口味，發掘月餅包裝袋上的中國傳統文化元素和地方特色。

二、學情分析

授課對象為九年級學生，他們英語基礎較好。學生對中秋節的神話故事很熟悉，能用英語講述《吳剛伐桂》《嫦娥奔月》《玉兔搗藥》等流傳甚廣的神話故事。很多學生都品嘗過旗山礦月餅，能用英語介紹旗山礦月餅的品種、口味等，但對徐礦集團旗山礦的歷史知之甚少，不了解旗山礦月餅背后的故事和企業人文精神。

三、教學目標及重難點

在完成本節課學習后，學生能夠：（1）通過視、聽、說等多模態手段，提取、梳理并描述中秋節的神話故事、傳統習俗及旗山礦月餅的歷史；（2）通過分析多模態語篇，總結歸納旗山礦月餅的制作原料、品種、口味和包裝特點；（3）理解旗山礦月餅背后的企業人文精神，用英語講述旗山礦月餅的真實故事，傳播旗山礦月餅文化。

本節課的重點是用英語講述旗山礦月餅歷史、制作工藝及背后的礦工故事等，難點是探討新時代旗山礦月餅所承載的文化和現實意義。

四、教學過程

教學活動1：觀看視頻，引入話題。教師組織學生觀看慶祝中秋節的視頻，回顧關于中秋節的神話故事，讓學生講述自己和家人如何慶祝中秋節，分享飲食和慶祝活動；引入旗山礦月餅話題，詢問學生對旗山礦月餅了解多少，學生自主討論。

【設計意圖】創設情境，激活學生關于中秋節的背景知識，鞏固中秋節相關主題詞匯。通過討論中秋節飲食，導入本課主題，激發學生的興趣，對旗山礦月餅進行開放式提問。

教學活動2：搜索信息，梳理信息。讓學生利用互聯網搜索賈汪旗山礦的歷史，了解企業文化和旗山礦月餅的來歷，做好筆記，梳理信息，用英語完成一篇簡短的報告。

【設計意圖】讓學生運用信息技術手段獲取信息，了解旗山礦歷史和旗山礦月餅的來歷及承載的意義；通過梳理信息，引導學生挖掘企業的人文精神和旗山礦月餅承載的家鄉情懷。

教學活動3：觀看圖片，分析信息。學生觀看旗山礦月餅制作材料、制作工序、包裝設計（顏色、圖案、文字、商標等），學習相關的英語詞匯；小組討論最喜歡的旗山礦月餅品牌、口味及原因。

【設計意圖】旗山礦月餅作為賈汪特產，深受人們喜愛。通過討論最受歡迎的品牌和最喜歡的口味，激發學生產生用英語傳播家鄉文化的興趣。

教學活動4：觀看視頻，感悟情懷。教師播放一段采訪旗山礦退休職工的視頻，讓學生了解旗山礦的過去與現在，傾聽旗山礦月餅與職工的故事，了解時代的變遷。討論退休職工為什么還會在中秋節購買旗山礦月餅，探討月餅對于旗山礦和退休職工的特殊意義。

【設計意圖】通過觀看視頻，學生能體會到退休職工熱愛工作、熱愛旗山礦的情感。通過討論，喚醒學生立志為祖國現代化建設而努力的志向。

教學活動5：故事交流，傳承文化。教師創設情境：某英語雜志正在舉辦“用英語講好中國故事”征文比賽，學生以旗山礦月餅為主題，寫一篇文章，題目自擬。

【設計意圖】回顧旗山礦月餅的歷史，鞏固與旗山礦相關的英語詞匯，用英語流暢地講述旗山礦月餅的來歷、制作過程和口味等，實現知識向能力的轉化；提煉旗山礦月餅的象征意義和文化符號，體會時代的變遷與旗山礦月餅成為人們的精神寄托，實現由能力向素養的轉化。

五、教學反思

全面把握英語課程的育人價值，需要教師自覺將傳統文化融入校本課程，發揮英語課程啟智增慧、培根鑄魂的作用。筆者認為在開發“用英語講好中國故事”校本課程中應注意以下三個方面。

第一，關注本地文化，挖掘校本教學素材。例如，“人與社會”主題中的節日、運動、旅游等話題都能與本地文化建立緊密聯系，教師可以將設計調查問卷，開展綜合實踐、采訪、實地走訪等活動作為校本課程開發的途徑，引導學生多渠道學習英語。

第二，關聯其他學科，挖掘跨學科教學資源。初中各學科知識體系縱橫交錯，相互關聯，教師要有跨學科教學意識，開發與其他學科融合的英語校本課程，提升學生運用所學語言和跨學科知識創造性地解決問題的能力。

第三，推進信息技術與英語校本課程深度融合。信息技術不僅為英語教學提供了多模態的手段、平臺和空間，還提供了豐富的資源與跨時空的語言學習和使用機會，能有效滿足學生個性化學習需要，提高其英語學習效率。